護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教、學(xué)一致的混合式教學(xué)實(shí)踐與探索

趙玉強(qiáng)

（雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 雅安 625000）

職業(yè)教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，教學(xué)質(zhì)量直接影響我國(guó)技能型人才培養(yǎng)。近年來(lái)，隨著擴(kuò)招政策的推進(jìn)，各高職院校招生人數(shù)逐年遞增，導(dǎo)致的后果是生源質(zhì)量差距大，并且分布不均衡，給傳統(tǒng)教學(xué)帶來(lái)很大困難。傳統(tǒng)多媒體教學(xué)方式已經(jīng)不適應(yīng)高職院校學(xué)生的發(fā)展，如何提高課堂教學(xué)效果，提高學(xué)生參與教學(xué)的主動(dòng)性，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)做好鋪墊，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與崗位的無(wú)縫對(duì)接，是目前高職院校課程教學(xué)的一個(gè)難題。

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出，信息技術(shù)對(duì)教育發(fā)展具有革命性影響，必須予以高度重視[1]，并從基礎(chǔ)設(shè)施、資源開(kāi)發(fā)和管理信息系統(tǒng)3方面提出了加快教育信息化進(jìn)程的建設(shè)目標(biāo)。《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》明確提出要推進(jìn)“三通兩平臺(tái)”建設(shè)，即“寬帶網(wǎng)絡(luò)校校通、優(yōu)質(zhì)資源班班通、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間人人通和建設(shè)教育資源公共服務(wù)平臺(tái)、教育管理公共服務(wù)平臺(tái)”[2]。在目前信息技術(shù)高速發(fā)展的大背景下，高校高度重視教育信息化工作，尤其注重信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合。各高校紛紛建立了面向全校各學(xué)科專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)，著力建設(shè)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，全力打造網(wǎng)絡(luò)課程，鼓勵(lì)教師開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)[3～7]。

1 混合式教學(xué)思路

我國(guó)最早提出混合式教學(xué)模式的是何克抗教授[8]，他提出了“教學(xué)主導(dǎo)─學(xué)生主體”的混合式教學(xué)，將傳統(tǒng)教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)結(jié)合在一起的，教師既能在教學(xué)中起到主導(dǎo)作用又能兼顧學(xué)生，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。李克東教授和祝智庭教授[9]也提出：“混合教學(xué)包括多種教學(xué)媒體的混合、多種學(xué)習(xí)模式的混合以及不同學(xué)習(xí)內(nèi)容的混合，并不是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和面對(duì)面教學(xué)的簡(jiǎn)單相加，更不應(yīng)該是不同教學(xué)理論（行為主義、識(shí)知主義、建構(gòu)主義）的教學(xué)模式混合、教師主導(dǎo)活動(dòng)和學(xué)生主體參與的課堂講授與虛擬教室或虛擬社區(qū)的混合。”

混合式教學(xué)以聯(lián)通主義為理論支撐，把教師的教、學(xué)生的學(xué)和網(wǎng)絡(luò)化的社會(huì)情境變遷有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)課堂教學(xué)+在線學(xué)習(xí)模式，明確了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主體地位。學(xué)生作為課堂活動(dòng)的主體，需要喚醒其主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)，從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”。與其說(shuō)混合式教學(xué)是一種教學(xué)理論，不如說(shuō)是一種理念。它是指各種教學(xué)媒體與教學(xué)資源的混合，課堂教學(xué)與在線學(xué)習(xí)的混合，教師主導(dǎo)教學(xué)與學(xué)生主體參與教學(xué)的混合，自主學(xué)習(xí)與協(xié)作學(xué)習(xí)、課堂講授與虛擬教學(xué)等學(xué)習(xí)方式的混合，可實(shí)現(xiàn)任意時(shí)間、任意地點(diǎn)的泛在教學(xué)[10]。生物化學(xué)課程混合式教學(xué)思路如圖 1 所示[11，12]。

