職業大賽為載體大數據技術在教學中的應用
——以高職采購實務課程為例

張 帥

（盤錦職業技術學院，遼寧 盤錦 124000）

一、研究背景

黨的十八大以來，國家教育部陸續頒布《全國職業院校技能大賽三年規劃》 《全國職業院校技能大賽實施規劃》等職業技能大賽指導性文件，強調通過開展職業技能大賽檢測職業教育教學質量，同時作為優化職業教育教學質量的重要舉措之一[1]。國內職業院校以技能大賽為載體通過賽課相融、賽教融合、以賽促教、以賽促學、以賽促改的方式[2]，實現以點帶面、全面考核、提升綜合職業素養、促進職業教育教學工作改革和發展的目的。

（一）參加過職業技能大賽學生的職業能力更受到社會企業的認可

根據筆者近八年的工作經驗和實踐調查顯示，歷屆畢業學生中參加技能大賽的選手不僅成為企業單位招聘的目標對象，而且成為各個省份院校升學隊伍中的主力軍。在每年的企業現場招聘會上，知名企業、事業單位更愿意接收具有大賽經驗的畢業生，普遍反映參賽選手在操作能力，抗壓能力、領悟力等方面較強，更容易實現自身角色的轉變“零距離”上崗，自身綜合素養更符合當前社會人才需求標準。技能大賽已然成為檢驗教育教學質量的一種創新方式[3]。國家為了進一步支持高職院校學生獲得教育的機會，教育部出臺全國職業院校技能大賽獲獎選手免試升學政策。

（二）職業技能大賽提升學生綜合職業素養

職業技能大賽的賽項內容和標準是通過行業專家全面的企業調研反復論證確定的，是企業生產經營等實際工作情景的在線模擬，體現了不同行業對從業人員的最新技術技能需求標準。在備賽階段，參賽選手嚴格按照技能標準展開針對性培訓，需要掌握扎實的專業文化和技術知識，培養臨場應變、團隊溝通、抗壓抗挫、組織管理等通用職業能力，以及精益求精、積極向上、團隊協作、自主創新等良好的職業素質。技能大賽旨在從職業素質、通用職業能力、專業技能、專業知識多個方面綜合考察選手的綜合職業能力，而不是片面地培養“比賽型”選手，技能大賽過程中學生表現出的能力問題為提升職業教育教學質量指明了方向[4]。

（三）應用大數據技術改革職業教育教學模式

職業院校旨在培養學生職業素質、通用職業能力、專業技能與專業知識。目前用人企業普遍表明，多數高職學生缺乏腳踏實地、精益求精的職業精神，專業技能操作的熟練性和自主創新思考能力有待增強，缺少應急事件的處理應變能力，抗壓能力不足。

在現代職業教育高速發展和企業用人要求高標準的背景下，需要探究高職課程教學內容及結構，將大賽的賽項標準、競賽資源合理轉化為教學資源，以大賽為載體推動高職院校課程教學改革。采購實務課程是高職物流管理專業的一門重要專業技術課。課程教學旨在培養“綜合素質高、采購職業技術能力強的創新可持續發展”等能力。筆者深入梳理物流專業采購課程知識脈絡，整合教育教學資源，以職業技能大賽為載體，引入技能模擬仿真軟件，依據大數據技術的主要功能和特點，設置全面的教學目標，重新構建知識邏輯和教學內容，引入多樣化課程教學方法，實施多元量化課程教學考核評價體系，由單一到多元，通過采購實務課程教學提升物流專業學生綜合職業能力[5]。

二、目前采購實務課程教學的現狀

（一）教學形式有所突破，但課程內容缺乏創新

2016年盤錦職業技術學院引入助理物流師職業資格標準，以采購流程典型工作任務為驅動，增強綜合實踐技能，針對物流管理專業的采購實務課程，進行項目化設計和有效課堂實施，改變傳統課程教學模式，教學過程中以學生為主體，教師起到課程引導和組織的作用。課前、課中、課后都充分調動學生的主觀能動性，注重培養獨立思考和自主分析解決實際工作問題的能力，引入多種教學方法。

