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借助《國家寶藏》提高學生化學學科素養的實踐研究

2019-11-11 13:27:23周玲玲
化學教與學 2019年10期
關鍵詞:核心素養

周玲玲

摘要:借助《國家寶藏》這一情境,以越王勾踐劍的鑄造、防護和維護為驅動性任務,通過不同環節的設置與實施,以核心知識為工具,以建立化學學習的核心素養為導向,課堂中鼓勵學生的全員參與及討論,充分發揮學生的主觀能動性,促進學生構建知識架構和建立化學問題的思維模型。

關鍵詞:核心素養;國家寶藏;知識和思維模型

文章編號:1008-0546(2019)10-0075-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.10.020

2017年底-2018年,由中央電視臺與九家國家級博物館聯手打造的文博探索節目《國家寶藏》火爆熒屏。《國家寶藏》用時尚打開傳統,珍藏于博物館深宅大院的文物從厚重斑駁的時光深處款款而來,在中華大地掀起了一股文物熱潮,觀眾們紛紛點贊。

同時,《國家寶藏》中蘊含了很多文化知識,很多一線教師和工作者也應用于實際的教學和研討中。陳躍…從口語交際、詞語發散、簡語點評、寫觀后感等角度出發,提升學生口頭語言表達和書面語言運用的能力。石靈學以《國家寶藏》為背景,編寫中考思想品德考試題目,引導學生實現個體認同與國家民族認同的雙重建構。湯浩以歷史題材的方式講述《國家寶藏》,激發人們的興趣。書法老師郭雯利用國家寶藏引入,對木字旁和禾字旁進行教學設計。黃鴿老師利用國家寶藏進行德育教育。

《國家寶藏》中也包含了一些化學知識,但是將《國家寶藏》與化學知識相結合的課堂教學案例微乎其微。一線化學老師可以充分利用相關知識進行化學教學,不僅開拓了學生的眼界,又可以通過結合后的課堂教學提高學生的化學學科素養。因此,該案例將金屬性質的復習同國家寶藏的相關情節有機結合,進行化學教學。通過此類課堂設計不僅使學生能夠很好地掌握相關化學知識,還能提高學生的學習興趣和化學核心素養,增加了學生對國家文化的認同感。其案例設計如下:

一、課題

“由‘劍說開去—金屙性質的復習”教學設計

二、學情分析

“金屬的冶煉與利用”是初中首次系統學習有關金屬的化學知識。在前幾章學習中,學生對物質組成與表示方法、質量守恒定律、化學方程式等基礎知識有了一定的了解,對化學探究學習活動也有了一些實踐體驗。但是學生學習完本章知識后,知識點比較零散,不成體系,運用知識解決問題的能力比較差。本節課主要是通過《國家寶藏》中越王勾踐劍情境,指導學生鞏固所學的知識,歸納零散的知識點,讓學生不斷體驗進步與成功,從而培養學生的化學核心素養,增強學生的社會責任感。

三、目標預設

1.知識目標:了解金屬的物理性質,認識金屬材料在生產、生活和社會發展中的重要作用;掌握金屬的一些重要化學性質。

2.能力目標:通過比較學習,幫助學生形成獲取信息和處理信息的能力,并構建出與金屬材料相關聯的知識體系。

3.情感目標:激勵學生的參與意識,在小組及探究活動中增進合作、增進友誼。使學生體會到化學學科不是孤立的,它影響到方方面面,我們的生產生活離不開化學。

四、重點、難點

1.重點:(1)金屬的化學性質;

(2)金屬活動性及其應用。

2.難點:(1)結合金屬知識的復習,幫助學生加深對化學方程式等知識的理解,提高運用能力;

(2)引導學生從生產、生活實踐中學習知識,并運用科學知識指導生產。

五、設計思路

通過《國家寶藏》中越王勾踐劍導入,激發學生的參與意識,引發學生提問。整個教學過程分為三個部分,逐一解決學生的疑問。第一部分主要解決銅是如何鑄造的這一任務問題。第二部分是主要圍繞兩個任務問題進行:(1)越王勾踐劍為什么千年不腐;(2)其它劍為什么會生銹。第三部分是通過回顧和小組討論的方式解決金屬的維護問題。最后展示青銅器實際的處理過程。整個課堂充分發揮學生的主體作用和教師的主導作用,在學生的參與中逐步復習知識,滲透化學知識和化學理念。

六、教學過程

【導入】今年有一個比較流行的綜藝節目《國家寶藏》,上面有一期介紹了越王勾踐劍(圖1),關于這把劍你想得到什么信息呢?

【資料卡1】越王勾踐劍,春秋晚期越國青銅器,國家一級文物,1965年冬天出土于湖北省荊州市江陵縣望山楚墓群中。因劍身上被鍍了一層含鉻的金屬而千年不銹。經無損科學檢測,其主要合金成分為銅、錫、鉛、鐵、硫等。花紋處含硫高,因硫化銅可防銹。

【提問1】根據劍的組成我們知道劍屬于合金,合金有什么特性?這些特性由什么決定的?

