基于“雙螺旋”教學策略在“首飾結節技術”課程教學中的應用探索

文/扈潔

“首飾結節技術”是寶玉石鑒定與加工專業的職業基本能力課程，課程內容包括基本繩結理論、編制技術、首飾搭配、繩結設計等，是運用手編技能和使用簡單的工具對線繩、串珠等材料進行加工與創造的造型活動。通過學習首飾結節的知識和技巧，掌握基本的造型規律與方法，提高平面造型的能力以及手、眼、腦協調活動的能力。教學過程包括實踐教學和理論教學兩個部分，在整個教學過程中，實踐教學占非常重要的一部分，是理論教學知識方面的補充和拓展。實踐教學任務是培養學生在復雜中國結的編制步驟、繩結首飾應用方面等能力的重要途徑，對培養寶玉石專業人才有舉足輕重的地位。通過首飾結節課程教學，使學生掌握寶玉石專業崗位中常見編繩技能，能夠勝任玉器雕刻工和珠寶營銷員等崗位。

一、課程教學中存在的問題

（一）傳統教學模式陳舊

在首飾結節課程傳統課堂上，往往只重視針對繩結簡單操作步驟的求同培養，忽略了多元化的人才培養。在實際教學過程中，教師講授首飾結節原理、演示操作步驟，學生僅僅是以聽為主，完全處于被動的學習狀態，學習積極性不高，出現了在實踐操作環節中，學生完全按部就班操作，對操作原理、注意事項含混不清，“照貓畫虎”地完成操作步驟，浪費了寶貴的課堂時間，對所編制的繩結也只停留在編制步驟表面，無法深入思考。

（二）實踐教學中任務不夠系統化

首飾結節的實踐教學按知識點繩結分布，實踐內容比較分散，特別是基礎繩結的學習，學生的記憶點不強，蛇結、秘魯結、七寶結等對應獨立的實踐任務，各個任務之間聯系不密切。教材中實踐要點沒有重點針對性，且學生普遍忽視實踐課程前的預習環節與課程后的復習環節，無法對繩結要點融會貫通，在操作步驟完成后，還是會發生學生對知識要點“一頭霧水”的情況，造成實踐課程效果不理想。

（三）理論教學過于刻板，學生缺乏創新思維

以往首飾結節課程選用的教材在理論知識方面相對刻板，且實踐操作步驟在教材中所占篇幅相對較多，教師在教學過程中對理論知識要點沒有展開講解，導致學生理解不夠深入，繩結與繩結間無法建立聯系，缺少首飾結節的應用與操作思維，更談不上創新設計。鑒于首飾結節技術重實踐操作性的課程特點，多數學生更忽略了理論知識的重要性，認為只要了解繩結編制步驟即可，無法超越二元化思考，進入更加復雜多變的階段，造成了部分學生看圖編制可以勉強完成，卻無法進行自主設計繩結首飾的問題。

二、“雙螺旋”教學策略的應用

（一）“雙螺旋”教學策略概述

“雙螺旋”教學來源于生物遺傳學DNA 的雙股螺旋的模型，該模型由兩條螺旋型曲線相互纏繞而成，自我旋轉的同時又相互共轉，從而達到雙股螺旋雙股力量相互拉扯又相互推動，并產生更大動力。課堂教學中，“學生投入”是一個過程，也是經歷連續體及動機和主動學習系統交互作用的產物。為了達到學生投入這一目的，則要有學生動機和主動學習這兩個雙螺旋結構模型的要素[1]。“雙螺旋”教學策略的最大特點在于其不僅是學生動機和主動學習雙股螺旋曲線相互旋轉，同時螺旋曲線可分別采用各自旋轉交替變化的方式，“雙螺旋”結構中的“雙”既是雙股螺旋交互旋轉又有左右旋轉機動轉換的雙重含義。即學生動機和主動學習可相互協同作用促進學生在課堂中的投入，同時其也可獨自作用于課堂教學。

學生動機指的是學生的熱情程度和對學習投入關注和努力程度。在需求模型中，包含基本需求和高層次需求，學生在課堂中只有基本需求被滿足，才會把注意力放在課堂學習上。在目標模型中，認為學生是具有積極性的，對學習目標的應用，教師嘗試鼓勵學生自己樹立學習目標，將教師驅動壓力最小化，使學生能夠將精力放在學習上。學生動機理論結合需求模型和目標模型，強調了個人內在因素的重要性，同時更精確地表述為“期望*價值”模型。有學習動機的學生能夠主動搜索構成投入學習的信息和相關理解，促進學生動機，是提高學生投入的第一步，也是非常關鍵的一步。

主動學習意味著精神上的積極投入，其典型特征是：學生在學習中是主動參與者，他們對學習過程和學習成果不斷進行監督和回顧。大腦由神經元細胞構成，學習是對神經元和已有神經元網絡的一種長期轉變。當教師提高學生的主動學習意識，其實就是在幫助學生在已有神經元網絡的基礎上激活、構建、增長。比起參加脫離主題而又冗長的小組討論的學生，能熟練運用自省、融合新舊知識、自主分析等思維活動參與的學生更加主動。這種通過結合已有知識和經驗創造自己的信息和理念，對學生投入至關重要。學習者通過在新舊知識間創造聯系、改變聯系并逐步建立自我思維，學生總認為教師能簡單將知識遷移到學生的大腦，但這并不簡單，學生必須付出努力，教師可以通過教學策略來幫助他們。

