淺談基于核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)

摘 要：高中化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)兼應(yīng)用型的學(xué)科。在教學(xué)中，本學(xué)科力求使學(xué)生達(dá)成正確的價值觀，必備品格和關(guān)鍵能力，尤其是凝練了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，后者在高中化學(xué)教學(xué)中的作用日益突出。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)具體體現(xiàn)在以下五個方面：宏觀辨識與微觀探析，變化觀念與平衡思想，證據(jù)推理與模型認(rèn)識，科學(xué)探究與創(chuàng)新意識，科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);高中化學(xué);硫酸的性質(zhì)

高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容，深入分析如何合理選擇教學(xué)內(nèi)容，通過有效的教學(xué)活動，達(dá)到實現(xiàn)高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落實之目的。硫酸是高考必考的內(nèi)容之一，學(xué)習(xí)硫酸的性質(zhì)一般是在對硫酸的物理性質(zhì)做了簡單的介紹后，從物質(zhì)的類別和化合價的角度預(yù)測硫酸的化學(xué)性質(zhì)，再通過實驗探究深入驗證和認(rèn)識硫酸的化學(xué)性質(zhì)，加深學(xué)生對硫酸性質(zhì)的理解。

高一學(xué)生已經(jīng)具備的知識基礎(chǔ)是酸的通性，對稀硫酸的性質(zhì)有了一定的了解，同時也學(xué)習(xí)了氧化還原反應(yīng)以及部分元素化合物的知識。學(xué)生已經(jīng)對無機(jī)物的知識網(wǎng)絡(luò)有一定的了解，以及能熟練地運(yùn)用氧化還原的知識對氧化還原反應(yīng)進(jìn)行分析和聯(lián)系，具備了一定對問題的分析能力，對比能力，以及簡單的實驗操作能力。但是，學(xué)生在知識的銜接上，有一定的欠缺。因此，應(yīng)該給予學(xué)生更多的引導(dǎo)，提高學(xué)生的分析判斷能力。

基于核心素養(yǎng)下，學(xué)習(xí)硫酸的性質(zhì)就要鞏固稀硫酸的性質(zhì)，掌握濃硫酸的特性及強(qiáng)氧化性。同時，要培養(yǎng)學(xué)生用新概念重新理解舊知識的能力;培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗、動手實驗、觀察現(xiàn)象，并根據(jù)實驗現(xiàn)象得出可能的規(guī)律的能力。通過濃硫酸和稀硫酸性質(zhì)比較教學(xué)，分析其可能有的性質(zhì)，并設(shè)計實驗來證明，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，探索新知識的欲望，且在實驗研究中培養(yǎng)求實、進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)。使學(xué)生初步掌握研究物質(zhì)的方法——結(jié)構(gòu)分析、推測可能的性質(zhì)、設(shè)計實驗、觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、得出結(jié)論，再辯證地分析結(jié)論的適用范圍。通過學(xué)習(xí)濃硫酸的特性，體會事物規(guī)律中的一般與特殊的關(guān)系，通過課堂問題的討論，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。下面以硫酸的性質(zhì)為例，探究基于核心素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)。

一、 情境導(dǎo)入

（學(xué)生觀看錄像）裝運(yùn)濃硫酸的槽罐車側(cè)翻，消防官兵搶險的畫面。

設(shè)計意圖：從身邊發(fā)生的真實案例引入課題，學(xué)生容易接受;且在討論過程中培養(yǎng)了學(xué)生歸納整理信息的能力，為后續(xù)深入探究濃硫酸的性質(zhì)做好了鋪墊。

二、 實驗探究

（一）通過設(shè)計對比實驗，理解物質(zhì)的性質(zhì)

實驗1是準(zhǔn)備兩只表面皿，兩只表面皿中都加入一定量的膽礬，向兩只表面皿中分別加入濃硫酸和稀硫酸。觀察實驗現(xiàn)象。學(xué)生觀察實驗到實驗現(xiàn)象：加入濃硫酸，藍(lán)色晶體變成白色，得出結(jié)論：濃硫酸能吸收硫酸銅晶體中的結(jié)晶水，具有吸水性。稀硫酸則沒有吸水性。這樣，通過對比實驗幫助學(xué)生理解濃硫酸的特性之一：吸水性。實驗2是在兩只燒杯中各取適量的蔗糖于其中，分別加入適量的濃硫酸和稀硫酸，迅速攪拌。觀察實驗現(xiàn)象。學(xué)生觀察到實驗現(xiàn)象：加入濃硫酸的蔗糖變黑、體積膨脹、放出大量熱、產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體，加入稀硫酸的蔗糖則沒有明顯變化。得出結(jié)論：濃硫酸具有脫水性，稀硫酸則沒有脫水性。通過對比實驗，幫助學(xué)生理解濃硫酸的特性之二：脫水性。

