微課在高職“中國旅游地理”教學中的應用研究

卓麗娜 史玉丁

摘要：本研究的目的在于把微課的教學方法融入到高職“中國旅游地理”的教學實踐中，以提升高職“中國旅游地理”的教學效率和教學質量。在分析微課與“中國旅游地理”特點的基礎上，剖析了高職“中國旅游地理”微課教學的構成要素，分析了微課在高職“中國旅游地理”教學設計三個維度中的應用，提出了高職“中國旅游地理”微課教學實施的策略，為高職“中國旅游地理”的教學提供借鑒。

關鍵詞：微課;高職;中國旅游地理;要素;維度;實施策略

中圖分類號：G718? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1672-5727（2020）03-0068-06

微課是教育技術和信息技術發展的產物，伴隨著教育信息化的改革和以學生為中心的教學理念的轉變，微課被迅速應用于日常教學實踐中。“中國旅游地理”是高職導游、旅游管理等專業的專業核心課，對鍛煉學生的實踐操作，培養學生的專業技能有非常重要的意義。本文試圖在分析微課和“中國旅游地理”特點的基礎上，結合微課在課程實踐操作中的應用，提出微課在高職“中國旅游地理”課程教學中的應用途徑。

一、微課方法與高職“中國旅游地理”課程教學的契合性

教學方法多種多樣，課程內容也繽紛復雜，一種教學方法適合哪些課程的教學，一門課程需要運用哪種教學方法，要看教學方法與課程內容的契合度。當兩者之間達到較高的契合度時，教學方法才能運用得游刃有余，課程內容也隨之展現得淋漓盡致。

（一）微課的特點

1.微課之“微”

微課本質是一種支持教師教和學生學的新型課程資源。微課與其相匹配的“微目標、微教案、微講義、微練習”等課程要素共同構成微“課程”[1]。微課時間較短，微課教學包括微課視頻和教學設計、素材課件、教學反思、練習測試及學生反饋、教師點評等輔助性教學資源，而微課的核心內容是微課視頻。微課的時間一般控制在20分鐘以內，而其核心部分的時間一般在12分鐘以內，所以，與傳統的45分鐘課堂相比，微課時間不過半。微課內容較少，每一堂微課的教學內容只涉及一個知識點，基于此形成的教學資源內容也相對較少，主要包括較短的視頻內容，較簡潔的素材課件等。

2.微課之“精”

微課內容精，雖然每一個微課課堂都只涉及到一個知識點，但是這個知識點是課程的精華內容，包括課程重點、難點和疑點，可以說微課涉及到的內容在整個課程中缺一不可。微課形式精，其一，利用微課設計翻轉課堂。按照教學目標，學生利用課下時間，可以通過制作微課視頻的方式進行先期學習，而課堂時間則可作為以項目為驅動的深層運用的訓練。其二，利用視頻手段制作微課視頻。視頻形式對于高職學生而言，是較容易接受的教學方式，而短小的微課視頻更是如此。

3.微課之“動”

微課師生互動，微課在翻轉課堂中的應用可以有效地實現師生之間的互動。學生利用課下時間根據教學目標設計自己的微課視頻，達到掌握核心知識點的目的，課堂的時間通過教師對學生的個性化指導和教師與同學們之間的互動達到深層次掌握知識點，并熟練運用知識點的目的。課堂內外互動，微課的運用需要課下時間與課堂時間的有效互動，學生在課堂之前的學習不是傳統意義的預習，而是真正意義的學習，并達到掌握知識點的目的;教師在課堂上的教學不是傳統意義上的講授，而是根據課前同學們的微課進行的師生交流互動。見表1。

（二）“中國旅游地理”課程教學的特點

1.課程章節清晰

“中國旅游地理”課程內容主要分為三個部分：中國旅游資源概況、中國旅游交通及線路設計和中國旅游區劃，三者之間邏輯清晰、層層遞進，每一部分內的各個章節也獨立成章，模塊化特征顯著。

2.課程內容豐富

“中國旅游地理”課程內容在框架上簡單明了，容易領會，但同時“中國旅游地理”也具有內容豐富、繽紛復雜的特征，尤其是中國旅游區劃部分的內容既涉及到中國自然地理，也涉及到中國人文地理，需要地理、歷史、文學等學科知識的綜合理解，才能達到充分掌握的目的。

