基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職專(zhuān)業(yè)課程體系構(gòu)建研究

蘇冬勝

【摘 要】本文以高職木材加工技術(shù)（家具設(shè)計(jì)制造方向）專(zhuān)業(yè)為例，論述基于工作過(guò)程導(dǎo)向構(gòu)建高職專(zhuān)業(yè)課程體系，提出通過(guò)人才需求與職業(yè)崗位能力要求調(diào)研、準(zhǔn)確進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、典型工作任務(wù)分析、構(gòu)建工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系、完善工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系等步驟構(gòu)建，突出高職教育的職業(yè)性、技術(shù)性和應(yīng)用性，提升高職專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程 高職教育 專(zhuān)業(yè)課程體系 構(gòu)建

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）07C-0077-03

課程體系是實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的載體和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。長(zhǎng)期以來(lái)，職業(yè)教育課程體系沿襲了傳統(tǒng)的學(xué)科系統(tǒng)化課程體系。這種課程體系具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和連貫性，有利于學(xué)生掌握基本概念原理，便于組織教學(xué)，但其只強(qiáng)調(diào)知識(shí)的邏輯性和完整性，而未把知識(shí)和職業(yè)技能有效結(jié)合起來(lái)，忽視了知識(shí)與職業(yè)崗位能力要求的密切聯(lián)系，這與現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展不相適應(yīng)，極大影響了高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。如何構(gòu)建高職教育專(zhuān)業(yè)課程體系，更好地適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展需要，提升學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，這是一個(gè)需要深入研究的重要課題。教育部印發(fā)的《職業(yè)院校技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)方案》提出：“按照企業(yè)實(shí)際工作任務(wù)開(kāi)發(fā)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的教學(xué)項(xiàng)目課程模式”。國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出：“推行項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式”。這就為以工作過(guò)程為導(dǎo)向構(gòu)建課程體系，作為職業(yè)教育課程建設(shè)與改革的方向，提供了十分重要的政策依據(jù)。

工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系是以學(xué)生面向崗位（群）的實(shí)際工作過(guò)程為主線(xiàn)，將整個(gè)職業(yè)教育教學(xué)各環(huán)節(jié)和過(guò)程貫穿起來(lái)，按照學(xué)生的認(rèn)知順序，將知識(shí)分解融入工作任務(wù)之中，強(qiáng)調(diào)以崗位（群）工作任務(wù)分析為基礎(chǔ)，以典型工作任務(wù)為學(xué)習(xí)載體，以完成工作任務(wù)為課程目標(biāo)，突出高職教育的職業(yè)性、技術(shù)性和應(yīng)用性。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系也曾經(jīng)受學(xué)科系統(tǒng)化的影響較大，沿襲學(xué)科系統(tǒng)化課程體系框架，高職教育特征不明顯。本文以高職木材加工技術(shù)（家具設(shè)計(jì)制造方向）專(zhuān)業(yè)為例，以工作過(guò)程導(dǎo)向?yàn)槔碚撝笇?dǎo)，結(jié)合木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，構(gòu)建木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系。

一、基于工作過(guò)程導(dǎo)向的木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建流程

高等職業(yè)教育的根本任務(wù)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線(xiàn)需要的高技能人才，這決定了受教育者未來(lái)的職業(yè)活動(dòng)主要在企業(yè)，同時(shí)也決定了高職課程體系的構(gòu)建必須與企業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系起來(lái)。由此得出工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系的構(gòu)建思路為：以企業(yè)崗位能力要求調(diào)研為起點(diǎn)，科學(xué)準(zhǔn)確定位專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)規(guī)格，通過(guò)對(duì)崗位典型工作任務(wù)與職業(yè)能力分析，歸納出行動(dòng)領(lǐng)域，再將行動(dòng)領(lǐng)域的職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)置相應(yīng)的課程，完成課程體系的構(gòu)建，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷地完善。由此得出工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建流程：人才需求調(diào)研與職業(yè)崗位分析→定位人才培養(yǎng)目標(biāo)→職業(yè)崗位（群）劃分→典型工作任務(wù)分析→行動(dòng)領(lǐng)域歸納→學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換→構(gòu)建工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系→實(shí)施新課程體系。

