制造企業(yè)成本控制問(wèn)題與對(duì)策

王宜華

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，我國(guó)制造業(yè)的發(fā)展如火如荼，成本控制與管理一直成為制造業(yè)獲取利潤(rùn)的重要著眼點(diǎn)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，制造企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇，成本控制欲管理也逐漸被制造業(yè)納入戰(zhàn)略版圖，提上企業(yè)的發(fā)展日程。對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來(lái)講，成本控制與管理都是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，加強(qiáng)成本控制，既可以降低企業(yè)的成本，防止資金被占用，又可以提升企業(yè)資金的運(yùn)營(yíng)效率和周轉(zhuǎn)率。本文正是基于這種背景下，首先對(duì)成本控制進(jìn)行定義，闡釋其含義，其次，對(duì)制造企業(yè)成本控制出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析，最后對(duì)制造企業(yè)的成本控制與合理提出合理化的建議，以期為制造行業(yè)提供借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：制造企業(yè)；成本管理；問(wèn)題；措施建議

一、成本控制概述

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，成本控制就是將企業(yè)中的資金進(jìn)行合理運(yùn)營(yíng)，控制資金的投入與產(chǎn)出比，從而達(dá)到企業(yè)效益最大化的一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)手段，麥肯錫曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)中國(guó)的企業(yè)，成本優(yōu)勢(shì)的巨人是成本控制的侏儒，其含義不言而喻，就是指成本控制應(yīng)該是將資金進(jìn)行合理分配管理的藝術(shù)，而不單單僅是花錢的藝術(shù)，將企業(yè)中的各個(gè)資源用到最應(yīng)該用的地方，使得人盡其職，物盡其用，發(fā)揮資源使用的最大效益，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的效益利潤(rùn)最大化。在一些傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念中，成本控制是指單純的成本費(fèi)用的控制，無(wú)限度的節(jié)約企業(yè)的資金，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益的提升與經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，但是，目前來(lái)講，國(guó)際企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念卻不認(rèn)為這種經(jīng)營(yíng)理念，他們認(rèn)為只是片面通過(guò)節(jié)約成本費(fèi)用來(lái)進(jìn)行成本控制是一種土財(cái)主式的經(jīng)營(yíng)理念，它們認(rèn)為成本控制是指通過(guò)戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)制定從企業(yè)的成本規(guī)劃，并不是簡(jiǎn)單的縮減成本，壓縮工期以及增加產(chǎn)量等手段來(lái)控制成本。從這個(gè)角度來(lái)講，成本控制就是從戰(zhàn)略的角度，通過(guò)一系列的手段和方法將資源進(jìn)行合理利用，對(duì)企業(yè)中的各個(gè)資源相互協(xié)調(diào)，以期最終能夠達(dá)到降低企業(yè)成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模效益的一種手段。企業(yè)通過(guò)成本控制這種經(jīng)營(yíng)策略，可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期效益，一定程度上降低企業(yè)成本，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

二、制造企業(yè)成本控制出現(xiàn)的問(wèn)題

（一）制造技術(shù)更新?lián)Q代較慢

由于制造企業(yè)很大一部分依靠于產(chǎn)品的實(shí)用性去滿足市場(chǎng)要求，因此，在制造業(yè)這個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)品的更新?lián)Q代以及技術(shù)的發(fā)展直接影響企業(yè)成本控制。技術(shù)部門中技術(shù)人員如果沒(méi)有受到良好的培訓(xùn)，對(duì)于產(chǎn)品制造中的技術(shù)要求較低，沒(méi)有及時(shí)跟上市場(chǎng)發(fā)展的需求和結(jié)合科學(xué)技術(shù)的發(fā)展去采用成本耗費(fèi)低的產(chǎn)品制造技術(shù)，那么無(wú)疑給企業(yè)造成了很大的成本負(fù)擔(dān)，這不僅僅是對(duì)企業(yè)的資金投入造成影響，還可能導(dǎo)致人力資本的升高，機(jī)器的折舊成本以及時(shí)間資源的浪費(fèi)等，這些都會(huì)導(dǎo)致制造企業(yè)成本控制沒(méi)有達(dá)到效果，成本耗費(fèi)較大等。

