《植物保護專業(yè)英語》課程教學改革探析

耿書寶， 侯賀麗， 尹 健， 喬 利， 王國君， 潘鵬亮*

(1.信陽農(nóng)林學院， 河南 信陽 464000； 2.河南省豫南農(nóng)作物有害生物綠色防控院士工作站， 河南 信陽 464000)

2019年6月28日，來自全國涉農(nóng)高校的百余位書記、校長和農(nóng)林教育專家，在“綠水青山就是金山銀山”理念誕生地共同發(fā)布了“安吉共識——中國新農(nóng)科建設宣言”，指出新時代新使命要求高等農(nóng)林教育必須創(chuàng)新發(fā)展，也同時明確指出“新農(nóng)科”建設的目標和使命，要扎根中國大地掀起高等農(nóng)林教育的質(zhì)量革命，服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和中華民族偉大復興事業(yè)[1]。新農(nóng)科建設要求培育卓越農(nóng)林新才，打造人才培養(yǎng)新模式，著力提升學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)，培養(yǎng)一批高層次、高水平、國際化的創(chuàng)新型人才[1-2]。專業(yè)英語是國際化科研人才必備的基本技能，因此，推進專業(yè)英語的教學改革，提升其教學質(zhì)量是我國高等農(nóng)林院校推進新農(nóng)科建設的重要組成部分。筆者從事《植物保護專業(yè)英語》課程教學工作多年，以信陽農(nóng)林學院為例，對高等農(nóng)業(yè)院校該課程的教學現(xiàn)狀和問題進行剖析，提出改革教學方法和考核模式的舉措，以期為新的農(nóng)林人才培養(yǎng)模式提供借鑒。

1 《植物保護專業(yè)英語》教學的必要性

1.1 加強對植物保護專業(yè)的認識

《植物保護專業(yè)英語》是我國高等農(nóng)業(yè)院校在本科生學習《大學基礎英語》后開設的專業(yè)基礎課，主要講授植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學和雜草學等領域的詞匯、文獻閱讀和寫作技巧，是植物保護專業(yè)教學的重要組成部分，目的是讓學生擴充和鞏固植物保護專業(yè)領域的相關(guān)詞匯，促進對植物保護專業(yè)學科前沿的認知，從而成為滿足社會需求的研究型和技能型人才。

隨著新農(nóng)科建設的不斷推進，新的生物技術(shù)、信息技術(shù)和人工智能等不斷引入植物保護領域，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)學科需要不斷改革，才能適應新時代經(jīng)濟發(fā)展的要求。植物保護專業(yè)人才只有掌握了專業(yè)英語文獻閱讀、理解和寫作的能力，才能更好地追蹤國際前沿，有效把新技術(shù)與專業(yè)實踐相結(jié)合，促進植物保護學科的良性發(fā)展。

1.2 為本科畢業(yè)論文英文摘要寫作奠定基礎

植物保護專業(yè)本科畢業(yè)論文是學生在指導老師的帶領下，完成畢業(yè)試驗內(nèi)容后撰寫的一份學術(shù)性論文[3]。畢業(yè)論文是學生對專業(yè)研究的一次嘗試和訓練總結(jié)，可以反映出學生對大學4年專業(yè)知識的掌握程度。其中，摘要是全文的精煉濃縮，而英文摘要是本科畢業(yè)論文的重要組成部分，但英文摘要是歷屆本科生畢業(yè)論文存在問題最多的部分，大多都是直接簡單機械地翻譯，導致很多專業(yè)詞匯選用不當和語法錯誤。通過《植物保護專業(yè)英語》教學，讓學生掌握必要的專業(yè)詞匯、英文摘要寫作的基本方法和技巧，為畢業(yè)論文的英文摘要寫作奠定基礎[4]。