（二）通過實驗探究，培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力

實驗探究是研究人員運(yùn)用科學(xué)實驗的方法，用教育理論和假設(shè)為起點(diǎn)，用操作教育條件為手段，以發(fā)現(xiàn)教育手段和效果之間的因果關(guān)系為目的，從而進(jìn)一步探索教育的規(guī)律的一種研究方法。它是一種評估一個或多個變量的變化對一個或多個變量的影響的受控方法。研究人員通常會提出一個因果假設(shè)，然后通過實驗操作進(jìn)行檢驗。

創(chuàng)新意識是人們對創(chuàng)新與創(chuàng)造的新思想和事物的價值認(rèn)可與否、重要與否的一種認(rèn)識水平。我們的認(rèn)識程度以及由此形成的對待創(chuàng)新的態(tài)度，決定了是否要調(diào)整和規(guī)范自己的前進(jìn)方向和精神意識。創(chuàng)新意識代表著社會主義的奮斗目標(biāo)和價值取向，并成為某些科目的驅(qū)動力產(chǎn)生穩(wěn)定而持久的創(chuàng)新需求、價值追求、思想傾向和理性意識引起的重要精神力量，激勵和發(fā)揮人類的潛在力量。

教學(xué)中，在實驗探究過程中適當(dāng)引入創(chuàng)新點(diǎn)有助于學(xué)生創(chuàng)新意識的養(yǎng)成。比如在學(xué)習(xí)濃硫酸的性質(zhì)時，該如何讓同學(xué)們理解濃硫酸的脫水性呢？我們也可以用蘸有濃硫酸的玻璃棒，在放于表面皿的紙上寫字，觀察變化。我們會觀察到紙張變黑，變成碳。也可以在表面皿上放置一小塊肉皮，往皮上滴一些濃硫酸。我們會觀察到肉皮很快被腐蝕。通過這些創(chuàng)新實驗探究，引導(dǎo)同學(xué)們能夠得到結(jié)論：即濃硫酸有脫水性。從而培養(yǎng)了學(xué)生實驗創(chuàng)新的能力，同時激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。

三、 對學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)

“授之以魚，不如授之以漁。”專家認(rèn)為，掌握好的學(xué)習(xí)方法比教授具體的知識更重要。幫助學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法，是當(dāng)今每一位教師必須要正視和探索的問題。如在講濃硫酸的強(qiáng)氧化性時，可以先讓學(xué)生回顧“黑面包”的實驗現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探索。學(xué)生根據(jù)現(xiàn)象和化合價升降理論推理、思考推斷濃硫酸性質(zhì)并完成相關(guān)方程式，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力。接下來，老師再提問，濃硫酸與金屬的反應(yīng)又是怎樣的情況呢？濃硫酸既能與碳反應(yīng)，也要吃掉金屬，氫之前的金屬稀硫酸就可以，所以濃硫酸就要試一下氫之后的銅。設(shè)計幾個問題，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)①銅片與濃硫酸能否反應(yīng)？②根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象你認(rèn)為反應(yīng)后的生成物是什么？寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。并指出氧化劑、還原劑。③反應(yīng)中的濃硫酸表現(xiàn)出什么性質(zhì)？然后引導(dǎo)學(xué)生觀看實驗操作模擬，通過實驗得出結(jié)論。

總之，化學(xué)對推動人類進(jìn)步起了很大的作用。在化學(xué)課堂教學(xué)中強(qiáng)化學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的訓(xùn)練，有利于提高中學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，有利于學(xué)生的全面發(fā)展。培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)就是使學(xué)生能提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力并進(jìn)行全面發(fā)展，它是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中獲得的核心知識，核心能力，核心態(tài)度和核心觀念，是學(xué)生在解決與化學(xué)相關(guān)問題中表現(xiàn)出來的關(guān)鍵素養(yǎng)。

作者簡介：

黃亞清，福建省南安市，福建省南安市詩山中學(xué)。