思南縣油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

李方萍 羅志亨

摘? ?要：油茶是思南縣的重要經(jīng)濟(jì)油料樹種，綜合利用價(jià)值很高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。但是在當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中還面臨著一些問題。為此，結(jié)合實(shí)踐對(duì)思南縣油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，探討了當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的主要問題，并提出對(duì)策，希望為思南縣油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：思南縣;油茶產(chǎn)業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策

油茶作為一種重要的木本油料樹種，分布廣泛且壽命較長(zhǎng)，綜合利用價(jià)值極高。其油色清亮、味道醇香，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有降血壓、降血糖和軟化血管等諸多功效。另外，油茶餅不僅是一種重要的肥料，而且還是一種農(nóng)藥，能夠有效增強(qiáng)農(nóng)田的蓄水能力，降低稻田害蟲，在提制栲膠的過程中也常用到油茶皮作為原料，可見油茶全身是寶，種植效益可觀[1]。

1? ?思南縣油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

思南縣區(qū)劃范圍內(nèi)均有油茶分布，當(dāng)前，全縣規(guī)劃油茶種植面積1.4萬(wàn)hm2，已實(shí)施0.7萬(wàn)hm2，另0.7萬(wàn)hm2計(jì)劃于2020—2022年完成實(shí)施。2018年以前，全縣發(fā)展人工油茶林0.3萬(wàn) hm2，2019—2020年間發(fā)展油茶種植0.3萬(wàn) hm2。但思南縣的油茶籽產(chǎn)量處于一般水平，目前生產(chǎn)的初級(jí)產(chǎn)品能夠滿足本縣銷售和自用。近年來，思南縣大力投資興建油茶加工廠，提高了油茶生產(chǎn)和加工水平，并通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與興隆、大壩場(chǎng)、楓蕓、張家寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽署0.7萬(wàn)hm2油茶投資開發(fā)協(xié)議，有效擴(kuò)大了油茶種植的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，對(duì)思南縣實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了巨大的作用。目前，在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中仍存在一些問題，亟待解決[2-3]。

2? ?思南縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

2.1? ?資金投入不足對(duì)當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展形成很大阻礙

想要針對(duì)油茶幼林開展標(biāo)準(zhǔn)的管理工作，在4～6年后產(chǎn)生效益，需要的栽植撫育管理資金投入在2 500元/667 m2以上，但是在思南縣油茶造林工作中僅投資300～700元/667 m2，資金投入不足對(duì)當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展造成很大影響，阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2? ?缺少良種壯苗，苗木質(zhì)量有待提升

在思南縣的油茶種苗基地中優(yōu)質(zhì)種苗生產(chǎn)量不高，無法滿足大面積油茶栽種，對(duì)當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了較大的影響，不利于規(guī)模化種植模式的形成。

2.3? ?科技投入不夠，面臨著較高的種植風(fēng)險(xiǎn)

在思南縣油茶種植中，技術(shù)需求和技術(shù)服務(wù)方面還有較大差距，對(duì)于樹體整形修剪及病蟲害防治、撫育管理等方面的種植技術(shù)還有待提升，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加大高標(biāo)準(zhǔn)油茶苗木基地的建設(shè)，逐步形成良好的輻射帶動(dòng)作用。

2.4? ?經(jīng)營(yíng)管理模式不完善，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展

當(dāng)前，思南縣在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，主要通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，以及種植大戶承包、農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)的模式發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，由于管理比較粗放，極大地制約了當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展[4]。

2.5? ?尚未明確油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，規(guī)劃布局不科學(xué)

近年來，思南縣在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中，還存在部分單位自行設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不統(tǒng)一的現(xiàn)象。

3? ?提升思南縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議

3.1? ?將部門進(jìn)行有效整合，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)油茶產(chǎn)業(yè)示范基地的建設(shè)

