科學素養(yǎng)背景下的思維能力培養(yǎng)實踐研究

黃浣波

[摘 要]人們在工作、學習、生活中每逢遇到問題，總要“想一想”，這種“想”，就是思維。它是通過分析、綜合、概括、抽象、比較、具體化和系統(tǒng)化等一系列過程，對感性材料進行加工并轉化為理性認識及解決問題的過程。教學中，教師應注意觸類旁通多對照，培養(yǎng)學生的聯(lián)想思維能力；從多維度分析問題，培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維能力；引導學生靈活動腦多嘗試，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。

[關鍵詞]科學素養(yǎng)；思維能力；化學教學

[中圖分類號] G633.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-6058（2018）20-0071-02

在科學素養(yǎng)背景下，化學新課程標準提出了“學習對終身發(fā)展有用的化學”的理念，要求“化學課程要引導學生學會學習；培養(yǎng)學生的化學能力”。 這就要求化學教師不僅僅傳授化學知識，更重要的是培養(yǎng)學生運用化學的方法去分析問題和解決問題的能力，讓學生初步學會運用觀察、實驗等方法獲取信息，初步學會運用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工，最終能用文字、圖表和化學語言表述相關信息。這些要求充分體現(xiàn)了新程課準標對學生思維能力培養(yǎng)的要求及其重要性。

一、觸類旁通多對照，培養(yǎng)聯(lián)想思維能力

聯(lián)想思維簡稱聯(lián)想，是人們經常用到的思維方法，是一種由一事物的表象、動作或特征聯(lián)想到其他事物的表象、動作或特征的思維活動。通俗地講，聯(lián)想一般是由于某人或者某事而引起的相關思考，人們常說的 “由此及彼”“舉一反三” 等就是聯(lián)想思維的體現(xiàn)。教師應不再“承包”所有知識的學習，而是培養(yǎng)學生觸類旁通的聯(lián)想思維能力，讓學生用熟悉的知識去解決陌生的問題。

化學教學中，有許多物質存在著相似的結構特點，因而具有相似的化學特性，如硫氰〔（SCN）2〕與鹵素有相似的結構特點，從而性質也相似。這樣，通過類比聯(lián)想，就可寫出硫氰與NaOH溶液、乙烯等反應的化學方程式；由醛基官能團的特性，可聯(lián)想到具有這種官能團的物質，如醛類、甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖等都可能發(fā)生銀鏡反應；由氣體性質相似性可聯(lián)想到用相同的制備裝置，如O2、NH3與CH4一組，Cl2與HCl一組，H2、CO2與H2S一組等。學生一旦掌握了聯(lián)想思維的方法，就可舉一反三，減輕學習負擔。

又如，復習醇和鈉的反應時，可以聯(lián)想到水、苯酚、乙酸是否能與鈉反應，再進一步聯(lián)想到這四種化合物是否能與NaOH、NaHCO3、Na2CO3反應。通過列表比較，可以對四種物質的—OH中氫原子的活潑性強弱有一個更深層次的認識。

二、多維度分析問題，培養(yǎng)發(fā)散性思維能力

美國學者吉爾福特的理論研究表明：與人的創(chuàng)造力密切相關的是發(fā)散性思維能力與其轉換的因素。發(fā)散性思維，是從一個目標或思維起點出發(fā)，沿著不同方向，順應各個角度，提出各種設想，尋找各種途徑，解決具體問題的思維方法。教學中，教師應盡可能多維度地分析問題，培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維能力。

如在復習“氣體的收集裝置”時，我向學生提出了如下發(fā)散性問題：該裝置（如右圖）有什么用途？學生通過探討、思考，得出結論：可用于排水法集氣、洗氣、向上排空氣法集氣、向下排空氣法集氣、組裝量氣裝置（與量筒組裝）等。我追問：“進氣口與出氣口應如何選擇？ 為什么？ 該裝置還有哪些用途？”引導學生多角度、多層次、多視點、多側面、多途徑和多方法地解決問題，更好地調動學生學習的主動性。

又如，化學習題浩如煙海，教師在習題教學中應有目的、有計劃地去精心選題，善于分析題目中的因果關系，讓學生掌握題給條件，明確要求，并由表及里地指導學生從不同角度去考慮化學問題，從而使學生在解決化學問題的過程中提升發(fā)散性思維能力。

