微課在技工院校《化工單元過程與操作》課程中的設計與應用

張妍

【摘 要】《化工單元過程與操作》課程是化工專業及其相近專業極為重要的一門專業課程，該課程與化工工業生產過程聯系密切，實踐性、專業性、應用型較強，從學習這門課程開始，學生將開始進入化工專業領域的學習。基于現代信息技術教學方法的不斷發展，微課教學可以給技工院校學生提供一種零散化、直觀式的學習方式，能更好的適應當代學生的認知特點，在教學中的應用越來越廣泛，受到了一致好評。本文結合微課在《化工單元過程與操作》課程中的教學實踐，介紹了微課教學設計的原則，以及如何將“微課”視頻應用到教育教學活動中，并再次基礎上分析了其在教學中的優勢作用。

【關鍵詞】化工單元過程與操作；微課；教學設計；應用；優勢

【中圖分類號】G4 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）02-0026-01

《化工單元過程與操作》是化工類專業及其相近專業的一門重要專業課，與化工工業化生產過程緊密結合，課程的專業性比較強，要求學生了解化工生產中各單元操作的相關原理，設備結構、操作過程以及常見異常現象和故障處理。而各學校實訓設備有限，很難為學生提供全面真實的化工生產過程和操作過程，這不僅給教師教學帶來了一定的難度，同時也使得學生們在學習的過程中總感覺此課程不夠“接地氣”，隨著現代化信息技術教學手段的不斷發展，老師們發現微課教學能妥善解決這一難題。

微課是針對教學過程中的某個知識點或操作過程，而錄制的時間長度為3-8分鐘可視化、數字化，可重復觀看的短小新型教學網絡視頻資源。它不僅主題突出，目標明確，情景真實，而且設計精心、內容精致，活動精彩，所以更能激發同學們的學習興趣，抓住同學們的注意力，在技工院校《化工單元過程與操作》這門課程學習中，受到了廣大師生的熱烈歡迎。

一、微課在技工院校《化工單元過程與操作》課程中的教學設計原則

1.值得學-有用。

教師在選取和設計微課設計內容時，其中最重要的原則就是選取的內容要讓學生覺得學有所用，設計講解的過程要通俗易懂，讓學生學習之后能有所收獲，能真正的聽懂，學會。

2.想去學-有趣。

微課的設計要靈活多變，運用多種教學元素，既要有文字介紹，還要有動畫視頻，既要有知識講解，又要有提問設問，教學過程形式多樣，才更容易吸引同學們的注意力。

3.容易學-易懂。

微課內容的設計還要注意層次性，有基礎，也有提高，讓同學們有充分的選擇余地，讓基礎差的學生能夠聽懂學會，讓基礎好的學生能夠有所拔高，滿足不同層次學生的學習需要。讓不同水平的同學看完微課視頻后都能有所提高，這才是是微課教學設計的最終目的。

二、微課在技工院校《化工單元過程與操作》課程中的應用

1.微課制作。

技工院校學生基礎薄弱，注意力差，自我控制力差，缺乏學習熱情，傳統講授式的教學方式收效甚微。但他們對新鮮事物卻很好奇，也敢于嘗試新鮮事物，因此微課的設計要充分考慮學生注意力集中時間和微課制作內容的選題。首先要“微”，視頻的時間要短，人的注意力極限在10分鐘左右，所以微課視頻最長不要超過十分鐘。另一關鍵是內容，內容要淺顯易懂，簡明扼要，盡量使用通俗易懂的語言、形象和貼近生活的事例來講解內容，使學生更容易理解，并確保在短短的數分鐘內能將知識點講解清楚。最后是教學設計，微課的開頭一定要做的精彩一些，以此吸引同學們的注意力，中間教師利用動畫，視頻，互動等多種形式，運用生動的語言進行實時講解，最后總結、收尾。

