中職實訓教學方式的探討

黃成能

摘 要：介紹觀察法、參觀法、演示法、實驗法、實習法、練習法等六種實訓教學方法，如何選擇合適的實訓方法，對提高教學質量起著重要作用。

關鍵詞：實訓教學;方法;探討

【正文】：

職業高中培養的學生應具備一項或多項專業技能，在這一過程中從事實訓教學的教師發揮著重要作用。如何根據自身情況選擇不同的實訓方式，對學生技能水平的提高顯得尤其重要。以下介紹教學過程中常用的幾種實訓方法：

一、觀察法

觀察法是指研究者按照一定的目的和計劃，在自然條件下對研究對象進行系統的連續觀察，并做出準確、具體、詳盡的記錄，全面正確地掌握研究對象的情況。

觀察法的步驟為：（1）事先做好充分的準備，制定觀察計劃。先對觀察的現象作一般的了解，然后根據研究的任務和研究對象的特點，確定觀察的目的、內容、重點。如果情況復雜或內容多，可采取小組分工觀察。最后制定整個觀察計劃，確定觀察過程所須次數、時間、記錄用紙、表格以及所采用的儀器，并考慮如何保持被觀察對象的常態等。（2）按計劃進行觀察。在進行過程中，要嚴格按照計劃進行、選擇適宜的觀察位置、集中注意力、記下重點、不為無關現象擾亂，觀察時可借助儀器，及時做好記錄，不要事后回憶。（3）及時整理材料。對大量分散材料用統計技術進行匯總加工，刪去一切錯誤的材料，對典型材料進行分析，如有遺漏，及時糾正，對反映特殊情況的材料另作處理。

二、參觀法

參觀法是指根據教學內容需要，在老師的組織下走出課堂，對校外教學資源進行感知學習，獲得感性知識的教學方式。參觀法對培養學生觀察能力、綜合分析能力，提高學生學習興趣，充分利用教學資源等起著重要作用。

參觀法根據知識的掌握過程分為：（1）知識學習前期表象性參觀，建立對事物的總體印象，以便知識掌握過程更具體、更容易理解。（2）知識掌握過程中的過程性參觀，有的事物的發生、發展過程比較復雜，通過參觀其發生發展過程，可以使知識得到驗證，還可以將復雜的問題劃整為零，使問題簡單化。（3）理論知識學習后的總結性參觀，可以對知識進行驗證和鞏固，還可以對知識系統進行改進，從而提出自己的意見和看法，使知識學習得到深化。

三、演示法

演示法是教師陳示實物、教具、進行示范實驗，或通過現代化教學手段，使學生獲得知識的方法。演示法常配合講授法、談話法進行，有利于發展學生的觀察力和抽象思維能力。

隨著自然科學技術和現代教育技術的發展演示的種類和手段日益增多，可以分為：實物、標本、模型演示;圖片、照片、圖畫、圖表、地圖演示;實驗演示;幻燈、錄像、錄音、教學影片等多媒體演示。根據演示的方位不同還可分為：事物現象（表面）演示、內部（結構）演示、（運動）變化過程演示等。

運用演示法要求：符合教學需要和學生實際情況，有明確的目的性，使學生能清晰地感知到演示對象;在演示過程中教師要引導學生進行觀察，把學生的注意力集中于對象的主要特征主要方面或事物的發展過程;要重視陳示的適時性;結合演示進行講解和談話，使演示的事物與書本知識的學習緊密結合。

四、實驗法

實驗法是指學生在教師的指導下，使用一定的設備和材料，通過控制條件和操作過程，引起實驗對象的某些變化，從而觀察這些現象的變化中獲取新知識和驗證知識的教學方法。實驗法一般分為三種，即單組法、等組法、循環法。單組法：指就一個組或班，看施加某一個實驗因子與不施加實驗因子或不同時期施加不同的實驗因子在產生的效果上有什么不同。等組法：就各方面相同的兩個班或組分別施加不同的實驗因子，再比較其效果的方法。循環法：把幾個不同的實驗因子按照預定的編排順序，分別施加在幾個不同的班或組，然后把每個因子的幾次效果加在一起進行比較。

