潮州非遺文化的傳承與發展

洪藝敏

摘要：非物質文化遺產是千年文明古國的歷史積淀，是中華民族傳統文化的瑰寶，對中華民族精神的構建有著潛移默化的熏陶作用。文章旨在梳理潮州市非物質文化遺產現狀的基礎上，找出目前存在的問題，從而提出傳承和保護的對策建議。

關鍵詞：非物質文化遺產;傳承保護;非遺傳承人

潮州作為歷史文化名城，非物質文化遺產資源豐富，目前潮州共有市級以上代表性非遺項目106項，其中，被列為省級代表性非遺項目38項，省級代表性非遺項目中被列為代表性國家級非遺項目15項;市級以上代表性傳承人188人，其中，被列為省級代表性傳承人70人，省級代表性傳承人中被列為國家級代表性傳承人22人;國家級基地2個，省級基地26個，市級保護基地45個，省級文化生態保護實驗區1個，國家級傳統工藝工作站1個。

一、潮州市非物質文化遺產傳承保護工作現狀與成效

（一）堅持政府引領，盤整非遺文化

一是建立健全領導管理機制。近年來，潮州市相關部門積極研究制定非遺保護的實施方案、獎勵辦法，明確民間傳統文化保護工作的意義、具體要求、方針原則、保護范圍、保護制度以及經費保障等，確保各項工作順利開展。

二是加大資金投入力度。為鼓勵民間藝術人才，做好傳承保護工作，自2011年以來，由市財政撥出專款，對市級代表性傳承人給予每人（不含省級傳承人、國家級傳承人）每年2000元的經費補助，2018年增加至4000元，鼓勵傳承人開展傳承工作。同時，制定了一系列培養、吸引人才的措施，其中包括了對新增國家級、省級傳承人的扶持政策。近三年，潮州市財政投入非遺保護工作的資金共460多萬元，有力地促進非遺保護工作的開展。

三是解決非遺項目的場地問題。近年來，市政府積極解決“非遺”項目傳承保護用房的“瓶頸”問題。劃撥出建筑面積3200平方米的原市政府辦公大樓，作為集培訓、創作、展示于一體的“陳舜羌木雕藝術館”和“潮州市潮繡研究所”用房;劃撥原市委招待所樓房兩層1000平方米作為“潮州市工藝美術研究院”、“潮州市工藝美術協會”研究展示場所;把“中國歷史文化名街”——太平路牌坊街北段規劃成傳統文化街區，實行優惠措施吸引民間藝人開辦工藝產品展銷店，提供一個宣傳潮州非遺項目的平臺。湘橋區在古城區甲第巷占地1000多平方米的“資政第”古民居，開辟了潮繡、木雕、剪紙等門類的陳列、演示場所;潮安區大吳村委會建設了泥塑作品陳列室;饒平縣霞西村委會建設了“潮州饒平布馬舞省級傳承基地”，包括布馬陳列室、布馬舞表演像片展示、演員休息室、布馬舞排練場地等。

（二）加強傳承保護，促進非遺發展

一是加強隊伍建設。不斷加強非遺業務培訓，積極組織人員參加國家、省舉辦的各類培訓，以及到周邊城市學習考察，初步建立起一支以市、區兩級文化機構業務干部為主干的非遺保護工作隊伍。2012年“廣東省非物質文化遺產生產性保護工作培訓班”、 2013年省文化廳 “‘歡樂春節與傳統節日的保護與弘揚高級研修班”都定在潮州市舉辦，為潮州市提供了學習、交流、宣傳的大好平臺。

二是整理出版書籍。通過對各地的“非遺”文化資源進行發掘、整理，并分類建檔，做好靜態保護工作。目前，全市已整理成文字資料的非物質文化遺產有13個門類195個項目。目前，已先后編印了《大吳泥塑》、《紅幡》、《潮州剪紙棖芳》、《潮州工夫茶論文集》、《潮州市非物質文化遺產研究》、《潮州非物質文化遺產代表性項目簡介》、《中國（潮州）工夫茶藝師》等二十多本“非遺”叢書，《潮州歌冊》和《古韻潮州》等十多種光盤，目前正整理潮州菜譜，出版潮菜書籍，為潮州市“非遺”項目傳承奠定了堅實的基礎。

