初中化學實驗教學的策略研究

周榮芬

摘 要：化學是一門實用性的學科，想要學好化學知識，鍛煉學生知行合一能力，必須關(guān)注化學實驗環(huán)節(jié)。筆者認為，核心素養(yǎng)教育背景下，初中化學教學要關(guān)注實驗環(huán)節(jié)，從激發(fā)興趣、培養(yǎng)能力、調(diào)動思維作為切入點，讓學生在自主、合作、探究的多樣化實驗活動中掌握化學知識，提高實驗技能，夯實化學核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：初中化學；實驗教學；教學效率

核心素養(yǎng)教育背景下，筆者反思以往化學實驗的不足，立足當前化學教育的改革方向，認為我們要以教材為切入點，挖掘更多有內(nèi)涵、有價值、符合中學生認知水平的實用型實驗內(nèi)容，再加上適當?shù)膭?chuàng)新與改變，創(chuàng)設(shè)更多有趣的、有用的實驗方案，讓學生樂于參與其中，動腦思考并動手操作，切實提升初中化學實驗教學效率，培育中學生化學核心素養(yǎng)。

一、傳統(tǒng)實驗教學中存在的問題

1.在實驗過程中不注重訓練學生的實驗技能。

化學學科設(shè)置在初中三年級，為了能夠有更多的時間做好復(fù)習工作，化學教師往往急于趕教學進度，在進行化學實驗時，教師往往主要通過演示實驗來進行教學，學生很少有鍛煉的機會，所以學生動手實驗操作的能力始終無法得到真正的提高。

2.在實驗過程中不注重培養(yǎng)學生的觀察能力。

由于初中的教學任務(wù)比較繁重，實施化學實驗教學是要占據(jù)一定時間的，部分教師為了完成教學任務(wù)、追趕教學速度，以讓學生有更多的時間記背或者練習更多的題目。以及老師為了提高課程速度，直接用多媒體來代替實驗教學，學生完全沒有動手實踐的過程，這樣根本就達不到實驗教學的效果和目的。而且老師直接告訴學生實驗結(jié)果，也讓學生沒有新鮮感，沒有進行探究的興趣，這樣就會減少學習興趣，使得課堂更加沒有生機。學生也不能完全了解實驗的樂趣和實驗中的內(nèi)在原理，這樣對于化學的學習也是比較表象的。

二、初中化學實驗教學改進的策略

1.嘗試讓學生準備實驗器材

準備一次化學實驗需耗費相當多的時間和精力，因此很多教師望而卻步，寧可省略實驗這一環(huán)節(jié)，或進行演示實驗、播放實驗視頻等方式取代學生親自動手做實驗，當然，效果一定是大打折扣的。實驗的準備工作量巨大，給老師們增添了極大的負擔，很多學校甚至為此設(shè)置了實驗員一職來進行管理，但在現(xiàn)實條件不允許的情況下，我們?nèi)绾螜?quán)衡二者之間的關(guān)系，既能夠高效準備實驗，又讓每個學生都有機會參與實驗?zāi)兀砍踔猩呀?jīng)具備了一定的綜合能力，我們應(yīng)該多給他們一些機會，嘗試讓學生準備實驗器材，這豈不是一舉兩得？看似浩大的工程，分配到每個學生那里，憑借他們的努力輕而易舉地就能夠得到解決，并且對學生而言，會有一種新鮮感。這樣一來，每個學生都擁有動手做實驗的機會。相對于被動地接受知識灌輸而言，學生顯然會對做實驗體現(xiàn)出更大的積極性，同時，這樣每一步驟都凝聚著自己的努力而得來的知識，學生也會更加刻骨銘心。例如，在講授《蠟燭燃燒》這一實驗時，考慮到實驗器材是生活中的必需品，便于取材，于是我明確要求后，布置學生自主準備實驗器材。起初心里還是有一定的顧慮，擔心會出現(xiàn)這樣或那樣的問題，但學生的表現(xiàn)告訴我我完全是多慮了，為了達到實驗效果，他們自然會十分用心地去做準備。

