讓科學(xué)性和語文味比翼雙飛

羅海云

【摘要】《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》開篇明確指出：“現(xiàn)代社會要求公民具備良好的人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)，具備創(chuàng)新精神、合作意識和開放的視野，具備包括閱讀理解與表達交流在內(nèi)的多方面的基本能力，以及運用現(xiàn)代技術(shù)搜集和處理信息的能力。”

【關(guān)鍵詞】說明文;教學(xué)價值;教學(xué)策略;科學(xué)性;語文味

【中圖分類號】G623 【文獻標(biāo)識碼】A

一、兩節(jié)研討課后的教學(xué)反思

2014年11月，本人在校內(nèi)承擔(dān)了兩節(jié)示范課：三年級課文《燕子》和《太陽》，教學(xué)效果一喜一憂。《燕子》教學(xué)，我以故事發(fā)展為線索，注重朗讀指導(dǎo)、情感渲染，結(jié)尾引入音樂元素，以《丹頂鶴的故事》作為結(jié)尾。我講得聲情并茂，學(xué)生學(xué)得興味盎然，這節(jié)課獲得四十多位聽課的教師的一致好評。《太陽》是說明文中的典范文章，我也重視朗讀指導(dǎo)，可卻上得像科學(xué)課，學(xué)生興味索然，我充滿了挫敗感。說明文，相對于其他文體來說，沒有曲折的情節(jié)，沒有鮮活的形象，更沒有濃郁的情感，教學(xué)過程中難有精彩的生成，說明文該怎么上？這個問題一直困擾著我。

古語云，“教然后知困”，“知困然后能自強也”。時隔兩年，本學(xué)期我在教學(xué)五年級上冊第三單元以說明性文章為主，我加強說明文教學(xué)理論學(xué)習(xí)，研究說明文的教學(xué)策略，努力突破說明文教學(xué)的瓶頸，取得一些成效。

二、認識說明文的教學(xué)價值

（一）基于學(xué)段目標(biāo)

崔巒說：“要把課上成語文課，上成所教那個年段的閱讀? 課，上成所教那種類型的閱讀課。做到年段目標(biāo)準(zhǔn)確、鮮明，不缺位，不越位。”一句話“吃準(zhǔn)目標(biāo)”“有的放矢”。2011年版的《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》第3學(xué)段中也明確提出：閱讀說明性文章，能抓住要點，了解文章的基本說明方法。

（二）基于文本特色

葉圣陶提出：“教材的性質(zhì)同于樣品，熟悉了樣品，也就可以理解同類的貨色。”在葉圣陶的語文教學(xué)論里，課程的主要內(nèi)容是怎樣讀、怎樣寫的“方法”。在“說明文”的教學(xué)中，對“怎樣讀”“怎樣寫”的關(guān)注才是語文教學(xué)的核心價值。說明文教學(xué)的宗旨不只是讓學(xué)生了解文章的內(nèi)容，還要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注知識背后的語言文字、表達方式、科學(xué)精神。只有把握了這個原則，我們才會把說明文教學(xué)真正還給“語文”，而不是把語文課上成科學(xué)課、生物課。

（三）基于“教語文”的理念

“教語文”是“用教材教”這一理念在語文學(xué)科教學(xué)中的具體化。這一轉(zhuǎn)變的實質(zhì)是教學(xué)由“學(xué)科本位”變?yōu)椤皩W(xué)生發(fā)展本位”，由“知識中心”轉(zhuǎn)向“能力中心”，再到“素質(zhì)中心”。說明文的教學(xué)，絕不僅僅是讓學(xué)生讀讀課文，了解內(nèi)容而已，站在“教語文”的角度看，我們要關(guān)注的是學(xué)生的語文學(xué)習(xí)過程，是學(xué)生主體“精神——實踐”的建構(gòu)，是聽說讀寫的實踐與素養(yǎng)提升。說明文的教學(xué)，對于學(xué)生的認知能力、理解能力、概括能力、表達能力培養(yǎng)有著獨特的優(yōu)勢，特別是學(xué)生科學(xué)品質(zhì)的渲染，搜集處理信息能力的培養(yǎng)，這些功用甚至是其他學(xué)科所不及的。