三是推進非遺進校園。組織多名非遺傳承人到相關學校傳授非遺有關知識。如潮州工夫茶藝傳承人葉漢鐘，與韓山師院組建功夫茶藝表演隊伍，積極參加省市有關活動的茶藝演示表演，宣傳潮州工夫茶藝;王龍才、葉竹青、張湘明、謝華和吳維潮擔任韓山師院客座教授，分別就各自非遺項目開展傳統技藝傳授;大吳泥塑國家級傳承人吳光讓到實驗學校開展講學;麥稈剪貼畫省級傳承人方志偉和李光榮、潮繡市級傳承人佘燕璇到市高級技工學校任教;剪紙市級傳承人紀丹蘋到潮州中英文學校舉辦講座;潮州鐵枝木偶戲國家級傳承人陳培森、市級傳承人陳鎮凱到潮安區所屬學校教授木偶戲技藝。通過這些措施，使非遺逐步深入青少年的心理，培養他們認識、熱愛本地非遺項目，為傳承人隊伍的發展奠定基礎。

（三）積極組織開展非遺活動

依托潮州市歷史文化名城深厚的文化底蘊，發揮非遺代表性項目眾多的優勢，以“弘揚潮州優秀傳統文化，彰顯非物質文化遺產魅力”為主題，以非物質文化遺產代表性項目的活態演示、巡游和文藝匯演為主要形式，時間主要在每周二、四、五、六的晚上8時至9時，在最能體現潮州深厚歷史文化底蘊的古建筑群之一的牌坊街，選擇具有潮州傳統特色的非遺項目舉辦活動。至今已舉辦非遺演示100多場次，有4個類別20個項目的非物質文化遺產項目登場演示。

（四）積極對外交流，擴大非遺影響力

一方面，組織參加國內交流。積極組織楓溪瓷燒制技藝、楓溪手拉朱泥壺制作技藝、潮州彩瓷、潮繡等一大批項目參加“21世紀海上絲綢之路”及每年的深圳、廈門文博會等活動。組織非遺展示活動，通過與大型節慶結合，把不同項目集中展示于一個主題活動中，不斷拓展非遺展示空間。另一方面，組織參加國際交流。根據國家和省的安排，組織潮州市非遺產項目傳承人參加國家和省文化廳舉辦的交流活動。大吳泥塑傳承人吳維清、吳聞鑫、楓溪手拉朱泥壺制作技藝傳承人章金財、潮州工夫茶藝傳承人葉漢鐘先后到白俄羅斯、韓國和澳大利亞展示各自技藝，傳播非遺知識。鄭舜英、黃耀好、邱楚霞等傳承人也積極參加國際文化交流活動，宣傳潮州傳統文化。

二、潮州市非物質文化遺產傳承保護存在的問題

（一）非物質文化遺產保護工作資金投入相對不足

目前我國對于非物質文化遺產傳承的資金存在兩大問題：一是總體投入資金不足，二是資金分配有所傾斜?？傮w資金投入不足是普遍存在的現象。潮州市由于地方財政緊張，對非遺的資金投入相對不足，如非遺項目和傳承基地未能投入資金進行保護，使非遺的傳承和保護工作進展緩慢。

（二）非物質文化遺產的傳承缺乏有效的保護機制

潮州市雖然對全市的非物質文化遺產進行了普查，在傳承保護也積累了一定的經驗和成果，但是目前潮州市對如何加強非物質文化遺產保護、保存工作，在職責、宣傳、人員機構、經費保障等方面還缺乏相應舉措，還沒有將非物質文化遺產保護、保存工作納入本市國民經濟和社會發展規劃，保護工作僅僅停留于文化系統的部門行為，尚未形成政府主導、部門配合、社會參與的工作局面，缺乏長效保護機制。

（三）非物質文化遺產傳播手段滯后、傳播渠道單一，知名度和影響力不高

目前，潮州市非物質文化遺產的傳播手段大多數僅停留在靜態傳播的方式，動態傳播方式非常少。特別是一直以來非遺傳承人更多依賴以口耳相傳、口授心傳的方式進行傳播，而忽略了采用新媒體技術、真人體驗、劇場演出等新穎的方式方法，大大削弱了潮州市非遺資源傳播力與影響力。

