“一帶一路”背景下廣西高校留學生中國文化課教學現狀及對策

【摘 要】本文論述“一帶一路”背景下廣西高校留學生中國文化課教學現狀，針對留學生中國文化課教學中教學內容寬泛、缺乏針對性、缺乏對非物質文化遺產的介紹、教學手段單一等問題，提出應立足當地民族區域優勢，將中國非物質文化遺產及廣西非物質文化遺產引進留學生的中國文化課堂教學中，采取“多模態”教學新模式，促進中華優秀傳統文化在世界的傳播和交流。

【關鍵詞】“一帶一路”倡議 廣西高校留學生 中國文化課 非物質文化遺產 現狀 對策

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）07C-0146-03

隨著我國綜合國力的提高，漢語國際教育事業的蓬勃發展，來華留學生人數逐年上升。吸引他們來華留學的不僅是高速發展的中國經濟，還有上下五千年歷史積淀的中華文明。目前在高校中，承擔對留學生展現中華文化任務的課程主要是中國文化課程，但由于各種原因，現階段高校留學生中國文化課程教學仍存在不少的問題，亟須改進。

一、文獻綜述

近十年來，針對留學生中國文化教學與跨文化研究的相關成果比較豐富，跨文化研究更關注留學生與目的語國家文化的適應性，屬于文化適應的范疇，基于學科建設和課程設置及教學模式的研究方面涉略較少。從研究內容上看，以留學生文化課為研究對象的研究成果，可以分成兩大類：一類是對文化課總體情況的研究，一類是側重對文化課課程設置、教學方法、教學模式、教材編寫等不同方面進行的研究。例如，高致遠（2014）針對韓國留學生這個國別化群體，了解韓國留學生學習中國文化的基本情況，參考韓國學生的興趣，確定文化課的教學內容、教學方法以及學習評價方式。胡炯梅（2014）對新疆高校外國來華留學生進行全面調研，分析了現行文化課存在的問題，建議對新疆高校外國來華留學生分層次設置非學歷短期培訓生、本科生、研究生文化課程。郭凌云（2010）認為文化課教學屬于“內容型教學”，應該基于內容進行教學設計，應側重揭示中國人行為模式背后的價值觀和思維方式，培養學生在跨文化背景下的文化認知能力。

以上成果主要關注留學生在目的語國家文化的適應性，幫助留學生更好地完成跨文化交際，最終目的是為學生更好地學習漢語掃除障礙。與此相比，把中國非物質文化遺產文化跟留學生聯系起來的研究相當匱乏，僅限于一些網站對各地開展的相關活動的小篇幅零星報道，如天津網2016年11月22日的《小留學生過“漢語節”體驗非遺民俗文化活動》、當代大學生網2016年7月11日的《“非遺今拾”實踐隊與留學生交流非物質文化遺產》等。

二、廣西高校留學生中國文化課教學存在的問題

（一）留學生中國文化教學內容寬泛，缺乏重點。為適應國內外漢語教學迅猛發展的需要，各有關部門編訂了《漢語水平詞匯與漢字等級大綱（修訂本）》《漢語水平等級標準與語法等級大綱》等，但是還未見有統一的中國文化類的大綱。沒有大綱的參照，中國文化類教學究竟應該教給外國留學生哪些內容始終沒有統一的標準，導致中國文化課教材的編寫五花八門，內容也都泛泛而談，缺乏重點，各地區的民族文化特色沒有得到明顯體現。

（二）留學生中國文化教學不分國別，缺乏針對性。近年來，教學界在“遷移理論”的指導下，比較重視漢語課的國別化教學，并圍繞“國別化”教材的研發展開了熱烈的討論，也出現了針對不同國家學生編寫的不同版本的語言類教材，然而比語言課差異更大的文化課教學至今基本上還處于不分國別和文化背景差異的整體式教學階段，文化課教材的編寫也講求通用性、普泛化。這樣的教材對于不同國別、不同文化背景的留學生而言，似乎誰都可以學。

（三）留學生中國文化教學缺乏對非物質文化遺產的介紹。中國非物質文化遺產是中華傳統文化的結晶，也是中華傳統文化的精華。其門類眾多，包括民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、體育與雜技、傳統美術、傳統技藝、傳統醫藥、民俗等；數量龐大，據中國非物質文化遺產網“中國非物質文化遺產數字博物館”的統計，僅國務院從2006—2014年先后4次公布的國家級非物質文化遺產項目即達1836項，再加上省、市、縣三級的非物質文化遺產項目，數量極為可觀；分布廣泛，國家、省、市、縣四級非物質文化遺產項目遍及全國各地、城市鄉村。但遺憾的是大多數留學生中國文化課教材缺乏對中國非物質文化遺產的介紹。

