應用型人才培養背景下的作物栽培學教學方法改革創新

陳云飛 強繼業 李孫洋

摘 要：為適應新形勢下應用型人才培養的要求，從加強師資選擇、優化課程設計、“課堂”遷移、教學與科研相結合、強化實踐教學等方面進行改革創新，旨在探討應用型人才培養背景下作物栽培學教學方法改革創新的方法及途徑，為本科農學專業的發展提供理論依據。

關鍵詞：應用型人才;作物栽培學;教學方法;改革創新

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）06-0156-03

Abstract： In order to meet the requirements of the training of applied talents in the new situation， this paper not only discussed the choice of teachers， the optimization of curriculum design， the transfer of "classroom"， the combination of teaching and scientific research， and the strengthening of practical teaching links based own teaching experience but also discussed the reform and innovation methods of crop cultivation teaching methods in the background of applied talents cultivation， and provided a theoretical basis for the good development of undergraduate agronomy majors.

Key words： Applied talents;Crop cultivation;Teaching methods;Reform and innovation

應用型人才是指將專業知識與技能應用到實際的生產、生活中的一類專門技能型人才，是熟練掌握社會生產或社會活動一線的基礎知識和基本技能[1-2]，主要從事一線生產的技術或專業人才。隨著社會對熟練應用知識而非科學發現和創造新知的這類人才的需求增加以及需求比例的不斷擴大，培養應用型人才已成為了大眾化高等教育必須重視的人才培養模式之一。本科應用型人才培養既要培養基礎性、學術性的人才，也要培養多樣化、多規格、技能型的應用型人才，實現產教融合，服務地方經濟社會發展和區域產業布局。

應用型人才的培養既能滿足社會對人才需求的多樣化，又能提供更多的就業機會，同時也是檢驗一所學校辦學水平和治學能力的重要標準。因此，對于一些實際應用型較強的專業及課程，如何改變教學思路、發展教學方法、創新教學手段，是當前應用型人才培養模式中需要重點關注并積極思考和研究的問題。作物栽培學作為農學專業中的一門核心主干課程，因其重要的地位，突出的實踐性、綜合性和實用性，要求在教學方法方面及時做出改革，改變教學思路、創新教學方法和教學手段，提升教學質量，為培養新型應用型人才，滿足社會對實踐性人才的需求提供有力保證，同時為其他相關學科加強實踐性、應用性教學提供參考，為加強高等教育在應用實踐性教學方面作出應有的貢獻。

1 教學改革的必要性

作物栽培學具有很強的實踐性、綜合性，是農學的一個重要分支學科，是農業科學中最基本也是最重要的組成部分。它的充實和豐富，關系著農業科學水平的提高，其來源于農業生產實踐，同時又綜合運用農業、生物學中許多學科的理論和技術，研究作物的生產規律以及作物生長與環境的關系，指導作物生產，實現高產、優質、高效的生產及可持續發展[2]。近年來，隨著社會的發展、科技的進步以及環境條件的改變，農村產業結構及農業生產形勢也發生了巨大變化，比如土地大量流轉、作物布局改變、機械化水平的提高等，既適應了經濟社會的發展，又對農業生產技術和農業生產技術人員提出了新的要求。鑒于此，陳舊的、傳統的被動式、填鴨式的作物栽培學教學方法[3-4]，已不能滿足需求和適應新發展。因此，教學方式方法的改革創新勢在必行。

2 改革創新措施

2.1 加強師資選擇 本科應用型人才的培養對教師提出了嚴格的要求，特別是作物栽培學等實踐性應用性較強的課程，對實際經驗和動手能力的要求更高。作物栽培學課程的教師必須懂作物、懂技術、懂農業生產管理，只有才能很好的將理論與實際相結合，并傳授給學生。因此，作物栽培學師資的選擇必須要具備較強的生產實際經驗或行業背景，若沒有，則難免教學過程中浮于理論，需要在實際生產技術和技能方面加以錘煉，強化自身。

2.2 優化課程設計 根據現代農業的發展和對實踐性教學要求的提高，在課程設計時要改變過去只重點講述當地主要作物的現象，增加總學時數，加強栽培學各論內容，以滿足不同生源地學生的需求。同時，減少理論課教學學時的比例，提升實驗、實踐、實習等實際操作、管理等方面學時的占比，充分體現其實踐性和實用性，促使學生能學以致用、學有所用，增強其動手動腦解決生產實踐中實際問題的能力。另外，隨著社會的進步和科技手段的更新，需及時更新課程內容，加強農業動力機械，田間耕作管理機械，現代農業遠程智能控制系統、現代農業管理信息系統等方面知識的補充和教授。

2.3 “課堂”遷移 目前，作物栽培學的理論課教學仍采用課堂教學的模式，填鴨式、滿堂灌是其基本特征，教師缺乏與學生的有效互動，課件內容浮于文字，缺乏直觀性，不利于引發學生思考，學生往往采用死記硬背的方式來強行記憶知識點，而不是根據實際情況來理解知識點，這顯然不利于其對相關知識點的掌握。學生不能將基礎理論結合實際，學習效果事倍功半，導致后期學習越來越難，興趣越來越低，其局限性和教學效果顯而易見。因此，要改變過去學生坐教室，老師上講臺的純理論、純課堂的教授模式，適當將“課堂”遷移至田間地頭，采用實景實地教學，在生產中學習，促使學生發現問題，思考問題，啟發鼓勵學生提出解決問題的方法，通過理論與實際相結合、相應證的方法，調動學生的學習主動性，激發學習興趣，提升學習積極性，優化理論掌握方式。

