旅游專業(yè)信息化教學方法研究

田云國

[摘 要]伴隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)增長，我國國民生活水平大幅度提高，越來越多的國民開始重視休閑娛樂方式，尤其近年來，很多國民開始在各種節(jié)假日選擇去世界各地旅游的方式進行慶祝，由此也帶動了我國旅游行業(yè)的整體發(fā)展，但是，我國旅游行業(yè)的相關(guān)工作人員的專業(yè)程度卻不能滿足當前整個行業(yè)的發(fā)展要求，所以必須重視對旅游專業(yè)學生在校期間的專業(yè)教育和培養(yǎng)，信息化教學方式具有多元化、教學資源豐富的特性，本文就結(jié)合信息化教學的特點、優(yōu)勢等進行分析，并提出相應(yīng)教學策略，旨在為相關(guān)研究提供借鑒。

[關(guān)鍵詞]旅游專業(yè);信息化教學;教學方式

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.20.097

[中圖分類號]F590-4;G434[文獻標識碼]A[文章編號]1673-0194（2019）20-0-02

0 ? ? 引 言

時至今日，我國已經(jīng)進入了全新的5G網(wǎng)絡(luò)時代，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達不僅豐富了旅游專業(yè)的教育資源，同時也使我國旅游專業(yè)的教學方式有了更多新的選擇和創(chuàng)新，而信息化教學打破了原先傳統(tǒng)教學方式受空間和時間影響的局限性，并通過信息化教學提高了整個旅游專業(yè)課堂教學的高效性。

1 ? ? 信息化教學方式的概念和實質(zhì)

近年來，我國對科技創(chuàng)新進行大力支持和鼓勵，信息技術(shù)發(fā)展得越來越完善，國民無論是在工作還是生活中都對信息化非常熟悉。信息化教學方式可以理解成是一種全新的數(shù)字化教學模式，也是為了教育教學發(fā)展的新趨勢，實質(zhì)就通過利用信息技術(shù)和現(xiàn)代化教學設(shè)備進行課堂教學，通過這樣的教學方式讓學生的課堂學習變得更加高效，提高他們自主學習的能動性，讓學生對所學知識可以保有最大的激情和熱情。信息化的教學方式也可以看成，在整個課堂教學過程中利用信息化的方式讓所講述的理論知識更加全面、立體、豐富，讓學生對所學知識有更加準確的、整體的理解。

2 ? ? 信息化教學方式和旅游專業(yè)的特性和共性

2.1 ? 旅游專業(yè)的特點

旅游服務(wù)管理是具有非常專業(yè)性和實用性的學科，同時，這門學科的知識容量、學科綜合性都非常強，所以旅游服務(wù)管理專業(yè)的教育教學對整個旅游行業(yè)的發(fā)展都起到非常重要的作用，可以提高整個旅游行業(yè)的服務(wù)專業(yè)化程度。旅游服務(wù)管理專業(yè)具有非常強的時效性，要求從業(yè)相關(guān)人員和旅游專業(yè)教師必須時刻關(guān)注整個旅游行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢和新要求，要隨著旅游行業(yè)的動態(tài)變化和游客對整個旅程服務(wù)的真實體驗和評價進行融合教學。同時，這個專業(yè)還具有非常強的創(chuàng)新性，需要旅游服務(wù)管理專業(yè)的教師給學生進行授課時充分利用更加多元化的教學方式來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，讓他們主動結(jié)合旅游服務(wù)管理專業(yè)發(fā)揮自己的想象力進行創(chuàng)新。

2.2 ? 信息化教學方式和旅游服務(wù)管理專業(yè)的共性

通過對旅游服務(wù)管理專業(yè)特點進行分析可以發(fā)現(xiàn)，旅游服務(wù)管理專業(yè)的特點與信息化教學方式有很多共同之處，都具有相當大的信息資源和教育資源，且具有很強的時效性;對教育信息的輸送方式通過數(shù)字化形式進行傳遞，對新資訊、新教育資源的更新速度非常快。