3.課程注重實操

“中國旅游地理”教學目標中的能力目標突出，需要學生重點掌握中國每個旅游亞區的線路設計、導游講解等核心專業技能。專業技能的培養需要扎實的中國旅游地理知識，以及知識在旅游線路中的融合，在導游講解中的運用。而中國旅游地理知識的訓練需要一種有效的教學方法，線路的設計、導游詞的編寫、導游詞的講解也需要一種有效的訓練方式進行操作。

總之，微課教學方法適合“中國旅游地理”課程教學的特點，兩者之間具有較強的契合性。微課之“微”適合“中國旅游地理”章節清晰、內容簡短的特點，“精”適合“中國旅游地理”內容豐富、形式多樣的特點，“動”適合“中國旅游地理”注重實操、側重演練的特點。

二、微課在高職“中國旅游地理”課程教學中應用的意義

高職“中國旅游地理”的教學內容主要包含中國旅游資源概況、中國旅游交通與線路設計和中國旅游區劃三部分，其中以中國旅游區劃為核心。中國旅游區劃主要涉及某省份旅游概況、主要旅游城市與游覽勝地、特色風土民情和主要旅游線路。這些教學內容的展現迫切需要一種直觀、靈活的教學方法，微課的運用可以有效滿足高職“中國旅游地理”課程教學的需要。

（一）微課能有效吸引高職學生的學習興趣

高職院校的學生既具有動手能力強、思維靈活、目標性強的優點，也具有邏輯思維較差、史地基礎較差的弱項。如何提高學生對史地知識的興趣，同時發揮好學生動手能力強的優勢，是“中國旅游地理”課程教學的突破口。微課主要通過讓學生在課下制作“微視頻”達到學習并掌握課程內容的目的，微課教學方法的運用即能發揮學生動手能力，明確過程目標，也能達到掌握課程所需史地知識的目的。課堂中微課的運用通過有趣的情節，夸張的動畫，使人在開心的同時記住了學習內容。

（二）微課能有效實現高職師生的良性互動

高職教育旨在培養專業技術技能型人才，專業技術技能的培養需要師生的良性互動，而不是傳統的填鴨式教學，“中國旅游地理”的課程教學亦是如此。微課的運用可以使學生在課前詳細地掌握課堂的教學目標和教學內容，發現并梳理出疑難點，通過課堂上師生之間充分的一對一的互動交流，從而達到解決疑難、整體掌握、細致吸收、實操鍛煉的效果。所以，微課的運用是“中國旅游地理”課堂師生深入互動的重要前提。

（三）微課能有效滿足不同學生的學習需要

高職教育在培養學生專業技術技能時更注重師徒制教學模式的運用。對于學生數量龐大的高職學校而言，師徒制面臨的突出問題就是一名師父同時指導多名徒弟的現狀，這在一定程度上影響了“中國旅游地理”師徒制運用的效果。學生的不同需求不能較為明顯地展現給老師，而微課的運用可以有效地彌補這一瓶頸。在微課教學方法的運用中，通過學生微視頻任務的展現，教師可以很好地捕捉到每個學生學習欠缺的地方，這樣就可以面對不同學生的不同需求，進行分門別類的、有針對性的講授。

（四）微課能有效擴充課程教學的學習內容

“中國旅游地理”課程教學內容豐富，不僅限于教科書的內容，在教科書外仍有大量的知識有待探索挖掘，學生挖掘的越深入，掌握的效果越明顯。微課的應用可以明顯地提高學生的學習興趣，在微視頻的制作中能有效地提高他們對知識挖掘的積極性。在微視頻制作過程中，學生通過教材的脈絡把教材內容融入其中，還通過自己的需要積極搜集書本以外與任務相關的內容，在充實微視頻內容的同時，擴充了課程教學的學習內容[2]。

總之，鑒于高職學生的學情特點和“中國旅游地理”教學內容的豐富性、多樣性，微課教學方法可以有效地提高學生的學習興趣，實現師生之間的良性互動，滿足不同學生群體學習的需求，并有效地擴充課程教學的學習內容。

