化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，提升教師專業(yè)成長

伏秋霞

摘? ?要：中學(xué)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，是用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，用實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，用實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維。因此，廣大教師要注重化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，不斷提升自己的專業(yè)水平，同時促進(jìn)學(xué)生全面健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：化學(xué)演示;實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新;專業(yè)成長

在高中化學(xué)教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)有著非常重要的影響，近些年來，隨著新的課程改革的深入，高中化學(xué)越來越重視學(xué)生的實(shí)踐能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新方法已成為高中化學(xué)教育的巨大挑戰(zhàn)。本文將簡略地介紹化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新的必要性，并提出關(guān)于高中化學(xué)試驗(yàn)試驗(yàn)的一些建議。

一、更新觀念，注重實(shí)驗(yàn)方法

在實(shí)驗(yàn)過程中，教師不僅要準(zhǔn)確地進(jìn)行演示，還要注意方法指導(dǎo)和啟迪學(xué)生的思想覺悟。在教導(dǎo)學(xué)生們觀察實(shí)驗(yàn)方法，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時候，教師要充分給予學(xué)生合理的意見。

例如實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備一定濃度的氫氧化鈉溶液，老師可以問學(xué)生兩個問題，引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行思考：首先，配置一定物質(zhì)的量的溶液，在分批完成的過程中，具體分為幾步呢？在配置溶液的過程中，可以直接使用燒杯嗎？原因是什么呢？其次，能否用稱量紙直接計(jì)量固體氫氧化鈉？原因是什么呢？在提出問題后，教師可進(jìn)行演示試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中對學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)操作提供一定的意見，并通過對以上兩個問題的回答分析，進(jìn)一步加深學(xué)生對化學(xué)知識的印象和理解。明顯的是，和以前的測試效果相比，學(xué)生們在小組實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常發(fā)生的錯誤大幅減少，實(shí)驗(yàn)的科學(xué)合理也大幅提高，學(xué)生們在實(shí)驗(yàn)中對錯誤和錯誤的原因更感興趣，分析能力與思維大提升。

二、拓展演示實(shí)驗(yàn)，著力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維

教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生以好的示范實(shí)驗(yàn)為前提，在教科書中擴(kuò)大和拓展示范實(shí)驗(yàn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的多種思考。

首先，化學(xué)試驗(yàn)可以基于教科書試驗(yàn)而設(shè)計(jì)。例如，在乙烯生產(chǎn)過程中在聞到刺激性氣體氣味后，教師引導(dǎo)學(xué)生們初步分析，會發(fā)現(xiàn)這是在濃縮硫酸的作用下乙醇的碳化，并將生成的碳酸及濃縮硫酸氧化還原反應(yīng)后，生成了SO2和CO2，并發(fā)出了這種氣味。因此，老師可以在這個時候提出以下問題，即“如何通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證SO2和CO2的產(chǎn)生？”教師可以通過以下途徑來設(shè)計(jì)問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，從而培養(yǎng)學(xué)生思考的多樣化：第一，SO2及CO2測試方法是什么呢？第二，是否應(yīng)該先檢查CO2或SO2？第三，如何防止 SO2對CO2的干擾？第四，處理廢氣的方法是什么？第五，在各個階段使用何種裝置？在提出一定的問題引導(dǎo)后，教師再依次演示相關(guān)裝置和藥物。其次，在演示中，可以擴(kuò)展通用設(shè)備的應(yīng)用程序。在學(xué)習(xí)化學(xué)課程的過程中，教師可以利用信息技術(shù)多媒體給學(xué)生展示一個普通的演示裝置，如果學(xué)生看的是長進(jìn)短出，則是洗氣裝置，如果看到的是短進(jìn)長出，則是集氣裝置。然后將長管轉(zhuǎn)換成分液漏斗，并在短管的連接上固定止水夾，則為貯氣裝置。通過這個過程，學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)量器裝置，能夠進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生們對化學(xué)課程的興趣，從而使他們更積極地參與化學(xué)學(xué)習(xí)。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，提高教師專業(yè)素質(zhì)

化學(xué)是實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)學(xué)科，化學(xué)教育示范實(shí)驗(yàn)具有求真性、合理性和道德教育等教育功能。因此，化學(xué)老師將對課堂進(jìn)行示范實(shí)驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和改進(jìn)，讓學(xué)生進(jìn)行有趣而高效的實(shí)驗(yàn)。

例如在測量過氧化鈉和水以及二氧化碳的反應(yīng)時，在教科書中有示范試驗(yàn)：將少量Na2O2固體放入試管，在試管中添加水，用帶火星的木條放在試管口，觀察現(xiàn)象。Na2O2能夠與水反應(yīng)生成氧氣，實(shí)驗(yàn)原理顯而易見的，學(xué)生無須經(jīng)過思考就能得出結(jié)論，無法實(shí)現(xiàn)對學(xué)生思維的深入，因此，可以進(jìn)行Na2O2和水的反應(yīng)的示范試驗(yàn)，增加對Na2O2和二氧化碳的反應(yīng)示范試驗(yàn)效果完全不同，能夠更好地鍛煉學(xué)生思維。具體操作是，取出少量的Na2O2粉末，并分別用火棉包裹住，其中一個滴水，另一個向內(nèi)部吹氣，結(jié)果是兩塊火棉都開始燃燒。學(xué)生面對這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果感到意外，充分激發(fā)了學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性與探索性，集中注意力，教師給予學(xué)生討論和解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的時間，得出了以下結(jié)論：首先，這一實(shí)驗(yàn)表明Na2O2能與水和二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，并且Na2O2和水以及二氧化碳的反應(yīng)是放熱反應(yīng);其次，火棉很容燃燒，其燃燒現(xiàn)象說明反應(yīng)有燃燒輔助劑產(chǎn)生;最后，可利用Na2O2和二氧化碳的反應(yīng)設(shè)計(jì)為防毒面具等應(yīng)用。這種改進(jìn)可以使實(shí)驗(yàn)與教學(xué)內(nèi)容密切結(jié)合，提高課堂教學(xué)效率。測試要充分考慮學(xué)生的認(rèn)識，教師的認(rèn)識不能取代學(xué)生的認(rèn)識，要保證實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象清楚，能給學(xué)生帶來感性的刺激，能給學(xué)生留下深刻的印象。教科書的某些示范試驗(yàn)過于簡單，教師要對相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要加以改善創(chuàng)新進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，加深學(xué)生的探索，鍛煉學(xué)生的思維。對于高中生來說，高中知識的學(xué)習(xí)時間緊、任務(wù)重，化學(xué)教師要對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效率，通過一定的創(chuàng)新，使學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程中能夠加深對化學(xué)知識的印象與理解，從而切實(shí)提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率，降低課下學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，實(shí)現(xiàn)高效的化學(xué)課堂，教師通過不斷地完善與創(chuàng)新，也能夠進(jìn)一步提高教師的專業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)教師的專業(yè)成長。

作為高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，演示實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、開發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力等方面都起著巨大的作用。縱觀近幾年的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題，其內(nèi)容基本來自于課本當(dāng)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，另外，新課程標(biāo)準(zhǔn)對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)也提出了更高的要求，足以證明演示實(shí)驗(yàn)對于化學(xué)學(xué)科教學(xué)的重要性。

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（作者單位：江蘇省建湖高級中學(xué)）