基于以上的理念，我在本單元的說明文教學(xué)中采取以下教學(xué)策略。

三、我的教學(xué)策略

（一）初步感知課文，概括課文大意，培養(yǎng)學(xué)生概括能力、口頭表達能力

說明文一般結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，思路清晰，條理清楚，是訓(xùn)練學(xué)生概括能力的最好教材。按照王榮生教授的選文類型分類，《鯨》這類的說明文是屬于“樣本”。在教學(xué)《鯨》一課時，我通過找每段的中心句、再把中心句串聯(lián)起來的方法，引導(dǎo)學(xué)生概括課文大意。“鯨是世界上最大的哺乳動物，它的進化過程很漫長，鯨的種類大致分為須鯨和齒鯨，須鯨主要吃蝦和小魚，齒鯨主要吃大魚和海獸。鯨用肺呼吸，每天都要睡覺，鯨是胎生的。”我讓學(xué)生把從文章中獲得的主要信息，填在知識單或情節(jié)圖里，以形成脈絡(luò)清晰的思維導(dǎo)圖。

如《鯨》的思維導(dǎo)圖：

《新型玻璃》的寫作思路也很清晰，先分別介紹五種新型玻璃的特點、用途，再總結(jié)在現(xiàn)代化的建筑中，新型玻璃正起著重要的作用。《新型玻璃》思維導(dǎo)圖如下：

（二）先扶后放，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主探究的能力

《鯨》一課我重點講讀第一自然段。這段介紹了鯨是世界上最大的動物。本段文字雖然淺顯，卻涵蓋了列數(shù)字、舉例子、作比較等說明方法。在教學(xué)中，學(xué)生最難判斷的說明方法是舉例子。其中兩句：

（1）目前已知最大的鯨約有十六萬千斤重，最小的也有兩千公斤。

（2）我國發(fā)現(xiàn)過一頭近四萬公斤重的鯨，約十七米長，一條舌頭就有十幾頭大肥豬那么重。

我引導(dǎo)學(xué)生找關(guān)鍵詞“最大的”“最小的”“我國發(fā)現(xiàn)過”，舉某一頭鯨作為例子來說明鯨的特點：大。在老師的引導(dǎo)下，通過質(zhì)疑、討論、歸納等學(xué)習(xí)方式，學(xué)生逐步理解了舉例子的說明方法。

第二句同時運用了列數(shù)字、舉例子、作比較的說明方法，學(xué)生一般只習(xí)慣找一兩種，第三種容易忽視。在理解作比較這一說明方法時，我借用數(shù)學(xué)等式啟發(fā)學(xué)生理解：一頭鯨的舌頭重量相當(dāng)于十幾頭大肥豬的重量。這樣一比較，學(xué)生茅塞頓開，恍然大悟。

語文教學(xué)必須加強語言文字的訓(xùn)練，才能體現(xiàn)語文味。說明文以傳授知識為目的。這就要求它必須使用準(zhǔn)確的語言，即表示時間、范圍、程度等的詞句，都要求準(zhǔn)確無誤。教學(xué)說明文時就要抓住這些詞句進行咀嚼、對比，讓學(xué)生充分感受說明文的語言藝術(shù)。

如前面所列的兩個句子中，“目前已知” “約”“近”等詞語都體現(xiàn)了說明的準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)。學(xué)生通常只關(guān)注優(yōu)美、華麗的形容詞，這一教學(xué)環(huán)節(jié)啟發(fā)學(xué)生也要關(guān)注這些平時不起眼的程度副詞。

通過第一段的學(xué)習(xí)，學(xué)生理清了作者的寫作思路。我先扶后放，后面的2—7自然段的學(xué)習(xí)，學(xué)生分小組合作學(xué)習(xí)、自主探究。本段有什么特點？運用什么說明方法？哪些詞語用得準(zhǔn)確、嚴(yán)謹(jǐn)？帶著這樣的問題，學(xué)生通過“讀、品、議、說”等學(xué)習(xí)方式學(xué)到知識，習(xí)得方法。這樣就把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生，學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，真正落實“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想。正如葉圣陶先生所說：“說明文不一定就是板起面孔來說話，說明文未嘗不可帶一點風(fēng)趣。”說明文教學(xué)也可以如此有趣、好玩！