如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)

左洪飛

摘要：學(xué)科的核心素養(yǎng)的形成對(duì)高中生學(xué)習(xí)能力的提高有著重要作用。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)學(xué)生的核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)，不僅能夠讓學(xué)生在化學(xué)的新時(shí)代中站穩(wěn)腳跟，還對(duì)學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和發(fā)展有著重要意義。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的探究能力，在對(duì)實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行深入的挖掘同時(shí)注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活之間的聯(lián)系，為學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：化學(xué) 核心素養(yǎng) 實(shí)驗(yàn)

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀及問(wèn)題

（一）課前準(zhǔn)備工作不充分

高中化學(xué)知識(shí)不但廣泛，內(nèi)容也很多，尤其是在有關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程中，教師需要根據(jù)教科書(shū)中的實(shí)驗(yàn)步驟準(zhǔn)備相關(guān)實(shí)驗(yàn)藥品和器具。但許多教師課前的準(zhǔn)備工作中并不充分，比如沒(méi)有檢查實(shí)驗(yàn)器材的氣密性、精密性、安全性等等，還有實(shí)驗(yàn)藥品是否在有效期內(nèi)或者一些需要特殊保存的化學(xué)藥品其化學(xué)性質(zhì)是否發(fā)生變化，這些都是影響學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的因素，因此在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)前務(wù)必要針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)器械和實(shí)驗(yàn)藥品進(jìn)行檢查。除此之外，許多化學(xué)藥品的保質(zhì)期比較短，這也是需要化學(xué)教師定期對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理，以免在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)造成失誤。

（二）化學(xué)實(shí)驗(yàn)受制于高考

目前教育仍處在應(yīng)試教育模式，雖然考試是檢驗(yàn)人才的最有效辦法，但是在高中的學(xué)習(xí)中，許多教師和學(xué)生都將教學(xué)和學(xué)習(xí)的主要目的定義為應(yīng)對(duì)高考，即為了在高考中取得好成績(jī)而學(xué)習(xí)。因此，現(xiàn)階段許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)都受制于高考，由于課時(shí)較少，而授課內(nèi)容又多，大部分教師都選擇放棄帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，只是通過(guò)黑板講解或者多媒體演示進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，甚至是一些教師僅僅將實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)內(nèi)容給學(xué)生標(biāo)注下來(lái)，叫學(xué)生背下來(lái)便完成相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這種忽視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法，使學(xué)生不但沒(méi)有去通過(guò)實(shí)驗(yàn)理解抽象的理論知識(shí)，還給學(xué)生增加了許多疑問(wèn)，久而久之便使學(xué)生失去了對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，可以說(shuō)是得不償失。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材不切合生活實(shí)際

當(dāng)前，在化學(xué)教材以及教學(xué)大綱中，越來(lái)越注重化學(xué)這門(mén)學(xué)科與生活、環(huán)境、科技等元素的相互結(jié)合，這也從根本上增加了學(xué)習(xí)化學(xué)這門(mén)學(xué)科的興趣，使學(xué)生感受到化學(xué)距離我們并不遙遠(yuǎn)，而是就在身邊。但在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材并不完全切合生活實(shí)際，從而導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較難，學(xué)生很難自主完成實(shí)驗(yàn)。其次，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的除了要鍛煉學(xué)生操作能力和培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)外，最主要的目的還是讓學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)理解抽象的化學(xué)知識(shí)，但由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)難度過(guò)大，反而讓學(xué)生更加不理解所學(xué)知識(shí)內(nèi)容。

以上是當(dāng)前在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題，因此要想通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)，就必須先從解決上述問(wèn)題著手，通過(guò)新的教學(xué)方式解決存在的問(wèn)題，從而培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

二、如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)

基于化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，首先應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的探究能力。在學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行探究和思考的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解能力也在不斷提升。同時(shí)教師也要對(duì)教材進(jìn)行深入挖掘，在教學(xué)過(guò)程也要注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活之間的聯(lián)系。

