立足初中生物課堂 培養學生核心素養

邢菊芳

摘 要 以“單細胞的生物體”一節的教學為例，根據初中生的認識規律，結合生物學科的知識特點，在課堂中設計并開展多樣的活動，嘗試從生命觀念、科學探究、科學思維和社會責任四個維度，培養學生的生物學核心素養。

關鍵詞 初中生物 核心素養 生物學教學

中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B

《普通高中生物學課程標準（2017版）》中明確指出生物學核心素養是公民基本素養的重要組成之一，是學生在解決真實情境中的生物學問題時所表現出來的必備品格和關鍵能力。生物學核心素養具體包括生命觀念、科學思維、科學探究和社會責任四個方面，它的形成不是一蹴而就的，而是學生在接受生物學科教育的過程中逐漸形成和發展的，具有發展的階段性和連續性。因此初中生物學科教學中注重學生的生物學核心素養培養，有利于初高中生物學教育的銜接和統一，也能實現學生核心素養培養的進階。以蘇科版初中生物學七年級下冊第九章第三節“單細胞的生物體”為例，在教學中滲透生物學核心素養的培養，促進學生健康全面的發展。

1 立足觀察分析，理解生命觀念

生命觀念是指對觀察到的生命現象及相互關系或者特征進行解釋后的抽象，是經過實證后的想法或觀點，有助于理解或解釋較大范圍的相關事件和現象。它是學生在較好地理解了生物學重要概念后形成的。初中學生的認知仍然以形象思維為主，概念的構建需要獲取大量的事實證據，而這些事實證據大多來源于課堂與生活中的觀察。在本節課中，教師創設了多種情境和實驗供學生觀察分析（表1），讓學生在充分的觀察基礎上，理解生物體結構與功能相適應的生命觀念。

2 突出科學探究，提升探究能力

科學探究是指學生能夠發現現實世界中的生物學問題，針對特定的生物學現象，進行觀察、提問、設計實驗并開展實驗，進行結果的交流與討論。在這個過程中，學生的思維能力、實驗能力和創新能力等都能得到鍛煉和提升。因此，在教學中，教師應該充分挖掘教材，創造機會，讓學生進行探究，或者對書本的探究實驗進行討論和改進，有助于提高學生的科學探究能力，從而提高學生的生物學核心素養。

本節課中，教師引導學生對觀察到的成功發面面團變大、氣孔變多現象，提出疑問：酵母菌呼吸會產生二氧化碳嗎？學生有細胞進行呼吸產生二氧化碳的知識基礎，很快設計并實施了不同的方案。

方案一：取出A、B兩個塑料袋，在A袋內裝上和有酵母的面團，B袋內裝沒有酵母的面團，袋口塞入橡皮管并密封（圖1）。一天后將袋內氣體通入澄清石灰水進行驗證。

方案二：在廣口瓶A、B中放入有酵母的面團和沒有酵母的面團，用試管放入等量的BTB溶液并密封（圖2），一天后觀察溶液變色情況。

兩個方案的實驗效果都非常明顯，這讓學生感受到了探究活動的樂趣和成就感。該探究是本節課的一個亮點。它在學生初步形成酵母菌是由單個細胞構成的基礎上，通過學生自主設計實驗，達成較為復雜、抽象的細胞能進行呼吸作用的概念理解。這樣使學生實現了由感性認識到理性概念的學習，同時也讓學生充分體會到生活中處處有探究的素材，從而形成科學探究的意識。

當學生通過觀察，體會到草履蟲是一種在水中獨立生活的單細胞生物時，教師引導學生提出問題：草履蟲能對外界刺激做出反應嗎？學生分組制定并實施實驗計劃（圖3），在蓋玻片上滴一大滴草履蟲培養液，邊上滴加一小滴刺激物（牛奶稀釋液、醋稀釋液、糖溶液、鹽溶液等），用牙簽連通兩滴液體，用放大鏡觀察交界處草履蟲的反應。最后，學生得出草履蟲能趨利避害的結論。這是教科書上供學生進行探究的良好素材。學生自主設計實驗，對教科書中的實驗材料進行了拓展，簡化實驗步驟，取得了良好的實驗效果，培養了學生的創新和探究能力。

3 注重多維度分析，培養科學思維

科學思維是一種有明確的思維方向，有充分的思維依據，能對事物或問題進行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括的一種思維。初中學生雖然正處于從感性認識上升到理性認識的階段，但是思維方式仍以感性思維為主。因此教師在教學中可以給學生提供足夠的感性材料，在此基礎上設計問題串。

如在設計實驗探究草履蟲對外界刺激作出反應時，教師提供以下問題供學生分析：

① 草履蟲的外界刺激是什么？

② 怎樣對草履蟲施加外來刺激？

③ 如何觀察草履蟲做出的反應？

④ 草履蟲可能出現什么反應，說明什么問題？

教師引導學生思考分析，激活其思維的活力和動力，有助于幫助學生形成科學思維的習慣，提升科學思維和學習的能力。

比較是一種重要的邏輯思維方法，通過比較可以培養學生的求同、求異思維，在本節課中教師滲透了多維度的比較，包括：① 對各種單細胞生物體從細胞基本結構、有無葉綠體、有無特殊功能結構等方面進行橫向比較；② 縱向比較單細胞與動植物在結構層次上的異同。通過對有關知識的分析和比較，把學習的內容有機聯系起來，不僅培養了學生的理性思維，還使學生理解和鞏固知識，也能進一步形成結構與功能相適應的觀念。

4 暢談生活聯系，增強社會責任

單細胞生物體與人類的關系復雜多樣，因此教師安排學生小組課前從單細胞生物體與人類生活、醫藥健康、食品、環保多方面進行了資料的搜集與整理，課上進行展示和交流。學生在展示中除了列舉書本內容外，還拓展了酵母菌制作燃料電池降低能源消耗，減少環境污染；石油酵母制造高級航空汽油等生物學前沿信息。學生在活動中增強了參與社會事務討論的興趣，對單細胞生物與人類的關系作出理性正確的判斷，體會到生物學與生活生產的密切聯系，也認同了生物學技術發展給社會帶來的影響，從而增強了社會責任感。

總之，核心素養的培養需要教師將以往課堂關注知識點的教學轉化到學生素養的養成，從而使教學目標、教學活動都發生相應的轉變。在初中生物課堂中，教師可以滲透生命觀念、有效進行科學探究、重視啟迪學生思維，升華責任意識，將四個維度的素養培養有機結合起來，將核心素養的培養落到實處，為培養合格的公民打下良好的基礎。

參考文獻：

周麗萍.提高中學生的生物學科核心素養的探索[J].中學生物學，2016（12）：53-55.