圖1 生物化學(xué)課程混合式教學(xué)思路

2 高職院校專業(yè)課程混合式教學(xué)調(diào)查研究

為提高教學(xué)效果，研究教學(xué)過(guò)程中教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的一致性，我們以雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院2016級(jí)366名在校護(hù)理專業(yè)學(xué)生為研究對(duì)象，在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程當(dāng)中采取混合式教學(xué)法。課程結(jié)束后，從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、課程學(xué)時(shí)、教材內(nèi)容、影響學(xué)習(xí)的因素、教學(xué)效果、教學(xué)評(píng)價(jià)及教學(xué)建議等方面設(shè)置問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如表1所示。

表1 在校護(hù)理專業(yè)學(xué)生對(duì)混合式教學(xué)模式的評(píng)價(jià)[n（%）]

3 生物化學(xué)教學(xué)存在的問(wèn)題

3.1 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高

僅有48.6%的學(xué)生對(duì)課程感興趣，37.4%的學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)分不得不學(xué)習(xí)該課程。學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，原因不僅在于課程化學(xué)結(jié)構(gòu)多、反應(yīng)式子多、代謝途徑長(zhǎng)、循環(huán)路徑多、知識(shí)點(diǎn)冗雜、結(jié)構(gòu)立體抽象，還在于目前高職院校學(xué)生素質(zhì)差異大，部分學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，缺乏自主學(xué)習(xí)能力。教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可以將抽象、不易理解的知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)幻燈片、投影儀立體化，也可以通過(guò)教具模型形象化，還可以拍攝一些短小有趣的微視頻將知識(shí)精細(xì)化，通過(guò)介紹一些科學(xué)家的生平事跡將知識(shí)趣味化。

3.2 課程學(xué)時(shí)設(shè)置偏少

53.2%的學(xué)生認(rèn)為課程學(xué)時(shí)偏少，原因在于護(hù)理專業(yè)學(xué)制短，學(xué)生專業(yè)必修課程多，學(xué)習(xí)壓力大，而且大多數(shù)學(xué)生自主管理能力較差，不能很好地利用空余時(shí)間對(duì)課堂講授的知識(shí)進(jìn)行消化吸收。盡管云課堂的應(yīng)用打破了教學(xué)的時(shí)空限制，但是學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力有限，這就要求教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全方位、有針對(duì)性的設(shè)計(jì)，讓信息化技術(shù)真正發(fā)揮輔助教學(xué)的作用。

3.3 學(xué)生獲取知識(shí)途徑增加

校園無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的鋪設(shè)以及移動(dòng)便攜PDT設(shè)備的普及，使學(xué)生獲取知識(shí)的途徑增加。例如，云課堂的線上線下活動(dòng)，消除了傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)間和空間的限制，有82.2%的學(xué)生認(rèn)為能提高教學(xué)效果。但是，這又導(dǎo)致學(xué)生對(duì)課堂上教師講的知識(shí)不太感興趣，覺(jué)得大多數(shù)知識(shí)可以在網(wǎng)絡(luò)上查到，所以會(huì)在課堂上玩微信、打游戲等。雖然教師要求學(xué)生不缺課、不遲到或者上課時(shí)沒(méi)收手機(jī)，依然不能解決部分學(xué)生不主動(dòng)、不積極配合教師教學(xué)問(wèn)題。學(xué)生獲取知識(shí)途徑增加，一方面說(shuō)明傳統(tǒng)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足學(xué)生的需求，另一方面也給教師如何在線下實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中通過(guò)新思路、新方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在線上虛擬課堂中如何引導(dǎo)學(xué)生充分利用信息化途徑來(lái)學(xué)習(xí)教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容帶來(lái)了挑戰(zhàn)。

