中職學校專業教學團隊建設路徑初探

和玉娘

【摘 要】本文根據當下職業學校專業教師存在的問題，結合麗江市茶藝名師工作室團隊兩年的工作實踐，來探究中職學校專業教學團隊建設存在的問題和解決的途徑。

【關鍵詞】中職學校;專業教學;團隊建設

當代社會對勞動者的綜合素質要求越來越高，中職學校承擔著為社會輸送“德智體美勞”全面發展的技術型、服務型基礎人才的重任。然而由于我國中職教育發展滯后，區域職業教育發展不平衡，多數學校教育基礎設施建設薄弱，師資結構和素質不能適應職業技術教育的要求等問題的存在，嚴重阻礙了中職學校的發展。建設專業教學團隊，不僅能解決以上問題，也能讓各個學校有機會打造品牌專業。本文以麗江市茶藝名師工作室教學團隊為例，來探究中職學校茶藝專業教學團隊建設存在的問題和解決的途徑。

麗江市茶藝名師工作室以課堂教學為主陣地，以教育科研為先導，以網絡為交流載體，聚集茶藝教學精英，聚焦如何提升中職生的茶藝技能，在茶藝教學中滲透德育教育，以行為習慣的養成教育為根本目的并服務社會，大力宣傳推廣茶文化，培養眾多中高級茶藝師，并通過開展系列培訓和行之有效的學習與實踐活動，促進中青年教師專業成長以及名師的自我提升，為麗江市茶藝教師的專業成長提供學習交流的平臺，為探究適合麗江市茶藝教學的新模式而不懈努力。經過幾年努力，茶藝教學不僅成為古城區職業高級中學特色專業，茶藝名師工作室也成為在茶藝知識和技能專業領域具有一定影響力的教學團隊。可以給中職學校專業課程設置和教學團隊建設予以一定啟示，現總結幾條教學團隊建設的主要途徑。

一、科學管理實現制度引領

工作室成立初期，就制定了工作室管理制度，工作室成員職責，工作室成員互相合作、共同提高協議書，在全體成員充分討論的基礎上制定了工作室各項規章制度。包括目標計劃管理、考核淘汰管理、活動運行管理、成員檔案管理等。

二、學習型組織實現價值引領

從工作室成立開始，就著手組織學習型“茶香書香”團隊的培育，讓團隊成員在讀書、學習中成長，從而提升思想境界、專業素養和教育智慧。為了讓閱讀成為一種生活習慣，工作室制定了讀書計劃，用工作室經費用來購買書籍。在每月的“有書共讀”活動中，工作室成員共讀的專業茶書籍及其它書籍一百多本，每學期開展兩次讀書交流活動，所寫的讀書筆記有20多本。

三、一體化的研訓增強凝聚力，實現目標引領

教學、參賽、培訓讓我們不僅能走到一起，而且凝聚力、向心力不斷增強。體現在教學、比賽和培訓等三個方面。

1.教學方面能力和水靈提升，工作室聚焦課堂，通過研課、磨課、評課、議課等形式分享彼此寶貴的教學經驗和先進的教學理念，兩年來開展了“雨課堂”、“超星學習系統”等教學實踐活動，使工作室成員整體教育教學水平得到長足進步。

2.以賽促教，積極參加各級各類職業技能大賽，既“賽學生”又“賽教師”，教師水平的高低直接影響大賽的成敗。中職學校教師要掌握扎實的專業知識和職業教育技術，傳授方法得當，才能培養出技能素質高，在技能大賽中能獲勝的學生。工作室多年來組織團隊教師作為指導教師，參加各級職業院校技能大賽，并在多次榮獲一、二、三等獎。這些實戰促進了對中職學校教師的專業能力和教學水平，并提升了學校聲望，對技能培訓、學校招生就業都帶來了積極影響。

3.技能培訓水平提高

工作室為在校學生實行免費培訓，對社會參訓人員也僅僅收取鑒定費和資料費等，不以盈利為目的，近三年的茶藝基礎知識和技能培訓，提高了教師的教學水平，培養了一批茶文化愛好者和茶藝師，因此受到社會一致好評。培訓方式既有考證的職業需求，也有培養生活情趣的興趣需求，培訓內容主要是以茶知識和茶藝技能為主，涉及與茶相關的茶事藝文、音樂、花藝、瑜伽等內容，課程安排內容豐富形式多樣。職業化培訓與興趣培訓相結合兩種方式的結合，實行中小班教學，將職業培訓更加標準化，精致化，職業能力提升和興趣培訓內容更精深專業性強，適合茶藝教師和茶業從業者。團隊成員在個人對茶文化的興趣指導和職業精神鼓舞下，在具體教學實踐經驗積累下，快速成長為專業的茶藝培訓教師，培訓條件日趨完善，培訓質量日益提高。

