吳 俊,劉 侃
(上海視覺藝術學院 時尚設計學院,上海 201620)
2018年6月,教育部召開新時代中國高等學校本科教育工作會議,提出高校要全面堅持“以本為本”,推進“四個回歸”,建設一流本科教育,全面提高人才培養水平。一流本科教育建設成為高等教育界乃至全社會的熱議話題[1]。2019年4月,教育部辦公廳發布《關于實施一流本科專業建設“雙萬計劃”的通知》,計劃2019—2021年,面向不同類型的普通本科高校,覆蓋全部92個本科專業類,分年度建設10 000個左右國家級和10 000個左右省級一流本科專業點。由于應用型本科教育在我國高校中占據了較大的份額,所以一流本科教育建設不僅是一流大學和一流學科建設的重要組成部分,也是所有普通應用型本科院校追求的主要目標[2]。我校(上海視覺藝術學院)服裝與服飾設計專業于2018年被列入第五批上海市屬高校應用型本科試點建設專業,其目標是將該專業建設成為上海市乃至國家級一流應用型本科專業。本文擬在國家一流本科教育建設規劃的指引下,探索服裝與服飾設計專業一流應用型本科人才培養的新思路及新舉措。
改革開放以來,我國的服裝產業得到了長足發展,近年來隨著社會和經濟的變革,對服裝產業提出了新的要求。服裝教育必須順應產業變化調整的要求,改變傳統的教育理念,不但要注重培養學生的創意思維,同時要將行業的新工藝、新技術引入課堂教學,將藝術與科技相結合,以滿足服裝企業對應用型、復合型人才的需求[3]。基于產業的發展和要求,我校服裝與服飾設計專業的人才培養定位為:以服裝產業發展趨勢對專業建設的新要求為導向,以高素質、技術技能、國際視野為核心的人才培養為理念,以行業職業標準為標桿,堅持產教融合的教育教學方法,積極探索通識教育、專業教育與職業生涯教育相結合,培養高素質、國際化、復合應用型人才。
CDIO教育理念代表構思(Conceive)、設計(Design)、實現(Implement)和運作(Operate),是由美國麻省理工學院和瑞典皇家工學院等4所大學共同探索并進行應用推廣,已成為國際工程教育改革的最新教育模式。近年來全球許多大學加入了CDIO國際合作組織,采用CDIO教育理念的培養模式,取得了良好的效果,有力地推動了全球教育改革[4]。服裝設計及生產過程與CDIO理念非常契合,其過程包含設計構思、款式設計、原材料采購、生產工藝設計、生產過程管理、產品銷售等。首先注重對學生設計思維的開發和培養,對一、二年級學生開設“服裝材料創意”“服裝設計創意基礎”“立體造型創意設計”等課程。三年級導入項目制課程,進行模塊化教學,以企業項目為載體,從服裝設計、材料選購、樣版設計、工藝設計,直至完成最終產品,充分體現CDIO工程教育理念,培養學生的實際動手操作能力以及團隊交流合作能力。
基于應用型本科教育,面向生產、建設、管理、服務第一線,培養高級應用型技術技能人才,由校企雙方共同搭建合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展的平臺,共創新型課程體系,共建品牌特色專業,共同培養校企師資,共建實習就業基地,共同開展技術研發。以產業轉型升級為驅動,以職業崗位需求為導向,以項目制教學為載體,以學生動手實踐為主線,以綜合能力訓練為軸心,優化教學方法、教學內容及師資配置,實現服裝專業人才培養與職業崗位需求的“零距離”對接。
要積極借鑒國際服裝設計人才培養成功經驗。如日本文化服裝學院非常注重培養學生在服裝打版、工藝制作等方面的實際操作能力,但在學生的創意思維培養方面相對薄弱;而歐美國家更加注重學生創意思維的開發,從靈感來源到產品完成已形成了一個完整的創意思維培養體系。要將歐美國家的設計思維開發教育與日本的“工匠精神”培養理念相結合,培養具有國際視野、創意思維和“工匠精神”的應用型創新設計人才。
如圖1所示,在設置專業課程時,首先依據未來服裝企業所需的核心崗位,分析該崗位需要具備的能力,以能力需求為核心,進行服裝與服飾設計專業課程體系設計,并通過課程實施評價反饋,及時調整課程體系設置與具體課程內容。

圖1 服裝與服飾設計專業課程體系設置思路
圍繞培養符合產業需求、具有國際視野的創新實踐型、應用型、寬口徑、復合型高素質人才目標,綜合考慮產業的實際運作以及藝術設計類學生的學習特點,我校服裝與服飾設計專業建立了螺旋型遞進式模塊化課程教學體系,如圖2所示。