（四）留學生中國文化教學手段單一。留學生中國文化課教學為了完成教學任務，往往采取單一的文字解讀模式，大多照本宣科，忽視了培養學生的學習興趣和引導學生自主學習，雖然教學任務完成了，但由于學生只是單純、被動地聽老師介紹，對中華文化缺少直觀的了解和直接的接觸，導致學生學習興趣不高，應付的成分比較大，中華優秀傳統文化的傳播效果大打折扣。

三、改革廣西高校留學生中國文化課教學的意義

（一）有利于推進“一帶一路”建設。隨著“一帶一路”倡議的提出，“一帶一路”沿線國家和地區除了政治、經濟上的緊密合作，在文化交流上也將更為密切。留學生是國家之間文化交流的重要使者，他們若能深入全面地了解中華優秀文化，不僅對提高留學生的語言水平有明顯的促進作用，而且對中華優秀文化的傳播以及文化交流也有很大的促進作用，因此改革廣西高校留學生中國文化課教學將有利于“一帶一路”倡議的推廣，是高校服務于國家建設的直接體現。

（二）有利于提高留學生對中華優秀文化的認知水平和社交能力。中國的非物質文化遺產，包括各少數民族地區的非物質文化遺產都是中華民族優秀文化的集中代表和體現，也是最好的中國文化教學真實材料和教學素材。通過中國非物質文化遺產的自身魅力和文化內涵，可以激發留學生對中國的好感；通過多角度、廣泛性的參與，可以培養留學生對中國核心民族精神的充分認識，更好地完成跨文化交際。針對留學生的中國非物質文化遺產多模態教學，還體現了對目的語環境利用的高度重視，將課堂教學延伸到課外，延伸到目的語社會中，能有效拓展學習的空間，擴大學習者的交往范圍，增加運用漢語體認文化、理解文化的機會，提高留學生的社會交際能力。

（三）有利于推動對外漢語教學及其他學科教學理論的縱深發展。科學技術的發展，促進了教學模式的轉換，各種教學資源和技術手段的運用，有利于多模態文化教學研究的不斷深入，有利于擺脫單一的文字輸入模式，多感官、全方位展現中國文化，有利于帶動對外漢語教學領域其他課程的教學改革。

（四）有利于為“非物質文化遺產進校園”文化傳承活動助力。近年來，為響應國家非物質文化遺產傳承和保護的號召，各地區紛紛開展“非物質文化遺產進高校”的活動。“非物質文化遺產進校園”一方面開辟了保護傳統文化的新途徑，另一方面也開辟了民族文化走向世界的新途徑。在廣西高校留學生中國文化課教學中增加中國非物質文化遺產的內容，有利于推進“非物質文化遺產進校園”活動的開展。

四、廣西高校留學生中國文化課教學改革對策

（一）調整留學生文化課教學內容，突出重點，引入中國非物質文化遺產文化教學。2017年1月末，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》（以下簡稱《意見》），要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。《意見》提出的重點任務之一就是加強對外文化交流合作，特別是加強與“一帶一路”沿線國家的文化交流合作，要創新文化交流方式，豐富文化交流內容，不斷提高文化交流水平，讓更多體現中華文化特色、具有較強競爭力的文化產品走向國際市場。

高校是中華優秀文化傳承的重要陣地，留學生中國文化課程教學更肩負著探索中華文化國際傳播與交流新模式的重要責任。因此高校留學生文化課程教學應該為貫徹落實上述中央《意見》，重視和加強對“一帶一路”沿線的東南亞國家留學生的文化教學。為此要對目前廣西高校留學生中國文化課程教學進行大膽改革，在教學對象、教學內容、教學手段等方面進行創新，為講好中國故事、傳播好中國聲音、闡釋好中國特色、展示好中國形象做出貢獻。

在教學內容上，應該注重中國非物質文化遺產和廣西非物質文化遺產與各國家文化相連相通的一面，重點將這些中華優秀文化引入留學生課堂，以激發學生興趣和共鳴，增強中國文化課堂的吸引力。廣西非物質文化遺產入選國家級名錄的項目包括“壯族三月三”和“壯醫藥”等共49項，入選自治區級項目的包括“南寧民謠”和“全州民間剪紙技藝”等共259項。本課程的核心教學內容的篩選立足于廣西，凸顯民族區域特色，以中國非物質文化遺產“國家名錄”為參考，面向“一帶一路”沿線東南亞國家留學生。原則上，兼顧傳統音樂、傳統舞蹈、傳統技藝以及民俗等多元化遺產類別；兼顧世界級、國家級、地區級的多樣化等級形式；兼顧專業生、語言生、短期培訓班等多層次留學生漢語水平；兼顧易操作性和可持續性的傳播特點。同時，篩選有中國特色、有文化深度、有國際影響力的核心教學內容。將課堂學習與課外學習、統一標準與特色標準、共性發展與個性發展緊密結合，最大限度地適應留學生國際交流能力發展的需要。