（二）預(yù)算體系不合理科學(xué)

在制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，編制一個(gè)較為合理科學(xué)的預(yù)算體系是非常重要的，一個(gè)合理科學(xué)的預(yù)算體系可以幫助制造企業(yè)辨析在哪個(gè)制造環(huán)節(jié)成本耗費(fèi)高，從而根據(jù)時(shí)間工作情況和科學(xué)手段對(duì)這一環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)調(diào)整，并且可以根據(jù)前期的制作經(jīng)驗(yàn)等因素進(jìn)行結(jié)合分析，對(duì)整個(gè)制造環(huán)節(jié)了解較為全面，但是，在實(shí)際工作情況中，很多制造企業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算部門只是通過(guò)簡(jiǎn)單進(jìn)行賬務(wù)計(jì)算來(lái)計(jì)算制造企業(yè)的盈虧情況，并沒(méi)有制定出一個(gè)預(yù)算系統(tǒng)，因此，對(duì)整個(gè)制造過(guò)程不能夠進(jìn)行成本分析進(jìn)而進(jìn)行控制，浪費(fèi)了大量的人力以及物質(zhì)資源，成本耗費(fèi)較大，不能夠起到科學(xué)控制成本的作用。

（三）制作過(guò)程中材料耗費(fèi)較大

制造企業(yè)的制造環(huán)節(jié)是一個(gè)實(shí)質(zhì)性的部門，包括各個(gè)部門以及各單位的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相互配合從而達(dá)到產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，其中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是材料的采購(gòu)以及使用。有一些企業(yè)沒(méi)有做到給員工貫穿勤儉經(jīng)濟(jì)的思想，在材料的采購(gòu)環(huán)節(jié)，一些負(fù)責(zé)采購(gòu)的員工沒(méi)有足夠的責(zé)任意識(shí)，采購(gòu)價(jià)格較高，質(zhì)量較差的原材料，或者一些再次利用率較低的機(jī)械產(chǎn)品，這樣就給企業(yè)的制造部門造成很大的成本負(fù)擔(dān)，沒(méi)有通過(guò)一個(gè)有效的成本控制的思想去進(jìn)行管理控制，進(jìn)而造成企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)過(guò)重，盈利率較低。

（四）人力資源管理效率低下

在企業(yè)管理的發(fā)展過(guò)程中，人力資源管理是一個(gè)永恒的課題，如何充分發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，使人盡其職，物盡其用，對(duì)制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。合理的安排人力資源管理，不僅可以有效提高人力資源的效率，而且還能夠節(jié)約人力成本，提升時(shí)間效率，從而達(dá)到成本控制管理的作用。但是，在目前制造企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，往往都忽視了人的重要作用，將一些人才安放在錯(cuò)誤的位置，并且，沒(méi)有對(duì)相關(guān)技術(shù)人員，財(cái)務(wù)人員以及管理人員進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn)，使得他們的工作效率低下，沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)該具有的潛力，并且，在企業(yè)管理過(guò)程中，沒(méi)有確定相應(yīng)的績(jī)效考核目標(biāo)和考核機(jī)制，普遍存在大鍋飯的現(xiàn)象，這樣就使得他們的效率不高，多干少干都一樣，沒(méi)有績(jī)效為主的工作態(tài)度理念，這種情況下，阻礙了制造企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，降低了利潤(rùn)率，企業(yè)的成本沒(méi)有得到相應(yīng)的控制管理。

三、制造企業(yè)成本控制的對(duì)策建議

（一）制造技術(shù)需與時(shí)俱進(jìn)，采用科學(xué)的手段方法

制造技術(shù)是制造企業(yè)最重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，也是核心環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)人員必須精通各個(gè)方面的技術(shù)，深入探索研究制造企業(yè)產(chǎn)品的各個(gè)性能，注意產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)核算，不僅要滿足制造出來(lái)的產(chǎn)品符合客戶以及市場(chǎng)需求，而且還需要采用科學(xué)的手段方法將產(chǎn)品制造過(guò)程中的成本壓制最低，盡量選擇性價(jià)比較高的原材料，降低機(jī)械的損耗從而保證折舊率較低和維修費(fèi)用較低，關(guān)注市場(chǎng)的變化，并且，企業(yè)可以通過(guò)定期向員工進(jìn)行培訓(xùn)的方式灌輸新穎的制造理念，降低工時(shí)和產(chǎn)品消耗，從而達(dá)到保證成本質(zhì)量的作用，因此，制造企業(yè)可以通過(guò)采用科學(xué)的手段方法來(lái)進(jìn)行成本控制管理。

