企業在河南省農產品品牌建設中的作用

劉璐璐

（信陽農林學院財經學院，河南 信陽 464000）

我國歷來是一個農業大國，農業在社會經濟中所占比重較大。進入新時期以后，進一步推進農業品牌化、現代化、科技化、集約化等已經成為當前農業發展的趨勢，這有助于提高當地農業資源的利用率，提高農產品的品牌效應，提高農產品在市場上的競爭力。要成功建立一個農產品品牌，打開市場，贏得消費者，實現營收創利的目的，首先企業是重要且不能缺失環節。

一、樹立正確的農產品品牌定位

要成功建立一個農產品品牌，打開市場，贏得消費者，實現營收創利的目的，首先企業必須找準農產品的品牌定位。為了達到這一目的，企業需要在充分研究市場環境以及消費者消費習慣的基礎上，結合本地農產品的自身特點以及當地特有的歷史文化等要素，建立一個符合產品實際同時又具有強大吸引力的產品品牌。品牌建設過程中需要根據外部環境變化對品牌定位進行調整，準確把握消費者的消費行為變化，只有這樣才能保證產品始終滿足消費者的需求，才能促進品牌產品得到市場接受，才能保證品牌建設的成功。

農產品品牌建設要建立在當地已有的農業發展基礎上，比如當地特有的農產品，或者具有特殊品質或者作用的產品，此外部分農產品經過后期加工成為一種特殊產品，已經在市場上形成強烈吸引力或者影響力的產品也可以作為農產品品牌建設原料。基于農產品品牌的自身特性，要進行農產品品牌建設，就要積極挖掘當地農產品中具有強烈地域特色或者特點的產品，將其是市場上其他同類產品區別開來，這有助于農產品品牌打開知名度，形成市場吸引力，為其后續發展打下基礎。

二、推行農業標準化

質量是品牌的核心，一個品牌要想獲得持續健康的發展，就必須保證其產品質量和使用性能。河南省在農產品品牌建設過程中，也需要持續關注產品的質量問題。當前歐美很多國家和地區結合當地農產品生產實際實施了標準化操作，這包括農產品的生產、運輸以及后續加工等環節。這種標準化的運作模式能有效增強農產品在各個環節的可靠性，有助于保證產品質量。一個比較典型的例子就是美國的蛇果，為了充分保證消費者拿到的每一個蛇果都具有良好的品質和口感，當地企業選用高科技對蛇果的大小、顏色進行科學控制，同時對其進行統一的標準化包裝，這樣一來，就可以有效去除那些質量不達標的蛇果，從整體上提高了蛇果的質量。河南省在農產品品牌建設過程中，需要積極學習借鑒其中的有益經驗，要做好當地農業標準化體系的建設工作。首先針對當地的大企業的生產經營進行管理，保證產品從生產、加工、包裝、運輸等各個環節得到科學化管理，從而有效保證產品質量，提高農產品品牌的市場吸引力，進而促進整體品牌的健康發展。

農產品品牌建設的一個關鍵就是要做好質量控制，而農產品與其他產品不一樣，其品質在生產過程中很容易受到多種因素影響，這些影響因素包括氣候條件、自然環境、種植工藝、后續加工等，這些因素往往很難控制，而且容易引起農產品品質發生較大變化，而農產品的品質就是其生命線。基于此，為了推動農產品品牌建設，就需要針對農業生產過程中的各個影響因素進行控制，同時要結合當地自然地理條件進行標準化建設，將農產品生產納入標準化軌道，這有助于提高農產品產量，提高農產品品質，為農產品品牌建設提供必要的品質支持。為了推進農業標準化進程，需要針對其中的關鍵環節進行重點處理，比如在農產品生產環節、加工環節、包裝環節等，結合產品品質和市場環境制定對應的工藝標準，做好相關的生產體系標準化建設。要針對對應農產品的具體生產環節制定對應的工藝標準，同時鼓勵企業加大對標準化生產的投入；針對農產品的具體生產環節，要對當地農民進行培訓，提高其標準化意識，在相關區域推進相關農產品的生產和種植，為后續農產品生產加工的標準化打下基礎。

三、提高科技含量，依靠科技創品牌

農產品品牌建設過程中不僅要做好產品的質量管理，還需要根據市場需要不斷提高其科技含量，滿足市場對綠色產品、安全產品和無公害農產品的需要。面對日益激烈的市場競爭，河南省農產品品牌建設過程中，企業需要充分利用本地特有的科研人才資源，增加在科研方面的投入，努力將相關的科技轉化為提高產品生產效率、產品質量的力量，通過規范化的科研工作加快農業科技的轉化速度。此外當地企業還需要與農戶進行合作，積極推行各種先進的生產技術和相關產品，針對農戶做好相關的種植、養殖多方面的技術指導，幫助當地農戶提高專業化知識水平，為提高產品質量打下基礎，為企業實現高科技轉化提供支持。河南省具有多家農業科研機構和大學，要充分利用這些科研資源，結合本地農產品的生產加工實際，努力促進相關科研結果向實際生產的轉化，增加本地農產品品牌的市場競爭力，為企業的健康持續發展提供強大動力。

