養蠶記

黃佳佳

陳鶴琴先生說過：“幼兒園的課程是在兒童游戲和生活中直接獲取的。”幼兒園的課程是多元的、兒童化的，教師需要時刻關注兒童的興趣和需要，而不能只依據成人的經驗來開展課程。自然界中存在著很多讓幼兒感興趣的事物，幼兒可以在大自然中游戲和學習，這些事物在滿足幼兒好奇心和求知欲的基礎上，又能夠貼近幼兒的年齡特征和實際需求。我所帶的班級結合幼兒園的課題《幼兒園“和”主題學習活動的深度開發研究》，通過開展“養蠶記”的班本課程，讓幼兒能夠近距離觀察蠶寶寶，感受和蠶寶寶一起成長的快樂，獲得新的體驗與成果。

一、自主選擇：讓課程散發魅力

春天是一個萬物復蘇的季節。一個幼兒從家里帶來蠶卵放在了自然角。這些黑乎乎的、圓圓的蠶卯引起了孩子們的興趣。于是，我萌生了一個想法，在班級里開展討論活動：神秘的黑點是什么？這個話題頓時吸引了許多孩子的注意。

孩子們立刻圍在一起觀察起來，并七嘴八舌地說出自己的想法。陽陽說：“黑黑的，圓圓的，好像芝麻啊！”“不對，不對，這是獼猴桃的籽！”熙熙說。“這是小蟲子吧！”晧皓說。這時，我們班的“小博士”恩琪喊了起來：“我知道了，這是蠶卵。”為了驗證恩琪的說法，我和孩子們一起上網查找資料，證實了恩琪的回答是正確的。接著，孩子們又紛紛提出要飼養蠶寶寶，蠶寶寶的故事就這樣開始了。

小結：當孩子們看到一顆顆小小的蠶卯時，能積極動腦，利用各種方法尋求答案，和伙伴積極討論，并在成人的幫助下上網查找資料，這讓我看到了孩子們遇到問題時相互幫助、解決問題的能力。教師在發現幼兒的興趣點后，要給予幼兒自主選擇的權利，讓他們自由地探索與學習，這樣課程就會產生獨特的魅力。

二、授“魚”為漁：使課程更具挑戰

“授人以魚不如授人以漁”的教育不是強調“學到什么”，而是關注“學會怎樣學習”。所以，在“養蠶記”課程的實施中，我調整了以教師為主導的傳統教育模式，改為以幼兒為主導，教師做幼兒的追隨者，培養幼兒發現問題、解決問題的能力。

（一）我是小小設計師

小小的蠶卯一天天長大了，變成了一條條蟻蠶。這些黑乎乎、毛茸茸的小家伙立刻引起了幼兒的關注。

一天，原本晴朗的天空突然變得烏云密布，轉眼間狂風驟雨襲來。孩子們看到蠶寶寶放在窗臺太危險了，于是開始幫蠶寶寶尋找合適的家。有的幼兒把蠶寶寶放進了自己的儲物柜，有的幼兒把蠶寶寶放進了娃娃家，還給它蓋上了紙做的“被子”，但是幼兒們還是不放心蠶寶寶的安全。菲菲說：“我們應該給蠶寶寶蓋一座房子，這樣它就安全了。”“真是個好主意。”其他孩子都很贊同。于是，孩子們一起討論給蠶寶寶建造一個怎樣的房子，還設計了各種圖紙。設計好圖紙后，幼兒回到家和爸爸媽媽一起收集材料，然后給蠶寶寶制作房子。第二天，孩子們都帶來了自己給蠶寶寶制作的房子，并且自發在班級里開展“我是小小建筑家”的比賽，比比誰的房子最好，最適合蠶寶寶居住。最后，全體幼兒通過舉手投票，選出了他們最喜歡的三座房子。

小結：孩子們通過討論決定給蠶寶寶造房子，自己設計圖紙，和爸爸媽媽一起動手制作。在這個過程中，孩子們積極地討論交流，提出解決問題的方法，并尋求家長的幫助，提高了自己的動手能力，最終為蠶寶寶建造了一座座精致的房子。

（二）蠶寶寶的食物

住的地方有了，可是蠶寶寶吃什么食物才能長大呢？孩子們在進行了激烈的討論后，紛紛從家里帶來各種各樣的食物喂蠶寶寶，有糖果、米飯、青菜葉……最后，孩子們發現蠶寶寶最愛吃桑葉。

在采桑葉的時候，孩子們發現樹上有許多黑黑的、紅紅的桑葚。露露指著桑葚問：“老師，這些東西能吃嗎？”“可以吃的哦。”我說。“對，我在超市看到過它。”昊昊接話。于是，孩子們在為蠶寶寶采桑葉的同時，還開心地采摘了桑葚，帶回班級品嘗。

小結：隨著主題研究的深入，“蠶寶寶的食物是什么”引發了孩子們的好奇。他們通過各種嘗試，最終得出結論：蠶寶寶最愛吃桑葉。在采摘桑葉的過程中，桑葚又引起了孩子們的興趣，孩子們通過觀察和品嘗，對桑葚也有了一定的了解。

