試論新課程背景下初中生物學實驗能力的培養方法

摘要：新課程背景下，初中生物教師可以引導學生在理解實驗目的要求的基礎上，自主選擇實驗材料和器具，通過培養學生正確的觀察、規范的操作和完整的表達三大能力，來提升學生的學科素養和實驗技能，這不僅是當下省中考的要求，同時也為學生今后高中生物的學習奠定了堅實的基礎。

關鍵詞：新課程；生物學教學；實驗探究；學科素養

從當今生物學的整個發展歷史來看，一直都離不開實驗探究，各種生命現象和生命活動規律的研究也往往都是建立在大量的探究實驗的基礎之上。在2011年新修訂的課程標準中，明確提出了對于學生實驗操作能力的具體要求，不僅在省中考試卷中會體現對于實驗相關知識的考查，同時各市各校還會定期對學生的實驗動手操作能力進行考查。但是，實驗探究能力的提高，不是短時間就能訓練出來的，需要在平時的教學過程中，逐步積累、提高。因此，在這個過程中，教師應注重聯系生活實際，通過有趣的生活現象，激發學生動手實驗、主動探究的積極性，通過多次實驗操作的累積，逐步掌握課標中要求的基本實驗技能，提高自身生物學科素養，培養其動手操作能力和探索創新的意識。接下來，我就針對如何培養初中學生的生物實驗能力，和同仁們分享一下自己的看法和做法。

一、 正確理解實驗的目的要求，是提高學生實驗能力的前提和基礎

在指導學生進行實驗操作的過程中，我經常都會看到一種現象：學生一進入實驗室，就對桌面上的實驗材料和器具充滿好奇心，迫不及待地想要去摸一摸、看一看，就像看到了新鮮的玩具一樣。但是當我提問他們，今天做的這個實驗中，你們能學到些什么，想要嘗試解決什么問題，最終想要得到怎樣的結果。學生對此是一問三不知。

因此，在每次上實驗課的前一周，我就會通知學生，把課本上相關的實驗目的要求、操作步驟、預期的結果，都提前預習一遍。在實驗課的前一節課，我會抽出10分鐘的時間提問學生，務必要讓他們對實驗的目的要求對答如流，對為什么要做實驗、如何做好實驗做到心中有數、有的放矢，這樣才能真正達到課標中的基本要求，而不是流于形式、走過場。例如，在完成七上“綠葉在光下制造有機物”的實驗之前，通過提問，學生就能很清楚地意識到，這個實驗比較特殊，它有兩個目的要求，即有兩個實驗結論：一是“綠葉在光下制造的有機物是淀粉”，二是“光是綠葉制造有機物不可缺少的條件”。學生明確了實驗目的要求，在操作過程中就會有意識地去觀察相關的實驗現象、思考實驗失敗的原因，這對他們的生物實驗能力的提高會有很大的助益。

二、 自主選擇實驗材料和器具，是提高學生實驗能力的創新與嘗試

在傳統的實驗教學中，往往都是教師提前為學生準備好了所有的實驗材料和器具，學生直接動手操作即可。這種方式有它的劣勢——學生對實驗中為何需要這些材料、器具，不明原因，以至于在平時考試過程中，有考題要求學生選出必需實驗物品、去除無關實驗物品，學生幾乎都無法作答，導致失分嚴重。因此，在最初的幾年，我一直在反思，該如何改進自己的實驗教學方法。后來，我做了一個大膽的嘗試，就是在每節實驗課之前，準備了一些實驗過程中無須用到的物品。學生在操作時，就不得不去思考，哪些物品是適合使用的，它們各自有何種用途。有些學生通過這種鍛煉，創新意識得到激發，會自主地開始改造實驗，使原先一成不變的實驗操作，有了意料之外的創新改進。例如：七上“綠葉在光下制造有機物”的實驗，原本課本要求的實驗材料是普通的天竺葵，但是在實驗之前，我又多準備了一種銀邊天竺葵，學生在看到這種葉片時很困惑，不知道是否應該嚴格按照課本的要求，暗處理一晝夜后，對葉片進行遮光處理。后來，學生經過一定的思考，決定改動課本的操作步驟，不再對葉片進行遮光，而是直接放置在陽光下照射兩三個小時，最后葉片經過脫色、滴加碘液后，學生驚奇地發現，他改進的實驗操作，最后得出了和課本不一樣的實驗結論：葉綠體是光合作用的場所。這就是學生對實驗改造的一種創新與嘗試，也是我對實驗教學的一種創新與嘗試。目前這種新的教學方式，實踐效果甚好。

三、 有效培養實驗的三大能力，是提高學生實驗能力的關鍵與保證

首先，初中生物實驗能力之一——正確的觀察方法。初中學生對于實驗具有強烈的好奇心，往往不會聽從老師的觀察要求，而是自己隨心所欲的改變實驗觀察順序，這樣會使實驗過程帶有盲目性和不確定性，教學效果不佳。因此，實驗開始之前，教師必須明確強調，實驗開始之后，也要加強巡視指導。例如，七上“觀察花的基本結構”這個實驗，要明確告知學生，必須由下到上、由外到內的順序觀察并解剖花朵，才能順利地觀察到花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊，最后觀察到子房內部的胚珠。但如果學生是由內到外進行觀察，在用刀片切開子房觀察到胚珠之后，其外面的雌蕊、雄蕊、花冠、花萼均會受到不同程度的破壞，這樣一來，觀察并識別一朵花的基本結構，這一實驗目的就無法達成了。

其次，初中生物實驗能力之二——規范的操作能力。不規范的操作往往會導致實驗的失敗。但我并不害怕這種現象，反而覺得這對學生是一種很好的鍛煉。例如，我在指導學生“練習使用顯微鏡觀察永久裝片”時，看到有學生不規范操作，并不急于提醒，而是當學生無法正常使用顯微鏡來求助于我時，才讓其反思之前的操作哪里不規范，這樣學生在下一次實驗時，就能夠對規范的操作步驟了然于心。

再次，初中生物實驗能力之三——完整的表達能力。這不僅是課標的基本要求，更是省中考必定會考查的內容。因此，每次實驗結束后，我都會讓不同的實驗小組相互交流，學習別人的成功經驗，找出自己的不足并改進。

總之，培養初中學生的生物實驗能力，重在平時實驗教學的積累與鞏固。這不僅是應對省中考的剛性需求，更是對學生未來的高中學習有所助益。因此，在這個過程中，教師應作為引導者和組織者，不斷創新改進實驗教學，逐步提高學生的實驗探究能力。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準（2011年版）[S].北京：北京師范大學出版社，2012.

[2]劉敏.實驗教學法在初中生物教學中的應用研究[J].新課程（中學），2016.

作者簡介：黃志燕，福建省漳州市，漳州實驗中學。