（一）人才需求與職業(yè)崗位能力要求調(diào)研。全面開(kāi)展人才需求調(diào)研是高職教育準(zhǔn)確定位專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證，也是高職課程體系構(gòu)建的基礎(chǔ)與起點(diǎn)。選擇本行業(yè)具有代表性的若干企業(yè)作為主要調(diào)研對(duì)象，理清本專(zhuān)業(yè)面向的主要職業(yè)崗位（群），分析研究相關(guān)崗位（群）對(duì)人才職業(yè)技能和素質(zhì)的要求，從而明確專(zhuān)業(yè)定位，確定人才培養(yǎng)規(guī)格和人才培養(yǎng)目標(biāo)。

根據(jù)木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的主要分布情況，我們先后對(duì)廣西志光家具集團(tuán)有限責(zé)任公司、廣西華泰家具股份有限公司、廣西闊邇登家具集團(tuán)有限公司、廣西柏豪家具有限公司、廣東聯(lián)邦家私集團(tuán)有限公司、佛山維尚家具制造有限公司、深圳長(zhǎng)江家具有限公司等區(qū)內(nèi)外10余家知名企業(yè)和國(guó)內(nèi)家具行業(yè)具有較大影響力的廣東家具協(xié)會(huì)以及往屆優(yōu)秀畢業(yè)生進(jìn)行了多單位、多層次的廣泛調(diào)研工作。從調(diào)研中了解到，家具企業(yè)一般生產(chǎn)流程是：市場(chǎng)調(diào)研、樣品分解→外觀造型設(shè)計(jì)→結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)→拆單→備料→產(chǎn)品打樣→貼涂工藝→質(zhì)量檢測(cè)試裝→批量生產(chǎn)→包裝→銷(xiāo)售。崗位（群）主要有：產(chǎn)品設(shè)計(jì)（產(chǎn)品研發(fā)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、拆單制圖、效果圖制作等）、生產(chǎn)工藝（備料配料、產(chǎn)品打樣、機(jī)械加工、涂飾貼面等）、生產(chǎn)管理（車(chē)間管理、技術(shù)管理、品控質(zhì)檢、產(chǎn)品包裝等）、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)（營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)管理等）。

（二）準(zhǔn)確進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位。在掌握了家具企業(yè)一般生產(chǎn)流程和主要工作崗位（群）的基礎(chǔ)上，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，確定高職木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)為：以德育為根本，掌握家具設(shè)計(jì)與制造基本知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)具備較強(qiáng)家具產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)技術(shù)管理能力，適應(yīng)家具設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷(xiāo)等工作需要，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

（三）典型工作任務(wù)分析。典型工作任務(wù)分析也就是對(duì)各崗位（群）的工作任務(wù)及其知識(shí)和技能要求加以分析和明確，典型工作任務(wù)準(zhǔn)確描述是構(gòu)建工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系的關(guān)鍵之一。在行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家、崗位技術(shù)能手、專(zhuān)業(yè)教師等共同參與下，就各崗位（群）的工作任務(wù)進(jìn)行分析，并列出該崗位需要完成的工作任務(wù)清單，再根據(jù)工作順序進(jìn)行歸類(lèi)整理，得出崗位典型工作任務(wù)。接下來(lái)將關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、能形成階段性成果的若干典型工作任務(wù)，集合為一系列相應(yīng)的行動(dòng)領(lǐng)域，最后依據(jù)認(rèn)知規(guī)律、職業(yè)能力形成的內(nèi)在聯(lián)系，將每個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域中完成典型工作任務(wù)所需的知識(shí)、技能集合為相應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。家具企業(yè)崗位典型工作任務(wù)分析、行動(dòng)領(lǐng)域歸納與學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換關(guān)系參見(jiàn)表1。

（四）構(gòu)建課程體系。通過(guò)典型工作任務(wù)分析、行動(dòng)領(lǐng)域歸納與學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換一系列過(guò)程，確定了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，在遵照教育主管部門(mén)有關(guān)政策規(guī)定的前提下，結(jié)合高職學(xué)生教育成長(zhǎng)規(guī)律，按照能力進(jìn)階、項(xiàng)目導(dǎo)向和教學(xué)組織等要求，將木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系劃分為公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域、技術(shù)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、核心技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域四大模塊。

