翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)之課堂教學(xué)的組織與實(shí)施

鄭朝霞

[摘要]課堂互動(dòng)程度越高，交流越頻繁，探討越深入，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果也就越明顯。在工程訓(xùn)練翻轉(zhuǎn)教學(xué)的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，通過(guò)綜合應(yīng)用探討式教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法和案例教學(xué)法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體意識(shí)、積極性和參與度都得到提升，學(xué)生的思維得到啟發(fā)和拓展，學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑、勇敢表達(dá)的能力都得到提高，課堂互動(dòng)良好，達(dá)到了預(yù)期教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞]翻轉(zhuǎn)課堂;課堂教學(xué);組織與實(shí)施;工程訓(xùn)練

[中圖分類號(hào)]G642.421

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]2095-3437（2020）03-0058-03

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipping Classroom）教學(xué)模式體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”的理念，以素質(zhì)的全面發(fā)展為人才培養(yǎng)目標(biāo)，受到了教師和研究人員的普遍關(guān)注，適應(yīng)了高校的教學(xué)需求。高校教師在各學(xué)科教學(xué)中也廣泛應(yīng)用翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式，積累了大量的寶貴經(jīng)驗(yàn)，涉及的學(xué)科層面也很寬廣。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式顛倒了傳統(tǒng)的教學(xué)順序和內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的自主性與靈活性，為學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)和主動(dòng)參與的機(jī)會(huì)，給學(xué)生傳授知識(shí)的同時(shí)，強(qiáng)化知識(shí)的內(nèi)化，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)知識(shí)的探索、應(yīng)用與實(shí)踐，提高學(xué)生的自主與協(xié)作學(xué)習(xí)能力，語(yǔ)言的組織與表達(dá)能力、思維的擴(kuò)展與創(chuàng)新能力等。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式充分考慮了學(xué)生個(gè)體差異，使教學(xué)過(guò)程更具有針對(duì)性，使高校教學(xué)回歸到學(xué)生能力的培養(yǎng)，提高了教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)形式上的顯著特點(diǎn)是將課程視頻作為學(xué)生課前學(xué)習(xí)資源，成為教學(xué)內(nèi)容傳遞的主要方式，這也是高校教師普遍采用的教學(xué)形式。課堂時(shí)間則成為學(xué)生相互學(xué)習(xí)、探討的場(chǎng)所，老師在課堂上“與學(xué)生面對(duì)面交流”，帶著學(xué)生展開(kāi)討論、答疑解惑及進(jìn)行知識(shí)的運(yùn)用等，注重的是學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收與內(nèi)化、知識(shí)的應(yīng)用與拓展，以達(dá)到更好的教學(xué)效果。

一、翻轉(zhuǎn)課堂在工程訓(xùn)練教學(xué)中的應(yīng)用

工程訓(xùn)練教學(xué)與其他學(xué)科的課堂教學(xué)不同，強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)手實(shí)踐，是提高學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力的重要途徑。因此，探索翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在工程訓(xùn)練教學(xué)中的應(yīng)用時(shí)，應(yīng)具體考慮工程訓(xùn)練課程特點(diǎn)以及各工種的教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)制訂適合工程訓(xùn)練課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，有效提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和綜合能力，進(jìn)一步提升工程訓(xùn)練教學(xué)效果。工程訓(xùn)練教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括基礎(chǔ)知識(shí)講解、設(shè)備講解與操作演示、學(xué)生動(dòng)手操作三個(gè)環(huán)節(jié)。我們對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)內(nèi)容、自主學(xué)習(xí)渠道和翻轉(zhuǎn)模式幾方面進(jìn)行了探索，主要包括：適合翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)內(nèi)容是除動(dòng)手操作之外所涉及內(nèi)容;對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供網(wǎng)絡(luò)、視頻、書(shū)籍、教學(xué)網(wǎng)站等多種途徑供學(xué)生選擇，擴(kuò)大了學(xué)生獲取知識(shí)的渠道、范圍和知識(shí)量;在翻轉(zhuǎn)模式上采用部分內(nèi)容和全部?jī)?nèi)容翻轉(zhuǎn)、課時(shí)內(nèi)翻轉(zhuǎn)和課時(shí)外翻轉(zhuǎn)相結(jié)合的教學(xué)模式，更具靈活性。

