中國結藝術在漢語國際教育中的應用探析

【摘要】 中國結是我國一種具有濃厚民族文化特色的手工藝術。在國際漢語課堂中引入中國結藝術，具有重要意義和較大可行性，不僅能夠幫助學習者提升漢語水平，還能促進中國文化國際傳播。國際漢語教師在中國結藝術教學方法、形式、環節等方面要予以重視，對當前存在的問題積極思考，提升教學質量。

【關鍵詞】 中國結藝術;漢語國際教育;應用

【中圖分類號】J52? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? 【文章編號】2096-8264（2020）11-0076-03

近年來漢語國際教育事業蓬勃發展，文化教學是國際漢語課堂中不可或缺的一部分，與語言教學緊密相關。學習者在運用漢語進行交際時會受到中國文化的影響，將語言教學與文化教學相結合能提升學生的交際能力。體驗式教學是文化教學的一種形式，具有主體性、親歷性、情境性等特點，被廣泛應用到國際漢語課堂中，特別是中華才藝教學。中國結藝術是傳統手工藝的代表，在漢語國際教育中應用廣泛，具有探討價值。

一、中國結藝術概述

（一）中國結的歷史淵源與發展演變。中國結是中國民間的傳統手工藝品，其歷史源頭可以追溯到舊石器時代。早在四五萬年以前，原始先民就已經會使用弓箭進行狩獵，他們通過擰、扭的方法將草、藤等搓成繩，用以固定石器和捆綁獵物，由此出現了最原始的、具有實用功能的結。《九家易》記載“古者無文字，其為誓約之事，大事大結其繩，小事小結其繩”，這表明結繩具有記事作用，相當于文字。《易·系辭》中記載的“上古結繩而治，后世圣人易之以書契”進一步證實了繩結曾是輔助記憶的工具，并兼備契約功能。文字出現后結繩的記事功能被淘汰，其裝飾功能則得以突顯，如西周時期繩結被用來打結系牢衣服或固定裝飾玉佩。此后隨著生產力的提高和結繩工藝的改進，中國結繩走向成熟，以富于民族特色的審美姿態在裝飾領域大放光彩，成為一種具有濃厚文化內涵的藝術形式。

（二）中國結的藝術特征與文化內涵。中國結是將繩子用穿、編、繞、纏、抽等多種方法做成的手工藝品，多具對稱性和首尾相銜接等特點。傳統中國結的色彩主要有青、赤、黃、白、黑五種顏色，其中赤色也就是紅色最普遍。這五種色彩構成中國民間藝術色彩體系，以陰陽五行思想為基礎，具有祥瑞吉祥的意蘊。中國結在出現之時便具有文化寓意，繩和神發音相似，遠古先民曾崇拜過繩子。文獻記載“女媧引繩在泥中，舉以為人”，繩子作為一種圖騰被崇拜，抑或由于其形狀與龍相似。此外，結字本身也表現著吉祥美好的愿望，如結合、團結、結婚等詞語。由此繩結演變成為具有生命力與創造力的民族手工藝品，通過桃子、蝙蝠、如意等文化造型來體現民眾的追求愿望。

二 中國結藝術進入國際漢語課堂的意義及可行性

（一）中國結藝術進入國際漢語課堂的意義

1.培養學生多方面能力。國際漢語教學的任務是培養學習者運用漢語進行交際的能力，能力的培養離不開文化的學習，文化教學的開設有助于促進學生的全面發展。在中國結藝術課程當中，教師對相關詞匯、語法等知識的講解為學習文化知識打下基礎，而實踐過程又給學生提供了語言溝通與交流的環境，從而達到語言學習和文化學習的雙重目標，共同促進學習者漢語交際能力的培養。另外，學生在編織中國結的過程中需要看圖、析圖并動手操作，遇到問題時需要與同學或老師溝通，這就能夠有效鍛煉學習者的漢語會話能力、溝通合作能力、人際交往能力、藝術鑒賞和實踐能力。

2.從學習者個體情感方面促進漢語習得。文化教學可以促進語言教學，體驗式文化教學因其鮮明的主體性可使學生在親身經歷當中獲得深刻的知識和技能記憶，從而使學習過程更具活力。中國結藝術課程具有較強體驗性，教師向學生展示講解中國結的文化內涵，帶領學生動手實踐，讓其體驗中國傳統手工藝品的制作過程，學生在輕松愉快的課堂氛圍中潛移默化地感知和學習，這種充滿趣味的課堂教學有助于激發好奇心，調動積極性，促使學生以飽含熱情的心態進入學習中，推動其內部動機和積極態度的形成。