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)結(jié)合實(shí)際，科學(xué)制定油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金整合方案，有效整合財(cái)政資金，對(duì)扶貧組織、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等相關(guān)部門根據(jù)整合方案需要，由林業(yè)局統(tǒng)一組織實(shí)施，以保證油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有充足的資金保障，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)壯苗、提升油茶造林質(zhì)量，并進(jìn)一步擴(kuò)大林區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)后續(xù)管理，打造高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)基地，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展[5]。

3.2? ?做好油茶苗木質(zhì)量監(jiān)督工作

根據(jù)國(guó)家油茶種植苗木質(zhì)量的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步提高油茶種苗的管理水平。選擇具有銷售資質(zhì)的種苗供應(yīng)商，實(shí)行訂單生產(chǎn)，確保苗木質(zhì)量。

3.3? ?大力推廣油茶新技術(shù)，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用

在油茶種植過程中加強(qiáng)對(duì)于新技術(shù)的應(yīng)用，保證油茶的健康生長(zhǎng)，提高油茶品質(zhì)，將其經(jīng)濟(jì)生態(tài)以及社會(huì)效益充分發(fā)揮出來。通過加強(qiáng)油茶生產(chǎn)全過程的管理，采用科學(xué)、精準(zhǔn)的栽培與施肥技術(shù)等，提高思南縣油茶種植的整體水平，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

3.4? ?不斷創(chuàng)新油茶經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式

為有效推動(dòng)思南縣油茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，可以采用“公司+基地+農(nóng)戶”的油茶經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式、以獎(jiǎng)代補(bǔ)模式、村集體經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營(yíng)等多種模式，通過創(chuàng)新新型經(jīng)營(yíng)模式實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一管理，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.5? ?進(jìn)一步強(qiáng)化項(xiàng)目管理工作

加強(qiáng)基地建設(shè)的指導(dǎo)與服務(wù)，制定統(tǒng)一的發(fā)展方向和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施統(tǒng)一驗(yàn)收，以確保油茶種植的質(zhì)量。各級(jí)縣、鄉(xiāng)政府與林業(yè)部門應(yīng)開展基地、項(xiàng)目、科技、干部四進(jìn)村工作，加強(qiáng)對(duì)油茶種植戶的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高油茶項(xiàng)目的建設(shè)質(zhì)量。

3.6? ?加強(qiáng)立體經(jīng)濟(jì)建設(shè)，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入

可以發(fā)展林下家禽飼養(yǎng)或林下養(yǎng)蜂等項(xiàng)目，通過復(fù)合式經(jīng)營(yíng)模式，在促進(jìn)油茶健康生長(zhǎng)的同時(shí)增加坐果率，促進(jìn)良性生態(tài)循環(huán)鏈的形成，保證油茶的產(chǎn)量與質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。

3.7? ?提升油茶的綜合利用價(jià)值

逐步延長(zhǎng)油茶產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步推進(jìn)油茶深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等產(chǎn)品的利用價(jià)值充分挖掘出來，增加油茶種植的附加值，延長(zhǎng)油茶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 鄧發(fā)生.油茶良種化的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策分析[J].南方農(nóng)業(yè)，

2018，12（26）：113，115.

[ 2 ] 程軍勇，鄧先珍，周席華，等.湖北省油茶研究進(jìn)展報(bào)告[J].

湖北林業(yè)科技，2016，45（3）：53-58，66.

[ 3 ] 王文緒.油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究[D].長(zhǎng)沙：中南林業(yè)科技大

學(xué)，2016.

[ 4 ] 李璐.湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[D].哈爾濱：東北農(nóng)

業(yè)大學(xué)，2014.

[ 5 ] 韋昌聯(lián).廣西油茶良種創(chuàng)新與發(fā)展思路[J].廣西林業(yè)科學(xué)，

2013，42（2）：190-192.

作者簡(jiǎn)介：李方萍（1978-），女，苗族，貴州思南人，本科，中級(jí)工程師。