1.3 成為研究型和技能型人才的必備條件

隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展，人類社會從工業(yè)文明逐步進入信息文明社會，英語作為國際通用語言，在進行產(chǎn)品服務全球化推廣中越顯重要。在畢業(yè)生就業(yè)面試中，部分用人單位對畢業(yè)生的素質(zhì)要求也不斷發(fā)生變化，除考查專業(yè)知識的掌握情況外，更看重畢業(yè)生的英語水平，以及熟練運用專業(yè)英語知識宣傳推廣其產(chǎn)品的能力。另外，畢業(yè)生進入碩士研究生階段，更需要掌握查閱英文文獻的能力，將自己的研究成果同國外同行進行交流，參加國際會議，同時追蹤國際科研進展，專業(yè)英語逐漸成為研究型植保科技工作者的一種必備技能[4]。

2 《植物保護專業(yè)英語》教學存在的問題

2.1 課程教學計劃設置不合理

根據(jù)教育部高校大學外語教學指導委員會制定的《大學英語教學指南》，大學英語教學目標分為基礎、提高和發(fā)展3個等級，其中，基礎目標主要針對非英語專業(yè)學生的基本需求確定，提高目標針對英語基礎較好、需求較高的學生確定，發(fā)展目標是根據(jù)特殊需要以及部分學有余力學生的多元需求確定。有學者認為，學術(shù)英語和專業(yè)英語課程應是公共英語的主流課程，而通用英語課程則必須不斷邊緣化[5]；但多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校將專業(yè)英語設置為選修課，反而重視基礎英語教學。我國高等農(nóng)業(yè)院校植物保護專業(yè)教學普遍存在課程內(nèi)容多、課時相對較少的問題，教師難以在有限教學時間內(nèi)將《植物保護專業(yè)英語》植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學和雜草學的相關(guān)專業(yè)內(nèi)容講授完畢；加之該課程多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校安排在大三下學期或大四上學期，此期多數(shù)學生都忙于畢業(yè)實習或復習考研，對課程學習不夠重視。因此，應對課程教學計劃進行調(diào)整，以滿足植物保護專業(yè)英語的教學需要。

2.2 學生英語基礎薄弱，興趣不高

伴隨著招生規(guī)模不斷擴大，植物保護專業(yè)的生源質(zhì)量不一，部分學生入學時的英語成績較低[6]。信陽農(nóng)林學院植物保護專業(yè)有部分學生是專業(yè)對口生，生源多為職業(yè)高中生，大多英語基礎較薄弱，甚至有些在高中階段不開設英語課。進入大學后學生普遍存在對大學英語學習的畏懼感，缺乏學習英語的興趣，盡管積極備考大學英語四六級考試，但直到進入專業(yè)英語學習階段，還有很多學生沒有通過英語四級考試，通過六級的學生更是寥寥無幾。學生一方面普遍認為專業(yè)英語沒有四六級英語重要，另一方面對專業(yè)英語的學習有畏難情緒，總感覺自己四級都沒過，專業(yè)英語就更難學[7]。由于學生英語基礎薄弱，學習興趣不高，導致教學效果不理想，學生的專業(yè)英語水平不高。

2.3 教學方法陳舊，考核方式單一

專業(yè)英語作為基礎英語的延伸和拓展，同樣注重培養(yǎng)學生英語的聽、說、讀、寫、譯等方面的能力，目的是使學生具備熟練應用英語進行專業(yè)知識交流的能力。然而，目前在許多高等農(nóng)業(yè)院校《植物保護專業(yè)英語》教學仍是以教師為主、學生為輔的傳統(tǒng)課堂教學模式，教師還是沿用原來的“一言堂”“滿堂灌”等陳舊的教學方式[8]，課堂氣氛不活躍，師生之間缺乏交流，學生被動聽講，逐漸喪失學習興趣。專業(yè)英語教師教學方法和形式的陳舊是學生學習興趣不濃、效果不好的主要原因之一。另外，課程考核方式單一也是教學效果不好的另一個重要原因。目前，多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校《植物保護專業(yè)英語》課程考核仍然采取一次性閉卷考或者讓學生翻譯一篇專業(yè)論文的方式，這種單一的考核方式并不能客觀、全面地反映出學生專業(yè)英語的應用和交流能力。

