海參混養模式的初步研究

趙慧慧　柴雨

摘 要：海參養殖業的蓬勃發展，隨之也帶來一些問題，如何從海參自身的生物學特性出發，提高餌料利用率，成為亟待解決的主要問題，而混養技術是解決這一問題的有效途徑之一。本文對海參的混養技術進行探討，以期為推廣海參的混養技術提供參考。

關鍵詞：海參；混養；模式

中圖分類號：S968.9 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733124

海參具有極高的營養價值和醫用價值，刺激了海參養殖產業的迅速發展，并成為我國北部沿海地區水產業的支柱產業，但隨之也帶來一些問題。高密度的養殖使得餌料利用率降低，大量殘存餌料堆積，導致水質惡化，病菌繁殖，造成了自身養殖系統的污染，降低了海參的安全性和品質。所以，如何從海參自身的生物學特性出發，提高餌料利用率及水體利用率，成為海參養殖亟待解決的主要問題。生物的混養技術是解決這一問題的有效途徑之一。

混養主要是利用不同養殖生物的優勢互補，通過改善養殖生態系統的結構和功能，提高生物群的多樣性和環境的穩定性，實現增加養殖生物產量和減少環境污染的協調統一[1]。這種利用多種生物搭配的混養，可以提高餌料的利用率，也能提高水體的利用率，加快物質循環，保持養殖系統的穩定。海參是一種底棲生物，主要以底質中的有機質為食，它的生活習性非常適合與適宜生物在同一系統中混養。目前，我國海參混養模式主要有海參貝類混養、海參對蝦混養、海參海膽混養、海參藻類混養等。……