3 ? ? 在旅游專業(yè)利用信息化教學方式進行課堂教學的優(yōu)勢

3.1 ? 高效運用旅游專業(yè)的教學資源

利用信息化進行旅游專業(yè)的課堂教學，可以利用我國四通八達的網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)將世界各地的旅游專業(yè)相關(guān)的所有教學資源、最新資訊、旅游項目實景信息等內(nèi)容全部融合連接到旅游專業(yè)課堂教學中，讓整個旅游專業(yè)的課堂教學資源變得更加豐富，也讓學生可以通過對這些資源、最新資訊的了解和學習，拓展他們的學習視野，讓他們對旅游專業(yè)知識的理解更加全面和立體，促進學生主動探索學習的積極性，同時也讓學生明白對旅游專業(yè)知識的學習不能只局限在課堂學習中。

3.2 ? 培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力

信息化教學方式最明顯的特點就是旅游專業(yè)的教師在進行課堂教學時，可以充分利用教室中所有現(xiàn)代化教學設(shè)備、多媒體播放設(shè)備、電腦、Ipad，并結(jié)合5G網(wǎng)絡(luò)進行旅游專業(yè)相關(guān)知識的授課講解。同時，在給學生創(chuàng)建這樣一個非常立體的、具有豐富教學資源的學習環(huán)境后，旅游專業(yè)的教師就可以充分挖掘網(wǎng)絡(luò)教學資源，去引導(dǎo)學生將所學到的、看到的、觀察到的、聽到的旅游專業(yè)相關(guān)知識進行一個旅游專業(yè)知識點內(nèi)容的主題討論，讓他們通過交流和分享去打開他們的思維，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

4 ? ? 信息化教學方式在旅游專業(yè)課堂教學的策略

4.1 ? 利用信息化技術(shù)創(chuàng)新設(shè)計課堂教學內(nèi)容

對于旅游專業(yè)的教師來說，不僅要創(chuàng)新設(shè)計課堂教學內(nèi)容，也要結(jié)合旅游專業(yè)的特點，利用互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、多媒體教學設(shè)備等對教學的各個環(huán)節(jié)和講課步驟進行更加新穎、有趣的安排和設(shè)計。旅游專業(yè)的教學內(nèi)容需要旅游專業(yè)的講課教師通過信息技術(shù)和現(xiàn)代教學設(shè)備把所要講解的課程內(nèi)容逐一進行詳細講解。首先，利用信息化技術(shù)進行教學環(huán)節(jié)設(shè)計，教師可以在信息網(wǎng)絡(luò)上搜集優(yōu)秀教師的授課視頻與課堂設(shè)計，通過分析其構(gòu)建的課堂結(jié)構(gòu)、運用的教學手段、取得的教學成果等方面，再結(jié)合自身教學實際，設(shè)計出“接地氣”的教學方式，提高教學質(zhì)量。其次，進行教學內(nèi)容設(shè)計，如某地的風土人情、如何管理旅游團隊等，某地新建地標建筑或打造了某項新的游樂設(shè)施，這些變化內(nèi)容在教材中往往沒有體現(xiàn)。最后，旅游專業(yè)的教師通過設(shè)計課堂教學環(huán)節(jié)和教學內(nèi)容，再結(jié)合信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、多媒體進行教學，這樣的教學方式有效提高了學生對旅游專業(yè)的學習效果。

4.2 ? 利用信息化技術(shù)引領(lǐng)學生做好課前預(yù)習

為了讓旅游專業(yè)的學生可以更加高效地在課堂上進行相關(guān)專業(yè)知識學習，旅游專業(yè)的教師就要利用信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)讓學生在課前做好相關(guān)內(nèi)容預(yù)習，因為旅游專業(yè)的知識點和信息量本來就比其他學科多，如果只靠教師在課堂上講解，學生無法全部吸收教師在課堂教學時所講的知識點，且這種泛泛而聽的學習方式非常沒有針對性，造成學生課堂學習效率低下的問題。但是，旅游專業(yè)教師只要利用信息技術(shù)給學生進行一個正確引導(dǎo)，學生就會提高課前預(yù)習的效果，從而提高他們在課堂學習的效果，例如，當教師要講解《旅游客源國及目的地概況》中有關(guān)韓國區(qū)域內(nèi)的相關(guān)知識點時，就會根據(jù)課程內(nèi)容和韓國的實際情況，給學生進行一個大體上鋪墊講解，然后提出幾個小問題，讓學生根據(jù)這幾個問題，去圖書館、電腦、微博等渠道去搜索相關(guān)關(guān)鍵詞，然后查找相關(guān)資料進行閱讀和學習，并從中去尋找問題的答案。其中，學生進行問題答案的思考和解答過程就是一個預(yù)習的過程。