2.4 教師的專業(yè)知識不夠廣泛

與基礎英語相比，專業(yè)英語強調(diào)在專業(yè)領域中的實際運用，要求教師的專業(yè)能力和基礎英語能力都很高。目前，《植物保護專業(yè)英語》的教學一般都由專業(yè)課程教師承擔，但是這些專業(yè)教師往往只對植物保護專業(yè)的某一方面，如昆蟲學的研究較多，而對植物病理學和農(nóng)藥學的專業(yè)知識不扎實，導致在專業(yè)英語教學中講述內(nèi)容有些片面，不夠廣泛。因此，植物保護專業(yè)教師需要對專業(yè)的各個領域都有所涉獵，或者由幾位不同專業(yè)的老師共同講授這門課程，才能保證教學內(nèi)容全面，達到預期的教學目標。

3 《植物保護專業(yè)英語》教學質(zhì)量提升的探索

3.1 合理安排教學計劃

《植物保護專業(yè)英語》課程教學可以安排在第五或第六學期。這時，學生剛結(jié)束基礎英語的學習，對植物保護專業(yè)基礎理論也有所掌握，可以將所學專業(yè)知識在專業(yè)英語學習中加以鞏固和提高，同時加強對本專業(yè)的學習興趣，提高英文文獻的閱讀能力和英文科技寫作的能力。另外，此時學生還沒有面臨考研和就業(yè)的壓力，會有充足的時間和精力學習專業(yè)英語。《植物保護專業(yè)英語》課程內(nèi)容涵蓋植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學和雜草學4個專業(yè)部分的內(nèi)容，教學課時應不少于64學時，保證每周4個學時的教學，才能保障學生全面、系統(tǒng)地學習本課程。

3.2 激發(fā)學生的學習興趣

興趣是最好的老師，是推動學生求知的一種內(nèi)在力量。培養(yǎng)學生對專業(yè)英語的興趣，充分調(diào)動學生的積極性，是提高學生學習效率，提升教學質(zhì)量的重要方法。盡管大多數(shù)學生英語基礎薄弱，教師在授課過程中不應該對學生保持失望、消極、批評甚至否定的態(tài)度。首先，教師要以身作則，讓學生意識到專業(yè)英語的重要性，明確學習目的，設定學習目標。其次，教師在講授專業(yè)詞匯時，要善于把與之相關(guān)的專業(yè)知識聯(lián)系起來，對專業(yè)知識做進一步拓展，提高學生的學習興趣，加深學生的理解、記憶和運用。同時，靈活安排一些課堂小測驗、課堂情景對話，提高課堂教學互動性，讓學生有主動參與感。最后，教師應多鼓勵學生，肯定學生的進步，幫助學生樹立學好專業(yè)英語的自信。

3.3 改革課堂教學方法和考核方式

課程考核方式是學生最為關(guān)心的事情，也是檢驗學生學習效果和教師教學效果的重要手段。制定一套完善的考核評價模式，再探索對應的教學方法，才能激發(fā)學生學習興趣，提升專業(yè)英語技能。基于此，筆者采取平時成績、課堂作業(yè)和期末PPT答辯考核三者相結(jié)合的考核方案，平時成績占20%，包括出勤率和課堂提問；課堂作業(yè)占30%，包括課堂專業(yè)詞匯小測驗(表1)和論文翻譯作業(yè)；期末PPT答辯考核占50%，采取分組進行PPT課件答辯的形式，PPT內(nèi)容要與課程相關(guān)，每個小組成員不多于5人，每個小組的成績由其他小組長和教師打分決定，每個小組長和演講人可以附加10分(不重復加分)。