1.巧用一題多解。例如，二氯苯有三種同分異構體，那么四氯苯有幾種同分異構體？按常規(guī)解題方法，學生會先寫出四氯苯的一種結構式，然后用變換氯原子位置的方法逐一去找，此法慢且易出錯。若能變換角度去考慮，則問題會變得更為簡單：二氯苯的三種同分異構體的兩個氯原子在苯環(huán)上分別呈鄰、間、對位，如果我們變換一下觀察問題的角度，把四氯苯看成是苯環(huán)上兩個氫原子分別呈鄰、間、對位，就很容易知道四氯苯也有三種同分異構體。

2.強化多題一解。教學中可對學生進行多題一解、一法多用的訓練，把形成技巧與培養(yǎng)統(tǒng)攝思維聯(lián)系起來，以達到“以不變應萬變”。例如，守恒法在氧化還原反應中的應用，溶液中的電荷守恒、物料守恒、質子守恒等，又如關系式極端法、數(shù)軸分析法、十字交叉法等，都是化學的重要解題方法。

3. 活用一題多變。化學習題的不斷變化有利于學生不斷轉換問題情境，從而引發(fā)求異思維。例如，在常溫下，pH=2和pH=4的HCl等體積混合，求混合液的pH值。此題可做如下變式：（1）pH=a和pH=b的鹽酸等體積混合，求pH值。（2）pH=10和pH=12的NaOH溶液等體混合，求pH值。（3）pH=a和pH=b的NaOH溶液等體積混合，求pH值。（4）pH=2的HCl和pH=12的NaOH溶液等體混合，求pH值。（5）pH=a的HCl和pH=b的NaOH溶液等體混合，求pH值。

三、靈活動腦多嘗試，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力

創(chuàng)新思維是指以新穎獨創(chuàng)的方法解決問題的思維過程，通過這種思維能突破常規(guī)思維的局限，以超常規(guī)甚至反常規(guī)的方法、視角去思考問題，提出與眾不同的解決方案，從而產生新穎的、獨到的、有社會意義的思維成果。

例如，礦泉水瓶可以充當啟普發(fā)生器，只要把一個空的礦泉水瓶壓扁，然后一折為二，并用膠帶固定，就做成了一個簡易的啟普發(fā)生器。使用時先往瓶中倒液體藥品，然后把瓶子豎起來（就像一個“>”符號），裝上固體顆粒，瓶口塞上帶導管的橡膠塞。只要把瓶子橫過來（就像一個“[∨]”符號），固液就會接觸，發(fā)生反應，想讓反應停止，重新把瓶子豎起來即可。

又如，教材中關于氨氣易溶于水的“噴泉”實驗，其實驗要求是，先用氫氧化鈣與銨鹽反應制取氨氣，并用干燥的燒瓶收集，再接教材中的“噴泉”實驗裝置進行實驗。但如果燒瓶不是很干，而氨氣又易溶于水，實驗效果就會不理想。有些學生分析了上述實驗失敗的原因后，又重新研究了該實驗的要求以及所用藥品的性質，提出了改進方法：先在圓底燒瓶中加入2～3毫升濃氨水，然后搖晃燒瓶并將濃氨水迅速倒掉，隨即演示“噴泉”實驗，實驗效果比按教材中提出的實驗方法好得多。

在科學素養(yǎng)背景下，新課程改革正在如火如荼地進行著，對教師來說，這是一場教學的革命，對學生來說，這是一場學習的變革。作為教師，應積極更新教育觀念，改善教學方法，讓學生真正成為學習的主人，讓學生的思維翱翔于廣闊天空，展現(xiàn)生命的智慧！

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 中華人民共和國教育部. 普通高中化學課程標準（實驗） [S]. 北京：人民教育出版社，2003.

[2] 吳鑫德.高中生化學問題解決思維策略訓練的研究[D].重慶：西南大學，2006.

[3] 教育部基礎教育司，朱慕菊. 走進新課程：與課程實施者對話[M].北京：北京師范大學出版社，2002.

（責任編輯 羅 艷）