2.微課促教。

以微課為中心的課堂教學過程應包括微課觀看，教師講解，學生匯報和教師總結等過程。首先微課視頻觀看。微課視頻內容即是對教學重難點的講解，又能統領整個課堂教學過程。例如我們在講解精餾塔塔板類型時，可以先讓同學們觀看精餾塔塔板類型的微課，對工業生產中常用的塔板類型及其結構有一個形象的認識。其次教師講解。老師可以根據同學們反饋的信息，對同學們不明白，不理解的地方進行著重講解，并在此基礎上承前啟后，進行后續教學。講解在每一種塔板上，汽液兩相是如何流動，如何傳熱傳質的以及每種塔板的優缺點及其使用范圍。再次學生匯報。此過程應根據班級人數，分為5人左右的學習小組，采用組內輪流匯報的形式進行匯報，避免有些學生缺乏匯報機會而產生學生時的怠慢。通過學生的匯報，可以了解學生學習吸收的真實情況，查漏補缺。最后教師對學生的匯報過程和教學過程進行總結。糾正同學們學習的錯誤，彌補同學們學習的不足，能夠讓同學們真正的對每節課學習的內容進行及時的消化和理解。

3.微課共享。

微課是一種短小的網絡視頻資源，教師課下可以將制作的微課發送給學生或者上傳至公眾的網絡平臺，方便同學們課下隨時隨地的學習。這樣既能彌補同學們在課堂上對知識點認識不足的缺陷，又能鍛煉同學們自主學習的能力，對知識點進行鞏固，一舉多得。如果教師只是在課堂上播放微課視頻而不與學生共享，將會導致微課資源的浪費。所以，課后教師一定要將微課視頻上傳至學習平臺或者發送給同學們，這樣學生才能在課下自主學習，加深課堂印象。

三、微課教學的優勢

1.微課較短的教學時長更容易激發同學們的學習興趣。

《化工單元過程與操作》是化工類專業學生的一門專業課程，該課程的專業性和實踐性都很強。而技工院校學生知識基礎較差，學習的積極性不高，更不喜歡在固定的時間內坐在教室固定的位置上，用老師滿堂灌的傳統授課形式中被動學習，因此在教學過程中有很大的難度，學生很難長時間的集中注意力跟隨老師的教學進度完整高效的完成整個教學過程。而微課教學，教學時間短，僅有3-8分鐘，并且教學重難點突出，內容精致，所以更容易激發同學們的學習興趣。避免了老師長時間的講說帶來的上課枯燥感，從而使《化工單元過程與操作》的學習效率大大提高。

2.微課教學形式多樣更方便學生獨立學習。

微課在設計過程中融入了文字，視頻，聲音，動畫、圖片等多種媒體信息，并能在網絡和移動設備上重復播放。每個同學的接受能力不同，老師不可能面面俱到照顧到課上的每一個同學，學生可以根據自身情況，課下自行觀看微課視頻，決定何時暫停、倒退、快進、重復。所以說微課是一種個性化，人性化的學習方式，可以提高學生自主學習能力。例如在《化工單元過程與操作》中，講解換熱器內流體流動時，僅僅通過觀察換熱器的外部構造我們很難理解其內部結構以及冷熱流體流動的過程和換熱機理。為此，老師可以在課下制作換熱器內流體流動微課視頻，在微課視頻中對換熱器的內部結構進行解剖講解，并用不同顏色標注冷熱流體，同學們對其結構和流體流動過程有一個更清晰明了的直觀認識。學生可在課前進行預習，了解基本內容，課上結合具體實訓裝置和老師的講解來加深理解，就不明白的地方向老師請教，課下還可以通過微課的反復觀看溫故知新。這種方式，即滿足學生自我探究的心理，又可以培養學生獨立學習的能力，對學生知識的學習和技能的提高都有很大的促進作用。

四、結束語

技術改變著生活、也改變著學習。在智能手機、平板電腦和無線網絡已經廣泛普及的今天，秉持著“微處入手、快樂學習、資源共享”的微課教學理念，把微課教學融入技工院校《化工單元過程與操作》中，可以更好的激發同學們的學習興趣，培養他們自主學習的能力，提高教學質量。在微課制作中，教師可以與企業專家，技術人員合作開發，制作實用性的微課視頻，讓微課真正取之于學，用之為學。

參考文獻

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