應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)化策略研究

劉楠

摘? ?要：現(xiàn)如今，在我國的教學(xué)中，應(yīng)用化學(xué)的專業(yè)性和應(yīng)用性極強(qiáng)，是農(nóng)牧專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在應(yīng)用化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)提升以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升等方面都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。在應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際教學(xué)過程中存在一些問題，影響了應(yīng)用化學(xué)及其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，需要采取措施對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。基于此，文章對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略進(jìn)行了分析和探究，以期為應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)策略;優(yōu)化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生獲取直接經(jīng)驗(yàn)的重要手段，也是檢驗(yàn)學(xué)生化學(xué)知識(shí)掌握情況的主要途徑。而當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還存在重理論而輕應(yīng)用的弊端，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)組織形式單一，效果不佳。因此，在開展化學(xué)教學(xué)的過程中，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠推動(dòng)理實(shí)一體教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐中獲得深度學(xué)習(xí)，將化學(xué)知識(shí)內(nèi)化為學(xué)科素養(yǎng)。

1? ? 創(chuàng)新應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段和教學(xué)方法

優(yōu)化應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要措施就是要對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的手段和方法進(jìn)行創(chuàng)新和改革，要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，通過教學(xué)手段和教學(xué)方法創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極性和興趣。首先，采用引導(dǎo)式教學(xué)方法。教師在實(shí)驗(yàn)開始之前對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容和需要注意的事項(xiàng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的說明，讓學(xué)生上網(wǎng)或看書查找相關(guān)的實(shí)驗(yàn)資料和視頻。在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，將實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交到學(xué)生手上，引導(dǎo)學(xué)生反思在實(shí)驗(yàn)過程中遇到的問題，并且進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和指導(dǎo)，讓學(xué)生充分地思考，使其更好地發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和獨(dú)立動(dòng)手操作能力。其次，采用探究協(xié)作式教學(xué)模式。應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有很多綜合性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，在開展這些類型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主組隊(duì)，開展合作實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。為了提高協(xié)作學(xué)習(xí)的靈活性，實(shí)驗(yàn)小組可以自行擬定實(shí)驗(yàn)的方法和操作方式。在實(shí)驗(yàn)選題方面，教師可以給予學(xué)生充分的指導(dǎo)。在教師的指導(dǎo)下，實(shí)驗(yàn)小組成員對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行討論和分析，探究應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)理論知識(shí)，制定科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，并且通過協(xié)作開展實(shí)驗(yàn)過程。探究協(xié)作學(xué)習(xí)模式不僅能提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2? ? 寓教于樂，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味

化學(xué)知識(shí)是從生產(chǎn)生活現(xiàn)象中抽象出來的規(guī)律，也將用于指導(dǎo)改造自然的實(shí)踐。將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活實(shí)際、趣味活動(dòng)相結(jié)合，改變了學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的看法，從而使其積極地投入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中。在了解化學(xué)元素時(shí)，利用生活中的現(xiàn)象來進(jìn)行解釋，以更貼近學(xué)生生活，幫助他們消化。比如，在學(xué)習(xí)“鎂元素”時(shí)，先通過多媒體課件播放冷煙花燃放視頻，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)發(fā)光現(xiàn)象進(jìn)行思考。經(jīng)過討論交流，學(xué)生提出煙花燃燒反應(yīng)溫度并不高，推斷反應(yīng)物并非是常見的可燃物。在成熟的思考和探究后，向?qū)W生演示鎂條燃燒試驗(yàn)，立刻就能令其茅塞頓開。抑或是借助“堿金屬”進(jìn)行焰色反應(yīng)，以色彩豐富的反應(yīng)過程給學(xué)生帶來有趣的感官體驗(yàn)，如此一來也能夠有效地激發(fā)其興趣，推動(dòng)各小組實(shí)驗(yàn)積極開展。值得一提的是，化學(xué)元素在生活中隨處可見，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以鼓勵(lì)學(xué)生從生活物品中提取元素。在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)中的問題，也將培養(yǎng)學(xué)生濃厚的興趣。

3? ? 構(gòu)建應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系

針對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的教學(xué)體系結(jié)構(gòu)不合理、教學(xué)內(nèi)容落后等問題，需要結(jié)合應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域發(fā)展的前沿和學(xué)生的認(rèn)知水平，整合應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容，刪除陳舊的教學(xué)內(nèi)容，保持應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特色，兼顧該領(lǐng)域研究的前沿知識(shí)，創(chuàng)新和構(gòu)建符合實(shí)際情況的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)。另外，在實(shí)驗(yàn)課程體系構(gòu)建方面，要針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的發(fā)展階段和對(duì)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)發(fā)展過程，對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行劃分，按照實(shí)驗(yàn)難度、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和理論教學(xué)的相關(guān)性等因素，對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分類和分層，對(duì)處在不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)生開展相應(yīng)階段的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這不僅能夠?qū)?yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的梳理，還能夠幫助學(xué)生更好地構(gòu)建自身的應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)框架，促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)學(xué)習(xí)效果的提升。

4? ? 結(jié)語

應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)是應(yīng)用化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)能力的重要教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)前應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在教學(xué)課程設(shè)置不夠合理、教學(xué)方法和教學(xué)手段落后以及教學(xué)設(shè)施設(shè)備有待優(yōu)化等問題，學(xué)院需要針對(duì)這些問題，結(jié)合實(shí)際，構(gòu)建科學(xué)的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系，創(chuàng)新和改革應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和教學(xué)手段，通過多種途徑為學(xué)生搭建應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，從多個(gè)方面提高學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

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