田陽縣芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀及高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培育技術(shù)分析

摘 要：田陽縣位于廣西西部，地處右江河谷腹地，是廣西最早的芒果生產(chǎn)區(qū)，是中國第一個“芒果之鄉(xiāng)”。該縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無臺風(fēng)，冬無霜凍，具有種植芒果得天獨厚的自然條件，非常適合發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。基于此，介紹了廣西壯族自治區(qū)百色市田陽縣的芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀，并總結(jié)了芒果的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)培育技術(shù)。

關(guān)鍵詞：芒果;生產(chǎn)現(xiàn)狀;高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù);廣西百色市田陽縣

田陽縣位于廣西壯族自治區(qū)西部，右江河谷中游，全縣總面積2394km2，轄9個鎮(zhèn)1個鄉(xiāng)，總?cè)丝?3萬，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬暖夏長，光照充足，年平均氣溫18～22℃，熱量滿足一年三熟需要，年無霜期為307～352d，降水量平均在1100～1350mm，是全區(qū)降水量最少的地方。

一、田陽縣芒果生產(chǎn)現(xiàn)狀

（一）芒果種植面積

田陽縣芒果栽培歷史悠久，二十世紀(jì)八十年代中期，田陽縣委縣政府就以遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目光，號召全縣發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)。截至2018年，田陽縣芒果種植面積已達(dá)30多萬畝，是中國三大芒果生產(chǎn)基地之一，被國家命名為“中國芒果之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)品種“田陽香芒”兩次榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會最高獎。

（二）芒果品種

田陽縣芒果品種主要有臺農(nóng)一號、紅象牙、紅貴妃、金煌芒、田陽香芒、紅金煌、凱特、臺牙、桂七、桂熱芒，玉文芒、熱農(nóng)芒等品種。

（三）芒果品質(zhì)

芒果的品質(zhì)以形態(tài)、香味和口感來評定，好看又好聞又好吃、果肉厚實、纖維細(xì)小就是芒果的上品。一般評價果實品質(zhì)從以下4點著手進(jìn)行。形態(tài)：有核芒果果皮光滑，個大，外形漂亮;無核芒果核較小或無核，果形不飽滿。香氣：芒果的香氣代表果實的成熟度和品種特性，有的品質(zhì)香氣濃郁，有的香氣清淡。顏色：芒果的種類繁多，顏色也有差異，以成熟果分類，有青色、紅色和黃色。果肉：要將芒果切開，觀察檢測果肉的厚度以及果實纖維狀況。

（四）芒果的銷路

田陽縣芒果憑借悠久的種植歷史和優(yōu)良品質(zhì)，通過互聯(lián)網(wǎng)以及中國——東盟（百色）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示交易會等拓展流通渠道，芒果銷往全國各地以及港澳地區(qū)，年銷量達(dá)37.5萬噸，價值3.5億元。

二、芒果培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)要點

（一）科學(xué)修剪，合理施肥，培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝

芒果結(jié)果樹的管理技術(shù)：每年收果結(jié)束后，7月25日～8月15日進(jìn)行果樹修剪，減去多余枝條，將果樹修整成傘形，修剪完成后要補充肥料。一般盛產(chǎn)期果樹每株施1.5～2.5kg復(fù)合肥或3～4kg有機肥，在果樹樹冠兩邊的滴水線下挖溝埋肥或沿樹冠滴水線挖環(huán)形溝埋肥，促使枝條粗壯，增加抗病力，為果樹花期蓄積充分地養(yǎng)分。

（二）合理控梢，促進(jìn)花芽分化

盛產(chǎn)期果樹不開花是芒果不穩(wěn)產(chǎn)的重要原因，也是生產(chǎn)中較常見的現(xiàn)象。為了使盛產(chǎn)期果樹能正常開花、結(jié)果，當(dāng)樹枝長到有兩節(jié)梢前，就要用植物生長調(diào)節(jié)劑來控制芒果枝條的生長，積累足夠的養(yǎng)分，促使芒果開花結(jié)果，提高產(chǎn)量。平時常用的植物生長調(diào)節(jié)劑主要有多效唑、矮壯素、烯效唑等。

（三）花期管理

1.花芽期管理。進(jìn)入1月后，芒果花芽萌動，而花蕾也開始形成，花蕾期用3000倍噴施寶+硼砂+0.2%尿素混合液噴施葉面，樹葉上水珠欲滴未滴即可，連續(xù)噴施2～3次，每次間隔8～10d，壯花、保花效果明顯。花序生長到5～10cm時，對于末級梢抽花率大于70%的植株，適當(dāng)疏除部分弱小、過密花序，并每株淋水100～150kg。

2.花期管理。在花序長出15cm左右時，用阿維菌素1200倍液+敵敵畏1000倍液防治蚜蟲類、粉虱類及毒娥等害蟲，8～10d后用阿克泰水分散粒劑6500倍液、氯氟·吡蟲啉懸浮劑2500倍液進(jìn)行葉面噴霧，防治薊馬、穿心蟲等害蟲。果樹開花期，特別是遇上多陰雨天氣，容易發(fā)生白粉病，造成落花落果現(xiàn)象，影響芒果產(chǎn)量，所以在花蕾期和盛花期各噴花一次，主要用藥為粉銹寧、翠貝和烯唑醇可混性粉劑或哈茨木霉菌、大生M-45可濕性粉劑。

（四）著果期管理

3月底到4月初，氣溫迅速升高，雨水也逐漸增多，對芒果著果及果實生長極為有利，此期間由于芒果樹大幅著果，對肥水需求也大幅增加。充足的肥料不僅能防止果樹過早老化，也使幼果生長期減少落果，避免因肥水不足出現(xiàn)畸形果，影響芒果品質(zhì)。每株施用進(jìn)口復(fù)合肥1.5～2.0kg來保果壯果，施肥時必須兌水淋施根部，根外追肥后還要噴葉面肥進(jìn)行保果。當(dāng)花謝80%以上時施用國光大果10mL+果動力8mL+國光赤霉酸10mL兌水15kg葉面噴施，每隔8～10d噴一次，共噴施2次。