農產品品牌得到建立以后，必須在市場上得到推廣，被消費者知曉最終得到消費者認可，才能真正完成農產品品牌的建設。尤其是近年來市場上各種農產品品牌數量不斷上升，相同產品之間的競爭越發激烈。為了促進農產品品牌的市場知名度，企業要根據農產品自身特點以及市場環境變化，制定符合當地經濟環境以及自身發展狀態的營銷策略。一般來講，針對農產品品牌的營銷，首先從區域市場開始，注重找準產品定位，實施精細化營銷，促使消費者對農產品產生認同感，并借由早期的市場堆積和消費人群對農產品實施進一步推廣，逐步打開市場，最終獲得更大的市場和發展機遇。在這個過程中，要注意結合市場環境增加產品的品牌價值，這有助于提高農產品附加價值；針對相同類型的農產品，要注意突出產品的特異性，增加其賣點，幫助產品實現良好市場占用效果。

四、填充文化因素，塑造農產品品牌內涵

農產品產品不僅要給消費者帶來物質享受，還可以通過將其與產地特有的文化歷史進行結合，從而增加農產品的文化內涵，給消費者帶來精神享受。河南省作為中華文化的發祥地，具有悠久的歷史和豐富的文化積淀，這些歷史文化知識在全國范圍內具有廣泛深刻的影響，對于人們具有強大的吸引力和影響力。基于此，河南省在進行農產品品牌建設過程中，就需要根據產品性質及其產地，結合當地特有的歷史文化底蘊，將其與產品進行有機結合，最終達到提高農產品文化內涵的目的，這有助于增加產品的附加值，提高其市場吸引力，有助于產品拓寬市場。比如河南洛陽的牡丹，從唐朝開始，洛陽的牡丹就已經名揚天下，近年來洛陽牡丹還進一步走出國門，在國際上引起一片贊譽。洛陽市抓住牡丹這一具有豐富歷史文化積淀的產品，舉辦多次牡丹花會，從而將洛陽牡丹推廣到世界范圍內。另一方面，洛陽牡丹也吸引了來自世界各地的觀賞者，這為當地增加旅游收入等創造了條件。從這個案例中可以發現，在農產品中增加文化內涵，不僅有助于產品打開市場，還可以形成集群效應，為當地社會經濟發展帶來強大助力。

農產品品牌得到建立以后，必須在市場上得到推廣，被消費者知曉最終得到消費者認可，才能真正完成農產品品牌的建設。尤其是近年來市場上各種農產品品牌數量不斷上升，相同產品之間的競爭越發激烈。為了促進農產品品牌的市場知名度，企業要根據農產品自身特點以及市場環境變化，制定符合當地經濟環境以及自身發展狀態的營銷策略。一般來講，針對農產品品牌的營銷，首先從區域市場開始，注重找準產品定位，實施精細化營銷，促使消費者對農產品產生認同感，并借由早期的市場堆積和消費人群對農產品實施進一步推廣，逐步打開市場，最終獲得更大的市場和發展機遇。在這個過程中，要注意結合市場環境增加產品的品牌價值，這有助于提高農產品附加價值；針對相同類型的農產品，要注意突出產品的特異性，增加其賣點，幫助產品實現良好市場占用效果。

五、重視農產品品牌營銷

一個品牌如果無法被消費者知曉那么就不算成功，河南省農產品品牌建設過程中需要進一步加強的一個工作就是農產品品牌的營銷和推廣。為了打開知名度和市場空間，河南省農產品品牌產品的銷售需要從多個渠道入手，除了傳統的市場，還需要積極拓展新的銷售渠道。近年來電子商務得到迅猛發展，這對于傳統交易模式具有強大沖擊，同時電子商務具有的廣泛資源和廣闊的市場空間也為企業的發展帶來前所未有的機遇。河南省農產品品牌可以科學利用當前的網購等新型銷售渠道，這有助于進一步拓寬當地農產品的銷售渠道，提高產品覆蓋率，為企業實現營收打下基礎。

六、借助資本市場，全力促使農產品品牌增值

由于農產品品牌建設不是一個短時工程，需要投入大量資金和人力，需要不斷培育農產品市場，因此往往需要一個較長時期的經營。在這種情況下，為了充分保證農產品品牌建設的成功，就需要結合當地社會經濟發展情況積極引入資本，為河南省農產品品牌建設提供財力支持。企業可以與當地政府合作，制定一個農產品品牌發展規劃，得到政府的資金支持，也可以從社會上引進資本，為農產品品牌建設打下基礎。