中職旅游專業德育教育與專業素質緊密融合探索

張園

摘要：黨的十九大報告指出：“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務。”近年來，國家不斷規范旅游市場“零團費”“負團費”現象，提升旅游服務，改善旅游設施，提高旅游從業者素質。所以即使是中職學校，也應該擔起他們應有的責任，用有限的資源為旅游行業的發展貢獻自己的力量，為旅游行業提供優秀的從業者，引導整個旅游業朝著更好的方向發展。本文結合旅游行業發展現狀和中職旅游專業學生的德育現狀以及德育體系建設進行分析研究，力圖探索中職院校旅游專業教學過程中德育教育和專業素質緊密融合的途徑和方法。

關鍵詞：中職;旅游專業;德育教育

事實上，當前我國的旅游行業急需一場徹頭徹尾的改革整治活動，來消除行業中的一些亂象。提高從業者的素質，為旅游行業提供一批敬業誠信的新鮮血液，這不僅僅是中職學校旅游專業的任務，更直接關系到未來我國旅游行業是否能健康持續發展下去。

一、中職旅游專業進行德育融合的必要性

先學做人再學做事，社會主義的教育事業重在培養對國家對社會有益的學生。黨的十九大報告指出：“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發展素質教育，推進教育公平，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。”雖然是中職學校，但也應該堅持以立德樹人為首要目標，緊密圍繞什么樣的人、怎樣培養人這個根本問題，切實推進中職學生社會主義核心價值觀教育，創新職業教育路徑，持續推進中等職業教育事業發展，實現中職學生全面健康成長成才。

加強中職學生道德教育是中職教育走內涵式發展的必然選擇。中職學生剛剛從初中畢業，心理都還不夠成熟，對于三觀沒有一個明確的認知，這個時期他們的世界觀略有雛形，在繼承德育教育原有的基礎上，還需要不斷創新。更要把社會主義核心價值觀融合進去。教學過程的首要任務，是要讓學生深深地記住理解理想信念教育、愛國主義教育和以改革創新為核心的時代精神，將學校知識和社會實踐完美結合，豐富教學內容，吸引更多的學生投入德育教育中。對于旅游行業來說，把德育教育融入課堂教學更是迫在眉睫，勢在必行。旅游行業亂象不斷，扭曲的價值觀嚴重影響了行業的風氣，缺乏熱情以及工作時惡劣的態度更是造成了許多的不良影響。提升旅游行業從業人員的素質，加強教化刻不容緩。提高職業素養以及服務意識，將原本混亂的發展逐步拉回正軌。

二、將德育教育與專業素質教育緊密結合

在旅游人才培養方案中提出要將德育教育與專業學習有機結合。之所以制定人才培養方案，根本目的在于提升從業者的素質，提高人才質量。提高人才培養質量的任務有許多方面，其中有一點是提高學生的專業素質文化水平，學生要以學習為第一要務，注重社會實踐，提升他們在崗位上的能力，在學中做，在做中學，學以致用，活學活用。爭取讓他們的能力可以達到甚至超出行業標準。但是如今，隨著生活水平的提高，旅游行業給從業者提出了更多的挑戰，僅僅依靠知識的力量已經很難在行業中站穩腳跟，注重德智體美勞的全面發展，擁有優秀品質和職業素養才能更好地脫穎而出，成為其中的佼佼者，為行業的發展做出貢獻。綜上所述，“德育”教育在人才培養制定方案中，應該占據首要地位。我校創新開展的課前十分鐘素質教育，即在兩節課前，任課教師拿出10分鐘，對學生進行素質教育，從生活習慣、禮儀文明、職業素養、誠信教育到民族團結、愛國愛疆的培養和教育，都是讓學生在學好專業課的同時樹立正確的價值取向、培養學生的主觀能動性。

三、在旅游專業教學中潛移默化滲透德育教育

在專業教學中，必須要把更多的精力放在課堂教育上，意識到課堂教育的重要性，在課堂教育的過程中，老師通過教學可以更好地實現人才培養方案，完成方案中所要求的能力目標、素質目標、知識目標等，是培養學生綜合素養的主要載體。目前，我校開展的旅游專業課有《導游基礎知識》《旅游概論》《旅行社計調》《中國旅游地理》《旅游政策法規和職業道德》等課程。對于專業課的學習，更要將其與德育教育緊緊結合起來，互相滲透。比如在《旅行社計調》的課程學習中，任課教師可以通過案例分析，讓學生明白旅游從業者除了要有扎實的專業基礎，還要有深厚的職業素養，在從業過程中哪些能做哪些不能做。在《中國旅游地理》的課程中，可以通過對紅色旅游景區的認識了解，紅色景區背后歷史的再學習，提升學生的民族自信，愛國情懷，提升學生的個人素養。在《旅游政策法規和職業道德》的課程學習中，讓學生知道作為旅游從業者要遵守新時期黨和國家的路線、方針、政策，旅游職業道德意識與規范，通過對旅游法規、規章及相關法律法規知識，對旅游從業人員提高政治素質和政策水平，增強職業道德觀念，大有裨益。

四、在專業實踐教學中體現德育內容

通過讓學生自己參加社會實踐，可以更好地讓學生學習德育教育的相關內容。在教學過程中，老師們可以帶領學生去企業參觀等其他手段，讓學生了解專業學習的實際內涵不僅是技能的掌握，更是對自己人生觀、世界觀的再塑造。通過學生的親身實踐、所見所聞，感受到旅游行業中陽光的一面，也能正確面對旅游行業中需要提升的部分。通過實踐教學，引導學生成為一名具有責任感、具有良好旅游從業人員職業道德的人，這對學生的職業生涯具有正向的、積極的引導。

五、以校園活動為載體，提升學生素養

對于學生素質方面的培養教育，僅僅依靠課堂教學的力量還不夠。學校必須以豐富教育形式，通過新穎多彩的校園活動和社會實踐，提升學生的文化素養。針對旅游專業的學生，可以為學生提供義務講解的機會，既鍛煉了學生專業水平，又提升了學生服務大眾的意識和責任，將理論用于實踐，將專業與素養相結合，完善自己，服務大眾。

參考文獻：

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