1．小組協作教學法

根據學生特點，將他們劃分為多個工作小組，共同參與方案策劃、實訓作業、采購談判、采購計劃等教學活動。充分發揮學生創造性和創新性，激發團隊合作精神，增強市場競爭意識、責任感和榮譽感。

2．項目驅動教學法

整合采購實務課程知識點，結合理論教學和實際工作編制符合工作流程的實踐項目，將傳統的知識傳授和學習過程轉變為學生獨立或分組完成各個工作實踐項目，在完成工作項目的過程中掌握理論知識在實際工作中的應用。

3．啟發式討論教學法

課前，任課教師通過網絡教學平臺發布課堂教學相關視頻、案例和問題，組織學生有意識地完成課前預習內容，設置在線答題，檢測預習效果，同時進行在線答疑[6]。課堂講授過程中教師依據學生完成的工作任務引出教學知識點和內容，學生交互答疑，教師總結點評。在這個過程中培養了學生自主思考能力，提升了抽象理論知識的認知，也讓學生明白所學的知識在工作環境中的應用。

反思有效課堂的實施過程，教學內容缺少創新等問題凸顯出來。一是缺少實際工作案例。由于企業采購多涉及商業機密，大部分企業不接受調查或學生的采購實習，采購實務課程教學中，實踐案例多源于網上和書本。二是引入職業技能競賽模擬軟件，但流于表面，缺少深層數據挖掘。筆者在教學過程中，引入職業技能大賽ERP和SCMO沙盤軟件，以資金流、信息流、物流為索引，豐富工作情境模擬和過程模擬，如采購談判、招標競標、廣告投放、生產經營等，通過軟件模擬增強學生角色體驗和情境體驗，實時實地發現問題、分析問題、解決問題。技能競賽軟件的應用實現教學內容的系統性、針對性，也反映出了目前教學內容的不足。

整個教學過程，過于注重工作環節與理論知識的結合認知，忽略反復模擬經營產生的大數據對實際工作的重大指導意義。缺少對學生數據整理、分析、挖掘能力的培養，限制了學生職業能力的提升空間。大數據時代背景下，數據成為企業重要的戰略資源，全面、完整、綜合地收集、分析，挖掘數據背后的經濟價值和經濟意義，利用分析工具發現不同數據的關聯性，找到生產經營中新的視角，利用有效預測為優化企業外部資源指明方向，增強從業人員和企業對外部環境的適應能力。

（二）課程教學過程頗有特色，但缺少綜合量化考核制度，難以實現個性化輔導

采購實務課程教學考核與評價改變了傳統的單一評價體系，納入了過程考核和結果考核，最終成績由項目任務考核成績、期末考試成績和平時表現三部分構成[7]。期末成績強調物流專業知識的掌握，側重考察學生發現問題、分析問題和解決問題的能力；項目任務考核成績從知識應用、技能操作、職業素養三方面考核，課堂教學引入職業技能競賽軟件，增強了學習的趣味性和實戰性，學生在理論學習和實踐操作環節伴有大量經營數據的產生，為實現綜合量化考核提供了基礎。平時表現的考核側重于學生的學習態度，由學生自評、學生互評和老師評價相結合。

教學過程中，筆者發現考核制度的實施存在諸多難點。如采購實務課程考核項目存在不同的難易程度；平時表現考核指標復雜多樣，難以將其客觀量化為考核成績；實踐操作過程中不同個體產生大量數據，數據的整理和分析耗時長，缺少時效性；學生缺少主觀分析能動性，信息提煉具有難度，無法實現深層關聯分析，教師缺少數據指導，難以實現個性化輔導，限制了學生綜合職業能力的培養。

（三）人才培養重視基礎理論，培養方案不符合企業需求

高職院校的教學特色在于實踐能力的培養，目前物流專業的實踐體系多已形成固定模式。采購實務課程的實踐體系側重于在采購業務的操作，忽視了學生對采購業務背后產生數據的整理和分析能力培養，受到學校整體發展的制約，采購實務課程未能配備最新實訓軟件，難以實現數據分析軟件的訓練，限制了在校學生采購業務的實踐能力，弱化了實際崗位對接的能力[8]。

