莫小渝
摘 要:忠縣幅員遼闊,農業自然資源較為豐厚,得天獨厚的農業生產條件和源遠流長的農耕文明,為我縣農產品快速發展,提供了資源基礎和政策保障,借助忠縣作為全市田園綜合體試點縣的國家戰略,忠縣決策者以更加務實和開放的眼光,提出了“一興四美,七彩大地”的構想。然而,由于我縣農產品品牌戰略的缺失,成為影響農產品增長的一個關鍵因素。為此,提高我縣農產品競爭力,不斷強化農產品品牌戰略的培育,已成為我縣農產品行業發展的重要選擇。
關鍵詞:忠縣;農業企業;農產品 ;品牌
一、消費者對農產品品牌的認同
在農業產品相對過剩的今天,存在著大量同類型的農產品。這些農產品隨處布滿我們的眼球,讓消費者感到無從選擇,多數消費者在購買農產品時多是通過熟人介紹或是按照不同品牌來區分。隨著農業產業的快速發展,外觀相同的農產品,其內在質量卻存在較大的差異,而我們的消費者很難從表象去區分其質量的優劣。因此,消費者只能從相關標志去區分把握農產品質量。對此,農產品品牌,對于消費者的認同和市場占有有非常重要的作用。
二、忠縣農產品品牌戰略存在的問題
1.農產品品牌推介缺乏 如果把自己生產的農產品當作產品還可以,如果把其轉化為商品,顯然很多農業企業的經營行為卻往往偏離品牌建設的需要,甚至還還沒有思考過這樣的問題。農業品牌推介渠道難,是難在產品不完整且產品線無規劃,已經成為制約農業產品品牌市場營銷的重要因素。
2.農產品品牌同一性大 品牌化農產品不但需要展現地域內農產品的質量以及價格,還應該表現出相應的特點和特色效應,從而使自己生產的農產品在市場上獨占鰲頭。然而,我縣具有鮮明特點的農產品很多,但是具有自己特色的農產品還很少。所以在與外界市場的競爭中無法吸引到消費者的注意力,導致市場難以拓展。
3.農產品初加工落后 我縣的農產品諸如鮮筍、柑橘、鮮活魚類所具有的初加工能力較低,由于此類產品保鮮期比較短,經過運輸環節長距離運輸后,有些農產品已經出現腐爛變質現象,只有在外地降價處理,因此就持續降低了農產品所具有的品牌化價值。
4.農產品生產規模小 從經濟發達地區農產品品牌創建的經驗看,多為先有規模,后有品牌,規模支撐品牌,而我縣農產品品牌開發以規模小、雜、弱,經營分散的農戶為主要依托。農業企業小規模分散經營的生產特點,使農產品品牌不論在地域上還是在產業鏈環節上,都存在一定的分散性和分割性,難以形成組團出擊、抱團聯合,集中打響品牌的合力,缺乏區域和集約化生產,即使注冊的農業企業,目前也還處在單個經營狀態,不能滿足市場化需求,經濟效益不高。
三、打造忠縣農產品品牌對策
1.提高農產品品牌宣傳力度 一是發揮農業部門的職能作用,積極協調企業和新聞媒體的合作,采用多種形式來宣傳與推介本地農產品企業,以提升忠縣農產品品牌的知名度和美譽度。二是助推企業強化農產品品牌觀念與意識。政府要給予熱心投身于農產品品牌建設的農業企業財政支持,農業畜牧部門要發揮其技術優勢,全方位支持農業企業做好品牌認證和創建。三是挖掘具有傳統傳承價值的古老特色農副產品。
2.立足市場需求,培育農產品品牌 一是必須著眼市場需求,才能在激烈的市場競爭中產生農產品品牌,找準消費者非常需求的那部分市場,真正做到人無我有,人有我優。二是搞好農產品創新戰略,在生產中積極與農業院校科研院所聯姻,打造新的農產品品牌,并不斷提升農產品品牌的知名度。三是引進外地農業企業在我縣投資,切實開展走出去請進來戰略。只有走出去,請進來才能不斷推進農產品技術的創新與結構的升級。
3.搞好農產品品牌營銷 創建品牌的目的是將我縣農產品變成商品,要外地客商購買我們的產品,必須學會市場營銷 。對于農業產品品牌來說,我們如何通過大量的內容來做好市場營銷,是農業企業必須認真思考的問題。比如,有關農產品相關的描述,農業品牌的內容,農業環境農業生產等的內容等,都是不可或缺的營銷內容。農產品是最具內容性的產品,農產品營銷完全不會缺乏營銷內容,只要農業企業營銷時注重有效地制造并傳播內容,農產品品牌營銷就會走向成功。
4.提升農產品品牌市場競爭力 不斷強化農產品產業信息化建設,提升提高農產品的市場化程度。面對當前農產品品牌建設出現的新情況,在現行農業運行機制和農業管理模式下,一是運用互聯網+進行網絡溝通,創建農產品品牌信息發布機制、農產品供求與市場價格變化預測體系。二是不斷提升科技與農業基礎設施等方面的投入,改進農產品的生產條件以及技術能力,從而下降農戶得到優良品種、技術以及市場信息的成本。三是健全建立農產品檢驗檢疫機制,致力于農產品品牌的行業標準以及標識。
四、結語
打造農產品品牌是忠縣農業企業走出去的重要組成部分,特別是全面建成小康社會的背景下,農業品牌越來越受到政府和企業的期待,越來越多的農業企業更加積極地參與到打造農業品牌之中,為自身企業的做大做強奠定了堅實的基礎。推進農產品品牌建設是貫徹落實科學發展觀,促進傳統農業向現代農業轉變的重要手段,是新時期發展現代農業面臨的重大任務,是農產品實現市場價值的重要保證,對于提高忠縣農產品的知名度和附加值,增加農民收入,促進現代農業發展具有重要的現實意義。