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貫穿式情境教學在高中生物學教學中的運用初探

2020-10-20 05:31:36張志梅何佩云
中學生物學 2020年6期
關鍵詞:生活化教學

張志梅 何佩云

摘要 以高中生物教材為例,闡述了四種貫穿式情境教學在高中生物教學實踐中的具體運用,以期為高中一線生物教師提供一定參考。

關鍵詞 生物學學科核心素養 生活化教學 深度教學策略 案例分析

中圖分類號G633. 91

文獻標志碼B

情境教學是在教學過程中教師根據課程內容創設特定的場景,然后有計劃、有目的地將學生引入這一情境中,使學生獲得體驗,從而幫助學生理解知識的一種新型教學方法。當前這種教學方法能被廣泛接受的主要原因在于它既符合學生的認知特點及心理特征,也能激發學生的求知欲,調動學生的學習積極性。而在大多數生物課堂教學中,教學情境的創設往往只運用于課堂導入環節,或在整堂課中創設多個互不相干的情境,在一定程度上影響了教學效果的提高。在教學過程中,如果教師運用某一情境貫穿整個課堂教學,在層層深入的情境中引導學生參與課堂、主動學習,有利于提升學生的學習效果。如何在生物學教學中創設貫穿式的教學情境呢?下面以高中生物教材為例,展開說明幾種貫穿式情境教學在高中生物教學中的具體運用。

1 以生物技術貫穿課堂始終

隨著社會經濟的快速發展,現代生物技術取得了許多重大突破。不同生物技術所涉及的原理及過程也各不相同,教師利用生物技術創設情境并應用于教學中,有助于激發學生的學習興趣,培養學生的科學思維。下面以“核酸是遺傳信息的攜帶者”為例,設計教學過程。

1.1 課堂導入

教師播放一對母子失散多年后相認的視頻,提出問題,提出問題:分別多年,這對母子是如何確定血緣關系的呢?部分學生通過生活經驗,可回答:通過親子鑒定可以確定。教師追問:為什么進行親子鑒定就能確定兩者的關系呢?這些問題可以激發學生的求知欲,并引導學生解決問題。

1.2 教學過程簡述

首先,教師介紹親子鑒定的大致步驟:①提取兩者的DNA;②進行檢測;③DNA比對。接著,教師闡述親子鑒定第一步提取DNA的過程,說明DNA和RNA的化學本質,引導學生學習核酸的種類及其分布;利用DNA檢測,使學生進一步理解DNA的組成和核酸的結構;最后,展示母親與兒子DNA的比對過程,引導學生分析遺傳信息相同或存在差異的原因,進而說明核酸是遺傳信息的攜帶者,且在生物的遺傳與變異中起著極其重要的作用。

1.3 課堂小結

教師鼓勵學生積極探索生命的奧秘,并引導學生思考:為什么進行親子鑒定就能確定兩人之間的血緣關系?

2 以生活實際貫穿課堂始終

實際生活中,許多問題都與生物知識相關。例如,為什么在溫水中加入洗衣粉可以將衣服洗得更干凈?將手指放在鹽水中浸泡一會兒,為什么手指皮膚會皺縮?為什么不吃早餐會全身乏力?這些現象在日常生活中隨處可見。因此,只要教師恰當地加以利用,創設特定的教學情境并貫穿于生物課堂,就能起到事半功倍的教學效果。下面以“細胞中的糖類和脂質”為例設計教學過程。

2.1 課堂導入

教師組織學生討論早餐的種類,引導學生了解早餐食物中含有糖類,使學生認識糖類可以為人體提供能量,從而導入新課。

2.2 課堂新授

教師說明蘋果中含有果糖,讓學生理解單糖的概念;再結合學生的生活實際,講解其他常見的單糖。牛奶中含有乳糖,教師聯系牛奶,使學生了解二糖的特點,并進一步帶領學生認識更多常見的二糖,如生活中常見的白糖也屬于二糖。教師借助漢堡的面包片中含有淀粉、生菜中含有纖維素、肉塊中含有糖原,讓學生掌握多糖的概念以及多糖的種類,同時讓學生明白并不是所有的糖都是有甜味的。另外,借助漢堡中肉塊含有脂肪,過渡到脂質的講解。