新時代背景下，“物流大數據”行業發展勢在必行，理解和掌握傳統采購工作流程可以幫助學生更好地適應采購工作，但卻不能實現大數據時代下人才培養和工作崗位的有效對接[9]。事實上，完善采購課程實踐體系中數據分析內容，將會直接提升物流專業學生的培養質量。

三、大數據技術在采購實務課程改革中的應用

（一）以職業技能大賽為載體應用“大數據”技術，彌補采購實務課程軟實力的不足

采購實務課程軟實力的不足體現在缺少專業教師，教學質量有待提高。目前采購實務課程教學人員有專職教師和從校外聘請的企業從業人員。年輕的專職教師缺乏理論教學經驗和采購業務實踐經驗，教學過程不可避免地會出現理論與實務脫節的現象；外聘從業人員雖然具有豐富的采購業務實踐經驗，但由于教學時間和個人精力的限制，實現與學生全面溝通和互動的可能性不大，教學質量也難以提高。為了打破傳統課堂的束縛，采購實務課程教學人員利用網絡教學平臺與外聘教師通力合作，引進微課、翻轉課堂等信息化的教學模式，重新整合物流專業采購實務知識體系，編輯“跨界課程”和“創新課程”，重構知識體系，創新學習方法，實現學生在線學習、多次學習。通過學習檢測內容，發現學生在學習理論知識和實操業務的難點，線下有選擇和有針對性地加以解決，大幅度提升了課上教學的質量和課下學習的效率。

（二）優化采購實務課程體系，開設與大數據相關的創新教學內容

采購實務課程教學引進了ERP沙盤和SCMO職業技能競賽軟件，在教學過程中學生通過采購業務實操模擬，產生海量生產采購經營數據，模擬企業開展大數據分析，發現數據背后隱藏的不同業務的關聯性，適應社會與市場的新環境、多變的商業模式和商業行為，學習采購資金的使用分配，預測內外部市場環境，調整采購策略。應用大數據技術提升采購業務的運營有效性、決策有效性，實現更高的公司績效，平衡采購業務的需求與供給，增強了采購業務的柔性，因為大數據創造的商業價值也為傳統企業管理者提供新的采購管理策略。

（三）優化采購實務課程實踐體系，提升學生數據分析能力

職業院校通過實踐體系培養技能型人才，為了符合大數據時代對物流從業人員的要求，實現大數據技術在物流數據中的價值，強化物流專業實踐體系中大數據技術的應用勢在必行。采購實務課程從以下幾個角度開展：一是設置采購業務基礎模塊，學習完整的采購工作流程，掌握采購業務基本理論知識；二是設置采購業務重點技能實踐模塊，提升學生對關鍵采購業務技能的處理能力、應用能力；三是設置采購技能拓展模塊，使學生明確采購業務同其他企業經營模塊的經濟關系，掌握運營分析、決策的方法；四是設置大數據分析模塊，以職業技能大賽軟件為載體，引入大數據分析技術，培養學生的數據表現和數據分析能力[10]。

在采購實務課程教學過程中，教師編制合理的企業情景，依托實際工作任務驅動學習進程，調動學生對采購知識的學習，實現理論知識和實踐技能雙重提高。

（四）引入“大數據”技術，依據崗位需求確定采購實務課程標準

目前大數據技術與物流行業深度融合，合格的采購人員應從多角度的采購數據中看清企業的采購業務現狀，并做出準確決策。因此，盤錦職業技術學院重新修訂了采購實務課程標準：要求培養具有良好職業素養，掌握國家經濟法律法規，熟練應用采購業務辦公軟件，依托數據庫管理和計算機技術實現采購業務數據的收集、整理和分析，可持續學習能力的復合型采購作業人員。

整個采購實務課程改革過程中，筆者將物流從業人員職業標準融入教學內容，引入了職業技能大賽軟件，調動學生的積極主動性，改變了傳統的“填鴨式”教學模式，實現了以學生為主體，教師組織和引導的角色轉變。在學生自主完成實踐環節過程中，組織引導學生獨立思考，討論答疑，實現了教與學、學與做統一，創新性地引入大數據分析技術，有效提升了學生的職業素養。總之，以職業技能大賽為載體引入大數據技術對采購實務這門課程進行工作過程的課程改革，有效改善了教學效果，提升了學生的綜合職業能力。