二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的課堂教學(xué)組織與實(shí)施

翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)始人之一亞倫·薩姆斯在上海“白玉蘭”國(guó)際教育論壇上認(rèn)為“‘翻轉(zhuǎn)課堂并不只是視頻錄制，而是有效的課堂管理”。所以，翻轉(zhuǎn)課堂的重中之重是高效的課堂教學(xué)組織與管理，要真正實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果，體現(xiàn)其“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，需要教師進(jìn)行合理有效的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，加強(qiáng)課堂教學(xué)的組織與實(shí)施。教師與學(xué)生這兩個(gè)教學(xué)主體問(wèn)的互動(dòng)性是影響翻轉(zhuǎn)教學(xué)效果的重要因素，教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)程度越高，交流越頻繁，探討越深入，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果也就越明顯。工程訓(xùn)練翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)主要是針對(duì)實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)知識(shí)講解環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)使學(xué)生對(duì)后續(xù)的操作既知其然又知其所以然，影響著學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)知識(shí)的掌握、理論與實(shí)踐相結(jié)合的程度，既是對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)質(zhì)量的檢驗(yàn)，也是學(xué)生間相互學(xué)習(xí)，完成知識(shí)內(nèi)化、應(yīng)用和拓展的過(guò)程，更是學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)方式、思維方法的缺陷和不足并有針對(duì)性改進(jìn)和完善的過(guò)程。所以，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果是很重要的，最終影響著工程訓(xùn)練教學(xué)效果。熱處理實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)是操作時(shí)工件的加熱、保溫時(shí)間較長(zhǎng)，我們充分利用這段時(shí)間采用翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行理論教學(xué)，采用部分內(nèi)容翻轉(zhuǎn)和課時(shí)內(nèi)翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式。我們?cè)跓崽幚韺?shí)訓(xùn)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)通過(guò)綜合運(yùn)用多種教學(xué)法，來(lái)提高課堂教學(xué)效果。

（一）探討式教學(xué)法

我們采用的方式是：首先，學(xué)生在課堂上當(dāng)小老師，將自主學(xué)習(xí)成果和學(xué)生一起分享，其他同學(xué)進(jìn)行補(bǔ)充;然后老師和同學(xué)針對(duì)分享的內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，小老師進(jìn)行解答，以問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，在師生間或?qū)W生間展開(kāi)討論，學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體可隨時(shí)提出問(wèn)題和發(fā)表見(jiàn)解，在相互探討中梳理思路，并層層深入，弄清各知識(shí)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)性，逐漸解析問(wèn)題答案，并收獲與此問(wèn)題相關(guān)的知識(shí);最后教師進(jìn)行歸納總結(jié)，梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，幫助同學(xué)理清思路和知識(shí)構(gòu)架，并進(jìn)行相關(guān)拓展、答疑解惑及啟發(fā)思維。探討式教學(xué)改變了傳統(tǒng)教學(xué)中教師一言堂的狀況，有效提升了學(xué)生的參與度和專注度，提高了學(xué)生的主體意識(shí)、學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)積極性以及對(duì)知識(shí)的自主探求能力，培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的吸收、整理、匯總和應(yīng)用能力以及獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑、勇敢表達(dá)的能力。這個(gè)教學(xué)過(guò)程是學(xué)生問(wèn)和師生間在學(xué)習(xí)方法、思維方式等方面相互學(xué)習(xí)、共同提高和完善的過(guò)程。通過(guò)探討式教學(xué)，學(xué)生既學(xué)到了本實(shí)訓(xùn)工種的知識(shí)，也收獲到了與本工種相關(guān)的知識(shí)，幫助學(xué)生構(gòu)建自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，課堂氛圍活躍，互動(dòng)良好，教學(xué)效果明顯。