2.在實驗教學中引入生活

學以致用是我們教學的目的，何況化學知識在我們的生活中無處不在，時時為我們的生活服務(wù)著。所以，要想幫助學生揭開化學的神秘面紗，拉近學生與抽象、深奧的化學知識的距離，克服學生的心理障礙，讓學生熱情于學習化學，老師就要有意識地把學生熟悉的一些生活案例引入到化學實驗教學中，讓學生結(jié)合自己已有的知識基礎(chǔ)去觀察實驗現(xiàn)象，激發(fā)學生實驗興趣，提高學生應(yīng)用化學的意識和解決實際問題的能力。比如，在給學生教學“溶液”這一章節(jié)的內(nèi)容時，我們就可以充分聯(lián)系生活中學生熟悉的蔬菜，如“馬鈴薯在水中洗”而形成懸濁液，還有在使用肥皂洗油跡形成的乳濁液等等。再比如，在引導(dǎo)學生做“雞蛋殼的成分與性質(zhì)研究”的實驗時，老師可以讓學生用雞蛋進行自主探究實驗，并通過實驗觀察、分析，驗證雞蛋殼的主要成分——碳酸鈣。首先，把洗干凈的雞蛋殼粉碎，再分別放入甲試管和乙試管中，然后分別向甲和乙試管中加入適量的蒸餾水和稀鹽酸，接著用兩只氣球分別套在甲、乙試管口，靜觀察實驗現(xiàn)象，從而促進學生理解和掌握相關(guān)的化學知識，獲得理想的實驗教學效果和學習效果。

3.創(chuàng)新實驗教學方式

進行化學實驗課堂的創(chuàng)新主要需要廣大化學教師的推動，只有教師積極轉(zhuǎn)變教學觀念，提升自身視野的開闊度以及開明度，才能真正讓化學實驗課堂的創(chuàng)新付諸行動。因此，初中化學教師應(yīng)當打破原來的守舊思想，采用充分激發(fā)自身主觀能動性的方法來提升課堂質(zhì)量，通過進行大量的創(chuàng)新實驗研究來讓學生能夠接觸到更多的趣味化學實驗，充分激發(fā)學生的學習興趣。例如，教師可以給學生提供相應(yīng)的課題來讓學生自行完成實驗過程的全設(shè)計，再通過全班同學的比較和評比以及不適當?shù)胤降男拚瑏沓浞旨ぐl(fā)學生設(shè)計實驗來解決問題的熱情，為提升學生的創(chuàng)新思維能力作出推動。

4.巧妙利用多媒體

多媒體在課堂教學中的運用，改變了課堂一成不變，單一、枯燥的教學模式，提高了課堂教學效率。所以，在初中化學實驗教學中融入多媒體、利用多媒體已經(jīng)成了一種新的實驗教學方法和手段。在初中化學實驗教學中，我們發(fā)現(xiàn)有些實驗僅憑我們動手操作學生觀察不到其微小的變化。因此，針對這種化學實驗，老師就可以利用多媒體手段輔助我們進行實驗教學，通過多媒體放大縮小，局部展示的功能，讓學生清楚地觀察實驗現(xiàn)象，增強學生的感觀認識，激發(fā)學生學習的熱情，提高教學質(zhì)量。當然，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的當下，老師也可以借助別人做好的實驗教學視頻，讓學生進行學習、觀察，豐富課堂教學內(nèi)容，增強學生的理解，結(jié)合學生“外來和尚好念經(jīng)”的心理，促進化學實驗教學，達到實驗教學目的，提高教學效率。

5.合理展開分組實驗

自主、合作、探究是新課標提出的全新學習方法，有助于推動全體學生的個性化發(fā)展。因此在化學實驗中，我們要根據(jù)具體的內(nèi)容，適當采取分組實驗方法，調(diào)動學生的主觀能動性，激活參與實驗的濃厚興趣。通過合理分組，每個學生都能發(fā)揮所長，并且彼此取長補短，既能增強責任意識，提升合作能力，也能獲得更為理想的實驗成果，提高實驗效率。例如在證明“雞蛋中含有碳酸鹽”的實驗活動中，實驗過程就是將少量的雞蛋殼放到玻璃杯中，再加入適量的鹽酸，將玻璃蓋沾上少許澄清的石灰水，蓋住玻璃杯。再觀察玻璃杯中的實驗變化，就會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了大量的氣泡，而玻璃蓋上的石灰水也從澄清變得渾濁。由于整個實驗操作的過程略有復(fù)雜，需要幾名同學配合完成，才能保證實驗效果。完成實驗后，判定產(chǎn)生的氣體就是二氧化碳，也就驗證了雞蛋殼中含有碳酸鹽成分，通過合作實驗圓滿完成本節(jié)課的學習任務(wù)。

總之，實驗是化學教學中不可缺少的一種手段，也是深化學生理論知識，提高學生動手操作能力的主要途徑。在新課標素質(zhì)教育的背景下，作為初中化學老師，如何擺脫傳統(tǒng)單一的化學實驗，采用新穎的化學實驗教學方法，滿足學生需求，提升初中化學實驗教學效率，是每個老師追求的目的。

參考文獻：

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