（四）非遺產品銷售網絡有待拓寬

目前非遺企業銷售渠道局限于傳統銷售模式，未能充分利用先進科學技術進行銷售。在西方發達國家，很多企業都設有從事文化營銷工作的專門機構，著力將音樂、藝術、文學等非遺文化資源融入產品中，因為這些企業經營者深知，產品的價值主要在于其中的文化含量。但是，目前，潮州市對于如何對現有的非物質文化遺產進行有效的營銷推廣、提升非物質文化遺產的附加值并通過產品孵化提升含金量等方面沒有整體的規劃，加上許多非遺傳承人雖身懷絕技，但由于地處偏遠地區，缺乏資金和市場營銷手段、經驗，多年來都是單打獨斗，很難形成整體效應和品牌效應。因此在面對殘酷的市場環境，非遺產品容易在激烈的競爭中敗下陣來。

（五）非遺人才出現斷層

非遺傳承人是傳承傳播發展過程中最寶貴的人力資源，決定著非遺發展的方向與前進道路。課題組調研發現，目前潮州市非物質文化遺產傳承面臨的最大問題就是傳承人年紀偏大，后繼無人以及青黃不接的現象。雖然近年來潮州市在培養非遺人才方面不斷加大力度，但是根本的問題并沒有得到真正的解決。一方面，很多年輕人認為學習非遺需要花費過多的時間和精力，但是得到的經濟回報和經濟價值卻非常的有限，不能滿足養家糊口的基本需求;其次，大多數年輕人對傳統文化認識存在誤區，認為傳統文化是過時的，缺乏對非物質文化遺產的相關了解和感情，不愿意進入到這個行業當中。這些因素是導致非遺人才面臨斷層的重要因素，從而危及非遺技藝的傳承。

三、對進一步促進潮州市非物質文化遺產傳承保護的建議

（一）加大投入力度

進一步明確和強化各級政府對非物質文化遺產搶救、保護和傳承的領導責任，將非物質文化遺產保護工作經費納入地方財政預算，加大對研究項目的經費保障力度。投入資金加強對非遺項目保護和傳承基地建設，特別是對瀕危的項目加強搶救性保護，對相關資料進行收集、整理、錄音錄像和出版。

（二）重視“非遺”的旅游文化商品開發

緊緊抓住潮州古城文化旅游日益興旺的契機，依托文物旅游景點，不斷創新非遺產品觀賞性和娛樂性，豐富旅游文化內涵，推進非遺與古城文化旅游相融合。潮繡、木雕、手拉壺、麥桿畫、工藝陶瓷等潮州傳統工藝品琳瑯滿目，要注重非遺作品的創新，促進非遺手工技藝與其他文化元素的融合，通過應用新工藝，提高項目的生產技藝等途徑，創造出適應現代社會需求的非遺產品和旅游文化產品，增強非遺產品的時代內涵，不斷提高非遺產品的附加值，達到非物質文化遺產保護與利用雙贏的目的。

（三）加強非遺傳承人隊伍建設

首先要做非遺傳承人的“”傳、幫、帶”工作， 通過開設相關的培訓課程或者一對一的輔導，逐步培養一支基礎扎實、技藝精湛的傳承人。其次，要建立非遺傳承人數據庫，實時記錄傳承人的基本情況和掌握相關技藝的情況，及時搜集他們的作品。最后要加強部門之間的聯系，發揮高校和技校等在非遺人才培養方面的重要作用，在高校中開設相關的專業和學科，制定非遺傳承人的計劃，同時幫助解決就業的問題。

（四）加大宣傳力度，拓寬銷售渠道

一方面，加強宣傳和推介，積極參加國家和省組織的非遺展覽、展演和推介活動，積極宣傳潮州市非遺項目和傳承人，不斷提高潮州市非物質文物遺產的知名度和影響力。另一方面，鼓勵非遺企業利用現代科技，拓寬銷售渠道，如建立網站、在微信上銷售非遺產品等。支持非遺項目擴大銷售、增加收入，為非物質文化遺產保護注入市場的生機和活力。

參考文獻：

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[3]林青.習近平關于非物質文化遺產重要論述及其時代價值[J].南京理工大學學報（社會科學版），2019，32（06）：20-27.

（作者單位：中共潮州市委黨校）