五、實習法

實習法按照實習地點不同，可以分為：校內實習（課堂實習、實驗園實習等）和校外生產實習（工廠實習、農場實習等），實習法按照實習時間不同，可以分為：前期觀摩實習、中期生產實習、后期頂崗實習等。

生產實習

高等學校和中等專業學校的學生，在生產現場以工人、管理員、技術員的身份直接參與生產過程，使專業知識與生產實踐相結合的教學形式。生產實習的重要意義在于：（1）是貫徹理論聯系實際原則的好方法;（2）是對學生進行思想教育和德育教育的好途徑;（3）是檢查教學質量的好手段。

頂崗實習

“頂崗實習”是指學生到生產第一線的具體工作崗位上從事某項勞動，是《國務院關于大力發展職業教育的決定》中“2+1”教育模式，即在校學習2年，第3年到專業相應對口的指定企業，帶薪實習3-6個月，然后由學校統一安排就業。頂崗實習是中職教育教學過程中的重要環節，是其他各教學環節的繼續、深化、補充和檢驗，是畢業生走上社會和上崗前全面提高職業能力的必經階段。

六、練習法

運用練習法一般要求：（1）明確練習目的和要求。練習雖然是多次完成某種活動，但不是簡單的重復，而是有目的、有步驟、有指導的形成和改進學生技能技巧、發展學生能力的過程。（2）精選練習材料。根據練習目的、學生實際情況以及學習和生活上的實際需要加以選擇，要加強基本技能的訓練，把典型練習、變式練習和創造性練習結合起來，促進學生技能的積極遷移，舉一反三，觸類旁通。（3）掌握正確的練習方法。有的題材科采用全部練習法，有的練習材料可采用分段練習法，即把某種復雜的操作活動，分為幾個部分，先專門練習其中的一個部分，然后過渡到綜合練習。（4）適當分配練習分量、次數和時間。練習分量和次數不是越多越好。練習時間的分配，一般說，開始階段，練習的次數要多些，每次間隔時間不宜過長，然后可逐漸延長練習時距，每次練習時間略可增加。（5）了解練習結果。每次練習之后，檢查哪些方面有成效，哪些方面存在缺點和錯誤，即時調整下一次練習方案，當學生出現高原狀態時，要樹立他們戰勝困難的信心，鼓勵他們突破高原狀態，爭取勝利。

以上列舉了六種實訓教學方法，每一種方法都有自身的特點，教學過程中采用那種方法，應考慮以下幾個方面的因素（1）學生因素學生是教學的主體，學生的知識水平和技能水平、學生的興趣愛好和學習習慣、學生的學習動力和思想道德都會影響實訓方式的選擇。（2）教師因素教師在教學過程中起主導作用，教師要根據各種因素，選擇恰當的教學方法，取得最佳教學效果。同時教師要加強自身修養，掌握現代教育技術和各種教學手段，不斷改善教學環境，才可能有多種教學方式供選擇。（3）學校因素學校應為各種教學方法的實施提供必要的物資保證，由于長期以來，辦學條件差，辦學經費嚴重不足，學校對教學方法的選擇起著決定作用。不管有再先進的方法，沒有物資保證，也難以實現，所謂巧婦難做無米之炊。（4）社會因素參觀法、實習法等必須通過社會來實現，職業教育的產生和發展都是教育與社會生產相結合的結果，因此，職業教育的教學手段和教學方法受社會影響極大。（5）國家教育制度因素國家對學校的考核、對勞動力市場的控制、對從業人員的要求都會影響實訓方式的實施。

從事實訓教學的教師應該選擇合適的實訓方法，培養技能型人才，提高中職教學質量，助推“中國制造”走向“優質制造”和“精品制造”，為實現人才強國戰略做出應有的貢獻。

參考文獻：

[1]教育部關于學習貫徹習近平總書記重要指示和全國職業教育工作會議精神（文件）

[2]中國大百科全書（教育）人民教育出版社

[3]中等職業學校電子電器專業教材高等教育出版社