4.3 ? 利用信息技術(shù)構(gòu)建情景教學，讓學生真實感受所學知識

隨著我國科技創(chuàng)新的不斷深入發(fā)展，我國各大院校的教學設(shè)備已經(jīng)越來越完善，尤其是我國邁進5G網(wǎng)絡(luò)時代之后，更是增加了很多現(xiàn)代化的教學設(shè)備，所以旅游專業(yè)的教師要善于應(yīng)用多媒體播放設(shè)備給學生構(gòu)建一個虛擬旅程情景，讓學生通過多媒體播放設(shè)備和電腦、網(wǎng)絡(luò)所呈現(xiàn)出來的旅游場景的圖片、視頻，增加他們的真實情景體驗。尤其現(xiàn)在大家都已經(jīng)非常習慣用手機軟件錄制小視頻或利用現(xiàn)場直播的形式來記錄自己旅行的各地景色和當下的真實感受，因此，旅游專業(yè)的教師可以聯(lián)系當?shù)芈糜螜C構(gòu)，讓已經(jīng)外出團隊的工作人員通過手機軟件進行現(xiàn)場直播，讓學生真實感受到如何在工作中處理各項事宜，通過這樣的方式讓學生增強他們對所學知識的感受，并給學生創(chuàng)建一個非常好的學習氛圍和學習情境。

例如，當教師講到“旅游客源國及目的地概況”中有關(guān)泰國的相關(guān)旅游服務(wù)管理方面的專業(yè)知識時，會邀請?zhí)﹪數(shù)芈糜螆F的工作人員進行一個小的現(xiàn)場直播，讓學生通過直播真實了解泰國當?shù)氐恼鎸嵡闆r以及工作人員都是怎樣處理一些日常導(dǎo)游的工作內(nèi)容，通過這樣的直播，可以讓學生進行主動思考并提出問題，通過直播工作人員的回答也會加深他們對所學內(nèi)容的記憶點。

4.4 ? 利用信息技術(shù)進行課后復(fù)習和專業(yè)提升

如果旅游專業(yè)的學生只一味依靠教師在學校課堂所講的學科內(nèi)容進行學習，那么對于他們來說，這樣的學習方式無法滿足專業(yè)要求和職場需要，所以旅游專業(yè)的學生必須加強對自己課余時間的掌控力度，合理安排時間，利用電腦、iPad等電子設(shè)備進行課后復(fù)習和自我探索學習，可以多多利用網(wǎng)絡(luò)和這些電子設(shè)備進行一些旅游專業(yè)擴展延伸學習。再加上現(xiàn)階段信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)非常發(fā)達，學生可以通過網(wǎng)絡(luò)下載很多學習資料、旅游行業(yè)最新資訊，所以只要旅游專業(yè)的教師對學生進行一個科學引導(dǎo)，學生們在課后的學習效果就會變得更加高效。

5 ? ? 結(jié) 語

隨著新課程改革進程不斷深入發(fā)展，各大高校的教師也要對自己的專業(yè)能力進行進一步提升，多利用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)探索教學方式。旅游專業(yè)本身就是一個非常具有時效性的學科，且旅游專業(yè)的許多知識、資訊都在不斷更新，所以旅游專業(yè)的教師要加強對信息化教學的重視程度，結(jié)合旅游專業(yè)的特點進行教學方式的改革和探索，最大限度地把旅游專業(yè)的魅力通過信息化教學的方式呈現(xiàn)給學生，以此來激發(fā)學生的學習熱情和課堂參與學習的積極性。

主要參考文獻

[1]方世巧，馬泓宇.高校旅游管理信息化教學存在的問題及建議[J].林區(qū)教學，2019（6）.

[2]王湘鈞.淺論信息化教學下的中職旅游管理專業(yè)教學手段的應(yīng)用[J].中國校外教育，2017（1）.

[3]馬宇.信息化教學模式在旅游管理專業(yè)的運用實踐探微[J].中國管理信息化，2015（20）.

[4]伍欣.旅游管理專業(yè)課程信息化教學設(shè)計——以旅行社產(chǎn)品設(shè)計原則教學單元為例[J].旅游縱覽，2015（9）.

[5]武傳表，于佳，萬紹娟.信息化教學模式在旅游管理專業(yè)教學中的應(yīng)用[J].遼寧教育行政學院學報，2015（1）.