（五）延續(xù)花期管理

延續(xù)花期的殺菌、保果所選用的殺菌劑有醚菌酯、百泰、阿米妙收、凱潤和10%旺高顆粒劑等;保護性藥劑有甲基托布津、大生M-45等。此外，應(yīng)及時疏去樹冠上的無果枝、遮擋光線的密枝、病蟲枝、弱細(xì)枝等多余枝條，使整個樹冠里外光線通透，利于果實光合作用。

（六）果實生長期管理

芒果花謝后28天到采收前（第二次生理落果期）是芒果膨果期，使用的葉面肥為國光大果25mL+國光動力10mL+國光赤霉酸25～30mL，連續(xù)使用2～3次，間隔殺菌藥劑可在噴施葉面肥時混合一起噴施。同時，每棵果樹施肥1.5～2.0kg，結(jié)合灌水，補充果實膨大所需的水分和養(yǎng)分。芒果在采收前20天以上禁止噴施一切藥劑，包括葉面肥。

三、病蟲害防治

在種植過程中芒果極易受到病蟲害的侵?jǐn)_，若是不及時采取有效防控措施，會使芒果的品質(zhì)和產(chǎn)量都大幅度下降，從而影響果農(nóng)的經(jīng)濟收入，嚴(yán)重情況下甚至?xí)绊懙疆?dāng)?shù)氐拿⒐a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。在目前的芒果種植過程中，病蟲害工作中還存在著一些問題，這些問題若得不到有效解決方式，會產(chǎn)生大面積的病蟲害傳染現(xiàn)象。接下來將分析芒果在種植過程中常見的病蟲害以及具體防控措施。

（一）芒果炭疽病

作為芒果種植期間最容易感染的病害，會危害芒果的葉片、果實和枝梢。感染初期葉片上呈現(xiàn)褐色小斑點，并且周圍有黃暈。隨著感染情況嚴(yán)重，病斑也隨之?dāng)U大，并且成黑褐色，當(dāng)病斑逐漸融合后，會使葉片枯死。針對炭疽病的防控工作，首先在選種時需要選擇抗病性較強的品種進(jìn)行種植。其次在種植期間應(yīng)當(dāng)及時清理病枝、病果，定期清理果園內(nèi)的雜草，增加果園的透光、通風(fēng)性，能夠有效減少病菌滋生。最后，一旦發(fā)現(xiàn)炭疽病可以選擇70%的甲基托布津1000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑1500倍液等藥物進(jìn)行噴灑防治，通常情況下在7～10天噴灑1次，噴灑2～3次即可。

（二）白粉病

白粉病常見于花楷槭和結(jié)果期，對芒果葉片和花果的傷害較大。若是芒果處于開花結(jié)果期可以使用30%的醚菌酯1800倍液、30%已唑醇1500倍液或40%多硫膠懸浮劑350～500倍液噴灑于葉片表面，從芒果開花初期每隔半個月左右噴灑1次，能夠達(dá)到有效防治白粉病的效果。

（三）斜紋尾夜蛾

斜紋尾夜蛾的幼蟲主要以果樹的嫩梢和花朵為食，直接影響了果樹生長速度與產(chǎn)量。為了有效防治斜紋尾夜蛾，應(yīng)當(dāng)在冬季來臨前清理果園，將隱藏于縫隙中的蟲蛹找出并進(jìn)行集中燒毀。除此之外還可以采用藥物防治方式，當(dāng)果樹開始生長嫩梢時，使用高氯1000倍液、氯蟲苯甲酰胺3000倍液或1.8%阿維菌素懸浮劑1200倍液等藥劑，每隔7～10天噴灑一次，連續(xù)噴灑2～3次能夠達(dá)到較好的防治效果。

（四）薊馬

薊馬的若蟲和成蟲以吸食芒果花、葉片、嫩芽和幼果為食，會嚴(yán)重影響到芒果果樹的生長和果實產(chǎn)量、質(zhì)量。目前薊馬已經(jīng)成為芒果樹種植過程中的主要害蟲之一。針對薊馬可以采用70%的吡蟲啉水分散顆粒劑2500～3000倍液、10%的聯(lián)苯菊酯3500倍液、20%的啶蟲脒噴霧10000倍液、20%阿維螺蟲酯懸浮3500～4000倍液等藥物進(jìn)行防治，每隔5～7天噴灑1次，連續(xù)噴灑2～3次即可。

上述病蟲害均為芒果種植過程中的多發(fā)病蟲害，若想使芒果培育達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的狀態(tài)，就必須要重視病蟲害防治工作，一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害情況，需要及時切除植株受損部分，并且涂抹石灰粉或草木灰進(jìn)行消毒。在防治工作中為了避免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留的情況影響到芒果的質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)控制農(nóng)藥的使用劑量，通過物理防治、修剪枝葉、種植前做好土壤消毒工作等多種方式來預(yù)防病蟲害，將病蟲害對植株的影響降到最低。

總之，要想芒果獲得更高的產(chǎn)量，必須重視管理中的各個環(huán)節(jié)，采用科學(xué)的管理技術(shù)進(jìn)行管理，從而提高果農(nóng)的經(jīng)濟收入。

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作者簡介：黃桂紅（1974-）女，廣西田陽人，大專，助理農(nóng)藝師，從事林業(yè)經(jīng)濟林技術(shù)工作，主要負(fù)責(zé)林果改造項目的相關(guān)工作。