四、常態化學習和進修

為了使團隊成員開闊視野，接受更先進的教育理念，我們堅持“走出去，請進來”的原則，參與學術交流、聽課教研等活動。每一位工作室的成員堅持在學習中研究，在研究中培訓，在培訓中提升。幾年來成員在各級領導的支持下，參加了多項各類別的與職業教育發展相關的培訓，通過學習培訓，現下工作室7名教師已獲取茶藝技師職業資格證書，3名教師獲得高級茶藝師職業資格證書，有8位茶藝師、評茶員考評員。每次都將培訓心得及講座內容上傳到工作室微信群里進行交流與分享，將先進的教育理念、教育思想植根于每個工作室成員的心中。

五、成員勤業樂業行為實現精神引領

工作室的十名成員中，有九人都在一線做教學工作，多人擔任學校各部門負責人及班主任工作，而且都是學校的骨干教師，可想而知成員的日常工作量。但是工作室成員從不怨天尤人，克服了諸多困難，將茶藝專業課的開展和茶文化宣傳和茶藝技能擴散作為主要工作，犧牲個人休息時間，不計報酬參與教學教研活動。成員的勤業樂業的行為不僅獲得個人事業成就感，也影響了學校中青年教師也積極投身到中職教育教學工作。

六、多彩活動增實現專業引領

工作室組織了十多次茶會品鑒和茶文化交流活動，每一次活動都得到學校和社會一致好評，因為成員的無私奉獻精神讓活動開展異彩紛呈。每一次集體活動交流的內容越來越廣，從學科教學、科研課題、比賽熱點，到茶文化茶道精神蘊含的德育思政意義等等，讓所有參與活動成員和茶友從多角度有所收獲、有所提高，成員的引領收到茶友的好評，真正實現了團隊的社會影響力。

七、工作室的社會服務

1.送教活動

工作室成員先后去如麗江百年職校、麗江市特殊等專業薄弱學校參加送教活動，每一次送課都為受幫學校去了先進的教育理念、教育經驗和教育方法，幫助他們開展茶藝專業課，培訓專業教師。

2.專題講座

工作室自成立以來開展專題講座十多次，傳播茶文化、科學飲茶、茶與健康等知識，為聽眾輸送了正能量，得到聽眾高度評價。

3.課堂教學

工作室成員每年擔任本校及他校專業課程，如各級各類觀摩課、示范課、公開課等，人均50多節，區級優質課8節，踐行了課改，推動了麗江市茶藝教育教學的發展。

4.茶藝培訓

茶藝培訓作為工作室的常規工作，在三年內有382多位學生參加中級茶藝師職業資格證書培訓，經鑒定375人獲得中級茶藝師職業資格證書;100多人參加興趣班培訓，培養了一批愛茶懂茶人士。

5.教材研發

兩年多來工作室成員共同編寫了三本校本教材，分別是《茶藝師考級輔導試題匯編》、《十二種茶的沖泡步驟》、《茶席設計10例》，同步視頻錄制了《十二種茶的沖泡步驟》，填補了茶藝師考級教輔書的空白。完成了《納西龍虎斗》、《藏族酥油茶》、《納西喜茶》等滇西少數民族茶俗的視頻錄制。

麗江市茶藝名師工作室是中職學校專業教學團隊的一個代表，在專業帶頭人和成員的共同努力下，取得了一定的成就和獲得了影響力。中職學校專業教學團隊的建設不僅促進了教師個人成長和中職生成才，更影響了學校的聲譽和發展，解決了學校自身基礎薄弱、教師素質不高等問題。一個優秀的教學團隊，是中職學校整個教育教學的核心，促進中職學校“雙師型”教師隊伍的建設，實現人才共享資源共用。

參考文獻：

[1]《高職院校專業教學團隊建設研究》（《廣西大學》2012年）

[2]《與書為友，幸福成長》（《快樂作文》2018年10月）

（作者單位：云南省麗江市古城區職業高級中學）