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國內外兩本主流《運動生理學》本科教材的比較與分析

2019-07-19 06:14:21魯妮楊健科李杰蔣寧
科教導刊·電子版 2019年14期
關鍵詞:比較教材分析

魯妮 楊健科 李杰 蔣寧

摘 要 《運動生理學》是體育專業學生必修重要的應用基礎理論課程,在競技體育和大眾健身領域起到了重要的理論支持保障作用。運動生理學內容繁多、概念抽象、理論性強,是高校體育專業理論課程教學中的難點。高校建設中,教材建設是基本環節,人才培養的質量有賴于教材工作的好壞。隨著科學的發展,為了全面提高教學質量并與國際運動生理學教學科研接軌,我們需要增強我們對國際運動生理學科發展的認識。本研究對國內外兩本主流的運動生理學教材比較與分析,并吸收、借鑒國外運動生理學教材建設經驗,以期能夠對我國運動生理學教材的改革提出合理化建議,更好的服務于我國的高校體育教學。

關鍵詞 運動生理學 教材 比較 分析

中圖分類號:G804.2文獻標識碼:A

0前言

《運動生理學》是體育專業學生必修的一門重要的應用基礎理論課程,是競技體育和大眾健身領域重要的理論支持。運動生理學采用生命科學的研究方法,研究體育運動對人體生理活動的影響規律以及人體的運動能力和對運動的反應與適應過程,目的是提高競技運動水平、增強體質、延緩衰老、提高工作效率和生活質量。隨著研究手段的不斷提高,運動生理學的研究越來越趨于微觀水平,一方面學科劃分越來越細,一方面學科互相交叉、互相滲透、互相補充的現象越來越普遍。運動生理學與解剖學、醫學、生物學、遺傳學等自然科學的聯系日益密切、具體和微觀,導致很多新的邊緣學科的出現。

高校體育專業理論課程教學中,師生普遍反應運動生理學學習難度很大,一方面知識抽象、復雜,一方面需要掌握的內容繁多,且理論性強,因此一本符合本課程特點的教材是教學中的基礎的、重要的環節。為適應教育改革的需要,更好地推動我國教材建設的發展,國家教委提出“積極開展對外國教材的評價、研究和開發利用工作,以借鑒與吸收國外教材的長處和精華,編寫出適合我國國情的、具有先進水平的教材,提高教學質量”。本研究比較和分析了由美國人體運動出版社出版的教材《Physiology of Sport and Exercise 5ed》(W. Larry Kenney, Jack Wilmore, David Costill)和國內體育院校統一使用的由人民體育出版社出版的教材《運動生理學》(王瑞元,蘇全生),對兩種教材的編寫理念、內容體系、編寫體例等方面進行了比較。

1我國《運動生理學》教材建設回顧

我國教材編寫通常采用的是統一編寫的方法:行政領導,集中討論,分工編寫,然后法定使用。我國運動生理學的發展歷史并不長,教學與研究工作自20世紀50年代末才開始快速發展。經過半個多世紀的發展,運動生理學教材的發展取得了很大的成就,但在知識內容的選擇、編排、論述方面都還存在著一定的問題。近年來,我國高校體育專業的運動生理學教學學時幾經刪減,教學時間的有限性和知識日益增長之間的矛盾更加突出。目前我國通用的運動生理學教材并不能很好地反映國內外最新的科研成果。

國外一些發達國家的教育思想和教材編寫理念在某些方面較我國先進,對國內外同類教材進行比較,取人之長補己之短,能夠對我國教材的建設有一定的啟發;開展運動生理學教材比較研究,吸收、借鑒國外運動生理學教材建設經驗,可以使教師更好的解讀和理解教材,不斷接受新知識和新理念,并在此基礎上對我國運動生理學教材的改革提出合理化建議,更好的服務體育教學。

2國內外《運動生理學》教學體系的比較與啟示

本研究將從以下幾個方面對國內外運動生理學教材進行比較,希望為構建體系完整、結構合理的教學體系提供教材改革的理論支持。

2.1國內外《運動生理學》教材編寫理念的異同

不同的教材編寫理念會產生完全不一樣的教材結構的整體設計,從而使得整本教材的編寫思路、例文選材、綜合訓練、任務也會大不相同。國外教材的編寫理念是:利用易讀易懂的表達方式呈現復雜深奧的內容,使學生在一種友好而吸引人的氛圍中學習,既能夠感受到運動生理學的深度和廣度,同時又能建立起自己獨特的知識框架。國內通用教材在編寫中比較注重內容呈現的系統性和知識教授的嚴肅性,而相對缺乏實踐性和應用性,導致學生對復雜深奧的課程內容學習的主觀能動性低,制約了學生的學習潛力。

