壽陽縣優(yōu)質(zhì)雜糧有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展探析

張春明

摘要 ? ?壽陽縣是山西省有機(jī)旱作示范縣。本文闡述了壽陽縣有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了存在的問題，總結(jié)了雜糧有機(jī)旱作的技術(shù)措施，包括提升耕地質(zhì)量、合理間作輪作、引進(jìn)和推廣旱作良種、農(nóng)機(jī)農(nóng)技配套融合等，以期為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?雜糧;有機(jī)旱作農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;問題;技術(shù)措施

中圖分類號 ? ?F327 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）13-0245-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

Abstract ? ?Shouyang County is a demonstration county of organic dryland agriculture in Shanxi Province. The paper expounded the development status of organic dry farming in Shouyang County， analyzed the existing problems， and summarized the technical measures for miscellaneous cereal organic dryland agriculture， including improving the quality of cultivated land， reasonable intercropping rotation， introduction and promotion of improved varieties of dryland， agricultural machinery and agricultural technology integration， etc.， in order to provide references for the development of organic dryland agriculture.

Key words ? ?miscellaneous cereal; organic dryland agriculture; status; problem; technical measure

有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)，主要是利用自然降水進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，栽植作物時施入有機(jī)肥以滿足作物營養(yǎng)需求，運用現(xiàn)代科技發(fā)掘傳統(tǒng)的優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)保持物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換有序狀態(tài)，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展[1]。

山西省總體地貌以黃土覆蓋的山地高原為主，習(xí)近平總書記在山西視察時也指出，有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色，山西少雨缺水，保護(hù)生態(tài)、節(jié)水發(fā)展是農(nóng)業(yè)的必由之路。要堅持走有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的路子，完善有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，使有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌[2]。

壽陽縣位于山西省東部，屬半干旱地區(qū)，典型的丘陵山區(qū)，溝壑縱橫，年降水量518.3 mm，降雨分布極不均勻，70%～80%的降雨發(fā)生在6—9月，伏旱、夾秋旱和春旱等季節(jié)性干旱頻出，而且常與作物需水錯季，是典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)[3]。

壽陽縣耕地保有量為69 333 hm2，旱地占85%以上。耕地土層薄、中低產(chǎn)田多、土壤蓄水保水能力低，抗旱能力弱。旱作區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，導(dǎo)致中低產(chǎn)田占比較高，水資源不能得到充分利用，糧食生產(chǎn)仍有很大的增產(chǎn)潛力。同時壽陽縣區(qū)位條件較好，優(yōu)于周邊縣，一些特色蔬菜、雜糧、水果、優(yōu)質(zhì)玉米發(fā)展已初具成效，在形成小而精、特而優(yōu)的區(qū)域特色雜糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)方面有一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢。

2019年壽陽縣被確定為有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)試點縣，本文通過對壽陽縣景尚鄉(xiāng)景尚村北下洲小組優(yōu)質(zhì)雜糧試驗示范區(qū)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題進(jìn)行分析，總結(jié)優(yōu)質(zhì)雜糧有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，以期為其他旱作農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展有機(jī)旱作雜糧產(chǎn)業(yè)提供參考。

1 ? ?有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

加快發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大舉措，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的根本路徑，是壽陽縣自然資源稟賦的必然選擇。2019年，壽陽縣被列入山西省有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范縣，通過實施秸稈還田、加強(qiáng)耕地建設(shè)以培肥耕地地力。大力發(fā)展節(jié)水灌溉，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況建設(shè)集雨補(bǔ)灌設(shè)施，樹立“節(jié)水、集水、保水”的旱作理念，形成了旱作節(jié)水壽陽模式，打造出多個有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)。如上湖鄉(xiāng)常村高品質(zhì)玉露香梨有機(jī)旱作封閉示范片、嘉禾有機(jī)旱作高產(chǎn)玉米景尚鄉(xiāng)示范推廣片，以及景尚鄉(xiāng)景尚村北下洲小組優(yōu)質(zhì)雜糧試驗示范區(qū)，景尚鄉(xiāng)重桃村有機(jī)旱作蔬菜試驗示范區(qū)，松塔鎮(zhèn)松塔村富硒土豆、大豆試驗示范區(qū)和松塔鎮(zhèn)松塔村富硒彩谷試驗示范區(qū)。壽陽縣為提升地力、產(chǎn)量和品質(zhì)，采取控膜、控肥、控藥措施，增加耕作層厚度，提升機(jī)械使用率，通過示范區(qū)推廣新產(chǎn)品和新技術(shù)，帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。