基于產教融合平臺的毛衫設計項目化實驗教學的探索與實踐

洪鼎飛 李端

摘要：為提高高校服裝設計與工程專業學生在毛衫設計實驗教學中學習的效率，提升實驗效果。文章通過分析當前地方應用型高校毛衫設計實驗教學存在的問題，并基于產教融合平臺，探討了毛衫設計項目化實驗教學的優勢與意義，結合整體課程設計和實踐成果。總結出毛衫設計項目化實驗教學的具體實施路徑。為針織毛衫設計教學方式提供新的路徑與參考。

關鍵詞：產教融合 毛衫設計 優勢 意義 實踐成果

中圖分類號：G642.0

文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069 （2020）11-0104-03

引言

近年來，針織毛衫日益受到國內外消費者的青睞，毛衫設計已成為眾多高校開展紡織服裝類教學的熱門學科。鑒于此，本文基于“嘉興學院，夢迪集團產教融合平臺”，以針織毛衫方向項目化實驗教學取得的實際效果為例，闡述了實驗教學的具體內容，探索了提高實驗教學效果的可行性路徑。

一、當前高校毛衫設計課程實驗教學中存在的問題

在當前國內的一些紡織服裝院校，毛衫設計教學課程的設置中涉及了服裝面料學、服裝結構設計、服裝工藝學等學科，是作為服裝設計與工程專業的一門必修課，是開展培養服裝卓越工程師計劃的重要組成部分。但是，也存在著一些問題。

（一）教學手段單一，課程學習受制于空間與時間的約束。傳統課堂上，課程的設置在32-48課時之間，教師課堂講授的內容眾多，在如此短的課程時間內，學生需要掌握很多內容，包括毛衫材料，服裝設計，針織基礎與工藝，電腦橫機基礎知識等。由于學習內容眾多，導致學生在短時內很難學好毛衫設計，往往只是簡單地掌握一些理論基礎知識，無法開展深入的學習，不能得到較好的學習體驗，也無法實現對專業的深入了解與熱愛。

（二）昂貴的先進機器設備也令高校望而卻步。高校實驗室作為教學科研的一線場所，引進最先進的毛衫生產設備是大勢所趨。以從德國進口的全新STOLL 530HP電腦橫機為例，單臺價格高達40-50萬元，許多地方應用型高校很難購買得起足夠多數量的機器。即使高校擁有1-2臺先進的STOLL機器，也很難滿足眾多學生上機實踐操作的需求，再加上由于學生是作為新手來操作，難免會出現機器維修停擺的難題。

（三）粗放式的講習模式已難以適應學生對針織服裝專業的追求。針對本專業實驗室條件稍弱的高校，教師大多是通過課本講授，PPT演示以及視頻播放學習，輔以企業車間參觀/觀摩學習等方式來開展教學。這種教學模式雖然能達到傳授的目的，但是很難完成一件毛衫藝術精品。學生的課程作業質量參差不齊，敷衍了事。這也側面反映了短學時課程教學導致的學生工藝不精湛。針對這些弊端，嘉興學院結合地方產業優勢，引企入校，打造“嘉興學院，夢迪集團產教融合平臺”，開展毛衫項目化設計實驗教學，嘗試改進傳統的服裝專業課程教學。

二、基于產教融合平臺的毛衫設計項目化實驗教學的優勢與意義

（一）產教融合平臺的優勢所在

位于長三角中心腹地的嘉興市，外向型經濟發達，服裝產業高度繁榮。其中，尤以洪合鎮和濮院鎮的毛衫產業最為出名。在毛衫設計人才培養方面，嘉興學院實力雄厚，軟/硬件基礎扎實，擁有STOLL 530HP電腦橫機（含Ml Plus最新軟件）等先進的教學設備，見圖1。