（二）采用“國別化”教學，有針對性地提升留學生對中國的“文化認同感”。“一帶一路”沿線東南亞國家風土人情各具特色，由其孕育的文化背景和文化心理也有所差異，中國文化課教學內容也要針對這種民族差異進行調整，在教學對象上，我們應立足于廣西留學生主要來自東南亞國家這一實際，以這些國家的留學生作為主要對象，適當兼顧其他國家留學生，從而滿足不同國家留學生由“文化對比”而產生的學習和研究興趣，提升各國留學生對中華文化的認同感。

原則上，以本科學校留學生層次、專業、水平為出發點，合理安排必修課、選修課、興趣課、社團活動課的課時分配，有針對性地設置適應不同培養需要的中國非物質文化遺產課程，使豐富多彩的課程適應留學生興趣的多樣化，實踐為每一位留學生提供適合的教育要求。

建立“學—踐—傳”相結合的課程考核評價機制。學生通過學習和實踐或展演獲得對中國非物質文化遺產的真實體驗，通過參與學校課堂教學和社會文化活動達到傳播中華文化的目標。以留學生參與“學—踐—傳”的程度與實際達到的目標對其進行綜合測評，真正領悟并實踐“中國優秀傳統文化的國際傳播”。

（三）充分利用多媒體、網絡資源、田野調查資料等構建多模態的教學模式。模態是“人類通過感官（如視覺、聽覺等）跟外部環境（如人、機器、物件、動物等）之間的互動方式。用單個感官進行互動的叫單模態，用兩個的叫雙模態，三個或以上的叫多模態”。因此，多模態是指通過人的聽覺、視覺等多種感官進行意義構建和信息傳遞的行為過程。 （下轉第150頁）

（上接第147頁）

Stein（2000）首先明確提出了多模態教學法概念，認為包括書面模態、口頭模態、體態模態、視覺模態、音頻模態、表演模態等在內的多模態符號空間構成了真實的課堂教學。隨著科技的發展、網絡與多媒體現代教育技術的普及，傳統的教學模式應該適時地被多模態教學模式所取代。多模態的概念最初運用到語言學、話語分析等領域，但多模態教學理論不僅限于此，它為各學科的教學理念改革提供理論指導和參考依據，對于文化類課程教學更有現實指導意義。

由國家漢辦組織制定的《高等學校外國留學生漢語言專業教學大綱》（2002）明確要求，漢語知識教學要注重介紹中華民族優秀文化，教學原則上要充分利用現代化教學技術和手段，如錄音、錄像、電影、多媒體、計算機、互聯網等，提高教學效果。

在留學生文化課教學手段上，可以采取“多模態”教學模式，將視覺模態、音頻模態、表演模態等形式引入文化課堂，并創造條件，帶領學生走出課堂，參觀非物質文化遺產傳承地，直面非物質文化遺產傳承人，直接接受中華優秀傳統文化的熏陶，領略中華優秀傳統文化的無窮魅力。

構建以音響為聽覺模態，以圖片為視覺模態，以體驗為感知模態，以表演為展示模態，以理論為書面模態的立體多模態教學模式。例如，借鑒廣西民族大學“非遺學堂”“非遺傳承人群培訓計劃”的課堂教學模式，借鑒少數民族地區民俗學田野調查、民族音樂采風活動等實踐教學模式，開展符合留學生漢語交際能力和文化適應能力的社會活動模式。

【參考文獻】

[1]高致遠.留學生文化課教學初探[D].煙臺：魯東大學，2014

[2]顧曰國.多媒體、多模態學習剖析[J].外語電化教學，2007（2）

[3]郭凌云.基于內容的留學生文化課教學模式研究[C]//世界漢語教學學會.第十屆國際漢語教學研討會論文選，2010

[4]胡炯梅.漢語教學中的文化導入機制研究——以新疆高校外國來華留學生文化課課程設置為例[J].民族教育研究，2014（1）

[5]Stein，P.Rethinking Resources：Multimodal Pedagogies in the ESL Classroom[M].TESOL Quarterly，2000

【基金項目】2017年度廣西高等教育本科教學改革工程立項項目“‘一帶一路背景下‘中國非遺走進留學生文化課堂的理論與實踐研究”（2017JGA185）

【作者簡介】徐利新，女，廣西民族大學國際教育學院講師，研究方向：對外漢語教學及對比語言學。

（責編 王 一）