（一）注重學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的探究能力

在化學(xué)學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要重視理論課的教學(xué)，還要對(duì)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)加以重視。在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維。學(xué)生獲得了化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維，就能夠在平常的學(xué)習(xí)中，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維來(lái)思考和解決問(wèn)題。同時(shí)，很多教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上都過(guò)于注重對(duì)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證，忽視了對(duì)學(xué)生的探究能力的培養(yǎng)。為了驗(yàn)證結(jié)論而做實(shí)驗(yàn)，雖然能夠提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，這樣無(wú)法提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)思維能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的提升幫助并不大。

以學(xué)習(xí)三價(jià)鐵離子檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)為例，這是一個(gè)驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，教師可以在教學(xué)過(guò)程中將其轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃缘膶?shí)驗(yàn)。首先給學(xué)生提供三種溶液，分別是硫氰化鉀溶液、二氯化鐵溶液和三氯化鐵溶液。隨后讓學(xué)生們根據(jù)以往所學(xué)的知識(shí)和課前的預(yù)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究如何證明二氯化鐵溶液轉(zhuǎn)化成了三氯化鐵溶液，并且根據(jù)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作。教師在學(xué)生操作的過(guò)程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行指點(diǎn)，最后讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論。這樣不僅提升了學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的探究能力，還能夠有效提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

（二）對(duì)教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入挖掘

在高中的教材中，雖然實(shí)驗(yàn)的數(shù)量較多，但是這些實(shí)驗(yàn)都比較基礎(chǔ)。想要有效地鍛煉學(xué)生的思維能力，就需要對(duì)現(xiàn)有的教材進(jìn)行深入挖掘，并且針對(duì)學(xué)生的思維能力進(jìn)行鍛煉和提升。讓學(xué)生對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)現(xiàn)象都有深入了解，鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的核心素養(yǎng)的提升。

以學(xué)習(xí)教材中金屬鈉和水的反應(yīng)為例。教師帶領(lǐng)學(xué)生做完金屬鈉和水的反應(yīng)后，可以讓學(xué)生將金屬鈉放進(jìn)硫酸銅溶液內(nèi)，觀察金屬鈉是否可以和硫酸銅溶液反應(yīng)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都較為簡(jiǎn)單和基礎(chǔ)，教師在實(shí)驗(yàn)后可以提出問(wèn)題：“在硫酸銅和金屬鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的黑色沉淀是什么？黑色沉淀是怎樣生成的？”讓學(xué)生根據(jù)教師提出的問(wèn)題進(jìn)行猜測(cè)和假設(shè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。同時(shí)教師在讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要對(duì)學(xué)生加以適當(dāng)引導(dǎo)，將學(xué)生的思維引領(lǐng)到正確的軌道上，這樣有利于讓學(xué)生形成正確的化學(xué)思維。由此可見(jiàn)，深入地挖掘教材的試驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的化學(xué)思維能力的提升有著很大的幫助。

（三）注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活之間的聯(lián)系

有句話說(shuō)得好，最好的教育源自生活。學(xué)生每天都在生活，都在生活的鍛煉中不斷成長(zhǎng)。在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，也要加強(qiáng)知識(shí)和生活之間的聯(lián)系。將化學(xué)知識(shí)融入生活，對(duì)學(xué)生的理解能力和認(rèn)知能力都有著很大的幫助。比如在學(xué)習(xí)在碘水中萃取碘的時(shí)候，教師就可以以生活中常見(jiàn)的食鹽引出所要學(xué)習(xí)的碘。同時(shí)讓學(xué)生列舉生活中哪些食物中含有碘，人體缺少碘或者碘過(guò)多時(shí)會(huì)引發(fā)什么疾病。教師也可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課題，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探究，讓同學(xué)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，比如可以讓學(xué)生探究酸雨的形成過(guò)程和酸雨的危害。讓學(xué)生以小組的形式進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。