在學生投入模型中，學生動機和主動學習是協同作用的雙螺旋結構，為了提升這種協同作用，并且使學生動機和主動學習這兩個因素融為一體，則需要“兩個階梯，一個引導”。

“兩個階梯”指課堂集體感與最佳挑戰，許多教育者倡導，最理想的投入型課堂環境是教師與學生都將自己視為學習共同體中的一員，參與作為學習共同體基本構成的集體合作活動來提高主動學習；最佳挑戰基于學習的基本原則之一——學習任務要形成挑戰，但不能難到摧毀學習者的信心。通過教授、評價學生元認知技能、視學生為伙伴并賦予權利這三點可幫助學生處于最佳挑戰區域，使學生可連續學習和主動學習，幫助這兩條螺旋曲線創造協同效應。

“一個引導”指教師通過教學引導來增進雙螺旋的協同效應從而使學生全面學習。作為教師，易于理解代表著抽象思維的知識的獲得、評估、合成，高等教育也表達了對學習新內容的需求。在“雙螺旋”教學策略實施中，為了全面學習而教學有助于協同效應，教師引導支撐了主動學習，并提升動機。

（二）“雙螺旋”教學策略的特點

使用“雙螺旋”教學策略對學生會有新的角色定位。在促進學生主動學習的過程中，為了更好地深入學習，學生需要成為這一過程的“主動參與者”，在思考、討論、反思過程中，學生所承擔的責任與以往有所區別。教師要引導學生了解“主動參與者”這一新角色的責任并教會他們主動學習的技能：當學生面臨的學習任務要求應用概念、討論問題、解決問題、反思影響自身因素時，他們會自發主動學習。

在“雙螺旋”教學策略中學生擁有較大的學習自主權。在課堂上，如果學生可以按照自己的意愿學習，他們就會更有動力投入到學習中去。李秉德認為應在教學活動中強調學生個體自由并安排其學習內容和學習任務，學生自定進度、自主探究、個體之間相互負責合作，這是一種使“教”“學”的程序互相和諧的教育改組[2]。在課堂中，教師通過教學手段，滿足學生對自主權的需求，同時幫助學生加強學習效率，這兩者同樣重要。學生在擁有學習自主權同時對學習承擔責任，即對自己會有更高層次的要求。

在“雙螺旋”教學策略中教師和學生組成學習共同體。不同于傳統課堂中教師掌握大部分控制權，在“雙螺旋”教學課堂中，教師和學生是學習過程中的合作伙伴。學習共同體的重點是學習，所有的伙伴帶著共同的興趣、共同的目標，在學習過程中，所有伙伴相互交換信息、觀點，學生之間學會合作，同時尊重因個體差異產生的分歧。基于共同學習構成的集體合作活動能極大提高學習主動性。

三、教學設計模式

（一）確定教學目標

表1 認知領域目標確立方法

在描述身體能力的動作技能領域，可以細分解釋性動作和行為描述，來明確動作技能領域目標（見表2）。

表2 動作技能領域目標確立方法

根據認知領域目標與動作技能目標結合，確定首飾結節課程教學目標（見表3）。

表3 首飾結節課程教學目標

確定教學目標時同時考慮多個領域教學目標，開展“雙螺旋”教學策略的課堂，要求學生達到平衡動作技能領域、認知領域兩方面的目標。結合首飾結節技術課程特點，在知識維度和認知過程的二維平面上，從理解、分析、應用三個層面確定認知領域目標（見表1）。

（二）確定連貫的教學任務

根據“雙螺旋”教學策略特點，結合系統化教學原則，按照認知與教育規律，充分結合首飾結節技術課程的基本特征，注重實踐教學各個環節的聯系，確立具有銜接性、連續性的任務教學體系。尤其在實踐任務上，也要緊緊圍繞著不同階段的培養重點，實現任務內容的完整性，要按照學生的不同特點，做到不同任務的針對性[3]。同時可以借助圖解流程，將課程任務更深一層的結構清晰地講述給學生。圖解流程可幫助學生展示課程任務圍繞知識點間的聯系，并且發揮學生自主性進行學習。

（三）評價

以“雙螺旋”教學為最佳著眼點進行評價。教學目標是進行教學評價的重要依據，即首飾結節技術教學評價也需結合認知領域評價和動作技能評價。學習者的學習方式發生了改變，對學習者獲得知識和技能也提出新的要求，為了更好地促進學生的學習，評價既要面向學習結果也要面向學習過程。學生需要知道自己做對了什么和做錯了什么，需要教師及時給予反饋，尤其是有效的反饋。通過任務描述、任務成分、每個成分的表現描述、評價尺度的量表要素來進行評價。

考慮到學生對課程投入程度維度，確定評價需注意以下幾點：一是學生需求：確定學生對即將學習內容的知識、技能、興趣判斷；二是監控學習過程：教師可以讓學生評價自己的學習過程，由教師來收到反饋來控制學習過程；三是展示：由作業、作品形式幫助學生展示理解程度、學習效果，教師通過評價幫助學生進入投入狀態。

四、結語

基于“雙螺旋”教學策略的課堂模式能夠實現理論與實踐的結合，通過多樣化手段實現操作技能直觀化展示，結合學生的自主學習。同時，也實現了以學生為主體的教育教學理念，能夠充分調動學生的積極性，教師只是作為課堂引導者進行指導，有力地提升了學生的自主學習能力，這種模式摒棄了傳統教師講授、學生被動接受的缺點，充分發揮了學生的主觀能動性，更對提高學生的獨立思考能力及綜合應用能力具有重要的意義。