淺談如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)

摘?要：文章從化學(xué)核心素養(yǎng)的概念入手，分析了在高中化學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的現(xiàn)實價值，并對如何在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)展開了論述。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);化學(xué)核心;素養(yǎng)

2017年高中化學(xué)考試大綱修訂強(qiáng)調(diào)：“做好與新課程標(biāo)準(zhǔn)理念的銜接，在高考考核目標(biāo)中適當(dāng)體現(xiàn)化學(xué)核心素養(yǎng)。”化學(xué)核心素養(yǎng)指的是學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時，所展現(xiàn)出知識技能、過程探究、情感態(tài)度價值觀以及世界觀等各方面的發(fā)展，其中蘊(yùn)含著與學(xué)生未來學(xué)習(xí)和發(fā)展所息息相關(guān)的化學(xué)原理、學(xué)習(xí)觀念、學(xué)習(xí)方法等。培養(yǎng)學(xué)生將來發(fā)展所需的核心素養(yǎng)并不局限于單純化學(xué)知識的教授，而是應(yīng)該抓住其本質(zhì)確定培養(yǎng)范圍，進(jìn)而將根本任務(wù)徹底落實。這對高中化學(xué)教學(xué)提出了更加嚴(yán)格的要求。高中化學(xué)教師要不斷延伸和探索教學(xué)方法，將學(xué)生的實際與發(fā)展需求當(dāng)作教學(xué)參考點和切入點，把學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)放在教學(xué)的首要地位。

一、 在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的意義

在大多數(shù)學(xué)生的意識里，學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的是應(yīng)對考試和升學(xué)，而他們在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程當(dāng)中過于依賴教師，遇到問題不會自覺地鉆研，教師要幫學(xué)生克服這些畏難情緒，教他們?nèi)绾谓忸}。因此，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是非常有必要且緊迫的，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)化學(xué)知識，還要養(yǎng)成科學(xué)的思維邏輯和掌握良好的學(xué)習(xí)方法，并且能夠意識到學(xué)習(xí)化學(xué)知識對于自身成長過程中的重要意義，這樣他們才會自覺地去學(xué)習(xí)化學(xué)原理、化學(xué)概念，并與實際結(jié)合，靈活運用。進(jìn)而使學(xué)生逐漸養(yǎng)成勤于鉆研探索的科學(xué)精神，化學(xué)學(xué)科的價值因此而體現(xiàn)。對于高中生們來說，積極的培養(yǎng)他們的化學(xué)核心素養(yǎng)，能鍛煉他們的化學(xué)技能，更好地樹立起終身學(xué)習(xí)的目標(biāo)和能力，使其視野更開闊，實現(xiàn)自我的長遠(yuǎn)發(fā)展。

二、 如何在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)

學(xué)生的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)不是一日而成的，這要求教師要不斷地進(jìn)行教學(xué)改革，在日常教學(xué)實踐中細(xì)致地探索，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生核心素養(yǎng)方面的欠缺并改進(jìn)，從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。因此在化學(xué)教學(xué)中要注重以下方面：

（一）適時引入化學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神

在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，很多教師很少關(guān)注化學(xué)史，認(rèn)為化學(xué)史無關(guān)緊要，考試很少涉及。而實際上，化學(xué)史是體現(xiàn)歷史與發(fā)展的最佳載體，將化學(xué)史運用于教學(xué)符合核心素養(yǎng)之下新課標(biāo)的理念，教師應(yīng)該注重對化學(xué)史的滲透。例如，在苯的教學(xué)中，先介紹法拉第注意到煤氣燈中無人問津的液體，不辭辛苦花了五年的時間才提取出來，讓學(xué)生體會到在科學(xué)研究的漫長過程中充滿了不易與艱辛，產(chǎn)生對科學(xué)家的崇敬之情和對知識的敬畏。接著分析如何確定苯分子的結(jié)構(gòu)，介紹當(dāng)年這是化學(xué)界的一大難題，引入化學(xué)家凱庫勒發(fā)現(xiàn)苯環(huán)結(jié)構(gòu)的故事：凱庫勒日夜琢磨著苯的機(jī)構(gòu)，百思不得其解。一天，他夢見一條蛇首尾相連，受夢境的啟示，經(jīng)過實踐檢驗，才提出了苯的結(jié)構(gòu)。這個故事會讓有些學(xué)生產(chǎn)生誤解，以為做夢可以解決主要問題，所以課堂中要指明凱庫勒能夠從夢中得到啟發(fā)，成功地提出苯的結(jié)構(gòu)這一重要學(xué)說，并不是偶然的。這是由于他勤于思考，才會夢境中得到靈感，并結(jié)合實驗事實，以嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度進(jìn)行多方面的分析和探討，最終解決難題。這會讓學(xué)生更深刻地體會到科學(xué)家們樂于探索、勤于鉆研的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。最后，教師總結(jié)前人發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題的思路和方法，使學(xué)生學(xué)會觀察、思考、分析和歸納，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，這就是對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（二）傳授正確的、科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生高效學(xué)習(xí)化學(xué)