公共學(xué)習(xí)領(lǐng)域主要培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和世界觀，養(yǎng)成和鍛煉良好的思想素質(zhì)和身體素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣、職業(yè)素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力。包括軍事理論和實(shí)踐、思想道德與法制、中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、高職英語(yǔ)、體育與心理健康、就業(yè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、形勢(shì)與政策和人文知識(shí)類(lèi)選修等課程。

基礎(chǔ)技術(shù)領(lǐng)域是職業(yè)能力學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)基本技能，為專(zhuān)業(yè)崗位核心技術(shù)學(xué)習(xí)做好必要知識(shí)和技術(shù)準(zhǔn)備。主要包括家具制圖與CAD繪圖、家具手繪表達(dá)技法、家具材料識(shí)別與選用、手工木工制作技術(shù)等課程。

核心技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域主要培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)核心技能，滿(mǎn)足快速對(duì)接企業(yè)核心崗位專(zhuān)業(yè)能力的要求。木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)以典型工作任務(wù)為載體，形成15個(gè)職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，并轉(zhuǎn)換為專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，從中提煉出6門(mén)核心課程，即家具造型設(shè)計(jì)、家具效果圖制作、家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具生產(chǎn)工藝、木工機(jī)械操作與維護(hù)、家具質(zhì)量檢驗(yàn)與控制。

專(zhuān)業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域培養(yǎng)學(xué)生崗位遷移能力，拓展學(xué)生就業(yè)渠道和職業(yè)發(fā)展空間，達(dá)到提高崗位競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力的目的。如開(kāi)設(shè)木材干燥技術(shù)、木制品數(shù)控加工技術(shù)、室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)等拓展課程。

確定各學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程后，還需要進(jìn)一步明確每一門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容（學(xué)習(xí)情境、教學(xué)項(xiàng)目等）、技能考核標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)習(xí)重點(diǎn)和建議授課時(shí)數(shù)等，最后完成工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建。

（五）完善課程體系。任何一種課程體系都需要接受教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn)，并在教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上不斷完善。課程體系的完善包括課程體系結(jié)構(gòu)的完善和課程內(nèi)容的完善，其評(píng)價(jià)指標(biāo)是人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程目標(biāo)的可實(shí)現(xiàn)性。這些都可以根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)和信息反饋進(jìn)行不斷完善。

二、工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系的運(yùn)行保障

工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系有其自身的特點(diǎn)，它的順利實(shí)施需要與其相適應(yīng)的運(yùn)行條件和保障措施，才能更好地發(fā)揮提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的作用。

（一）工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系的運(yùn)行。工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系，強(qiáng)調(diào)工作過(guò)程的系統(tǒng)化，重視專(zhuān)業(yè)能力、社會(huì)能力與遷移能力的培養(yǎng)與融合。課程開(kāi)發(fā)與教學(xué)中，應(yīng)以學(xué)習(xí)難度逐步遞增、教師講授內(nèi)容逐步遞減、學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力逐步增強(qiáng)為原則，進(jìn)行典型工作任務(wù)分析、學(xué)習(xí)情境開(kāi)發(fā)和教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。轉(zhuǎn)變教學(xué)思維，打破以知識(shí)為中心的傳統(tǒng)課程教學(xué)模式，取之以完成工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程教學(xué)，形成以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)思想。在具體教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，采用項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法，以學(xué)生為主體，分組計(jì)劃、決策和實(shí)施。教師參與學(xué)生互動(dòng)，對(duì)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行引導(dǎo)，實(shí)施后進(jìn)行評(píng)價(jià)。課程教學(xué)評(píng)價(jià)采取職業(yè)素質(zhì)考核、過(guò)程考核和期末考核相結(jié)合的方式。學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐，形成自己的知識(shí)體系和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程教學(xué)應(yīng)盡量安排在實(shí)訓(xùn)基地，突出理實(shí)一體化和教學(xué)做一體化教學(xué)。

（二）工作過(guò)程為導(dǎo)向課程教學(xué)的保障。具體如下：

1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。教師是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程中的關(guān)鍵。工作過(guò)程導(dǎo)為向課程體系的順利實(shí)施需要強(qiáng)有力的專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍來(lái)保證，因此對(duì)教師能力提出了更高要求。一是提高教師教學(xué)能力、課程開(kāi)發(fā)和教學(xué)設(shè)計(jì)能力；二是必須加強(qiáng)“雙師”素質(zhì)師資隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)，要求教師既能講，更能動(dòng)手做。