（二）預(yù)算編制科學(xué)合理，采用較為科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木幹品椒?/p>

制造企業(yè)的財(cái)務(wù)部門在編制預(yù)算的過(guò)程中，要保證進(jìn)行科學(xué)合理的預(yù)算編制。應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際，根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展戰(zhàn)略以及目前所處的市場(chǎng)環(huán)境，材料的價(jià)格高低，管理技術(shù)的好壞進(jìn)行綜合分析，從而能夠編制出一份合理的預(yù)算體系，通過(guò)這份預(yù)算體系，產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)一目了然，因此，在進(jìn)行專業(yè)分析以后，可以根據(jù)分析結(jié)果對(duì)其進(jìn)行成本評(píng)估，從而對(duì)一些環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)和完善，進(jìn)而起到控制成本，提升效率和利潤(rùn)率的作用。從這個(gè)途徑來(lái)說(shuō)，一個(gè)科學(xué)合理的預(yù)算貶值體系有利于制造企業(yè)進(jìn)行合理的成本核算與成本控制。

（三）對(duì)原材料進(jìn)行科學(xué)控制

制造企業(yè)最為重要和核心的就是制造環(huán)節(jié)，因此，想要進(jìn)行合理的成本控制，必須從根源入手，對(duì)原材料的采購(gòu)和領(lǐng)購(gòu)使用進(jìn)行科學(xué)控制。首先是原材料的采購(gòu)環(huán)節(jié)，需要對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行相應(yīng)的責(zé)任教導(dǎo)，灌輸他們相應(yīng)的責(zé)任意識(shí)，讓他們對(duì)自己的工作和公司負(fù)責(zé)，采購(gòu)一些性價(jià)比含量較高的原材料，不鋪張浪費(fèi)，吃拿回扣，本著對(duì)公司企業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)行一系列的采購(gòu)，這樣可以節(jié)約原材料的采購(gòu)成本。在原材料的領(lǐng)購(gòu)環(huán)節(jié)，需要進(jìn)行限額領(lǐng)料制度，各個(gè)小組只能在規(guī)定的限額內(nèi)分批領(lǐng)用材料，如果項(xiàng)目超出預(yù)算，那么就需要分析超出預(yù)算的原因，及時(shí)進(jìn)行糾偏，追加制造用料，防止出現(xiàn)窩工原材料供應(yīng)不及時(shí)的現(xiàn)象。

（四）實(shí)施合理有效的人力資源管理，提升用工效率

人力資源管理體現(xiàn)在企業(yè)管理的方方面面，是企業(yè)發(fā)展比較重要的課題之一。合理的安排人力資源，使得人盡其職，物盡其用能夠大幅度減少企業(yè)的用工成本，從而起到成本控制的作用。制造企業(yè)可以根據(jù)制造環(huán)節(jié)安排每到工序的用工計(jì)劃，用工人數(shù)以及工時(shí)，并且根據(jù)預(yù)算計(jì)劃合理安排人工費(fèi)用，從而對(duì)用工成本進(jìn)行核算控制。在產(chǎn)品制作過(guò)程中，要嚴(yán)格控制工作人員的勞動(dòng)量，員工的出勤率，并且建立相應(yīng)的考核制度和核算體系，正確把握員工的工作動(dòng)態(tài)，防止出現(xiàn)窩工停工的現(xiàn)象。在一些財(cái)務(wù)部門和管理層，企業(yè)要定期組織員工培訓(xùn)，及時(shí)為員工充電，防止出現(xiàn)管理理念落后，企業(yè)不與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)象。通過(guò)這種綜合控制的方法，制造企業(yè)的成本可以得到相當(dāng)大的控制，有利于制造企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，而且也提升了企業(yè)員工的工作積極性和工作效率。

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