夢迪集團有限公司是嘉興市行業龍頭企業、嘉興市高新技術企業。嘉興學院，夢迪集團針織實驗室產教融合平臺于2016年應運而生。企業把毛衫產品研發部轉移到校內，同時一并進入校園的還有6臺德國進口STOLL電腦橫機和產品研發人員。平臺引進了全電腦毛衫設計課程，結合Ml PLUS軟件數據資源庫，開展了STOLL橫機工藝技術教學模塊。平臺的核心機制是整合學習+協同教學，使地方產業鏈和學校教育鏈在“整合學習”和“協同教學”的作用下相互匯聚，形成“產學同盟、實踐基地、教學項目、教學團隊、研發平臺”五個要素有序推進、相互制裁的產教深度融合人才培養共生系統[1]。面向嘉興地區地方產業需求，成立校企研發創意工作室、共建實驗室等，與產業聯合進行創意設計、新產品開發。產教融合平臺實現學生培養與企業所需的無縫對接，平臺成為了學校創意資源與社會創意需求的對接“窗口”，為社會企業提供源源不斷的設計構想和創意設計人才，是我校服裝專業面向社會的重要窗口。目前，平臺基地主要承擔服裝設計與工程、服裝與服飾設計、時尚產業相關專業的實驗教學課程和實習環節的教學工作。經過多年的建設與運行，平臺實驗教育課程體系日趨完善，項目開展豐富多彩。利用企業的工廠資源，平臺還建立了大學生校外實訓基地。這是培養當代大學生專業技能本領和職場基本素質的實踐教學場所。企業為學校學生提供實訓場所、實訓崗位及實訓指導老師，使學生置身于“全真”的工作場景中，見圖2。

（二）基于產教融合平臺的毛衫設計項目化實驗教學的意義

1.從學校角度來看，貼合應用型地方高等院校轉型發展的需要。作為嘉興地區著名的本科院校，必須緊密結合本地區的服裝產業需求，服務地方經濟和當地企業，培養應用型人才[2]。

結合嘉興地區產業經濟特色，充分利用高校的辦學優勢，進行產學研結合，有益于增強辦學實力，打造獨具特色的地方高校特色專業，是適應行業發展與學院特色定位的必要項目，是培養創新型、優秀的服裝設計與工程應用人才的需要，是提高學校服務地方企業，引領行業先進技術發展方向的需要;

經過數年的探索與實踐，有針對性地開展人才培養，縮短了畢業生從學生身份向企業員工角色轉變的適應周期。我校服裝設計與工程專業畢業生的綜合素質取得了明顯提高，實操過硬、專業技能素質扎實、創新創業能力穩步增長，該專業畢業生就業率已經連續6年穩居學校榜首，而且就業對口率和就業起薪也整體相對較高，取得了較好的教學效果和社會效益[3]。

2.從學生角度來看，提高了設計能力和創新意識，縮短了學生專業技能與企業生產實際需求之間的距離，有益于學生熟悉毛衫產品設計開發的難點所在，以便在接下來的求學過程中，更好地回歸課堂，查漏補缺，有益于學生跳出專業固定思維框架的束縛，樹立紡織服裝全產業鏈的基本概念。學生在平時與企業人員的交流學習過程中耳濡目染，更加全面地了解企業對人才的要求，提高自身的不足，也益于解決學生畢業設計（論文）的選題、指導問題[4]。

3.從教師角度來看，是提高教研組對毛衫行業先進技術研究和應用的需要。毛衫設計專業時尚性強，生產技術更新換代快，依托產教融合平臺，實現產學研結合，不斷更新既有的教學體系。為教師自身提升，全面向雙師型教師方向發展提供了平臺。教師不僅可以借助企業的平臺，聯合校企技術資源，從事全新的科學實驗研究，還可聯合學生研發團隊，承接企業的開發項目，作為橫向課題，融入到課堂教學中。

4.從企業角度來看，是企業反哺教育，回饋社會，儲備人才，擴大知名度的需要。企業可使用高校的智力支持，攻堅克難，解決技術難題，完善企業管理制度，承接高?？蒲腥藛T的成果轉化，還能吸納及儲備高質量的行業人才，還可邀請高校專家走進企業，以舉辦講座等形式為開展員工培訓進修服務。開展服裝大賽冠名等活動，可提升品牌知名度，樹立公司良好口碑，謀求更高的經濟效益。

