新課程背景下初中化學實驗教學探析

摘? ?要：實驗教學是學生自主探究學習、掌握化學知識的有效手段。現階段化學實驗教學的主要任務是完善實驗教學手段、更新實驗教學理念、強化學生的實驗探究能力。本文基于初中化學實驗教學的現狀，探討了新課程背景下初中化學實驗的教學策略，以期為其他教育工作者提供參考。

關鍵詞：初中生;初中化學;實驗教學

作者簡介：楊恩東，甘肅省蘭州市第四十八中學教師。（甘肅? 蘭州? 730000）

中圖分類號：G633.8? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1671-0568（2019）25-0072-02

實驗在化學學科中占據極為重要的位置，以實驗為中心開展科學探究活動，對激發學生學習科學的興趣具有重要意義。教師要引導學生在實驗觀察中學習化學知識，提高科學探究能力。實驗教學是一種創新的再創造行為，化學教師只有認識到實驗教學在化學教學中的重要作用，采取有效措施強化實驗教學，學生的科學素養才能有所提升。

一、初中化學實驗教學中存在的問題

實驗是化學教學不可或缺的重要組成部分，但實驗教學也普遍存在以下幾個問題：第一，實驗教學體系過于傳統。大部分實驗都是簡單的驗證性實驗，缺少對探索精神和創新能力進行培養的實驗內容。第二，實驗手段滯后。現階段，現代教育技術已在各個領域得到廣泛應用，而實驗教學較少借助現代教育技術對教學內容進行深化，導致現階段化學發展水平不能如實地反映出來。第三，相較于生產實際來說，傳統的分析方法和實驗存在很大的差距。第四，教學方法單一，不利于培養學生的思維能力和創造能力。第五，教師在教學中仍采用講授法，這樣既占用了學生本就不多的動手操作時間，也沒有給予學生充分的思考時間，使學生的主觀能動性受到影響。

二、新課程背景下初中化學實驗教學策略

1. 利用多媒體輔助教學，打破現實實驗限制。部分化學實驗十分危險，如果操作有誤，學生有可能會發生意外事故。在傳統的實驗教學中，教師只會把錯誤原因和不當操作可能帶來的危害加以講解，這樣學生并不能牢記這些內容，而用實驗操作又會帶來危險，所以學生無法真正掌握該部分的知識內容。此時，教師可以利用計算機動畫將這些錯誤操作模擬出來，計算機動畫分解錯誤、把步驟放慢，既可以將錯誤原因清晰地呈現在學生面前，也可以為學生營造良好的學習氛圍，讓學生的印象更為深刻。例如，在教學“常見的酸和堿”一課時，教師可以引導學生思考：在稀釋濃硫酸的過程中，若是錯誤地在濃硫酸中倒入水，會有什么后果發生？這是不能用現實實驗演示的，教師可以利用動畫將其模擬出來：稀釋濃硫酸的時候把水倒入其中，液體馬上沸騰起來，硫酸液滴飛濺四射。將演示難度大的實驗形象化，既能調動學生的多種感官，幫助學生理解，使學生更好地掌握知識，又能降低學習難度，加深學生對事物本質的認識，進而使學生順利突破教學難點。學生看到這些錯誤操作帶來的嚴重后果，就可以深刻認識錯誤，從而加深記憶。

2. 明確化學實驗教學目的，培養學生化學實驗興趣。在開展實驗教學的過程中，教師首先要讓學生充分了解實驗的目的，這樣學生在操作實驗時就會對整個實驗活動進行認真觀察和實踐，從而達到最佳的學習效果。例如，“鐵絲在氧氣中燃燒”是初中化學必須掌握的實驗，諸多化學教師都會要求學生操作此實驗，但在正式實驗前，很多化學教師并沒有為學生講解開展此項實驗的具體目的，導致學生在實驗過程中只是對鐵絲是否燃燒的結果進行關注，而不會對為什么會燃燒的原因進行思考和分析，最終使得實驗效果差強人意，大部分學生都不能將這一實驗順利完成。因此，教師要明確化學實驗教學的目的，這樣才能確保學生能夠順利地開展化學實驗。

