應用化學實驗的優化策略研究

劉楠

摘? ?要：現如今，在我國的教學中，應用化學的專業性和應用性極強，是農牧專業重要的專業基礎課。應用化學實驗作為應用化學教學的重要組成部分，在應用化學理論知識教學提升以及學生學習能力提升等方面都會產生一定的影響。在應用化學實驗的實際教學過程中存在一些問題，影響了應用化學及其實驗教學的效果，需要采取措施對其進行優化和改進。基于此，文章對應用化學實驗教學的優化策略進行了分析和探究，以期為應用化學實驗教學提供一定的參考。

關鍵詞：應用化學;化學實驗;教學策略;優化

化學實驗是幫助學生獲取直接經驗的重要手段，也是檢驗學生化學知識掌握情況的主要途徑。而當前化學實驗教學還存在重理論而輕應用的弊端，導致實驗組織形式單一，效果不佳。因此，在開展化學教學的過程中，優化實驗教學能夠推動理實一體教學，讓學生在實踐中獲得深度學習，將化學知識內化為學科素養。

1? ? 創新應用化學實驗教學手段和教學方法

優化應用化學實驗教學的重要措施就是要對應用化學實驗教學的手段和方法進行創新和改革，要在實驗教學過程中充分體現學生的主體地位和教師的主導作用，通過教學手段和教學方法創新激發學生參與實驗教學的積極性和興趣。首先，采用引導式教學方法。教師在實驗開始之前對實驗目的、實驗內容和需要注意的事項進行簡單的說明，讓學生上網或看書查找相關的實驗資料和視頻。在學生動手實驗環節，通過對學生進行指導和個別輔導相結合的方式，將實驗的主動權交到學生手上，引導學生反思在實驗過程中遇到的問題，并且進行適當的點撥和指導，讓學生充分地思考，使其更好地發現問題并解決問題，在實驗教學過程中培養學生的獨立思考能力和獨立動手操作能力。其次，采用探究協作式教學模式。應用化學實驗中有很多綜合性實驗和創新性實驗，在開展這些類型的實驗教學時，教師可以引導學生自主組隊，開展合作實驗活動。為了提高協作學習的靈活性，實驗小組可以自行擬定實驗的方法和操作方式。在實驗選題方面，教師可以給予學生充分的指導。在教師的指導下，實驗小組成員對實驗內容、實驗步驟和實驗設計進行討論和分析，探究應用化學實驗的相關理論知識，制定科學的實驗方案，并且通過協作開展實驗過程。探究協作學習模式不僅能提高學生的實驗能力，還能培養學生的創新能力。

2? ? 寓教于樂，增加實驗教學的趣味

化學知識是從生產生活現象中抽象出來的規律，也將用于指導改造自然的實踐。將實驗教學與生活實際、趣味活動相結合，改變了學生對化學學科的看法，從而使其積極地投入到化學實驗課堂中。在了解化學元素時，利用生活中的現象來進行解釋，以更貼近學生生活，幫助他們消化。比如，在學習“鎂元素”時，先通過多媒體課件播放冷煙花燃放視頻，引導學生對發光現象進行思考。經過討論交流，學生提出煙花燃燒反應溫度并不高，推斷反應物并非是常見的可燃物。在成熟的思考和探究后，向學生演示鎂條燃燒試驗，立刻就能令其茅塞頓開。抑或是借助“堿金屬”進行焰色反應，以色彩豐富的反應過程給學生帶來有趣的感官體驗，如此一來也能夠有效地激發其興趣，推動各小組實驗積極開展。值得一提的是，化學元素在生活中隨處可見，在實驗教學中可以鼓勵學生從生活物品中提取元素。在生活中發現化學知識，運用化學知識解決現實中的問題，也將培養學生濃厚的興趣。

3? ? 構建應用化學實驗教學課程體系

針對應用化學實驗教學中存在的教學體系結構不合理、教學內容落后等問題，需要結合應用化學領域發展的前沿和學生的認知水平，整合應用化學實驗教學的內容，刪除陳舊的教學內容，保持應用化學實驗的特色，兼顧該領域研究的前沿知識，創新和構建符合實際情況的應用化學實驗課程教學體系，對學生進行科學的實驗教學培養。另外，在實驗課程體系構建方面，要針對學生學習的發展階段和對應用化學專業的認識發展過程，對應用化學實驗進行劃分，按照實驗難度、實驗內容和理論教學的相關性等因素，對應用化學實驗進行分類和分層，對處在不同學習階段的學生開展相應階段的應用化學實驗，這不僅能夠對應用化學實驗教學內容進行科學的梳理，還能夠幫助學生更好地構建自身的應用化學學習框架，促進學生應用化學學習效果的提升。

4? ? 結語

應用化學實驗是應用化學教學的重要組成部分，也是提高學生綜合素質能力的重要教學內容。當前應用化學實驗教學中存在教學課程設置不夠合理、教學方法和教學手段落后以及教學設施設備有待優化等問題，學院需要針對這些問題，結合實際，構建科學的應用化學實驗教學課程體系，創新和改革應用化學實驗教學方法和教學手段，通過多種途徑為學生搭建應用實驗教學平臺，從多個方面提高學生的應用化學實驗學習效果。

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