（二）啟發(fā)式教學(xué)法

“啟”是“啟迪”，要教師來(lái)做;“發(fā)”是“激發(fā)”，要落實(shí)到學(xué)生身上。這就要求教師在內(nèi)容的講授上，要遵循知識(shí)本身的內(nèi)在邏輯順序，在問(wèn)題的設(shè)計(jì)上，要符合學(xué)生認(rèn)知能力的發(fā)展要求。比如，利用熱處理實(shí)訓(xùn)使用的鋼材零件在箱式爐內(nèi)進(jìn)行高溫加熱和保溫過(guò)程中發(fā)生的變化為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生理解鋼材在高溫狀態(tài)下是軟態(tài)，以及鋼材的主要元素鐵和碳與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，得出變形、氧化和脫碳的概念以及對(duì)工件質(zhì)量的影響，鼓勵(lì)學(xué)生提出相應(yīng)的解決方案，并對(duì)方案可行性進(jìn)行剖析。通過(guò)這種教學(xué)方式，學(xué)生學(xué)習(xí)到工件變形控制、高溫下工件防護(hù)及加工余量等相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在工藝設(shè)計(jì)時(shí)不應(yīng)只考慮所涉及的某一環(huán)節(jié)，應(yīng)將與之相關(guān)的各環(huán)節(jié)一并考慮，培養(yǎng)了學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)性和系統(tǒng)性。又比如，通過(guò)螺釘螺帽因硬度過(guò)低而造成失效的實(shí)例分析，啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)到性能與硬度的關(guān)系、設(shè)計(jì)零件性能時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題及基本原則，有利于學(xué)生畢業(yè)后更好地服務(wù)于社會(huì)。再比如，由冷速越快冷卻后工件越硬的道理，引導(dǎo)學(xué)生解釋企業(yè)生產(chǎn)中硬度檢測(cè)要遵循“首件必檢、中間抽檢、最終檢查”的原因，并啟發(fā)學(xué)生站在工程技術(shù)人員角度，提出設(shè)計(jì)熱處理生產(chǎn)車間冷卻系統(tǒng)的思路。通過(guò)這樣一系列的啟發(fā)過(guò)程，將本工種的實(shí)訓(xùn)知識(shí)與企業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái)，加深了學(xué)生對(duì)該知識(shí)的理解，拓展了學(xué)生知識(shí)面，提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。

學(xué)生通過(guò)啟發(fā)式教學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性被充分調(diào)動(dòng)，學(xué)習(xí)興趣和想象力被激發(fā)，思維得到啟發(fā)和擴(kuò)展，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力得到提高，同時(shí)學(xué)生的思維活動(dòng)與教學(xué)內(nèi)容同步，更好地理解了所學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步提升了實(shí)訓(xùn)效果。特別是通過(guò)啟發(fā)式教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)到以問(wèn)題為基點(diǎn)層層展開(kāi)、逐步深化的思維方法，有利于學(xué)生將來(lái)更好地解決工作中遇到的問(wèn)題，更好地服務(wù)于社會(huì)。

（三）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法的關(guān)鍵，并不是通過(guò)案例的分析能否得出正確答案，而是得出答案的過(guò)程。通過(guò)具體案例的分析、討論和思考，去誘發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，學(xué)習(xí)到一種學(xué)習(xí)方法和思維方式。正如翻轉(zhuǎn)課堂的創(chuàng)始人亞倫，薩姆斯所言：“作為一名教師，將課本中的內(nèi)容傳授給學(xué)生，這并不難。但要將課本中的內(nèi)容概括出好的問(wèn)題給學(xué)生，讓學(xué)生來(lái)思考，這就不容易了。”熱處理知識(shí)相對(duì)較為抽象，學(xué)生不易完全理解。通過(guò)具體案例講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。選取的案例應(yīng)多為學(xué)生熟悉的、能理解的、來(lái)自日常學(xué)習(xí)和生活的案例，盡可能通過(guò)案例將相對(duì)獨(dú)立的多個(gè)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，體現(xiàn)出知識(shí)的關(guān)聯(lián)性，有利于學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。這樣的案例能很好地抓住學(xué)生注意力，提高想象力，學(xué)生對(duì)案例有熟悉感，不陌生，在課堂教學(xué)中會(huì)積極參與到學(xué)習(xí)與討論中，從而提高課堂教學(xué)效果。比如，通過(guò)“打鐵鍛劍”案例將高溫狀態(tài)下軟態(tài)的奧氏體經(jīng)水冷后轉(zhuǎn)變?yōu)橛矐B(tài)馬氏體，以及不同冷卻速度獲得不同顯微組織，不同顯微組織具有不同性能等知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)講解，使不易理解的各知識(shí)單元通過(guò)這個(gè)案例的講解，讓學(xué)生更易理解。學(xué)生通過(guò)這個(gè)案例，學(xué)習(xí)到“打鐵”過(guò)程是鍛造，不是熱處理，但可用熱處理的知識(shí)解釋這個(gè)過(guò)程;學(xué)習(xí)到“趁熱打鐵”的原因;學(xué)習(xí)到為何“打鐵”過(guò)程中要反復(fù)回爐加熱;學(xué)習(xí)到鍛好的劍為何最后要經(jīng)過(guò)水冷而非空氣冷等知識(shí)。再比如，用熱處理的“四把火”對(duì)“磨刀時(shí)加水”這個(gè)生活中熟悉的現(xiàn)象加以解釋，使學(xué)生更好地理解了熱處理的主要工藝過(guò)程以及在生活中的應(yīng)用。