三、“中國旅游地理”課程微課構成要素剖析

課程資源是實現課程教學目標的基礎和保障，按照教育部信息化技術標準委員會在“CELTS-41教育資源建設規范”中的規定，可以將“中國旅游地理”教育資源分為媒體素材、試題、試卷、課件、案例、文獻資料、網絡課程、常見問題解答、資源目錄索引等九類[3]。而從微課研究的角度，對于研究視角的差異，不同的學者有不同的見解。國內學者劉名卓教授認為微課的構成要素應該包含教學目標、教學內容、教學或者學習活動、教學或者學習資源、教學或者學習評價和諸如學習筆記、批注等必要的學習支持[4]。國外研究機構新加坡教育科學研究所，指出Micro Lessons應包含“教學活動、模擬、游戲、問題解決活動、母語材料、教師演示材料”等內容，并提出構成Micro Lessons的四大要素為目標、內容、活動、工具和模板[5]。綜合分析國內外觀點，筆者認為“中國旅游地理”微課的教育資源應該包含教學目標、教學內容、教學活動、教學媒介，并且四者之間需建立良好的循環互動關系。

（一）教學目標

“中國旅游地理”微課課程目標是指在“中國旅游地理”的教學中，微課應用應該達到的效果和微課教學效率最大化的展現。這應該包含兩個層次的意思：其一是微課在“中國旅游地理”教學中的應用目標，例如，微課的應用是為了滿足學生課前學習的需要，還是為了滿足課堂知識講授的需要，還是為了課后學生復習的需要。是為了課堂群體講授的需要，還是為了針對個性化指導。“中國旅游地理”微課教學的目標較為明確，尤其在中國旅游區劃這一核心部分中脈絡清晰。其二是微課在“中國旅游地理”教學中的應用效果，是指教師利用微課進行課堂設置后，需要學生達到的學習效果，是為了讓學生掌握“中國旅游地理”的某一項知識目標，還是為了讓學生具備導游講解中的某一項能力目標，還是培養學生在旅游行業中的某一項素質目標。

（二）教學內容

為了實現“中國旅游地理”的教學目標，必須有相應的教學內容作為支撐。在短小精悍的微課中如何精確直觀地充實教學內容，是“中國旅游地理”教學的關鍵。高職“中國旅游地理”教學內容的設置要考慮到高職學生的學情特點、不同章節的傾向性以及課程目標的側重點。由于微課教學目標的單一性，在“中國旅游地理”課堂教學內容設計時可能需要幾個微視頻的交叉進行充實。例如，對某一個省份的旅游地理的講解，既涉及到該省的旅游概況，又涉及到該省的主要旅游城市及旅游景點，還涉及到該省的主要旅游線路，這三個知識點需要三個微視頻進行展示，所以在“中國旅游地理”課堂教學中課程內容的主線是不變的，而充實課程內容的微素材可以視情況進行增減。

（三）教學活動

明確了“中國旅游地理”的教學目標并充實了內容，還需要行之有效的教學活動將其融匯到課堂中來。教學活動是指在一定的教學環境中，教學主體和教學客體之間相互作用、教學相長的過程，教學活動也可以理解為實現微課教學目標的教學方法。在“中國旅游地理”微課教學中，根據教學目標、教學內容合理搭配教學活動，是促進教學效果最大化的必要條件。根據一般教學活動的類型，“中國旅游地理”微課教學活動可以分為學生設計、師生分享、教師講解、教師演示、學生實操、師生交流等重要環節。根據不同章節的具體內容和不同章節教學目標的側重點，各個教學環節之間可以進行前后調整，甚至可以根據需要進行增減取舍。根據微課教學的特點和高職“中國旅游地理”教學的特點，師生互動、學生參與、注重實操是“中國旅游地理”教學活動的關鍵。

