農業碩士專業課程全案例教學改革研究

胡佳卉 陳苗苗 楊天宇 譚光萬

摘 要：全案例教學是當前農業碩士專業課程教學改革的一個重要方向。文章通過對農業碩士專業課程《農業科技服務與管理》的全案例教學改革的實踐，探討全案例教學在農業碩士專業課程中的運用過程、教學效果，發現存在的問題，總結形成的經驗，以期為農業碩士專業課程改革和建設提供參考和借鑒。

關鍵詞：全案例教學；教學改革；農業碩士

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）15-0121-03

Abstract： The whole case teaching is an important direction of teaching reform of current agricultural master's curriculum. Through the practice of the whole case teaching reform of the agricultural master's course "Agricultural Science and Technology Service and Management"， this paper discusses the application process and the teaching effect of the full case teaching in the master of agriculture courses， and finds out the existing problems and summarizes the experience formed. It offers reference the reform and construction of agricultural master's curriculum.

Keywords： the whole case teaching； teaching reform； master of agriculture

19世紀70年代，自哈佛大學法學院率先開始使用案例教學法以后，其他高校也開始廣泛采用此類教學方法，尤其在MBA課程中得到了長足的發展和應用。1979年，案例教學法引入我國，并逐步得到試驗和肯定，特別是結合我國具體情況在本科生以及研究生的相關課程中進行大量的嘗試和應用，取得了較好的效果。[1]

全案例教學作為案例教學的一個進階和發展，與傳統的案例教學相比，重在一個“全”字，即全案例教學不僅僅是就案論案，而是達到就案論理的高度。如果說案例教學法是對教學內容的一般應用與貫通，那么全案例教學則是在此基礎上廣泛構建知識體系的深度應用。[2]目前，有關全案例教學的研究尚處在一個有待發展和實踐的階段，國內學者探索和討論了在市場營銷、合同法、財務報表分析等課程中實施全案例教學的情況，并為未來開展教學提出經驗和建議。[3-5]但目前關于農業碩士專業課程的全案例教學實踐的探討較缺乏。農業碩士專業課程具有較強的應用性和復合性，課程知識更新較快，與農業生產實踐聯系緊密，適合采用全案例教學。本文以農業碩士《農業科技服務與管理》專業課程為例，結合課程中核心知識點，采用全案例教學的方式，開展教學改革實踐探索，希望可以對農業碩士的其他課程教學改革提供參考。

一、《農業科技服務與管理》全案例教學改革總體設計

案例教學法作為一種兼具開放性和互動性的教學方法，重在通過對學科知識相關實際情境的塑造，引導學生對其進行討論和研究。全案例教學則是在案例教學上的進一步深化和發展，從本質上來看，該教學方法加大和強調了案例在教學活動中的比重和作用，對學生自主思考和獨立分析的要求更高，也更加突出了教師在案例設置和課堂導向中的作用。[6]

我國雖作為農業大國，但是在農業碩士教育的培養上仍存在著許多不足和問題，受應試教育和理論滯后于實際發展等因素的影響，其教學效果在適用性和實踐性上總是無法滿足社會的需求。[7]因此，通過推進全案例教學改革在農業碩士的嘗試與創新則是一種必然趨勢。

（一）全案例教學改革的總體思路

《農業科技服務與管理》作為農業碩士的專業課程，是本次教學改革研究的主要內容，針對該課程教師選擇采用“理論知識+案例講解+案例分析+案例總結”的案例教學方式，將課程的主要理論知識融入到案例中。

（二）全案例教學改革的基本原則

第一，案例的選擇和先后順序不能違背教材理論的系統性。全案例教學的系統性體現在它符合自身內在的客觀規律，不能違背規律進行，同時，全案例教學也是一門科學，是因為教學過程有一定的規律可循，具有系統性、理論性等科學的共性。第二，案例的內容與現實結合緊密。本課程與農村的發展緊密相連，隨著“三農”問題的提出和農村發展進程的不斷加快，農村科技組織與服務的理論與政策也在發生著日新月異的變化，《農村科技服務與管理》課程的教學內容也應該隨之不斷變化和調整。

（三）全案例教學改革的目標

通過對理論知識和教學案例的講解，加深學生對農業科技服務與管理基本概念和理論的理解，在理論知識教學案例講解的基礎上，將學生分組開展案例分析，引導學生自主進行案例分析，從而培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。

（四）全案例教學的核心內容

《農業科技服務與管理》是農業科技組織與服務專業的一門專業基礎課程，從課程理論體系來看，該課程與專業的契合度高，是幫助學生奠定扎實理論基礎和案例分析的重要課程。本課程既是對學生已學知識的應用和匯總，也是學生學好其他專業課程的基礎。

針對農業科技服務與管理組織、農業科技服務與管理職能、農業科技服務與管理模式、農業科技服務與管理績效評估、農業科技人力資源開發與管理、農業科技資金籌集與管理、農業科技知識產權保護、農業科技服務信息化管理以上八大核心內容，分別選用了江蘇農村科技服務超市、農業科技服務的“崇州模式”“科技特派員制度”與農業科技服務體系建設、高校典型農業科技服務模式、山東高密為農服務中心建設、江蘇農業信息服務平臺評價、陜西新型農業經營主體培育、山東農機示范工程、植物新品種保護、農業科技服務的微信平臺八個與之相對應的核心案例。

二、《農業科技服務與管理》全案例教學改革實施過程

在全案例教學改革總體設計下，將《農業科技服務與管理》教學實施過程按照以下三個階段：理論知識+案例講解、案例分析+理論再發現、案例分析總結與課程考核逐步推進。

第一階段：理論知識+案例講解。教師講授融入理論知識的教學案例，通過師生互動討論，讓學生將農業科技服務與管理的基本概念和理論深入理解，并掌握理論要點及案例分析的基本方法。在這一階段，以教師講授為主，學生參與課題互動討論為輔，逐步培養學生自主分析案例的意識和能力，學生討論后都填寫標準化的課程案例討論紙，作為評分依據和教學過程材料存檔。

