西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間分布現(xiàn)狀研究

摘 要：文章主要運(yùn)用實(shí)地調(diào)查法對(duì)杭州西湖周邊100米范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)行挖掘，運(yùn)用arcMAP軟件對(duì)數(shù)據(jù)做可視化處理，深度分析出目前西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的特征，促進(jìn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：西湖周邊;旅游產(chǎn)業(yè)空間布局特征;提升對(duì)策

被譽(yù)為“唐宋八大家”之一的宋代大文學(xué)家蘇軾，在《飲湖上初晴后雨》中留下了一句膾炙人口的詩(shī)句——“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”。西湖是坐落于浙江省杭州市的一顆明珠，位于浙江杭州的西面，是中國(guó)大陸首批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和中國(guó)十大風(fēng)景名勝之一。它是中國(guó)大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一，也是現(xiàn)今《世界遺產(chǎn)名錄》中少數(shù)幾個(gè)和中國(guó)唯一一個(gè)湖泊類文化遺產(chǎn)。在2009年國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論并通過(guò)的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中就指出要將旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)。西湖的自然旅游資源作為杭州旅游業(yè)發(fā)展的重要依托，其周邊配套旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)西湖旅游業(yè)的發(fā)展具有重大影響，本文旨在對(duì)西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)行深度剖析，分析目前西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的現(xiàn)狀及特征，對(duì)促進(jìn)西湖旅游業(yè)的發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。

一、研究?jī)?nèi)容與研究方法

（一）研究?jī)?nèi)容

基于西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)布局的觀察測(cè)繪，分析得出旅游產(chǎn)業(yè)分布特征及存在問(wèn)題，提出相應(yīng)解決方案。本文對(duì)西湖周邊100米范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行觀察測(cè)繪，分析得出旅游產(chǎn)業(yè)空間分布特征，促進(jìn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的合理分布和可持續(xù)發(fā)展。

（二）研究方法

采用實(shí)地調(diào)查法對(duì)西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，利用arcMAP軟件結(jié)合百度地圖將結(jié)果進(jìn)行可視化處理，直觀展現(xiàn)西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)的空間布局，并在此基礎(chǔ)上對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)分布特征進(jìn)行分析。

二、結(jié)果分析

（一）西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局基本情況及特征

本文將手繪數(shù)據(jù)導(dǎo)入arcMAP獲取的百度地圖中生成西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)空間布局的地圖，清晰直觀地反映了西湖周邊旅游產(chǎn)業(yè)分布情況，此處為了方便統(tǒng)計(jì)匯報(bào)，我將西湖周邊區(qū)域劃分為十個(gè)部分并依次編號(hào)，如圖1所示：其中紅色點(diǎn)表示餐飲，黃色點(diǎn)表示住宿，藍(lán)色點(diǎn)表示公共服務(wù)設(shè)施，玫紅色點(diǎn)表示交通設(shè)施，綠色點(diǎn)表示購(gòu)物點(diǎn)。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，調(diào)研區(qū)域內(nèi)含有餐飲店共計(jì)173家，其中中餐廳61家、西餐廳20家、小吃、咖啡店、奶茶鋪等休閑吧共63家、茶鋪21家、酒吧8家;含有酒店共計(jì)30家，其中經(jīng)濟(jì)型酒店10家、舒適型酒店4家、高檔型酒店11家、豪華型酒店3家、四星級(jí)酒店1家（杭州金溪山莊）、五星級(jí)酒店1家（索菲特西湖大酒店）;含有交通設(shè)施151處，其中停車場(chǎng)53個(gè)，公交站點(diǎn)、地鐵站點(diǎn)共98個(gè);含有公共服務(wù)設(shè)施93處，其中智慧服務(wù)亭35處，公共廁所48處，西湖游船售票處5處，自行車租賃點(diǎn)5個(gè);特產(chǎn)商店及超市、小賣部等購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)79處;還有阿斯頓馬丁、法拉利、保時(shí)捷、奧迪4S店各1個(gè)，藝術(shù)館2個(gè)未計(jì)入統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

由圖1可以直觀地看出，西湖的旅游產(chǎn)業(yè)基本分布在西湖的東面，即上城區(qū)以及西湖北面。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，在區(qū)域1中，含有餐飲店共計(jì)25家，其中中餐廳3家、西餐廳4家、休閑吧15家（其中包含1家大型連鎖咖啡店——星巴克）、茶鋪1家、酒吧2家;含有酒店2家，其中包含一家高檔型酒店——杭州大華飯店，一家豪華型酒店——杭州凱悅酒店;交通設(shè)施11處，其中停車場(chǎng)5處、公交站點(diǎn)、地鐵站點(diǎn)共6處;公共服務(wù)設(shè)施13處，其中智慧服務(wù)點(diǎn)5處、公共廁所7處、游船售票點(diǎn)1個(gè);購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)8處。在區(qū)域2中，含有餐飲店共計(jì)27家，其中中餐廳8家、西餐廳4家、休閑吧13家（其中包含1家大型連鎖咖啡店——星巴克）、茶鋪2家、酒吧2家;含有1家高檔型酒店，即杭州大華飯店;交通設(shè)施17處，其中停車場(chǎng)1處、公交站點(diǎn)、地鐵站點(diǎn)共16處;公共服務(wù)設(shè)施6處，其中智慧服務(wù)點(diǎn)2處、公共廁所3處、游船售票點(diǎn)1個(gè);購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)4處。在區(qū)域3中，含有餐飲店共計(jì)35家，其中中餐廳16家、西餐廳9家、休閑吧7家、茶鋪2家、酒吧1家;含有酒店14家，包括經(jīng)濟(jì)型酒店7家，如柳湖小筑青年旅社、漢庭酒店等，舒適型酒店2家——湖景假日酒店及全季酒店，高檔型酒店2家——桔子水晶酒店及五洋假日酒店，豪華型酒店1家，即柳鶯里酒店，還包含一家五星級(jí)酒店——索菲特西湖大酒店;交通設(shè)施44處，其中停車場(chǎng)20處、公交站點(diǎn)、地鐵站點(diǎn)共24處;公共服務(wù)設(shè)施23處，其中智慧服務(wù)點(diǎn)10處、公共廁所7處、游船售票點(diǎn)3個(gè)、自行車租賃點(diǎn)3個(gè);購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)13處，還有保時(shí)捷、阿斯頓馬丁、法拉利、奧迪4S店各一個(gè)未計(jì)入數(shù)據(jù)。