2.3 課堂小結

教師引導學生總結并辨別自己在早餐中攝入了糖類的種類,同時倡導學生養成健康、良好的飲食習慣。

3 以生物生長歷程貫穿課堂始終

一株植物從種子萌發開始到生根發芽,再到開花結果,其不同生長發育階段所涉及的生物知識也有所不同。這就要求教師對植物生長發育各階段所涉及的生物知識進行整理,同時結合課程相關內容進行分析,恰當創設教學情境,以避免情境中涉及的生物學知識與教學內容不符的現象。而以植物生長歷程創設教學情境既符合學生的實際認知,也能吸引學生的注意力,且在內容的呈現上具有連貫性和整體性特點。下面在“細胞中的無機物”一課中以玉米生長歷程為例進行教學設計。

3.1 課堂導入

植物的生長作為一種自然現象在日常生活中隨處可見,教師可讓學生結合生活經驗思考:玉米種子要長成一株植物需要哪些物質?然后,教師結合學生回答導入新課。

3.2 課堂新授

教師引導學生比較曬干的玉米種子粒與新鮮的玉米種子粒,引發學生思考自由水與結合水的含義,并引導學生總結自由水與結合水的區別。教師引導學生比較萌發的玉米種子與儲藏的玉米種子,帶領學生分析這兩種種子中自由水、結合水含量的差異,引導學生掌握水與代謝的關系。當萌發后的玉米種子長成了完整的玉米植株時,由于缺少鎂離子,葉片發黃。此時,教師展示玉米植株發黃葉的圖片,引導學生分析缺少鎂離子會對植物的光合作用造成影響,進而讓學生理解無機鹽是細胞內某些物質的重要組成部分。同時,借助缺鉀、缺氮、缺磷等礦物元素的癥狀圖片,使學生認識到無機鹽是維持生命有機體正常生命活動的重要物質。

3.3 課堂小結

玉米種子經萌發、生根發芽,到開花結實后,又可產生新的玉米種子、教師聯系玉米的種子萌發、植株發育的過程,創設情境,鞏固本節所學內容。

4 以活動貫穿課堂始終

學生天性活潑好動,教學中如果教師一味進行知識的灌輸,往往達不到理想的教學效果。但如果在教學過程中,教師開設小組討論、課堂游戲以及模型建構等各種活動,不僅能使課堂氣氛活躍,也能提升學生在課堂中的主動性。高中生物學涉及許多微觀知識,因此模型建構的活動不僅有利于學生對知識的理解和掌握,也有助于學生動手能力和創新能力的培養。下面以“生命活動的主要承擔者——蛋白質”為例。

4.1 課堂導入

教師將全班學生分為6組,讓學生聯系生活實際,建構富含蛋白質的食物模型,由此導入新課,引導學生積極參與學習過程。

4.2 課堂新授

教師使學生認識到“蛋白質需分解成氨基酸”才能被人體吸收后,學生閱讀教科書,各組構建氨基酸的結構模型。然后,各小組展示活動成果,教師對其進行點評,引導學生總結出氨基酸的結構特點。教師講解“脫水縮合”的過程,引導學生總結其概念;再組織學生制作多肽模型,各小組完成后將作品進行展示,并講解模型的制作過程。教師對各小組的成果進行評價,引導學生歸納出氨基酸形成多肽鏈的過程。通過各小組呈現在黑板上的多肽鏈模型,教師引導學生學習由多肽鏈形成蛋白質的過程,分析蛋白質結構多樣性的原因。

4.3 課堂小結

最后師生一起加工這六條多肽鏈模型,構建蛋白質的模型,再引導學生歸納、總結本節內容。

5 結語

當前高中學生課程壓力較大,課堂參與度不高,是導致教學效果和學習效率不太理想的重要原因之一。因此,在高中生物教學中,教師可根據教學內容的特點,有針對性地創設一些情境并貫穿于整個課堂教學中,激發學生情感,使學生對課堂產生新的認識,主動參與學習,從而在提高學生學習成績的同時,使學生獲得全面發展。

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