3.有助于傳播中華文化。中國是文明古國，歷史悠久，文化長河源遠流長。中國結是中國傳統文藝的一種表現形式，以生動多彩的形象彰顯民族文化的魅力，多年來一直深受國際漢語學習者的青睞。中國結藝術課程的開設可以讓學習者近距離接觸這項傳統手工藝，縮小異質文化間的隔閡，加深對中國文化的理解與認同，使學習者由工具性動機向融合性動機轉變，促進中華文化的國際傳播，促進中華傳統藝術在世界舞臺生根發芽，開出炫麗的美學之花。

（二）中國結藝術進入國際漢語課堂的可行性

1.學習者對漢語和中華文化有學習需要。近年來越來越多的國際人士有學習漢語和中華文化的需求，有的通過網絡等途徑自學，有的在本國接受了較為系統的漢語教育后又來到中國。很多人到中國來除了要提升漢語水平，還對博大精深的中華文化感興趣，并想在中國找到更好的發展機會。在這樣的背景趨勢下，國際漢語教師在課堂中要把漢語言和中華文化教學結合起來，以滿足學習者的心理需求。中國結藝術這種蘊涵著中華民族人文精神的傳統手工藝品是國際漢語文化課堂的“明星”教學項目。

2.中國結藝術自身的優點。中國傳統文化內容豐富，藝術遺產富麗堂皇，包括繪畫、書法、音樂、園林、戲曲等，這些項目在教學實施中有時會出現難度大、耗時長、成本高、見效慢、師資緊等問題。相比較之下，中國結藝術具有簡單易操作、用時短、趣味性強、成效快、易攜帶展覽等特點，在國際漢語課堂中具有極強的可操作性，特別是在經濟成本和師資要求方面并不高，且深受國內外學生的喜愛，所以將其廣泛應用于漢語國際教育中，作為文化教學的重要組成部分，有助于推動中國文化的傳播與推廣。

3.國內課堂教學的借鑒。我國已經在中小學課堂開展了中國結藝術課程，效果顯著經驗豐富。中國結最大的特點是把一根繩子從頭至尾編制，但在國內中學課堂教學中發現同一色號的繩子示范不夠清晰，于是有教師提出用兩種不同顏色的繩子教學，容易分清左右繩、內外耳，降低難度;對于盤長結的教學，則歸納出“定點、定位”的方框式編織法，以方正規范的雛形為編織后期的抽形做準備，便于學生制作出造型美觀的中國結。此外國內教師還提出在教學中應提供圖解教程、總結并講解編織口訣，培養學生的識圖與自學能力。這些都為中國結藝術課程在國際漢語課堂中的開展提供了借鑒。

4.互聯網和電子商務的發展。在“互聯網+”的推動下電子商務興起，促進了中國結藝術課程的開設。中國結的常用線材主要由棉麻等材料制成，在教具選擇購買方面電子商務提供了便利。賣家線上出售的材料包附帶了基礎的電子和紙質教程，可以節省成本、方便教學。若干網絡平臺都能提供各類中國結教程，最具代表性的是中國結藝網，該網站除提供中國結圖片、編制圖解與視頻教程外，還有中國結論壇、線材推薦、達標考核等功能欄，有助于師生技能素養的提升。中國結藝教學在國內中小學課堂的實踐經驗也可通過網絡傳遞給國際漢語教師，為其教學提供寶貴的間接經驗。

5.現代教育技術的應用。現代教育技術在中國結藝術教學中起著非常重要的作用。中國結制作是一項技能型的手工操作，教師進行實物演示時要多次強調難點問題才能使學生理解到位，指導任務繁重。倘若指導不夠及時充分，學習效率低且做無用功，這就成為教學的一大瓶頸。借助現代多媒體教學手段便能解決上述問題。多媒體課件視頻具有動態圖像優勢，聲像并茂，能夠清晰展示編結過程，對于學生難以理解的部分可以反復播放，使教學省時省力且效果明顯。

三、中國結藝術在國際漢語課堂的應用分析

中國結藝術作為一種體驗式文化教學課程，主要涉及的教學形式有實踐法與合作學習，學習者可分為若干小組置身于實踐情境中親身體驗感知中國文化，教師有時要借助媒介語來教學。在課前預習、課堂教學、課后作業布置等方面可以運用任務型教學法，學生在學中做，在做中學，任務的完成便伴隨著學習環節的結束，有助于使學生獲得成就感，激發學習熱情。

（一）教學環節建議

國際漢語教學主要有組織教學、復習檢查、講練新內容、鞏固新內容、布置課外作業五大環節。文化教學因其內容與目標不同，教學環節相較以上有所繼承與創新，主要有：

1.課前準備。教學環境是教學過程的重要組成部分，教師可以在課程開始前就對教學環境進行改造，如在教室懸掛起各種中國結，充分利用情境在認知中的作用，營造良好的課堂氛圍，激發學習興趣。教學用具的制作與采購是課前準備必不可少的一環，事先分配好教具有助于節省時間、穩定秩序，促進教學順利開展。另外還可要求學生提前搜尋中國結藝術相關語料知識，便于教師更好地開展教學。

