◎ 王珊珊
上一輪新課改是從2008年開始,那時實驗探究課成為教師爭相追捧的新課型。從那時開始我們轉變了教學觀念,越來越重視學生在學習中的主體地位。對于化學這門以實驗為基礎的學科,實驗教學也躍然紙上,成為教師教學中關注的重點。而今我們又迎來了一輪新課改,在此筆者從以下幾方面談談如何利用化學實驗將新課改中的核心素養落地。
教學中,教師會將教材中涉及的實驗內容詳盡地告知學生,反復強調藥品選取、裝置搭建、操作步驟等。學生只需要在教師的指導下完成實驗內容。如果實驗現象與預期結果或教材中呈現內容一致,則實驗成功;反之則實驗失敗。
真實的科學發現過程為:運用“發現問題——提出假設——搜集證據——解釋和結論”的探究步驟解決問題,像“科學家”一樣去思考問題,具有實際意義。真實的實驗設計有利于檢驗學生是否真正理解實驗的要素和真諦,引導學生真正構建科學探究能力,培養學生的科學素養。
而往往我們的實驗教學缺乏對實驗過程的探究,忽視了實驗對學生自主探究發揮的作用。首先,沒有引導學生觀察,觀察應該是實驗教學的首要,我們要告訴學生觀察什么,觀察到了什么,讓學生自己去發現,自己去描述。其次,讓學生自己去思考這些現象產生的原因,運用“發現問題——提出假設——搜集證據——解釋和結論”的探究步驟解決問題,而實際的教學中教師往往沒有給學生充足的時間思考討論,就急于告訴學生現象背后的原因,從而剝奪了學生像“科學家”一樣思考問題的權利。
近幾年的高考中綜合實驗題的考察重視的是真問題,真情境,這其實就是在考察學生是否具有發現問題、解決問題的能力以及是否具有實驗探究能力,具備化學學科素養。而傳統實驗教學往往忽視了實驗在這方面具有的作用。
在人教版必修四電化學原理一節中,筆者為了讓學生深刻感受雙液原電池需要鹽橋形成閉合回路,設計了一個問題,怎樣讓兩個分開的電解質溶液形成閉合回路?學生異口同聲的告訴筆者“電線”,筆者當時就按著他們的思路找來一根電線試一試。筆者本意是告訴他們電線是不可能讓離子自由移動形成閉合回路的,可是鏈接一根電線后,電流計的指針發生了很大的偏轉,這個結果也讓筆者大吃一驚。之后,筆者把這個實驗現象給學生做了詳細的分析,學生才明白電線傳遞的是自由電子,不可能形成閉合回路,但為什么電流表的指針會偏轉呢?帶著這個問題筆者開展了課后的研究活動,學生紛紛在網上、實驗室里開始了自己的研究,一周以后學生給了筆者結論:由于導線是銅做的,所以在一個池子里形成了原電池,而另一個池子是電解池,所以才會有電流表的指針偏轉。課堂實驗的一個小小的意外卻給了筆者一個更大的意外,就是學生在探究和創新方面表現出的超乎想象的優勢。筆者在想,真的是我們自己禁錮了自己的思想,從而淹沒了學生的探究和創新意識。所以,重視課堂教學中的實驗,充分發揮課堂實驗中出現的意外才更能調動學生的學習興趣和自主學習的意識。

一般教師都會認為:實驗創新是教師應該解決的問題,往往忽略了學生在創新實驗中可以得到更好的提高和鍛煉。筆者在講二氧化硫實驗的時候,是按照傳統實驗來演示的。筆者將實驗室制備氣體,實驗驗證和尾氣處理為一體,鏈接了很多很多的試管。實驗過程中還擔心氣體泄漏,還擔心氣體不夠用等問題,關鍵是為了演示在課堂上花了很多的時間組裝儀器。當課程結束時筆者把實驗演示的困惑告訴了學生,并提出能否得到他們的幫助,幫筆者將這個實驗改進一下,能做到以下幾點。
1.節省時間。
2.節約藥品。
3.綠色環保。
4.實驗效果明顯。
學生表現出來極大的興趣,連續幾天不斷地有學生向筆者提出方案。而從學生的這些方案中,筆者也看到了他們智慧的思維,正應證了這樣一句話:“相信學生,他們會給你意想不到的結果。”之后我們一起討論確立了最后的方案,利用中午休息的時間進入實驗室動手改進了這個實驗。

(圖一)實驗裝置圖

(圖二)實驗現象展示
通過這個實驗的創新,筆者和學生都得到了很大的啟發,在探索科學的道路上我們又前進了一小步。筆者認為這就是新課改中提到的培養學生的核心素養。在這個教學相長的過程中,我們不在是死學死教,如果教學是一件彼此愉悅的事情,那么對孩子們的未來一定會有幫助。