【設計意圖】通過電視節目調動學生的學習興趣,引發學生的參與意識。通過提問1讓學生體會組成和性質之間的關系。

板塊一:金屬的鑄造

【提問2】古人是如何得到銅的呢?結合已學知識,與資料卡進行對比,得到古人煉銅的方法,并選擇發生裝置。

【資料卡2】(1)濕法煉銅;(2)金屬冶煉技術最早起源于我國。考古發現,3000多年前我國古代民間工匠們就掌握了較成熟的“火法煉銅”技術。“火法煉銅”是在加熱條件下,用一氧化碳與氧化銅發生反應,從而將銅還原出來。

【設計意圖】學生通過閱讀資料卡進行提煉知識,體會化學在人類發展文明史中作用的同時,利用對比的方法比較不同時期煉銅方法及原理的不同,有利于提高學生的化學學科素養和化學信息素養。同時,發生裝置的選擇及煉銅中問題的解決,提高了學生的獨立學習能力,充分體現了學生學習的自主性。

【拓展延伸】你能不能將CO還原氧化銅的實驗裝置稍作改進,一方面能避免CO對環境的污染,另一方面能充分利用能源?

【設計意圖】通過問題的提問和設計,引導學生初步認識化學與環境、資源、人類健康的關系,逐步樹立科學發展觀,領悟科學探究的方法,有利于培養學生的環保意識和化學思維能力。

板塊二:金屬的防護

【提問3】為什么越王勾踐劍千年不腐呢?

【資料卡3】越王勾踐劍,春秋晚期越國青銅器,國家一級文物,1965年冬天出土于湖北省荊州市江陵縣望山楚墓群中。因劍身上被鍍了一層含鉻的金屬而千年不銹。經無損科學檢測,其主要合金成分為銅、錫、鉛、鐵、硫等(圖2)。花紋處含硫高,因硫化銅可防銹。

【設計意圖】通過觀看視頻,全員參與,全員總結。同時充分利用資料卡的信息,使學生從化學的角度初步認識物質世界,提高學生運用化學知識和科學方法分析、解決問題的能力。

【小組討論】為什么與越王勾踐劍同一時期出土的青銅劍會生銹?

【設計意圖】通過第五單元的學習,學生已經掌握了關于金屬銹蝕與防護的相關知識點,但都是零散的知識點,不成體系,在解決相關問題時,不能及時提取相關的知識。通過與上一問題的對比以及小組討論,降低了問題的難度,有助于幫助學生形成比較完整的知識體系,引導學生辯證地看待事物,同一類事物既有共性又有特性。

【沙場點兵】探究銅生銹的條件。

【設計意圖】控制變量法是解決化學問題的重要方法之一,通過上述任務的設置,已為該問題奠定了良好的基礎。本任務的設置是試圖引導學生從元素的角度出發,利用對比和控制變量的方法,引導學生建立相關物質的“元素觀”。

板塊三:金屬的維護

【提問4】哪些方法可以除銹?

【交流與思考】用稀鹽酸除鐵銹時有什么注意事項?

【設計意圖】通過前兩個板塊的學習,學生有了大量的輸入,本版塊的學習是幫助學生正確處理證據推理與模型認知、變化和守恒之間的關系,樹立正確的價值觀,化學來源于生活、回歸于生活、服務于生活,增強對自然和社會的責任感。

【小結與提升】通過這節課,你學到了哪些知識?有什么收獲?

【設計意圖】通過回顧整節課的學習,幫助學生樹立知識,再次構建知識體系。

七、智慧反思

1.情境引人助成核心素養

由于初中化學開設在初三,對化學學科的定位常常是中考學科而不是啟蒙學科,上課過程,教師注重知識的傳授而非知識的形成,學生不能體會知識背后的化學核心素養以及思維的形成。借助國家熱播節目《國家寶藏》為學生創設體現化學、技術、社會、環境相互關系的學習情境,使學生參與進來,在實踐中不斷培養學生的創新意識,幫助學生建立證據推理與模型認知之間的關系,使其在面臨和處理與化學有關的社會問題時做出更理智、更科學的思考和判斷,形成正確的科學態度和價值觀。

2.線索明晰助構知識體系

本節課是一節章節復習課,但不是知識點的簡單羅列,而是幫助學生在頭腦中建構起一個相對完整的知識體系。本節課的主線是劍的鑄造、防護、維護,它反映了知識間縱向與橫向的關系,也是章節知識傳承的一個載體。而教學暗線就是金屬性質的復習。從學生的好奇心入手,問題層層遞進,秉承在思中學、學中做的思想,通過比較學習,幫助學生形成獲取信息和處理信息的能力。在學習過程中有所發現,引發疑惑,再進行分析、討論、協作,使學生的思維能力逐步提升的同時,建構知識體系。

3.小組合作助推學習高潮

本堂課主要運用小組合作學習模式,發揮學生在課堂中的主體地位,讓學生在合作的過程中取長補短,思維碰撞,發揮各自才能,再次增加了學生的學習興趣和參與熱情,使學生在寬松、愉悅、自由的環境中學習化學知識,提高化學素養。

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