建構主義理論指導下的高鐵乘務專業英語情景教學法的探索

張蕾

摘? ? 要： 目前，我國高鐵發展如火如荼，對高鐵乘務人員的需求大量增加。在這種形勢下，培養更佳優質的高鐵乘務人才就成了迫在眉睫的事情，為了適應我國國際化的發展，乘務人員的英語能力顯得至關重要。在建構主義相關理論的指導下，采取情景教學方法，能夠讓學生身臨其境地感受當時的語境，做出相應的反應，有助于學生的英語學習，從而順利走上工作崗位。

關鍵詞： 建構主義? ? 高鐵乘務? ? 情景教學

我國高鐵里程居世界首位，高鐵除滿足了我們的日常出行需求，極大地方便了我們的生活以外，還向世界展示了“中國速度”。可以說，高鐵乘務人才的前景是十分廣闊的。正是在這種廣闊的前景下，乘務專業的學生更應該學好專業知識，提升英語口語水平，提高服務質量，更好地與乘客進行溝通。

一、培養乘務專業學生英語能力的必要性

如果說高鐵是國家名片的話，那么高鐵動車組的乘務人員就是高鐵的“形象代言人”，乘務人員的一舉一動都會影響乘客對于中國高鐵的整體印象。在培養乘務人才時，英語交際能力就是一項重要的內容。在全球化大背景下，世界各個國家的交流來往越發密切，乘務人員只有掌握了熟練的英語口語交流能力，才能服務好每一位乘客，為他們帶來舒適的乘車體驗。

在實際教學中，學校在充分重視學生的口語交際能力之外，還應對學生的綜合表達能力進行考察，最佳情況是在口頭交流之外運用英語進行民俗風情、文化知識、應急應變知識的講解。

二、建構主義相關理論概述

建構主義是一種專業的學習理論，由瑞士心理學家皮亞杰最早提出。這一理論對現有教學理論帶來的影響是革命式的，對教學設計有著重要的積極意義。

該理論認為，學生獲得知識，并非是由于吸收了教師單方面灌輸的知識，而是存在很強的自主性，是在一定情境下借助一定的學習資料，在一定的氛圍中自主獲得的信息。這一理論強調了學生的主體地位，認為學生是在一定場景的構建中，在許多因素的共同刺激下，完成了信息的獲得，從而轉換成自身的知識。教師在這一過程中主要扮演協助者，幫助學生完成信息的轉換。情景教學法與建構主義理論完美結合，有助于乘務專業學生的英語學習。

三、乘務專業英語情景教學法的探索

（一）教學方法概述

情景教學法是一種較為新穎的教學方法，是由原有的“聽說法”發展起來的。在這種模式下，教師會給學生創設特定情境，在情境中運用所學知識，在不知不覺中達到學習目的。這種方法運用到英語教學中會更加直觀，學生們在具體語境下展開對話，這一方式本身就會讓學生對課程內容產生更濃厚的興趣，在準備表演的階段，學生們還需要查閱大量資料，這一過程也是學生儲備知識的過程。在對話演練中，通過一次次交談，刺激、鍛煉學生的語言模塊，訓練他們的反應能力，這對日后實際工作也是大有裨益的。

大多數技校學生剛入校時都會遇到一個問題，那就是基礎較差，跟不上學習進度。一些學生在這種情況下開始自暴自棄，忽視英語學習，在課堂上缺乏專注力，課下不主動學習，對英語失去信心。此外，在重視實踐的大環境下，學生們很難對文化課程學習提起興趣。同時，由于語言環境缺乏及學習環境不濃厚，導致一些想要提高自己英語能力的學生始終找不到適合自己的方法，也找不到一起學習的伙伴，方法不對頭，英語水平停滯不前。這些都是目前英語教學中亟待解決的問題。學生們在以往的英語學習中沒有良好的語境，也缺乏口語練習，造成了“學不會，不想學，不敢學”的現狀。因此，乘務專業的英語情景教學應從學生的實際出發，不能夠急于求成，需要耐心開導學生，摒棄以往的消極心態，重新拾起對英語學習的熱情。