2.漢語言文化知識講解。國際漢語課堂中的文化教學要服務于語言教學。教師在中國結藝術教學中應當將語言教學與文化教學相結合開展，關注學生漢語交際能力的提升。在帶領學生動手實踐前，要對中國結所涉及的文化知識做簡單介紹，讓學生整體感知中國結文化。在實踐中著重融入語言教學，如在教學生制作紐扣結時，可先用直觀法對“紐扣結”這個生詞進行講解，在制作中既能進行聽說訓練，又能促進學生對其文化內涵的理解。學生制作完成時，進行簡單的回顧總結，加深印象深刻，寓教于樂。

3.教師示范與學生實踐結合。在中國結制作這種手工藝類文化課程中，學生是實踐的主體，教師的示范指導也起著非常重要的作用。由于學生具有個體差異，即便有多媒體等輔助教學工具，多數學生也依然需要依靠教師的現場教學示范才能更加清楚復雜的編制步驟。教師在教學過程中可以因材施教，對于有基礎、入手快的學生，教師可以創新內容，適當增加任務量和難度，讓學生挑戰自己獲得更多成就感。在教師的示范指導下，學生可更好地完成中國節制作，發揮其主體作用。

4.課堂成果展示與交流。中華文化才藝實踐教學的一大特點就是高參與度，教學過程的結束大都伴隨著學習成果的完成。通常學生看到自己的作品時很容易產生自我認可和肯定感，教師可以抓住這種心理特點，在教學實踐完成后設置成果展示與交流環節，讓學生展示其實踐作品，并相互交流經驗，講述學習體會、評鑒作品，對優秀者給予獎勵。這不僅有助于提高學習者的積極性，還能夠鞏固語言教學內容，培養其運用漢語進行交際的積極性。

5.布置課后作業。教師在中國結藝術教學中應注重課后作業的布置，盡量難度適中、形式多樣、評估方式有趣。如學習完四道盤長結后，可以布置四道盤長結和六道盤長結這兩種不同難度的作業供學生選擇，同時可讓學生將完成好的作業發布在網絡社交平臺上，以集贊多少和難易度作為評估標準，還可以讓學生用錄制短視頻展示中國結的形式提交作業，包括展示編織過程和中國結文化等，既能使學生鞏固所學知識，又提高學生的自學能力。網絡平臺發布作業可讓更多的人了解到中國結，促進中華文化傳播。

（二）當前中國結藝術課程中存在的問題與建議

1.重視個體差異、采用i+1原則。國際學生在生理、認知、情感等方面千差萬別，在同一教學環境下仍會表現出明顯的差異，教師應予以關注重視。如男生和女生對于手工類課程的態度差異、不同語言水平學生對中國結藝術教學內容的接受程度等。教師可遵循i+1的教學原則，選取的教學內容難度適中、數量適中，布置作業時體現難易梯度，同時采用多種形式鼓勵學生，以促進教學的順利開展。

2.編寫相關教材、加強師資建設。教材和師資是當前限制中華才藝類課程國際推廣的主要因素。多數漢語教師在語言教學方面技能熟練，在中華才藝的展示和教授上優勢并不明顯。面向國際學生的中國結藝術教材尚屬空白，有效實用的教輔資料尚待整理，教師對課程的把握大多靠自身經驗，這難免會影響教學質量。建議加強對國際漢語教師的中華才藝技能培訓，同時編寫相關教材，使教學開展更加體系化與規范化。

3.建立規則制度、規范課堂秩序。在中國結制作實踐中，國際學生大都表現出興趣和熱情，但也會出現注意力不集中、將實踐活動當成游戲娛樂等問題。教師與學生以及學生在小組間的交流互動有時會給課堂秩序的穩定帶來許多困擾。為保證教學活動的順利進行，教師可以在開課前便與學生講明規章制度，以小組為單位進行監督考核，學生在小組成員的相互提醒下會更加注意自己的行為規范，有助于教學質量的提高。

中國結藝術是中華民族文化智慧的結晶，不僅中國人的日常生活裝飾中頻繁使用，還被時尚界青睞引入到時尚設計中。中國結散發的藝術魅力超越了國界，正成為中國與世界的“連結”，其在國際漢語課堂中的應用意義突出，促進國際文化的交流與共享。國際漢語教師應當重視中國結藝術教學，在課堂實踐與展示中不斷檢驗與發展教學方法，以更好地促進中外文化交流。

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作者簡介：

劉琴，女，漢族，江西理工大學外國語學院2017級漢語國際教育專業在讀本科生。