（三）蠶寶寶“生病”了

一天，孩子們看到自然角里飼養的蠶寶寶不愛活動了，有的蠶寶寶還不吃桑葉了，還有部分蠶寶寶在吐白白的絲。蠶寶寶用這些又細又長的絲把自己包裹起來，透過薄薄的繭殼還能看到它們在不停地扭動著身體。孩子們都認為蠶寶寶生病了。白白的蠶繭里面是什么樣子的呢？孩子們都在一旁猜測著。

為了便于幼兒觀察，我剪開了其中一個繭，發現里面并沒有蠶，而是一只褐色的蟲子。“這是什么啊？”孩子們瞬間炸開了鍋。恩恩說：“蠶寶寶不見了，失蹤了。”聽了這話，很多幼兒都擔心了起來。在接下來的日子里，他們對蠶寶寶的觀察更仔細了。

小結：在養殖蠶寶寶的過程中，幼兒學到了許多新經驗，這既是課程的拓展，又是幼兒的興趣和需要所生成的新經驗。舍棄“魚”而選擇“漁”，使幼兒不僅在活動中獲得了經驗，還學會了學習方法。

三、拓展滲透：讓課程百花齊放

在班本課程的實施中，我結合《3 -6歲兒童學習與發展指南》精神，使課程滲透到一日生活各環節。努力做到一日生活皆課程，讓孩子們在課程中有所收獲，讓課程百花齊放。

（一）滲透到科學領域

在“養蠶記”班本課程的實踐中，為了能讓幼兒更好地觀察蠶寶寶，我們創設了各種實踐活動，例如：發現蠶寶寶的秘密，近距離用放大鏡觀察蠶寶寶，并在蠶寶寶的輪廓圖上把觀察到的五官、花紋畫下來。通過觀察和繪畫，幼兒了解了蠶寶寶的構成和種類。科學領域的課程讓幼兒教育與科學緊密相連，使幼兒對大自然充滿探究的欲望和熱愛之情。

（二）滲透到藝術領域

蠶寶寶給人的感覺是“呆萌”的。為了培養幼兒發現美、表現美的品質，我設計了“愛跳舞的蠶寶寶”“拓印蠶寶寶”“可愛的昆蟲”等美術活動。在“愛跳舞的蠶寶寶”活動中，我引導幼兒先取一張白色餐巾紙卷成條狀，用水彩筆畫上“蠶寶寶”的小斑點、頭部花紋和眼睛，接著用膠水把“蠶寶寶”固定在畫好的“桑葉”上，可愛的蠶寶寶就做成了;在“拓印蠶寶寶”活動中，幼兒用小拇指側面蘸取白色顏料拓印在紙上，然后再給“蠶寶寶”添加上眼睛、斑點、腳等。

（三）滲透到社會領域

陶行知說過：“沒有生活做中心的教育是死教育，沒有生活做中心的學校是死學校，沒有生活做中心的書本是死書本。”在課程實施中，我將幼兒的生活實踐與班本課程相聯系，然后展開活動。

桑樹全身都是寶，桑葉是蠶寶寶的食物，桑葚可以制作美食。利用休息日，我們組織幼兒及其家長開展“桑葚美食節”活動，請幼兒和爸爸媽媽一起在家用桑葚制作美食，并品嘗自己的勞動成果。回到班級后，我讓幼兒分享美食的制作方法。這個活動不僅鍛煉了幼兒的動手能力、語言能力，讓幼兒體會到了勞動的辛苦，也讓家長了解了幼兒園課程的開展情況，促進了家園溝通。

四、優化提升：讓課程高效深入

“養蠶記”主題活動是可以不斷延續開展的，在后期的活動中，我會鼓勵幼兒把蠶寶寶帶回家，在家開展親子養殖活動，做好觀察記錄，然后在班級交流分享飼養蠶寶寶的趣事。這樣的活動能讓孩子近距離地觀察蠶寶寶，發現新的問題與秘密。

在活動實施的過程中，我們收獲了許多蠶繭，有條件的情況下，可以組織幼兒去參觀蠶絲加工廠，讓幼兒近距離了解蠶繭是怎么變成蠶絲，再變成我們常見的絲綢和被子的。我們也可以在班級生活區添置一臺小型蠶絲機，讓幼兒親自動手體驗蠶絲的加工過程。在以后的課程中，我們還可以讓幼兒深入探索：蠶寶寶身上都是寶，除了蠶絲之外，蠶蛻、蠶糞還能被制成中藥使用。

整個活動過程中，我和孩子們不斷地動手、觀察、體驗，通過學習、探究、驗證，獲得了新的經驗，并掌握了獲得知識的方法。將養殖活動融入幼兒園班本課程，培養了幼兒發現問題和解決問題的能力，提高了幼兒的創新能力，也讓教師感受到了幼兒對養殖興趣的執著與熱愛。教師所能做的就是追隨幼兒的興趣、情感和腳步，讓幼兒的學習更有深度，更具挑戰。“養蠶記”的故事還在繼續，收獲還在繼續，快樂還在繼續，成長還在繼續……