（二）借助多媒體手段

運用多媒體手段輔助教學，能夠幫助教師完成相應情境的創設?，F代科技發達，多媒體技術不斷更新換代，在聲音、影像的綜合呈現中，能夠為英語教學提供更大的空間。通過多媒體技術，將課本中的文字、圖畫通過其他形式呈現出來，例如將圖畫動畫化，將文字聲音化等，給予學生身臨其境之感，同時擺脫了課本對學生的束縛，讓學生有更大的想象空間。舉個例子來說，在講解應急演練時，教師可以事先在網絡上下載有關的外文講解教程，繪制各種應急設備的圖像并標注上它們的外文名稱，在課堂上給學生們集中展示。有條件的話還可以借來相應的設備實物，教學生一邊操作，一邊用英語進行操作方法的口語表達，讓學生在無比接近真實的環境中動用知識儲備。此外，對于一些基礎較為薄弱的學生，教師還可以組織他們進行教學視頻的多次觀看，甚至讓學生進行跟讀等活動，提高對于一些專門用語的熟練程度。同時，在情景模擬的練習中，教師要針對不同學生的特性采取不一樣的應對措施，對于一些性格比較害羞的學生，教師可以安排他們在座位上和周圍同學先事先排練，等到比較熟練了再上前展示。多媒體的播放可以盡量聽取學生意見，選擇比較受學生歡迎的情境進行模擬。

（三）借助實物和直觀道具

實物是最直觀的教學工具。除了多媒體音頻的輔助外，教師還要善于利用實物進行教學，實物的使用實際上是情境創設的具體體現。選擇實物時，并不一定是傳統的卡片、紙板、教學模具，也可以是貼近實際生活的紙筆、書包袋、衣服、水果和玩具等，也不必拘泥于特定范圍，只要是生活當中能夠見到的，并且是在課堂當中需要的，就可以加入模擬的情境中。例如，我們在進行日常的列車服務演練時，通常要用到一個簡易的小推車，小推車上可以擺放一些常見的零食飲料，并附上價表，增加場景的真實性和生活感，在扮演乘客的學生表達自己的疑問時，扮演乘務員的學生會耐心地給他講解推車上各種食物的口感和價格，以便這位“乘客”進行選購。在進行緊急醫療救護演練時，教師可以將事先準備好的急救箱拿出來，急救箱內配備了一些常見的急救藥品和紗布等工具，目的是讓學生在熟練掌握專業技能的同時，還能運用英語準確表達，可以說一舉兩得。此外，在情景模擬中，學生可能會出于“偷懶”心理而選擇一些易于表達的道具，例如水、蘋果等，教師可以通過調整道具種類及方式的方法“倒逼”學生擴大詞匯量，從而熟練地運用更多、更高級的詞匯。

（四）分組模擬訓練

合作學習方式有利于學生在較為輕松愉快的氛圍內以自由交流的方式獲得一定的成果。這種學習方法在美國等發達國家較為流行，也取得了不錯的成效。我們在情景模擬教學中可以借鑒這一方式的優點，鼓勵學生團隊合作，營造良好的學習氛圍。具體而言可以分階段闡述，在教師將下一堂課的內容發布后，要求學生以小組為單位進行前期準備，不僅需要準備相關的教學資料，還需要以組為單位進行集體排練，最后再由教師在下堂課隨機抽選，以此決定由哪幾組進行課堂展示?？梢杂刹煌慕M展示相同的內容，觀察學生之間不同的思維方式，發掘創意，也可以由不同的組分別展示不同的內容。例如，在餐車、廣播室、車廂等不同環境中可以安排不同的組進行展示，也可以安排學生在同一環境中進行模擬，這樣有利于激發學生的創造性。這種團隊的協調工作能夠發揮每一個人的積極性，使每一個學生的優點都能得到充分發揮。同時，有了組員的互相幫助和經驗借鑒，一些基礎較差的學生也能在團隊協作中提高能力，更加有膽量開口。還有一點很關鍵，以組為單位進行學習，會喚醒學生的集體榮譽感，更加珍惜每次的課堂展現機會，以更加飽滿的熱情投入到團隊中，這樣不僅團隊水平得到提高，個人的英語技能也得到強化。根據這一點，教師可以開展組與組之間的評比活動，臺下學生對各個組的表現情況進行投票，再由教師進行綜合打分，只評選出分數最高的組進行獎勵，表現不佳的組，由教師私下對他們進行額外的“訓練”，鍛煉他們的口語能力。

四、結語

高鐵乘務專業前景廣闊，高鐵乘務人才未來大有可為。雖然有關方面的英語教學仍處在不斷探索的階段，但目前已取得了一些成果。各院校應該抓住這一機遇，深入學習建構主義學習理念，將情景教學法更好地應用到高鐵乘務專業英語教學當中，讓學生帶著興趣學習，帶著思考學習，從而真正收獲熟練的口語表達技巧，今后運用到工作當中。

參考文獻：

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