三、基于產教融合平臺的毛衫設計項目化的實驗教學模式的實施

（一）課程的設計

項目化實驗教學模式是在現有的實驗教學體系上強化實驗項目的教學地位的教學模式，它對提高實驗教學質量，加強人才應用型能力的培養具有直接促進作用。在分析現有實驗教學現狀的基礎上，從實驗環節入手強化實驗教學過程管理，建立客觀評價體系提高人才培養的應用型技能[5]。我校以學生為中心，以學生的綜合應用能力培養為首要目標，引企入校+校企協同，以毛衫設計項目化這—工作任務為載體，遵循產品開發順序，結合學生自主學習的要求安排實驗教學活動，圍繞實驗項目內容、授課方式、毛衫設計項目化實驗教學的實踐成果三個方面開展實驗課程的設計，見圖3。學校通過科學定位，調整專業方向與教程模塊，以項目化的毛衫設計任務驅動工程認證化、實戰化、競賽化。

（二）實驗項目的主要內容

結合企業特色，將其典型的毛衫設計的相關知識融入理論教學，從針織基礎知識人手，兼顧時尚的前沿性，設計一批“校企共建實踐實驗教學項目”，包含手搖橫機的工作原理、電腦橫機基礎操作、基本組織的編程設計、復合組織的設計與編程、女裝毛衫設計開發等實驗項目，由易到難，層層遞進。

教師在講授講解的過程中，援引夢迪公司實際產品的流行趨勢、靈感來源、主題風格、款式圖制作、工藝單繪制、產品圖片拍攝、動態視頻錄制等資料，幫助學生跨越理論與實際相分離的障礙。參照企業設計師的工作模式，學生設計師通過查詢相關雜志，瀏覽服裝網站的流行趨勢，收集資料，完成毛衫設計開發前期內容。這種獨特的教學方式旨在拓寬學生所學的知識深度與廣度，加深其對于毛衫進一步的了解。學生參照企業高級設計師的工作思路，進行作品修改，以實現系列化設計。

（三）授課方式

為達到激發學生對專業學習的熱愛，提高實驗效率，我校毛衫設計項目化實驗課程授課方式可分為課前引導，課堂實操指導，課后鞏固與拓展三個階段。

1.課前引導：通過“線下”和“線上”相結合的二種方式引導學生進行課前預習。

“線下”引導，即指教師通過教材、實驗儀器設備的操作說明書等參與指導學生的預習，針對重難點，有針對性地調整授課方案?！熬€上”引導主要是指利用互聯網上的相關教學資源進行學習，涵蓋了設計軟件的推送，實驗任務書、實驗儀器的操作規范說明、實驗目的、實驗原理、簡單實驗故障排除等相關文字和視頻素材。如201 9年新建的“手搖橫機虛擬仿真教學系統”網站，主要是服務于學生進行課前預習準備。它是結合毛衫專業教學的特點與計算機虛擬仿真技術，從不同視角了解橫機的基本結構、編織系統的組成、三角結構及走針軌跡、織針動作及成圈過程等，見圖4。

2.課堂實操指導：毛衫設計課堂實驗教學始于紗線，止于成衣，內容豐富，實踐性強，趣味性大。課堂教學充分借鑒企業的樣品生產流程，從定款、選材、計算機軟件修正、上機織造、套口、后整理等多道工序，實現毛衫成品。教師通過實操演練、答疑解惑、交流探討等方式，在溝通交流的過程中潛移默化地完成知識的傳授。這是企業實踐與實驗教學的深度融合。

3.課后鞏固與拓展：溫故而知新，有利于高水平的學生進一步開展更有挑戰性的開放性實驗項目。針對基礎好，學習動手能力強的學生，教師通過安排具有探索和創新能力的毛衫設計實驗項目并給予一定提示和引導，從而激發學生更高的學習熱情。學校實行實驗室定時預約開放制度，充分滿足師生的學習科研需求。夢迪公司企業技術人員進入實驗室，全天候為實踐教學提供指導，學生可以在課余時間直接進入位于實驗樓的毛衫產品研發部實習，使得實習效果大大提升。

（四）毛衫設計項目化實驗教學的實踐成果

我校人才培養在為地方產業服務的同時，不斷挖掘提煉，形成辦學特色，經過十多年的累積，在全電腦毛衫設計與工藝模塊培養方向上，逐步形成一系列在專業社會影響力方面具有的持續性、結果性的特色，并于201 7年獲得省特色建設專業（備案）立項。

