智慧農(nóng)業(yè)模式下鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計

閔志坤 楊迪卿 張昊楠 王培洪 吳小剛

摘要：指出了在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)急需轉(zhuǎn)型的時期，應(yīng)科學(xué)利用智慧農(nóng)業(yè)平臺為晉江九十九溪探索出更為切實、高效的發(fā)展新路徑。分析了場地存在基礎(chǔ)設(shè)能施薄弱、鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的質(zhì)量和特色較為不足、生態(tài)旅游教育普及率低的現(xiàn)狀。為此，提出了創(chuàng)新智慧農(nóng)業(yè)模式和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的全方位對接，打造特色化、多元化的鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新生態(tài)，以順勢帶動區(qū)域相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的同步革新、長效發(fā)展。

關(guān)鍵詞：智慧農(nóng)業(yè);鄉(xiāng)村;觀光農(nóng)業(yè);旅游規(guī)劃

中圖分類號：F323

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-9944（2019）24-0291-03

1 引言

在知識經(jīng)濟背景下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)通過不斷創(chuàng)新和交流，構(gòu)建起了高校的產(chǎn)業(yè)運轉(zhuǎn)體系，增強了農(nóng)民的綜合素質(zhì)，由此可知科學(xué)技術(shù)的發(fā)展是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的源泉。九十九溪片區(qū)以探索者和示范者的姿態(tài)在知識經(jīng)濟背景下，在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，打造一個具有突破性的、代表性的智慧農(nóng)業(yè)蔬菜園范式。

2 區(qū)位背景

晉江市九十九溪流域位于中國福建省晉江市北部，與泉州市直線距離約為6km，位于晉江市池店鎮(zhèn)、紫唱鎮(zhèn)、磁灶鎮(zhèn)、西園街道的交匯處。交通方面，東南側(cè)毗鄰G15沈海高速，西邊臨近G72泉三高速，東邊靠近S308省道，交通便捷。九十九溪片區(qū)公共服務(wù)設(shè)施主要布置在周邊村莊，游客服務(wù)中心設(shè)置在地塊東側(cè)田洋村，距離較近，因此，本地塊地理位置較好，未來將有大量人流，也是游客從游客服務(wù)中心通往其他地塊游覽觀光的必經(jīng)之路，因此該地塊在農(nóng)業(yè)景觀上要打造出特色。

3 政策背景與理念指導(dǎo)

3.1 政策背景

根據(jù)《晉江市全城田野風(fēng)光發(fā)展規(guī)劃（ 2015 -2030）》的市域田野風(fēng)光體系規(guī)劃，基地屬于“九十九溪片區(qū)”，其田野風(fēng)光定位為“河溪稻田、魅力田洋”;在市域農(nóng)業(yè)發(fā)展空間規(guī)劃方面其產(chǎn)業(yè)應(yīng)以“水稻、蔬菜（葉菜）、花卉”為主;在市域片區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)方面其應(yīng)主要建設(shè)“九十九溪稻田公園”和”百花錦帶觀賞園”;在市域休閑旅游發(fā)展規(guī)劃方面其應(yīng)側(cè)重打造“萬畝稻田景觀”和“百花果園景觀”。

3.2 理念指導(dǎo)

智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高級階段，是集新興的互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為一體，依托部署在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感節(jié)點（環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等）和無線通信網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預(yù)警、智能決策、智能分析、專家在線指導(dǎo)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策[1]。智慧農(nóng)業(yè)比起傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”，除了精準(zhǔn)感知、控制與決策管理外，從廣泛意義上講，智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容[2]。

4 規(guī)劃特色與創(chuàng)新

4.1 布局規(guī)劃特色

4.1.1 分區(qū)規(guī)劃

根據(jù)基地片區(qū)的上位規(guī)劃和基地周邊的綜合環(huán)境，并結(jié)合基地的現(xiàn)狀情況，將整個地塊劃分為優(yōu)良蔬菜種植區(qū)、荷蓮立體種養(yǎng)區(qū)、智慧蔬菜種植區(qū)、觀賞蔬菜種植區(qū)、稻田藝術(shù)種植區(qū)5個片區(qū)。

（1）優(yōu)良蔬菜種植區(qū)。該片區(qū)主要是以種植大宗蔬菜為主，露天種植，以生產(chǎn)為主，可供游客認(rèn)領(lǐng)、勞動參與、教育科普等。該片區(qū)布設(shè)自動節(jié)水系統(tǒng)。