由此可知，上城區(qū)含有餐飲店共計(jì)87家，占周邊餐飲店總數(shù)的50.29%;酒店共計(jì)17家，占周邊酒店總數(shù)的56.67%;交通設(shè)施共72處，占周邊交通設(shè)施總數(shù)的47.68%;公共服務(wù)設(shè)施共計(jì)42處，占總數(shù)的46.15%;購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)25個(gè)，占購(gòu)物點(diǎn)總數(shù)的31.65%。除了購(gòu)物點(diǎn)外，上城區(qū)餐飲店、酒店、交通設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施的數(shù)量都占各自總數(shù)的45%～55%，占據(jù)了西湖周邊相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的二分之一，考慮到這可能與上城區(qū)是杭州市中心相關(guān)，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展依托其發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和交通條件。西湖北面含有餐飲店共計(jì)43家，占周邊餐飲店總數(shù)的24.86%;酒店共計(jì)6家，占周邊酒店總數(shù)的20%;交通設(shè)施共47處，占周邊交通設(shè)施總數(shù)的31.13%;公共服務(wù)設(shè)施共計(jì)23處，占總數(shù)的24.73%;購(gòu)物點(diǎn)共計(jì)30個(gè)，占購(gòu)物點(diǎn)總數(shù)的37.97%。其分布數(shù)量都占各自旅游產(chǎn)業(yè)總數(shù)的20%～40%，其旅游產(chǎn)業(yè)分布數(shù)量基本與該區(qū)域的面積所占比重相一致，數(shù)量分布較合理。

綜上所述，環(huán)西湖東面及北面所分布的餐飲店數(shù)量共占總數(shù)的75.15%，相應(yīng)的酒店數(shù)量、交通設(shè)施數(shù)量、公共服務(wù)點(diǎn)數(shù)量及購(gòu)物點(diǎn)數(shù)量分別占總數(shù)的76.67%、78.81%、70.88%及69.62%，因此西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)分布基本集中在西湖的東面和北面。西湖周邊各類店鋪，包括酒店在內(nèi)的品牌種類較為多樣化，除去特產(chǎn)商店和旅游紀(jì)念品商店以外沒(méi)有大型連鎖商店，如同星巴克這樣的大型連鎖咖啡店在整個(gè)西湖周邊僅有四家。周邊分布的酒店種類及檔次也各不相同，能夠滿足各種消費(fèi)需求的游客。在整個(gè)西湖周邊分布著21個(gè)茶鋪并且在各個(gè)區(qū)域中都至少有一個(gè)，可見(jiàn)西湖龍井的茶文化是西湖旅游業(yè)不可或缺的一部分。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上研究發(fā)現(xiàn)：（1）目前西湖周邊的旅游產(chǎn)業(yè)分布不平衡，70%～80%的旅游產(chǎn)業(yè)分布在西湖的北面及東面，公共廁所分布不平衡，自行車租賃點(diǎn)數(shù)量少不能覆蓋整個(gè)西湖周邊區(qū)域;（2）西湖周邊的餐飲店中，中餐廳數(shù)量雖多但是種類不多，基本是以浙江菜系為主，西餐廳的種類數(shù)量都較少，小吃店及特產(chǎn)商店數(shù)量雖多但是商品同質(zhì)化問(wèn)題嚴(yán)重。在未來(lái)發(fā)展中，相關(guān)部門(mén)能夠以此為基礎(chǔ)進(jìn)行針對(duì)性的調(diào)整，以盡可能滿足游客多樣化需求，促進(jìn)西湖的進(jìn)一步發(fā)展。希望西湖景區(qū)能夠利用現(xiàn)有的歷史文化內(nèi)涵，努力去發(fā)掘西湖景區(qū)更深層次的文化內(nèi)涵，發(fā)展文化創(chuàng)意型旅游產(chǎn)業(yè)。圍繞西湖，大力促進(jìn)西湖景區(qū)、景區(qū)周邊以及杭州市的文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成一條有秩序的、有特色的、高回報(bào)的綠色經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)鏈。

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作者簡(jiǎn)介：周悅（1994-），女，江蘇蘇州人，碩士研究生，研究方向：旅游產(chǎn)業(yè)管理等。