1.毛衫設計項目化內容一——行業資格工程認證化：學校于2005年即與全球電腦橫機巨頭——德國STOLL公司結為合作伙伴。近年來，學校每年從服裝設計與工程專業選拔1 5名學生，采取“3+1”模式，實施服裝卓越工程師培養計劃，開展毛衫設計項目化的實驗教學。通過產教融合平臺組織的統一培訓，以項目化的毛衫設計實驗教學作品為輔證，鼓勵學生參加并考取由STOLL公司認證的“手搖橫機操作證書”、“電腦橫機操作證書”、“電腦橫機基礎編程”、“電腦橫機高級編程”、“羊毛衫全成型證書”等5項行業資格證書。這一做法開創了國內高校開展此項專業工程認證的先河，也被STOLL公司譽為創新了中國高校羊毛衫服裝高級設計人才培養模式[3]。

2.毛衫設計項目化內容二——實戰化：設計學實驗需要學生在理論知識基礎上，運用自己的知識能力，對整個實驗過程進行設計思考以達成一定的實際功能[6]。作為典型的應用型專業，在保證基礎專業教育的同時，我校長期注重毛衫設計實驗教學的應用性，著重強調實踐應用能力的培養，提倡師生開展“真題真做”。通過實戰化的模式，不僅學生的設計創意成果即時地實現轉化，同時學校的辦學知名度及影響力也得到了擴大。以某位同學的畢業設計作品——“黑白異夢”為例，其靈感來源于鋼琴的黑白鍵，是夢迪公司2019年的春季開發主題之一。這位同學的畢業設計作品是由教師和企業工程師共同指導完成的，作品不僅契合了企業的款式要求，而且款式新穎，色彩搭配出眾，工藝要求也符合市場需求，成衣效果出眾，最終該款毛衫設計作品成功入圍企業開發推薦款，見圖5。

3.毛衫設計項目化內容三——競賽化：我校積極鼓勵毛衫設計專業學生開展作品的競賽化模式。依托產教融合平臺，針對企業遇到的技術難題或者擬開發的新款毛衫產品設計方案申報不同的課題（含大學生科研項目訓練計劃（SRT）、大學生學科競賽等），或參加校內外各類服裝紡織大賽（如針織服裝創意設計大賽、匠心青春夢服裝設計創新創意大賽、浙江省大學生服裝服飾創意大賽等），提升實踐創新能力。

學校鼓勵教師團隊結合企業聯合申報課題項目，實現毛衫設計項目化實驗教學的競賽化機制。其中，競賽主題的選擇也存在許多不同的途徑，教師既可以從課程知識點中尋找突破口，整合優秀設計案例參賽，也可從校企合作項目庫中挑選，還可與專業競賽題目進行結合，以教促賽，以賽促教[7]。結合畢業設計作品展，由學校承辦，企業冠名，我校已經連續舉辦四年的嘉興學院“佩卡伮杯”服裝畢業設計文藝匯演也已形成可推廣可復制的模式。這是校企共同開展“毛衫設計與研發”社會服務的一種新模式。

結論

隨著社會科技的不斷發展，企業對毛衫設計專業人才的要求日益提高，通過持續不斷的課程實驗教學探索，提高教學水平，才能使師生的設計能力跟得上時代的步伐，傳統的教育模式已經不適應當代的毛衫設計專業的人才培養模式[8]。

經過多年的產教融合實踐探索，我校基于全新的實驗教學課程設計，輔以校企共建實踐實驗教學項目，采用適應專業特色的授課方式，取得了豐碩的教學成果。“引企入校+校企協同”的實驗教學模式不僅填補了傳統本科教學理論與企業實際的鴻溝，還提高了學生獨立解決服裝工程實際問題的能力，提高參與度，真正讓學生學以致用，這是一條被實踐檢驗過的可行性路徑之一，也為其他高校針織毛衫設計教學方式提供一定的參考。

基于產教融合的毛衫設計項目化實驗教學一定會為服裝設計與工程專業學科培養更多高素質的設計類應用型人才[2]。

基金項目：2019年度嘉興學院教學建設項目“時尚產業創新設計產教融合示范基地”（項目編號002CD1904-3-101）。

參考文獻

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