（四）教學媒介

一個有效的教學課堂，除了明確教學目標、豐富教學內容、設計教學活動，還需要選擇恰當的教學媒介。在“中國旅游地理”微課教學中，教學媒介是實現教學效果最大化的重要工具。一方面是信息呈現的教學媒介的使用，教師通過教學媒介把教學信息傳遞給學生，學生通過某種途徑把實施情況展現給教師。例如，微課中多媒體課件的運用，對于旅游區景色圖片等感性信息的呈現，微視頻的使用，對于核心知識信息的呈現等。另一方面是信息交互的教學媒介的使用。信息呈現是單向的，要實現信息交流的雙向性，就必須實施信息交互的教學媒介。例如，人機交互系統的使用，可以達到人機對話、人機視頻等人機互動的效果，學生在學習知識、實操訓練時，可以得到效果信息的反饋。對“中國旅游地理”微課教學而言，主要涉及信息交互和操作交互兩種類型[6]。見表2。

總之，“中國旅游地理”微課構成要素教學目標、教學內容、教學活動、教學媒介相互協調、缺一不可。在微課教學中，應根據教學需要明確教學目標、充實教學內容、設計教學活動和選擇教學媒介。

四、“中國旅游地理”微課應用分析

國外微課的應用大多促成了翻轉課堂，是通過學習者自主觀看、自主測試、參與主題討論進行微課的操作。該應用可以在一定程度上取代傳統教師的作用。相對于國外微課的發展，我國國內微課在制作上存在系統性弱、對象性弱、課程性弱的不足[7]，在運用上存在應用頻率較低、實施效率較低、自主創新較低的現象。為了提高“中國旅游地理”微課的教學應用性并達到顯著的效果，筆者從應用維度和過程實施兩個層面來分析微課在“中國旅游地理”教學中的應用。

（一）應用維度分析

課程教學設計應該包含教學目標、教學階段、教學組織三個主要維度，對“中國旅游地理”微課應用的分析也應該從這三個維度著手。

“中國旅游地理”的框架性教學目標主要包括知識目標、能力目標、素質目標，無論哪一個目標的實現都要經歷新知學習、疑難解答、知識鞏固、實操拓展四個環節。高職“中國旅游地理”新知學習主要有兩種方式，教師課堂的知識講解和學生課前的知識自學，針對課程所需基礎知識的學習可以通過學生在課下學習微課的形式進行，針對課程核心知識的學習可以通過課堂微課學習與深度講解相互融合的形式進行。高職“中國旅游地理”疑難解答主要通過教師預設疑難點進行統一講解和對學生疑問針對性解答兩種方式，前者可以在課堂教學中利用微課的方法進行解答，后者主要通過師生一對一的交互式模式進行。高職“中國旅游地理”知識鞏固主要通過重復講解、提問和實操滲透的方式進行，其中以后者為主，在實操中貫穿核心知識點，不但可以達到學生深刻鞏固知識的目的，還可以為后續的實操拓展奠定基礎。這一環節是高職人才培養中理論學習與實操訓練的銜接環節，可以運用微課的教學方法進行針對性的重點突破。高職“中國旅游地理”的實操環節主要涉及到旅游線路的設計、講解，這是旅游管理專業核心能力目標之一，可以根據“趨同進化”理論在高職教育中的運用，有效實現高職院校學生能力的均衡發展，為學生提供一個自主學習、自我發展的趨同學習環境。具體而言，主要通過以微課為核心的翻轉課堂對學生設置選擇場景，促使他們獨立學習，然后師生之間進行一對一的交互式訓練。

教學階段和組織形式應相互協調融合。教學階段主要包含課前預習、課堂學習、課后復習。組織形式主要有獨立學習、協作學習、集體學習[8]。“中國旅游地理”的課前學習是熟悉基礎知識、搜集基本素材的過程，課堂學習是對課前預習的綜合講解和實操演練過程，課后復習主要傾向于實際操作熟悉程度的練習。“中國旅游地理”的教學為了讓學生在課堂教學中達到良好的效果，在學生課前預習過程中可以引入“知識點微課”的微素材，這樣可以有效地激發高職學生在課前預習的積極性，這一階段的組織形式以獨立學習為主。在課堂講解過程中可以利用“知識鏈微課”，有效地將學生在課前預習的知識點串聯起來，這一階段的組織形式以集體學習為主。在課堂實操演練和課后實操熟練過程中可以滲透“實操微課”，達到培養高職學生技術技能的目的，這一階段的組織形式兼顧獨立學習和協作學習。

