核心素養視域下的化學課堂教學思考

姚明站

[摘? ?要]以一節“Fe2+與Fe3+的性質與轉化”的公開課為例，探討如何在化學課堂教學中構建與修正模型，同時突顯化學反應中選擇與控制條件的重要意義，機智引導學生深入探究，促進學生對化學學科知識的深度學習，最終達到培育學生核心素養的目的。

[關鍵詞]核心素養;教學思考;高中化學

[中圖分類號]? ?G633.8? ? ? ? [文獻標識碼]? ?A? ? ? ? [文章編號]? ?1674-6058（2019）17-0084-02

核心素養的界定意味著學校課程與教學要從“知識本位”向“素養本位”轉移。強調“素養本位”并不等于輕視學科知識的教學，化學學科知識是培育學生化學學科核心素養的載體，課堂教學則是落實學科核心素養的主陣地，倘若能夠展開“知識”的深度學習，“素養”本身就自然而然地培育起來了。

在我校“關注核心素養，構建美妙課堂”為主題的公開課活動中，筆者以“項目式學習”為依托，在核心素養視域下，開展了一次旨在培育學生核心素養，關注學生知識建構和生命成長，為形成終身學習意識打好基礎的課堂教學活動。現以一節“Fe2+與Fe3+的性質與轉化”的公開課為例，談談如何在化學課堂教學中培養學生的核心素養。該課利用植物缺鐵引起黃化病引入新課，以“鐵肥”（硫酸亞鐵）作為研究對象，設計初識鐵肥、探究鐵肥、“還原”鐵肥、了解鐵肥在生產生活中的應用等教學活動，并在氧化還原理論指導下，設計實驗方案，并使用生活中的“小儀器”進行實驗求證。

一、注重模型的構建與修正

2017年版化學課程標準中指出，化學學科核心素養之三是“證據推理和模型認知”，明確要求“知道可以通過分析、推理等方法認識研究對象的本質特征、構成要素及其相互關系，建立認知模型，并能運用模型解釋化學現象，揭示現象的本質和規律”。化學學科中的模型種類很多，按照代表和反映原型的不同，可分為物質模型和思想模型兩大類，本節課進行了兩次明確的思想建模體驗。

模型一：離子檢驗模型

對于離子的檢驗，學生已有一些經驗。教學中通過幾個鐵鹽與亞鐵鹽溶液的對比實驗（顏色、與堿反應、與KSCN溶液反應、稀釋后再實驗等），讓學生體悟三種鐵離子檢驗方法的優劣，發現KSCN溶液是檢驗鐵離子的首選試劑。而亞鐵離子本身沒有特征反應，在與堿反應時，易被氧氣氧化而呈灰綠色，久置變為紅褐色而呈現出特征現象，從而獲得可將其氧化為鐵離子進而實現檢驗的方案，據此構建出兩種離子檢驗的模型：

二、突顯化學反應中選擇與控制條件的重要意義

人們研究化學，就是為了能夠選擇條件，控制轉化，讓化學為人所用，這也是對核心素養之“變化觀念”的最好詮釋。以“鐵肥”（硫酸亞鐵）為研究對象，通常涉及氧化變質、如何防止氧化、如何“還原”等問題，需要選擇適合的氧化劑或還原劑，控制轉化，從而實現其在生產生活中的有效運用。如亞鐵鹽溶液的配制就需要加入鐵粉以防止亞鐵離子被氧氣氧化。

三、機智引導深入探究，培養思維能力

滴加KSCN的氯化鐵溶液中加入銅粉，充分振蕩后血紅色褪去，但有學生發現溶液中產生白色沉淀這一異常現象，此時筆者并沒有質疑學生的實驗結論，而是因勢利導，鼓勵學生進行分析：如果Fe3+與Cu發生氧化還原反應，Fe3+化合價降低只可能生成Fe2+ ，而Cu化合價升高得到Cu2+還是Cu+是無法確定的，還需要進一步確認。課后學生很快就通過百度查到了相關資料，如羅敏老師的《探析Cu與FeCl3溶液混合時的“意外”現象》以及《KSCN適合用作檢驗Cu與FeCl3發生反應的試劑嗎？》等，最后得出了實驗本身的設計就是錯誤的結論，再讓學生去實驗室進行實驗求證，達到了很好的學習效果，發展了學生的科學探究與創新意識。因此，在課堂教學過程中，不要將知識講死，要容許學生質疑，給學生留一扇窗，從而給學生的思維留下廣闊的空間。

可見，教師在教學中要抓住契機，引導學生透過表層，挖掘隱藏在知識背后的科學方法和科學思維，觸摸學科的內核，幫助學生將知識結構化、思維邏輯化，養成深度思考的習慣，并以此內化和生成為化學核心素養。

（特約編輯 溫? ?簡）