3.4 課程評(píng)價(jià)體系有待規(guī)范

評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況已經(jīng)不再采用傳統(tǒng)期末成績(jī)?cè)u(píng)定模式，而是增加了頭腦風(fēng)暴（88.0%）、小組作業(yè)（48.9%）、實(shí)操技能（64.2%）甚至課堂考勤等項(xiàng)目。這種課程評(píng)價(jià)方式雖然比單一的期末考核評(píng)價(jià)方式更科學(xué)，但也存在學(xué)生作弊或找人替考的行為，尚需要改進(jìn)與規(guī)范。例如，可以重新分析課程內(nèi)容，明確是以講授知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)還是培養(yǎng)技能為主，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力。云平臺(tái)解決不了課程設(shè)計(jì)本身存在的問(wèn)題，只會(huì)讓教師更方便地組織教學(xué)、管理資源、考核評(píng)價(jià)、互動(dòng)交流，緊扣教學(xué)目標(biāo)和學(xué)情，做好教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)、教學(xué)資源三位一體的設(shè)計(jì)。生物化學(xué)課程的核心應(yīng)該是技能和思維培養(yǎng)，在期末考核過(guò)程中，應(yīng)該加大主觀題的比例，側(cè)重考查學(xué)生邏輯推理能力和創(chuàng)新意識(shí)。

3.5 師生在線溝通不暢

教師與學(xué)生線下互動(dòng)溝通不足，學(xué)生在傳統(tǒng)多媒體教學(xué)基礎(chǔ)上，提出授課方式多樣化（91.5%）、增加線上線下交流（82.8%）、改善課堂教學(xué)設(shè)計(jì)（87.7%）的建議。傳統(tǒng)多媒體教學(xué)雖然圖文并茂，信息量大，教學(xué)內(nèi)容豐富，但是課程教學(xué)進(jìn)度快，且多數(shù)抽象知識(shí)沒(méi)有板書(shū)，學(xué)生普遍反映課堂上來(lái)不及記筆記，講過(guò)的知識(shí)難以消化，復(fù)習(xí)難度大，大大影響了教師的教學(xué)效果與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。信息化背景下，教師不僅需要建立實(shí)際課堂教學(xué)過(guò)程中教與學(xué)的聯(lián)通，還要在虛擬課堂中建立起必要的教與學(xué)的聯(lián)通。

3.6 學(xué)院教務(wù)政策鼓勵(lì)不足

學(xué)院在鼓勵(lì)教師進(jìn)行信息化課程建設(shè)方面的政策、資金支持不足，在線遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)平臺(tái)以及專業(yè)教務(wù)管理人員欠缺，大多數(shù)專業(yè)教師按照教學(xué)大綱要求完成教學(xué)任務(wù)，專業(yè)技術(shù)和信息化素養(yǎng)缺乏，難以滿足信息化教學(xué)的要求。

4 結(jié)語(yǔ)

生物化學(xué)教學(xué)中，要加強(qiáng)學(xué)生對(duì)諸多疾病如免疫代謝病、心血管疾病、遺傳性疾病等發(fā)病機(jī)制的掌握，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝特點(diǎn)的領(lǐng)悟。我們結(jié)合調(diào)研分析，與在職護(hù)理人員以及醫(yī)衛(wèi)類相關(guān)課程專業(yè)教師進(jìn)行交流探討，針對(duì)教學(xué)課時(shí)不足問(wèn)題，圍繞教學(xué)大綱中教學(xué)內(nèi)容的分配、人才培養(yǎng)方案的要求和崗位需求，凝練教學(xué)目標(biāo)；充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和便攜移動(dòng)設(shè)備拓展教學(xué)，基于學(xué)情充分利用各種教學(xué)方法，豐富教學(xué)資源；依照護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試大綱要求，充分發(fā)揮教師主導(dǎo)和學(xué)生主體作用，科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容；將傳統(tǒng)教學(xué)方式和在線教學(xué)方式有機(jī)融合，線上線下確定統(tǒng)一、明確的教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生參與教學(xué)的主動(dòng)性，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)做好鋪墊，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與崗位無(wú)縫對(duì)接，體現(xiàn)課程的實(shí)用性。