（二）過程實施策略

根據“中國旅游地理”課程的特點，結合微課教學方法的運用技巧，在具體的實施過程中主要從以下策略入手。

1.根據課堂內容，分解教學目標

“中國旅游地理”的教學主要是沿著基本知識積累、基本知識融合、知識實操運用的步驟進行，并且有知識點繁多、融合方式靈活、強調實操訓練的特點。再結合高職學生的學情特點，需要把“中國旅游地理”的教學目標細化成“微目標”，從而形成目標庫，根據目標庫建立素材庫。

2.教學目標有機結合，活化教學資源

繁多的目標庫和素材庫，如果不理清相互之間的邏輯關系，不建立相互之間的有機聯系，則會影響“中國旅游地理”微課開展的效果。在“中國旅游地理”微課教學中，可以首先按照某旅游亞區的自然地理環境、人文地理環境的方式，或者按照某旅游亞區的旅游概況、主要旅游城市及景點的方式組建基礎知識積累庫;其次按照某一旅游亞區精品旅游線路講解建立基礎知識融合庫;最后按照設計某一旅游亞區的旅游線路建立知識實操運用庫。每一個旅游亞區之間是并列關系，但同一個旅游區劃中的旅游亞區需要建立某一旅游區劃的上層數據庫。見圖1。

3.與傳統課堂相結合，促成翻轉課堂

高職教育重在培養技術技能型人才，實驗證明單一的微課教學不能達到預計的效果，微課與傳統教學方法的結合是提升高職教學質量的有效手段。在“中國旅游地理”教學中，把微課引入學生課前學習中，使學生達到熟悉掌握基礎知識點的目的，甚至可以根據“趨同進化”原理達到自主講解旅游城市、設計旅游線路的目的。在“中國旅游地理”課堂講解中，以傳統教學方法為主，借助微課工具，融匯基礎知識點，演練旅游城市講解和旅游線路設計的教學內容。在課下練習中，再次發揮微課的作用，通過反復練習，達到掌握基本技術技能的目的。這需要教師設置學習框架，學生依此進行學習實施，通過翻轉課堂的方式，使微課教學的效果達到最大化。

4.利用云技術溝通，促成綜合測評

微課在“中國旅游地理”教學中應用效果的測評是驗證微課使用效果的重要標準，也是“中國旅游地理”微課不可或缺的組成部分。高職“中國旅游地理”教學中可以通過課前學生自測、課堂集體評價、課后協作評測的方式進行。課前學生自測，可以設計10個以內的題目，學生按照本節課所需要的基礎知識點，對自己進行自測。課堂集體評測，教師給學生留出較為充裕的時間，讓學生進行線路設計、線路講解，師生共同對學生進行評價。課后可以通過云技術進行協作評測，例如微博、騰訊QQ、郵箱、移動服務等方式。這需要教師對學生有效引導，讓學生充分利用云技術平臺，把“中國旅游地理”微課、翻轉課堂中的心得、疑惑、作品等展現給教師或者同學，教師通過郵箱、微博等方式對學生的疑惑進行解答、對學生的作品進行測評反饋，同學之間也可以通過云技術建立良好的互動學習、互動測評的學習氛圍。

本研究成果的應用，可以把微課的教學方法融入到高職“中國旅游地理”的教學實踐中來，提升高職“中國旅游地理”的教學效率和教學質量，為高職“中國旅游地理”的教學提供借鑒。

參考文獻：

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[3]教育部教育信息化技術標準委員會.CELTS-41教育資源建設規范[EB/OL].（2014-04-24）[2019-10-16].http：//www.celtsc.edu.cn/qhcms/content/jxzyl/40288b883

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[4]劉名卓，祝智庭.微課程的設計分析與模型建構[J].中國電化教育，2013（12）：127-131.

[5]Guidelines for the Development of Micro Lessons[EB/OL].（2014-04-25）[2019-10-16].http：// eduweb.nie.edu.sg/microlessons/guidelines.htm.

[7]張一春.小“微課”，大世界——揭秘“微課”建設內核的十個問題[EB/OL].（2014-04-25）[2019-10-16].http：// blog.sina.com.cn/s/blog_8dfa9ca20101shz2.html.

（責任編輯：張宇平）