（2）荷蓮立體種養(yǎng)區(qū)。該片區(qū)主要以種植荷蓮為主，套養(yǎng)小龍蝦、魚以及大閘蟹等，供游客垂釣、觀賞荷蓮等為主。

（3）智慧蔬菜種植區(qū)。該片區(qū)以種植大棚蔬菜為主，大棚內(nèi)設(shè)有休閑農(nóng)業(yè)活動項目，布設(shè)節(jié)水滴灌系統(tǒng)，智慧種植系統(tǒng)，作為一個示范點來打造。

（4）觀賞蔬菜種植區(qū)。該區(qū)域以觀賞蔬菜為主，可根據(jù)蔬菜顏色或花拼接不同藝術(shù)圖案，達到宣傳晉江市文化效果。

（5）稻田藝術(shù)種植區(qū)。該片區(qū)主要以水稻立體種養(yǎng)——蔬菜輪作為主。水稻可根據(jù)不同品種拼接不同藝術(shù)圖案，達到宣傳效果，同時套養(yǎng)小龍蝦、魚等。秋收后以蔬菜種植為主。

4.1.2 空間景觀規(guī)劃

景觀結(jié)構(gòu)：規(guī)劃形成“一帶三軸、一心多節(jié)點”的景觀結(jié)構(gòu)體系。

一帶：是指空中棧道景觀帶，可在空中俯瞰整個園區(qū)景觀。

三軸：是指三條濱河景觀帶，豐富整個園區(qū)的農(nóng)業(yè)景觀，使整個園區(qū)景觀更具有差異性和競爭力。

一心：是指智慧蔬菜園區(qū)核心景觀點，是整個園區(qū)的靈魂所在，具有極強的示范性和推廣性。

多節(jié)點：是指依托原場地適宜性所規(guī)劃的多個觀光體驗的景觀節(jié)點，使整個園區(qū)景觀層次更豐富，更具有吸引力。

4.1.3 道路系統(tǒng)規(guī)劃

按照安全通達、生態(tài)經(jīng)濟、美觀適宜的原則規(guī)劃整個園區(qū)的道路系統(tǒng)。主要分為三個層次：一級道路有空中景觀棧道和濱河游憩棧道，二級道路有橫貫園區(qū)的各主要通行道路網(wǎng)，三級道路主要為各田埂路組成的道路網(wǎng)絡(luò)。充分結(jié)合田埂、河流、田間路等多樣空間，合理組織、連接區(qū)域不行系統(tǒng)，打造多樣性不行空間節(jié)點，形成復(fù)合、多樣、完善的慢性交通系統(tǒng)。

4.2 發(fā)展規(guī)劃創(chuàng)新

4.2.1 旅游系統(tǒng)規(guī)劃

緊緊圍繞蔬菜產(chǎn)業(yè)的核心，本著以人為本、以自然為重、以經(jīng)濟為目標(biāo)的三大原則，打造一個多體驗、多功能、多業(yè)態(tài)的復(fù)合型旅游系統(tǒng)。主要有空中觀光慢行游線、濱河觀光慢行游線、田間體驗慢行游線三類、五條旅游游線。旅游節(jié)點類型主要有觀光型和體驗型兩大類。觀光型旅游節(jié)點有：優(yōu)良蔬菜觀光、觀賞蔬菜觀光、荷蓮觀光、湖景觀光、智慧蔬菜觀光、稻田觀光等;體驗型旅游節(jié)點有：垂釣、科普、采摘、農(nóng)事體驗、生態(tài)餐廳等。

4.2.2 詳細(xì)景觀設(shè)計

優(yōu)良蔬菜區(qū)以生產(chǎn)為主，可供游客認(rèn)領(lǐng)、勞動參與、教育科普等休閑活動。稻田藝術(shù)區(qū)通過在稻田中種植各種不同品種的水稻來作畫，可播種紫色、黃色、黑色、綠色等顏色稻谷，體現(xiàn)不同圖案。藝術(shù)題材內(nèi)容可以選擇晉江文化，公司文化或者企業(yè)LOGO等，達到宣傳的目的，同時又可以吸引觀光游客，帶動休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。智慧蔬菜種植區(qū)以大棚蔬菜為主，大棚內(nèi)設(shè)有休閑農(nóng)業(yè)活動項目，布設(shè)節(jié)水滴灌系統(tǒng)，作為一個示范點來打造。荷蓮立體區(qū)主要是以種植荷蓮為主，綜合種養(yǎng)模式，打造立體種養(yǎng)、共生互利的生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。實現(xiàn)一田多用、一水多用、一季多收。