案例教學(xué)能使學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié)和提煉，與其他知識(shí)一起形成自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，解釋工作和生活中的一些現(xiàn)象，這是綜合運(yùn)用知識(shí)的過(guò)程，做到了知識(shí)的活學(xué)活用而非死記硬背，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感覺(jué)有收獲。

（四）翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對(duì)教師提出了更高要求

與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對(duì)教師提出了更高的要求。首先，教師需要改變教學(xué)觀念，實(shí)現(xiàn)從“以教師為中心”向“以學(xué)生為中心”教學(xué)模式的轉(zhuǎn)換，從傳統(tǒng)教學(xué)老師一言堂模式向以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主，教師帶領(lǐng)大家探討學(xué)習(xí)、啟發(fā)思維、拓展與應(yīng)用知識(shí)等方面轉(zhuǎn)變。其次，教師需要對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行充分合理的教學(xué)設(shè)計(jì)。工程訓(xùn)練課程特點(diǎn)是動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生學(xué)習(xí)體會(huì)工程的內(nèi)涵、產(chǎn)品的加工過(guò)程、工業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)行與管理、質(zhì)量控制、成本運(yùn)算等知識(shí)，這就需要工程訓(xùn)練教師在有限的時(shí)間內(nèi)，最大限度地將本工種的實(shí)訓(xùn)知識(shí)與其他工種實(shí)訓(xùn)知識(shí)、其他學(xué)科知識(shí)、工業(yè)生產(chǎn)以及學(xué)生服務(wù)社會(huì)后需注意的問(wèn)題等方面進(jìn)行有效結(jié)合，同時(shí)，選取的案例和語(yǔ)言組織應(yīng)遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，這樣學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)更容易理解和消化，學(xué)生感覺(jué)到真正學(xué)到了東西。最后，課堂教學(xué)過(guò)程中，教師需要采取更多的方法與策略調(diào)動(dòng)課堂氛圍，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)討論的積極性，提高學(xué)生參與度，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，提升課堂教學(xué)效果。我們?cè)诜D(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、主動(dòng)探討、知識(shí)綜合應(yīng)用等方面還有待提高，在討論過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)冷場(chǎng)或討論不積極等情況，此時(shí)就需要教師通過(guò)提問(wèn)學(xué)生或通過(guò)提出與實(shí)訓(xùn)相關(guān)的具體案例等方法來(lái)調(diào)動(dòng)課堂氛圍，使大家積極參與到課堂學(xué)習(xí)與討論中。為此，工程訓(xùn)練教師需要與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力提高各方面能力，進(jìn)一步提高工程訓(xùn)練教學(xué)效果。

（五）課堂教學(xué)效果反饋

按照工程訓(xùn)練教學(xué)要求，每個(gè)工種實(shí)訓(xùn)結(jié)束，每位學(xué)生需要填寫實(shí)訓(xùn)日志，其中的“收獲與體會(huì)”一欄可真實(shí)反映出每個(gè)工種的實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。筆者收集了部分學(xué)生填寫的與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果相關(guān)的日志內(nèi)容，并借用其中幾位學(xué)生（用學(xué)號(hào)代表）實(shí)訓(xùn)后寫的收獲與體會(huì)來(lái)說(shuō)明課堂教學(xué)效果，見(jiàn)下表。

三、結(jié)語(yǔ)

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的組織與實(shí)施在工程訓(xùn)練熱處理的實(shí)踐效果是值得肯定的。課堂教學(xué)過(guò)程中學(xué)生是學(xué)習(xí)主體，老師主要是引導(dǎo)、啟發(fā)、答疑以及進(jìn)行知識(shí)的應(yīng)用與拓展。通過(guò)綜合采用探討式教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法和案例教學(xué)法，學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體意識(shí)、積極性和參與度都得到提升，對(duì)知識(shí)的自主探求能力，對(duì)知識(shí)的吸收、整理、匯總和應(yīng)用能力以及獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑、勇敢表達(dá)能力都得到提高，學(xué)生的思維得到啟發(fā)和拓展。在相互探討學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)方法和思維方式上的不足和局限，并有意識(shí)地改進(jìn)和完善，這是師生間和學(xué)生問(wèn)相互學(xué)習(xí)共同提高的過(guò)程，整個(gè)課堂教學(xué)師生間互動(dòng)良好，達(dá)到了預(yù)期教學(xué)效果。

[責(zé)任編輯：鐘嵐]