通過實踐，上述考核方式保證了學生的出勤率，教學過程中隨時會有小提問，提問重點為專業(yè)詞匯的拼讀和釋義。課堂教學中靈活安排小測驗，讓學生在課堂上時刻保持學習的“緊迫感”，提高課堂教學互動性，從而幫助學生提高學習效率，保證課堂教學質(zhì)量。最后，為了活躍課堂氛圍，鼓勵學生積極思考，采用分組教學，分組討論學習，選擇與本課程相關(guān)的英文文獻，共同制作PPT課件，培養(yǎng)團隊意識，促進學生之間互相交流，提高學生口語水平和綜合翻譯能力。期末考核采取分組共同完成文獻翻譯并進行課堂PPT匯報，對于演講人，能提升其英語口語表達能力，鍛煉其邏輯分析能力，培養(yǎng)其綜合素質(zhì)；對于其他小組成員，能提高學生的團隊合作能力，激發(fā)學生主動學習的興趣，并且可以互相監(jiān)督和評價，保證學習效果。

筆者在課堂教學第一節(jié)課就對信陽農(nóng)林學院2016級植物保護專業(yè)3個班級的學生(2016級植物保護1班學生共27人，均來自對口招生；2班學生共21人，均來自普高招生；3班學生共27人，則來自專升本)進行小測試(表1)，限時10 min，以了解學生的專業(yè)英語基礎。在教學結(jié)束的最后一節(jié)課，以同樣的試題再次對學生進行測驗，也限時10 min。對比課前課后測試成績分析學生的學習效果，用SAS 9.3軟件進行t測驗，結(jié)果表明，3個班級的課后成績均顯著高于課前成績(圖1)。2016級植物保護1班的平均分從84.1分提高到90.2分，2班的從74.8提高到95.2分，3班的從65分提高到89.8分。

表1 將下列詞語漢譯英或英譯漢

3.4 提升專業(yè)英語教師的素質(zhì)

教師引領著課堂教學，教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學能力將直接影響教學效果，影響學生對專業(yè)英語基礎知識的掌握和應用能力的提高，提高教師的業(yè)務能力是保證教學質(zhì)量的基本前提[4]。首先，教師要不斷提高自己的專業(yè)水平，要對植物病理學、昆蟲學、農(nóng)藥學和雜草學的專業(yè)知識均有所掌握，不能只專攻其中一個方向。其次，教師要不斷夯實自己的基礎英語，全面提升自己的英語聽說讀寫能力，針對性地學習英語的構(gòu)詞法和翻譯技巧，有效地將專業(yè)知識和英語授課結(jié)合在一起。最后，教師應多參加國內(nèi)外的學術(shù)會議，一方面了解本專業(yè)的研究新進展，另一方面提高自己的口語交流能力，提升自己的綜合教學能力。教師只有不斷提高自身素養(yǎng)，積極探索新的教學內(nèi)容和方法，活學活用，掌握教學規(guī)律，激發(fā)學生學習興趣，才能實現(xiàn)預期的教學效果和目標[7]。

4 結(jié)語

在經(jīng)濟全球化、信息科技劇烈發(fā)展的時代背景下，穩(wěn)步推進我國高等農(nóng)業(yè)院校“新農(nóng)科”建設，需要不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出具有較強專業(yè)知識和國際合作與交流能力的專業(yè)技術(shù)人才。《植物保護專業(yè)英語》是一門重要的專業(yè)課程，是植物保護專業(yè)教學的重要組成部分，是提高學生應用專業(yè)英語從事科研和學術(shù)交流能力的重要途徑。掌握扎實的專業(yè)英語知識對學生畢業(yè)之后從事植物保護相關(guān)領域的工作，或者繼續(xù)攻讀碩士、博士，乃至出國留學深造都具有十分重要的作用。因此，不斷探索和改進《植物保護專業(yè)英語》的教學內(nèi)容和方法，提高教學質(zhì)量，是每位專業(yè)英語教師義不容辭的使命和責任。作為教師，要緊跟“新農(nóng)科”建設的時代潮流，以卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)為目標，積極探索新的教學方式，深化教學改革，為培養(yǎng)高層次、高水平、國際化的創(chuàng)新型農(nóng)林專業(yè)人才而努力。