2.2國內外《運動生理學》教材內容體系的異同

國內通用教材總體結構上為基礎和應用兩篇, 基礎篇主要介紹運動生理學理論,應用篇主要是運動生理學應用。國內通用教材基礎篇 (1 -10章)的內容在體系上未打破按器官系統編排的傳統的純生理體系,理論性過強,但在一定程度上脫離運動實踐,未能更好地突出體育專業特點。國外教材將內容分為骨骼肌與運動、心肺功能、運動訓練、環境對運動表現的影響、運動表現的優化、年齡、性別與運動和身體活動與健康七個部分,并未將運動生理學知識分為基礎或是應用,體育運動的特色始終貫穿在整個內容框架中,更貼近運動實踐。

國內通用教材理論性過強,知識老化的內容需要更新。考慮到體育專業學生的學習特點,脫離運動實踐的較難內容可考慮刪減。建議通用教材進一步把教學的實踐性環節納入教材體系中來。國外教材在編寫時有意識根據運動生理學的前沿研究成果對內容進行了更新:根據2009年美國運動醫學學會提出的最新的力量訓練原則,對教材中的抗阻訓練章節進行了全面修改,還加入了當前比較流行的核心力量訓練、穩定性訓練和高強度間歇訓練(HIIT)的新內容;在運動中的代謝和激素調控部分內容中,添加了關于乳酸作為能源物質代謝提供能量的新觀點,補充了運動的內分泌反應和運動與血管老化關系的相應內容;結合國際上關于體力活動對健康影響的相關研究成果,增加了心血管疾病和肥胖與發病率有關的數據,以便學生對疾病發展趨勢有一定了解。

2.3國內外《運動生理學》教材編寫體例的異同

國內通用教材的設計上顯得較為單調和沉悶,特別是插圖與表格。運動生理學的知識點中,很多內容是無法用黑白圖片來呈現清楚的。高清晰度和分辨率的彩色圖片甚至3D圖片能夠更好的闡釋復雜的概念和原理。一些重要名詞在課程中可能反復出現,若在內容相應頁面留一定的空間將這些重要名詞及解釋列出來,將更有利于學生的自主學習,并能較好的避免學生對一些基本概念的理解混亂。國外教材采用的是無障礙布局,每一章的開篇大綱和復習框幫助學生專注于主要概念。在每章末尾附有習題和一系列關鍵術語,增加了學生回憶和自測的機會。全面專業詞匯表和常用名詞縮寫為學生完成實驗和作業提供了參考。同時,教材后提供了網絡學習工具,這個工具中列舉了一些專業期刊及專業機構的訪問鏈接。利用這個網絡教學工具,教師們可下載教學所需的圖片、演示文稿和題庫等教學輔助資源;學生可以不僅可以進行知識點的預習、復習與練習,還可以參與互動學習活動,將學習擴展到課堂或實驗室之外。

2.4國內外《運動生理學》教材呈現形式的異同

章內結構上,國內通用教材基本所有頁面均是大篇幅的文字介紹,章節標題后緊跟著的就是課程內容。可稍作改進以方便學生復習和自學。可在每章節之前先列出本章節內容的背景材料、學習重點、學習目標,關鍵名詞等;每章節結束后可附上相應內容的練習題、拓展內容或建議閱讀文獻。國外教材則是以案例或故事的形式將內容引導出來,且在重點部分會有文字字體或大小的變化,以提醒學生注意。

文字表達上, 國內通用教材部分章節內容文字顯得冗長, 不夠簡練, 掩蓋了重點, 影響了可讀性。 國外教材則用通俗易懂的語言表達將前沿的運動生理學知識呈現出來,可讀性較高。

插圖與表格的使用方面,國外運動生理學教材的插圖不僅在數量上比國內通用教材多得多,而且圖片質量更高。圖片細節和質量首先體現在色彩上,彩圖給人以非常生動、形象、直觀的感覺,容易吸引讀者的注意力;其次體現在插圖的表達形式上,可以用組成圖、模型圖、比例圖或晶體結構立體圖、代謝圖、實物照片等多種形式,從不同角度將生物大分子的構象、生命體的組成以及生命過程的復雜性等內容形象、直觀、清楚地展現給讀者。建議國內教材嘗試采用彩色印刷的方式,選用教為生動,清晰的高質量圖片作為教材插圖。

3《運動生理學》教材體系的重構的意義

教材是依據課程標準編制的、系統反映學科內容的教學用書,是課程標準的具體化,同時也是教學目標的直接體現。教材工作的好壞直接關系到人才培養規格和質量。教材建設是一項長期的工作,而教材的修改和完善也是一項復雜而嚴肅的工作。要建設高質量的運動生理學教材,需要了解當代大學生的學習方式的轉變,需要對運動生理學前沿知識進行補充,更需要適應當前體育事業的不斷發展。對國內外教材進行比較,實際上也是對教材二次開發,可以幫助教師在進行教學設計時,能夠創造性的組織教材內容,提高教學質量;同時對開展具有我國特色、學校特色的課程教學和教材建設也能產生一定的推動作用。

作者簡介:魯妮(1990-),女,云南昭通人,講師,碩士研究生,主要研究方向:運動人體科學。

參考文獻

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