2.建立完善實(shí)踐教學(xué)條件。人才培養(yǎng)全過(guò)程中，教學(xué)環(huán)境的硬件是支撐。建立完善實(shí)踐教學(xué)條件是工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系實(shí)施的必要條件，需要有相適應(yīng)的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)條件，以滿(mǎn)足實(shí)踐教學(xué)的需要。其中包含兩方面的含義：一是實(shí)訓(xùn)基地的配置要滿(mǎn)足典型工作任務(wù)實(shí)訓(xùn)的要求，二是實(shí)訓(xùn)基地環(huán)境要符合工作過(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)布局。

3.創(chuàng)新教學(xué)組織形式。實(shí)施以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系提倡以學(xué)生為中心，開(kāi)展以任務(wù)導(dǎo)向、項(xiàng)目化和理實(shí)一體化教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)組織形式。如按工作過(guò)程，采用“車(chē)間教學(xué)”的組織形式，將大班分為若干“班組”，學(xué)生、教師與學(xué)習(xí)環(huán)境之間構(gòu)建一個(gè)良性互動(dòng)的關(guān)系，讓學(xué)生作為準(zhǔn)員工體會(huì)企業(yè)的工作環(huán)境和工作過(guò)程。通過(guò)模擬職業(yè)情境，學(xué)生的自我管理，可以降低由于班級(jí)人數(shù)多造成的管理困難，培養(yǎng)學(xué)生的溝通合作能力與責(zé)任感，提升職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

4.重視學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開(kāi)發(fā)。課程是人才培養(yǎng)全過(guò)程的核心，課程開(kāi)發(fā)是課程實(shí)施的前提，必須高度重視學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開(kāi)發(fā)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是工作過(guò)程導(dǎo)向的課程模式，是按照職業(yè)崗位（群）的典型工作任務(wù)，歸納出行動(dòng)領(lǐng)域，再將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域。工作過(guò)程導(dǎo)向開(kāi)發(fā)的課程體系強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)的密切聯(lián)系，需要校企合作共同開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程包含了課程標(biāo)準(zhǔn)的制定、學(xué)習(xí)情境及教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)等課程教學(xué)資源。

5.建立健全課程考核體系。課程考核體系是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能掌握情況全面評(píng)定的實(shí)施工具。要重視對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的考核，建立健全學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力的綜合考核評(píng)價(jià)體系。將課程考核融入工作任務(wù)實(shí)施的整個(gè)過(guò)程中，做到定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、平時(shí)考核和期末考核相結(jié)合，體現(xiàn)多層次和多方式并舉，注重學(xué)習(xí)過(guò)程的控制和評(píng)價(jià)。

以上各要素相輔相成，需要緊密配合、不斷完善，才能發(fā)揮工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系優(yōu)勢(shì)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系構(gòu)建模式是在德國(guó)“雙元制”課程理念和方法基礎(chǔ)上的借鑒和發(fā)展。這種課程模式充分體現(xiàn)了現(xiàn)代高職教育新的思想和理念，打破了傳統(tǒng)學(xué)科化課程體系以知識(shí)系統(tǒng)化和完整性為特征的課程體系開(kāi)發(fā)思維，取之以工作過(guò)程系統(tǒng)化為基礎(chǔ)構(gòu)建課程體系，強(qiáng)化了課程體系的能力本位屬性，避免了學(xué)科系統(tǒng)化課程體系的不足，凸顯職業(yè)教育的鮮明特征。廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院木材加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)積極引入和探索工作過(guò)程導(dǎo)向課程體系，對(duì)建立在學(xué)科系統(tǒng)化基礎(chǔ)上的原有課程體系作了大力改革，取得良好成效。經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐，有效落實(shí)了專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)定位，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面提升了學(xué)生崗位技能、崗位遷移能力和職業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步縮小了人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求之間的距離。

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[3]曹軍，陳興霞.談基于工作過(guò)程的物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系開(kāi)發(fā)[J].遼寧高職學(xué)報(bào)，2016（4）

[4]周虹，首珩，喻丕珠.基于工作過(guò)程課程體系的開(kāi)發(fā)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2013（6）

【基金項(xiàng)目】2015年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目（桂教職成[2015]22號(hào)）

（責(zé)編 盧 雯）