2.4 教學與科研相結合 應用型人才不但要培養人對基礎知識及基本技能的掌握，同時也要培養人的科學研究能力，通過科研，促進學生更加熟練的掌握基本知識和基本技能，同時培養其科學思維、科學素養及科學理念，樹立科學生產的理念。鑒于此，今后應擴大建設研究型實驗室的規模，擴大實驗室的開放程度和使用率，通過學生畢業論文、畢業實習、創新創業研究、招收實驗室助理、組織學生參與老師項目課題[5]以及學生自己申報項目等多方面途徑，培養其發現問題、研究問題、解決問題的能力，提高實際動手能力和創新意識。

2.5 強化實踐教學 作物栽培學的實踐性和應用性很強，其教學目的是使學生能學有所用、學以致用，因此，作物栽培學的實踐教學十分重要。實踐教學包括實驗課、實踐課，課程實習，畢業實習等等方面，今后可以從以下幾個方面進行改革：

2.5.1 實驗課程改革 目前，實驗課多是老師寫好實驗方案，老師帶領學生實施實驗過程并全程進行指導，學生在實驗過程中仍處于較為被動地位，其積極性、主動性、創新性并未得到很好的體現和發揮。實驗課改革方面，可以考慮開放性教學的方式[6]，由老師提供實驗方向，學生分組，根據自己組的實際情況和興趣，自行設計實驗方案，老師檢查方案的可行性并指導修改并監督學生實施實驗，學生根據自己的實驗情況拿出結果，研究實驗成功失敗的原因、總結經驗，老師再根據學生的參與度、對實驗過程的貢獻、對結果的分析總結等進行評分。由此一來，學生的自我表現和渴望被肯定的自我意識需求被喚醒，積極性、主動性才能夠得到充分體現。同時，全程參與實驗，從實驗設計，實驗過程中可能出現的問題，可能引起的結果，碰到問題如何解決等都有自己的理解和思考，對于杜絕“看實驗，抄報告”的現象，促使學生擴充知識面，深刻掌握專業知識等都起到十分明顯的作用。同時，在實驗過程中，通過團隊合作，相互配合，也能很好的鍛煉學生的團隊協作能力、個人表達能力、創新創造能力、總結概況能力等多個方面的能力。

2.5.2 增加實踐內容 增加校內教學實踐基地的面積，為學生提供生產實踐和教學實習場所，采用開放性實踐教學[7]或模擬農場管理，組織學生自己進行生產實踐，大到種植規劃、作物布局，小到種子、農藥、肥料等生產資料的購買，土壤的翻耕，農機具的使用，栽培管理，病蟲害防治，適時收獲等全程，由學生自主考慮及實施?？偠灾?，要讓學生真正認識作物，了解作物并能實際動手進行作物生產。同時，針對此項環節，還可引入獎勵競爭機制，由學院領導及知名教授、專業老師，對學生的生產設計、規劃布局、前期準備、中期管理、后期收獲等各個環節進行評比，對于獲得優勝的通過頒發獎金、證書等方式給予獎勵，既能促進學生的學習興趣和積極性，通過學生自己參與生產操作，又能促使學生實際掌握整個生產過程的技術，學會處理生產實際中的各種問題，積累較多的實際經驗，為將來走出校門，走向工作崗位后能及時適應實際工作奠定扎實的基礎。

2.5.3 加強校企合作，強化實習效果 多方尋求資源，充分利用農場、農業企業、農業生產合作社等企業或組織的優勢，派遣學生參與實習，繼續積累農業生產技術經驗，通過實際生產與課堂理論知識相印證，促使知識更完善，更鞏固;同時，在熟悉種植技術的同時，學習農場、農業企業、農業生產合作社等的經營管理模式，了解農業體系的市場、前景、操作規范等相關行業背景，為培養更多的“農場主”、農業企業管理人員等奠定基礎。

3 結語

本科應用技術型人才的培養對實踐性、應用性強的教學課程提出了新的要求，也為其更新內容，變革教學方法等注入了新的活力。對于作物栽培學作物這一課程，只有審視自身、抓住機遇、改革創新、使作物栽培學的特色和優勢更加突出，才能培養得出“下得去田間，說得出理論，搞得出研究成果”的新型人才。

參考文獻

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[2]王成雨，仇飛，李金才，等.新形勢下《作物栽培學》教學方法改革研究[J].安徽農學通報，2015，21（09）：144-146.

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[4]陳碧華，郭衛麗，孫麗，等.蔬菜栽培學總論實踐教學的整體優化與創新[J].中國園藝文摘，2014，02：199-200.

[5]朱世楊，張小玲，王娟，等.淺析高職農類學生參與教師科研課題研究的必要性和可行性[J].溫州科技職業學院學報，2012，01：12-13.

[6]孫文斌.開放性創新實驗教學改革與實踐[J].實驗室研究與探索，2006：25（02）：148-151.

[7]胡海洋，薛香恒，張耀平，等.應用型人才培養的開放性實踐教學體系內涵芻議[J].繼續教育研究，2010，09：167-169.

（責編：張宏民）