圖2 螺旋型遞進式模塊化課程體系
(1)第一層級為專業通識課程模塊,該模塊作為一年級的基礎平臺課程,包括四大類知識模塊課程:繪畫技能基礎、專業史論基礎、綜合素養基礎、專業技能基礎。
(2)第二層級為專業基礎課程模塊,培養服裝與服飾設計專業基礎繪畫能力、創意設計能力、結構工藝能力、材料認知能力及市場調研能力,各個模塊的知識點與企業實際或虛擬項目貫穿起來。
(3)第三層級為專業核心課程模塊,該模塊全面實施大師領銜的項目制教學。以企業實際項目為主線,以大師為主導,結合國際師資力量及資源,培養學生從市場調研、款式設計、面料設計、成衣制作、成品展示、市場營銷推廣等一系列完整的產品綜合設計能力。
(4)第四層級為綜合創作課程模塊,圍繞畢業設計與實習,綜合運用所學知識與技能,以“時尚+實用”為原則,以市場需求為導向,完成時尚成衣化系列綜合設計。
(1)每個層級均設置不同模塊課程,每個模塊課程針對不同知識結構和能力培養。
(2)各個層級間模塊課程的知識結構呈螺旋式遞進狀態,循序漸進,學生可反復鞏固所學知識,模塊間的交叉符合寬口徑復合應用型人才的培養目標。
(3)項目制教學將各個知識模塊串連起來,改變了碎片化的知識結構體系。
(4)模塊化課程設置有利于改革傳統教學方法。
該課程體系的構成注重與企業生產一線流程的一致性以及課程間的銜接,保持設計過程的完整性,將獨立的課程以模塊化的方式整合為有機的整體,解決了以往學生知識結構碎片化、難以將所學知識綜合運用于服裝產品設計或服裝市場的問題。整個課程體系在人才培養上符合產業需求,以達到培養創新實踐型、應用型、寬口徑、復合型高素質設計人才的目標。
在教學過程中,以校內課程為載體,聯合業界精英,針對企業項目開展校企合作課程建設,突出職業核心能力培養。通過課程學習,學生增加了與企業對接的機會,更直接地了解服裝企業的設計、生產、銷售、管理與運營,實現在校所學與企業實踐的有機結合,培養學生符合產業需求的創新實踐與應用能力。
針對國家職業標準,在課程模塊設計時與國際接軌,緊貼行業需求,開展“雙證”教育,使學生在校期間獲得國內外認可的職業資格證書。服裝與服飾設計專業在人才培養體系中積極納入職業資格認證教育,開展學歷證書與職業資格證書雙證書教育,要求學生在畢業前至少獲得一種國家或國際認可的職業資格證書。目前服裝設計相關職業資格證書有服裝制版師,分為四級制版師、三級制版師、二級制版師及一級制版師,學生可通過參加相關單位組織的考試獲得相應的職業資格證書。因此,本專業在課程建設上根據職業資格考試的內容,不斷完善課程設置和教學內容。如表1所示,課程設置對標職業標準,實現“雙證融通”的應用型人才培養。

表1 服裝與服飾設計專業“雙證”培養規劃
為了培養滿足企業需要的綜合素質高的應用型人才,同時創新課程教學模式和方法,將企業一線項目與課程教學相結合。這種教學模式適合三年級以上階段的設計、制作類課程。如將“女裝主題創作設計”課程與“女裝結構與工藝”課程整合貫通,并與女裝公司聯合完成由設計到產品的整個過程。課程項目直接來自企業生產實際,引導學生適應項目的情境,鼓勵學生互相合作,激發學生的創新精神,最后由企業對學生的設計作品做出評價。由生產過程帶動教學過程,不僅拉近了學校與業界的距離,而且保證項目制教學不再虛無縹緲,實現了真題真做。
在實踐教學環節,如課程實習、畢業實習等,企業為學生提供實習場所、設備、材料,學生直接深入到生產一線,了解服裝生產過程的運作模式和流程,實現教學與生產的無縫對接。在此類教學過程中,聘請企業技術人員作為生產一線的授課教師,完成學生在企業實踐教學環節中的課程講授、指導與評價,實現教、學、做一體化〔6〕。校方任課教師在學生企業頂崗實習的過程中全程跟蹤,掌握授課的全過程,確保進入企業生產一線的實踐教學環節順利完成。
2018年以來,我校加強與上海紡織控股(集團)公司合作,建立校企合作聯盟,在其旗下企業中新建校外頂崗實習基地3~5個,保證學生半年以上頂崗實習達到100%。在未來的專業建設、課程設置及教學等多方面將開展更緊密的合作,并在面料花型設計及圖案開發、服裝產品開發等方面為企業提供設計服務。同時,開展校企合作項目制課程教學,聘請行業精英、專家走進校園、課堂,為培養服裝與服飾設計專業應用型人才做出貢獻。
“雙師型”師資隊伍是培養應用型人才的根本保障。我校通過定期派送教師深入服裝企業生產一線,進行設計及技術培訓,提高教師的設計能力和技術工藝實踐操作能力,促進教師由“傳統學術型”向“應用學術型”轉變。同時,在師資隊伍的建設方面,學校自建校以來一直堅持“三七開”的原則,即本校教師占師資總量的三成,以行業精英為主導的校外兼職教師占七成。在聘請來自企業的專業技術人員為學生授課的同時,校內教師全程跟蹤學習,并擔任課程及學生管理的角色。通過校內教師與企業專家共同完成項目開發、課程教學以及專業競賽,提高了教師的行業實踐能力,從而達到校企共建一支高素質、高水平專兼結合“雙師型”教師隊伍的目標。
近年來,一流本科教育建設受到了高等院校的極大關注和普遍重視,應用型本科教育是一流本科教育的重要組成部分。在建設過程中,各個院校首先要根據自身的實際情況,做好頂層設計,運用科學的手段和方法以及與之相適應的創新舉措,彰顯辦學特色,培養出一流應用型人才,實現高校的改革創新及跨越式發展。