4.2.3 旅游產(chǎn)品設(shè)計

創(chuàng)意農(nóng)場主要以創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、制作為主，游客可親手參與制作。生態(tài)有機餐廳主要是通過對現(xiàn)在的管理用房改造而來的，為游客提供生態(tài)有機安全的食品任務(wù)，游客也可在此自己動手烹飪，親手種植采摘的食物。農(nóng)業(yè)主題教育基地則是以農(nóng)業(yè)夏令營的形式接待學(xué)生們來此進行一段時間的農(nóng)業(yè)生活體驗。另外還可以舉行創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品集市，以創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的展示交易為主，游客也可在集市上出售自己動手栽培或制作的農(nóng)產(chǎn)品。

5 產(chǎn)業(yè)專題規(guī)劃

5.1 藝術(shù)展覽專題策劃

一個成功的展覽策劃，不僅能夠為藝術(shù)展覽提供一個順暢的交流平臺，而且由此帶來的價值是不可想象的。另外，藝術(shù)展覽的成功舉辦也會在一定程度上促進區(qū)域發(fā)展[3]。首先，結(jié)合場地大片的稻田、觀賞蔬菜等打造宣傳晉江文化或者品牌等的大地景觀藝術(shù)，其次，結(jié)合時序，舉辦各種各樣的農(nóng)業(yè)相關(guān)藝術(shù)展，邀請民眾及游客參與，既能豐富片區(qū)人民的審美趣味，又可吸引大量游客前來。

5.2 科普教育專題策劃

科普工作必須運用社會化、群眾化和經(jīng)常化的科普方式，充分利用現(xiàn)代社會的多種流通渠道和信息傳播媒體，不失時機地廣泛滲透到各種社會活動之中，才能形成規(guī)模宏大、富有生機、社會化的大科普[4]。基地立足場地周邊十余所中小學(xué)的區(qū)位優(yōu)勢，打造優(yōu)良蔬菜十循環(huán)蔬菜十智慧蔬菜十觀賞蔬菜+水稻的聯(lián)合教育科普模式，寓教于樂。既達到科普教育的目的，又吸引親子游客前來游玩。

5.3 觀光農(nóng)業(yè)專題策劃

在維護自然環(huán)境的生態(tài)平衡的前提下，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與游覽觀光相結(jié)合的效果，將科普教育融于旅游中，使游客充分體會到在自然環(huán)境中參與勞作帶來的物質(zhì)滿足和精神享受，用知識性、趣味性和參與性來實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益專題策劃[5]。采取河域風(fēng)光十觀光蔬菜十稻田十荷田十智慧農(nóng)業(yè)的模式，具有吸引周邊城市居民前來觀光的潛力。

5.4 循環(huán)生態(tài)專題策劃

循環(huán)農(nóng)業(yè)，是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動的活動，以此實現(xiàn)節(jié)能與增收的目的，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展[6]。推廣蓮田立體種植為目標(biāo)，建設(shè)“萬元蓮田”綜合利用示范點，采用蓮下養(yǎng)魚（大閘醒、小龍蝦）等立體種養(yǎng)模式，提高蓮田綜合效益。實施蓮田立體種養(yǎng)，能改善人類生活環(huán)境，減少病蟲害，降低空氣中農(nóng)藥含量和蓮子中農(nóng)藥殘存量。場地處于三條河流交匯處旁，水資源豐富，正是蓮一魚、蓮一蟹、蓮一鴨、稻一魚、稻一蟹、稻一鴨等立體種養(yǎng)模式實施的好地方。

6 結(jié)語

隨著智慧農(nóng)業(yè)指導(dǎo)下的九十九溪片區(qū)規(guī)劃與建設(shè)，將帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，能有效的利用農(nóng)村富余勞動力，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，從而縮小城鄉(xiāng)差距。另外還可以不斷完善自己的服務(wù)水平，提升項目的核心吸引力和親和力，提升總體經(jīng)濟效益，致力于帶動區(qū)域內(nèi)觀光農(nóng)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，智慧農(nóng)業(yè)園還將革命性的推進晉江市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型調(diào)整，加快融合一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)升級。在新型鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)旅游模式的引領(lǐng)下當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興的最終目標(biāo)，打造一個集科技、休閑和生產(chǎn)為一體的農(nóng)業(yè)智慧基地。

參考文獻：

[l]鄭卓.“互聯(lián)網(wǎng)十農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”助力新疆農(nóng)業(yè)[N].中華合作時報，2018-12-07（A4）.

[2]冷英棋，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D].成都：成都理工大學(xué)，2016.

[3]張 賀.展覽本身就是一個藝術(shù)品[N].人民日報，2009 - lO - 15（11）.

[4]張立舒.梅州市農(nóng)業(yè)科普產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題與路徑選擇[D].廣州：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[5]趙長玲，新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展路徑探索[J].企業(yè)導(dǎo)報，2012（12）.

[6]宗禾.推進生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收[N].淄博日報，2014-09-05（1）.