不少學(xué)生抱怨化學(xué)難學(xué)，基于這種現(xiàn)象，教師要引導(dǎo)學(xué)生掌握高效的化學(xué)學(xué)習(xí)方法。如果教師只關(guān)注化學(xué)知識的教學(xué)，忽略對學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)，這樣的化學(xué)學(xué)習(xí)是沒有目標(biāo)與方向的。所以，掌握知識很重要，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，擁有良好的學(xué)習(xí)能力更為關(guān)鍵。比如，有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)的重要組成部分，由于其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系緊密，是高中化學(xué)的難點、高考的熱點。針對學(xué)生的這些學(xué)習(xí)困境，教師可以將有機(jī)化學(xué)的常見難點進(jìn)行匯總、分析，在教學(xué)中各種實踐，總結(jié)出一些有效的學(xué)習(xí)方法：①必須明確結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)思路，把握結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)。要強(qiáng)化這個思路，這樣才能觸類旁通，事半功倍。②學(xué)會辯證分析，靈活地判斷處理。在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，我們通過理解常見的典型化合物的性質(zhì)，推知它的同系物的性質(zhì)，使龐大復(fù)雜的有機(jī)物知識體系化和規(guī)律化，這也是學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的好方法。但是，在考慮物質(zhì)間普遍性的同時，還要理解其特殊性，這就需要引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)事物的外部條件、內(nèi)在特征綜合考慮，具體問題具體分析，養(yǎng)成辯證思維的習(xí)慣。蘊(yùn)含在有機(jī)化學(xué)中的辯證關(guān)系很多。例如有機(jī)物的官能團(tuán)，它是反映有機(jī)物結(jié)構(gòu)特征的原子或原子團(tuán)，對有機(jī)物的性質(zhì)起決定作用。有機(jī)化學(xué)反應(yīng)主要發(fā)生在官能團(tuán)上，學(xué)生只要掌握各個官能團(tuán)的性質(zhì)，就能夠合理推測有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)，這體現(xiàn)了事物的普遍性。但是又要引導(dǎo)學(xué)生注意當(dāng)中的發(fā)展性和特殊性，有機(jī)物分子中的基團(tuán)之間存在著相互影響，這包括烴基對官能團(tuán)的影響，官能團(tuán)對烴基的影響，以及不同官能團(tuán)之間的相互影響。如苯酚、羧酸和醇的分子里都含有羥基—OH，因此都能與鈉作用放出氫氣。但由于羥基所連的基團(tuán)不同，酸堿性也不同。酚羥基，即與苯環(huán)直接相連的羥基，呈弱酸性，能與NAOH、NA2CO3反應(yīng);醇羥基不與苯環(huán)直接相連，沒有體現(xiàn)酸性，不能與NAOH、NA2CO3反應(yīng)。

（三）構(gòu)建高中化學(xué)知識體系

教師在教學(xué)過程中要重視引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識體系，這是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的必要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。高中化學(xué)知識涉及的內(nèi)容十分豐富，通過構(gòu)建知識體系，學(xué)生可以將各個知識點進(jìn)行分類、串聯(lián)，理清各知識點之間的相互關(guān)系，這樣可以加深對知識的鞏固和拓展，更好地學(xué)以致用。教師在低年級的教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生注意到各個章節(jié)知識間的關(guān)聯(lián)性，采取循序漸進(jìn)的原則向?qū)W生滲透知識體系構(gòu)建的意識。在高三復(fù)習(xí)階段，從全局入手，對化學(xué)知識進(jìn)行整體把握，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建對化學(xué)的整體認(rèn)知，形成一個整體的知識框架。然后，對知識體系進(jìn)行適當(dāng)?shù)难由欤瑥亩箤W(xué)生能夠從整體角度了解高中化學(xué)的框架，與實際結(jié)合，進(jìn)一步促使提升他們的解題能力。總之，在高中化學(xué)教學(xué)過程中，積極引導(dǎo)學(xué)生化學(xué)知識體系的構(gòu)建，既能提升教學(xué)效果，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力，還能養(yǎng)成主動積極的學(xué)習(xí)行為和良好習(xí)慣，從而達(dá)到核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目的。

（四）在化學(xué)實驗中發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)

在核心素養(yǎng)的培養(yǎng)過程中，實驗探究一定是非常重要的一個環(huán)節(jié)。實驗是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，靈魂所在。在實驗探究過程中，學(xué)生不但可以發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)新的化學(xué)知識，還可以得到探索的樂趣。為了全面養(yǎng)成和提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，高中化學(xué)教師首先要轉(zhuǎn)變化學(xué)實驗教學(xué)的理念，把實驗的主體讓給學(xué)生，讓學(xué)生帶著思考的問題點親自設(shè)計實驗并動手完成，真實地去感受實驗，體會實驗。而讓學(xué)生自己帶著疑問做實驗，這過程中肯定會產(chǎn)生一些問題，比如學(xué)生操作不規(guī)范或者沒有出現(xiàn)理論中的實驗現(xiàn)象，前提要允許學(xué)生犯錯，教師在一旁指出錯誤并讓學(xué)生加以改正，幫助學(xué)生分析實驗中發(fā)生問題。實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，不僅能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，激發(fā)起學(xué)習(xí)的積極性和主動性，還能提高學(xué)生的綜合能力，從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

總之，高中化學(xué)教師要不斷創(chuàng)新、實踐，才能更好地落實培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，為實現(xiàn)中國夢培養(yǎng)人才貢獻(xiàn)自己的微薄之力。

參考文獻(xiàn)：

[1]周俊.淺析高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力[J].中國高新區(qū)，2017（1）.

作者簡介：

鄭閩益，福建省福州市，高新區(qū)第一中學(xué)。