為食品安全執(zhí)法“你點我查”叫好

近日，繼“譚談交通”后，又一檔政務短視頻節(jié)目——“你點我查”火了。這檔由成都市場監(jiān)督管理局發(fā)起的節(jié)目，簡單說就是“網(wǎng)友點名，執(zhí)法人員檢查”。從火鍋、外賣、奶茶再到高校食堂，鏡頭跟隨著執(zhí)法人員一起突擊進行食品衛(wèi)生安全檢查。目前，該節(jié)目在某短視頻平臺已更新二十三期，幾乎每期都能收獲數(shù)百萬點擊。

從原來的一紙違法違規(guī)通報到現(xiàn)如今“你點我查”隨機檢查，是嚴肅公文語言到執(zhí)法現(xiàn)場視頻化的轉變，也是執(zhí)法公開化、透明化的具體表現(xiàn)，更是開設了一條網(wǎng)友直接參與食品安全監(jiān)督的渠道。鏡頭注視的本身，同樣是對執(zhí)法人員嚴格執(zhí)法的監(jiān)督。

此類節(jié)目和形式之所以受公眾追捧，也反映了人們對于食品安全問題的焦慮。長久以來，食品安全事件頻發(fā)及食品安全問題的隱蔽性，使人們對食品安全問題高度關注。在“你點我查”節(jié)目中，公眾能夠跟隨執(zhí)法人員進到后廚，一窺平時難以接觸的隱蔽角落。這樣的執(zhí)法公開化，在增進公眾對執(zhí)法部門工作內容了解的同時，某種程度上，也緩解了人們對食品安全的焦慮情緒。

執(zhí)法人員在鏡頭下突擊“探店”，顯然不是執(zhí)法監(jiān)管常態(tài)，但日常隨機抽查式的監(jiān)督卻是萬萬不能少的。現(xiàn)如今，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的新業(yè)態(tài)方興未艾，網(wǎng)絡外賣訂餐已成人們日常生活的一部分，這無疑也給食品安全監(jiān)管帶來了新的挑戰(zhàn)。

如何順應社會關切，讓食品更安全放心、執(zhí)法更有力？這值得各地監(jiān)管部門在開門監(jiān)管、制度機制、方式方法上多動腦筋多創(chuàng)新。

（摘自《新京報》11.18 徐秋穎/文）