3. 重視演示實驗，實現實驗簡單、直觀。教師在為學生演示實驗時應盡可能做到成功率高、效果顯著、裝置簡單、直觀性強、用時短。簡單的實驗裝置是為了突出重點，使學生可以仔細觀察實驗、把握實驗的實質，這也是演示實驗需要完善的部分。當直觀性和簡單化存在矛盾時，教師應以直觀性為主。演示實驗是為了更好地與教學設計相配合，以此提高課堂教學的效率，所以，實驗失敗或用時過長均會影響教師的理論講授。要想在規定的時間內完成實驗，教師應盡可能多地考慮會對實驗造成影響的因素，以便迅速準確完成實驗，提高實驗的成功率。例如，教學“金屬化學性質”時，教師若是完全照搬教材上的方法展開實驗，既費時間，又費精力，學生也難以觀察到實驗現象，導致實驗效果并不理想。對此，教師可以對實驗方法進行改進，即把兩個交叉十字的塑料片放在玻璃器皿中，將其分為四個小格，在四個格子中分別放入體積一樣的鎂條、鋅粒、鐵釘、銅片，之后再把適量的稀鹽酸溶液倒在里面，將玻璃器皿放在投影儀下，通過大屏幕把實驗現象放大，學生就能更為直觀清晰地觀察實驗現象。這樣的實驗不僅現象較為突出，而且省時省力，極大提高了實驗效果。

4. 用探索性實驗替代驗證性實驗，保護創新成果。初中化學課本基本上都是驗證性實驗，即用實驗對學生已學的化學知識進行檢驗，在學習過程中，學生始終處于被動接受知識的狀態。而探究性實驗則是利用模擬實驗來發現知識，讓學生在探索的過程中解決問題。用探索性實驗來代替驗證性實驗，不僅可以充分展現以教師為主導，以學生為主體的理念，還能提升學生發現、解決問題的能力，讓學生的思維得到有效培養，進而促進學生創新精神和實踐能力的提升。例如，教學“氫氣的實驗室制法”實驗時，課本要求用實驗室常用的鋅和鹽酸或稀硫酸反應來制作氫氣，并用實驗展開驗證。教師可以對實驗進行改進，把學生分成若干個小組，讓學生以小組為單位來操作實驗，最后選出表現優異的小組，總結裝置的優缺點。布置相應任務后，各學習小組積極合作，在做實驗、討論，再做實驗、再討論的過程中，找到最佳藥品組合和裝置，從而使探索性實驗順利完成。探索性實驗可以激發學生的求異思維，讓學生不再局限于書本，用批判的眼光對待前人總結出的結論，進而使學生逐漸養成科學的思維方式。

5. 開展多樣化的課外實驗活動，調動學生參與積極性。開展課外探究實驗活動可以完善課堂實驗，學生可以根據自己的意愿組建興趣小組，開展化學趣味實驗，制作實驗教具，展開社會調查。在活動中，教師要充分發揮學生的特長，引導學生積極展開實驗活動。例如，教學“愛護水資源”后，教師可以要求學生對近幾年學校附近河水水質的變化進行分析，讓學生充分了解愛護水資源是所有公民的義務。通過開展多樣化的課外實驗活動，學生可以充分了解化學和生活的密切聯系，增加對自然和社會的情感。

總而言之，化學實驗是初中化學教學不可或缺的重要組成部分，具有其他教學手段無法比擬的教育價值。實驗教學可以激發學生的化學興趣，培養學生觀察分析的能力，調動學生探索學習的積極性，進而促進學生綜合素養的全面提升。隨著新課程改革的不斷深入，初中化學教師應加大學習力度，不斷努力、積極探索有針對性的實驗教學方法，促進初中化學教學質量的提高。

參考文獻：

[1] 趙杰.新課程標準下的初中化學實驗教學[J].教育實踐與研究，2017，（4）.

[2] 殷靜.基于新課程標準理念下初中化學實驗教學的探索[J].中國校外教育，2018，（20）.

責任編輯? ?胡甜甜