第二階段：案例分析+理論再發現。教師將開發的相關案例交給學生分析，學生分組討論，通過學生自主分析，運用第一階段所學的理論知識來解決案例中遇到的問題，從而實現對案例中的理論再發現，加深學生對理論知識的理解，并培養學生運用理論知識來解決實際問題的能力。這一階段，以學生自主分析、討論案例為主，并形成案例分析報告，教師只做引導和參與，不主導案例分析，并根據不同學生案例分析表現及案例分析報告，給出平時成績。學生討論后都填寫標準化的課程案例分析報告，作為評分依據和教學過程材料存檔。

第三階段：案例分析總結與課程考核。教師對第一階段講授的案例及其相關的理論知識進行串講，總結本課程主要的理論知識。學生對第二階段分析的案例及相關理論知識進行PPT總結匯報，通過總結形成整體性、綜合性的認識。學生通過案例分析，發現感興趣的相關問題，在此基礎上選題進行課程論文的寫作。

課程考核，采用考查形式。學生課程總成績由平時成績和課程論文構成，平時成績占50%，課程論文占50%。平時成績由學生出勤情況、第一階段案例討論（填寫標準化的課程案例討論紙）、第二階段案例分析報告（標準化的案例分析報告）和第三階段的案例分析總結匯報（PPT）四部分構成，出勤占10%，案例討論、案例分析報告、案例總結匯報各占30%。

課程成績計算公式如下：

課程總成績=平時成績（50%）+課程論文（50%）；

平時成績=出勤（10%）+案例討論（30%）+案例分析報告（30%）+案例總結匯報（30%）

三、全案例教學改革效果與存在問題

通過全案例教學改革過程中學生參與情況、課后提交的作業和結課論文的情況來看，《農業科技服務與管理》的全案例教學改革取得了較好的效果，達到了預期的目的，但也存在一些不足之處。

從學生課堂參與討論情況來看，較之于以往而言，學生的課堂表現變化最為顯著。由于案例本身存在的鮮活性和生動感，使學生打破了原有的僵化思維，能夠根據每個不同的案例進行聯想和討論，甚至能夠結合自己周邊的真實情況進行拓展和延伸。

從學生上交的案例分析報告中可以明顯看出，學生從案例中歸納總結理論知識的能力隨課程的進行而呈現上升趨勢，并且所選用的案例往往不僅局限當前課程中的知識點，還將與其他課程的其他知識點緊密結合，充分培養了學生綜合處理案例、分析案例的能力。

從結課論文來看，課堂論文的選題是基于學生分析案例后針對自身感興趣的問題而來的，因此從方向上看較為豐富，學生寫作起來更為得心應手。從論文的內容來看，學生能夠結合課堂案例，并且積極找尋其他相關案例依據寫作方向對文章進行補充和擴展。

總體而言，較之以往理論與部分案例結合的教學方法來看，學生在全案例教學改革中對知識的掌握和運用邁上了一個新臺階，但是在實踐過程中也有一些不足，主要體現在學生對理論與案例結合的內在邏輯認知還不夠，在分析案例中理論的運用不夠充分，學生只能結合1-2個知識點對案例進行分析，缺乏全面和多角度分析案例的能力。這還需要在以后的教學實踐中，有針對性的逐步加強和提高。

四、全案例教學改革經驗總結

《農業科技服務與管理》課程全案例教學改革是農業碩士專業課程建設的一次良好的嘗試和開端，它對教師教學和學生學習兩個方面都起到了積極的促進作用，相較之傳統的理論教學而言，全案例教學方法的應用更加注重問題引導和興趣啟發，進而得以激發學生的主動學習能力，對《農業科技組織與服務》等農業碩士專業課程這類應用性程度高的教育教學活動而言，有顯著的效果。通過教學改革實踐獲得了寶貴的經驗，為以后相關課程的建設提供參考。

1. 全案例教學在課程教學中的使用要由淺入深，最好先針對應用性和操作性強的專業課程進行試點，再逐步進行推廣。以農業碩士專業課程為例，之所以選擇《農業科技服務與管理》課程的原因主要在于理論應用性強，現實案例資源豐富，理論與實踐結合緊密，與理論知識聯系緊密等。

2. 提高案例質量，拓展案例來源，及時更新案例。由于案例設置的效果好壞將直接決定課程的教學結果，因此，是否能夠有效更新案例教學資源則是十分關鍵的問題，這一方面需要拓展案例資源的來源，如購買或建設案例資源庫，與兄弟院校的學科加強案例資源交流等，另一方面需要教師及時關注現實，結合現實開發新的案例。

3. 全案例教學對教師的要求也更高，教師需要提前做大量的準備工作，不僅對每一個案例有充分的理解，而且要具備開發案例的能力。因此，開展全案例教學改革，需要加強對教師的案例寫作和開發能力的培養。

4. 注重學生的反饋意見，及時完善課程教學。案例教學過程并非僅僅局限于課堂上案例的呈現和分析，還需要注重學生課后學習效果的反饋和評價。因此教師需要加強對課后的總結和完善，重視學生對每一部分案例的反饋和評價，吸納學生意見，進一步修改和完善案例。

參考文獻：

[1]武亞軍，孫軼.中國情境下的哈佛案例教學法：多案例比較研究[J].管理案例研究與評論，2010，3（01）：12-25.

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[4]賀栩溪.芻議全案例教學法在合同法課程教學中的應用[J].法制博覽，2016（23）：33-35.

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