高職老年服務與管理專業人才培養現狀與對策

黎凌宏 鄧志軍 楊勇 甘玉華

摘? ?要： 近年來，我國人口老齡化程度不斷提高，對老年服務業的需求不斷擴大，然而我國目前老年服務與管理專業人才卻短缺。主要原因是老年服務與管理專業在我國發展時間較短，在人才培養方面存在專業“內冷外熱”、招生困難、學生職業認同感較低、畢業生專業性不強等問題。因此，如何完善老年服務與管理專業的人才培養成為重中之重。本文提出抓住擴招契機招收新生，在實踐中融入職業素養教育及以“工學結合”教育模式提高學生專業水平的建議。

關鍵詞： 高職? ? 老年服務與管理? ? 人才培養

一、老年服務與管理專業人才需求現狀

中國國家統計局2019年1月發布的數據顯示，截至2018年末，中國60周歲及以上人口逾2.49億，占總人口的17.9%。預計到2050年前后，我國老年人口數將達到峰值4.87億，占總人口的1/3。與龐大的老年人口數量不匹配，是我國養老機構、床位及專業養老護理員的數量。民政部統計數據顯示，目前，我國養老機構總數在14.46萬家左右，養老服務床位數為732.4萬張，每千名老人擁有養老床位29.41張，與我國十三五養老規劃——每千人擁有養老床位數35張—40張的目標還有一定距離。此外，來自全國老齡辦的數據顯示，我國失能和部分失能老年人超過4000萬，按國際通用標準，失能老人與服務人員的比例為3∶1[1]（29-30），僅按此項計算，我國需要養老服務人員1333萬余人，全國養老院服務質量建設專項行動統計表明，我國養老護理員僅有30萬，遠未達到國際標準。為此，2019年9月，民政部印發《關于進一步擴大養老服務供給促進養老服務消費的實施意見》，提出“2022年底前，培養培訓1萬名養老院院長、200萬名養老護理員、10萬名專兼職老年社會工作者”[2]。從以上數據不難看出，隨著我國人口老齡化的進程不斷加快，對老年服務管理專業人才的需求量越來越大。與此同時，我國于1999年設立老年服務與管理專業，經過20年的發展后，目前全國設有老年服務與管理專業的高職院校在165所左右。按每所高職院校每年培養100名畢業生計算，每年高職院校培養的學生數僅有16500名。人才缺口數量，可見一斑。

二、高職老年服務與管理專業人才培養現狀

1.專業“內冷外熱”，招生困難。

盡管近年來老年服務與管理專業蓬勃發展，開設這一專業的高職院校數量逐步增加，我國對于這方面人才的需求存在較大缺口的同時有相關就業政策扶持，但是報考該專業的學生數量卻不盡如人意，專業人才的培養呈現“外熱內冷”的特征。部分新開設該專業的學校表示，主動報名老年服務與管理專業的學生極少，進行專業宣講后，報名學生數雖有所增加，仍與計劃招生數有較大差距。據統計，2014年全國開設此專業的高職院校為63所，其中連續3年招生的院校不足30所，在校生總數不足4000人，全部畢業生總數不到5000人，明顯滯后于老齡服務業發展對人才的需求[3]（46-54）。生源作為專業發展的基礎，重要性不言而喻，對目前的老年服務與管理專業而言，如何確保生源的數量與質量，成為首要的問題。

2.學生職業認同感較低。

部分老年服務與管理專業學生在學習過程中職業認同感較低，學習主動性較低，很少主動學習相關知識，只有上課時及老師布置作業后，才會打開書本，被動學習。分析后認為，出現這一現象的主要原因有以下幾點：其一，在人們的傳統觀念中，老年服務與管理專業同學畢業后從事的工作就是保姆。如今適齡高職生大部分為獨生子女，從小在父母的寵愛中長大，自然不愿意從事低人一等的“伺候人”的工作。他們選擇這個專業，只是跟隨大流繼續讀書，而不是對這個專業感興趣。其二，老年服務與管理這個專業是近些年出現的新興產業，大家對它并不了解，甚至有所誤解，比如大家認為老年護理員的工作辛苦乏味，工資又低，并非一份體面的工作。以護士為例進行對比，南昌市區醫院的護士每個月工資在6000元—10000元不等，南昌養老機構養老護理員的平均工資為4000元/月，遠低于護士的工資。其三，學生對老年服務與管理專業的就業前景及晉升空間抱有懷疑態度，擔心從事這一行業后，自己一輩子只能做最基礎的護理工作，沒有發展前景。

3.畢業生專業性不強，可替代性強。

在高職教育本科化的今天，本應以實踐為主的高職教育，重心卻逐漸由實踐向理論轉移，致使高職院校理論課與實踐課比例失調，實訓課程存在課時不足的現象。這些現象并非高職院校愿意見到的，作為文科專業，預算經費相對較低，學校無法為實訓室購買最新實訓設施供學生學習使用，更別提建立新的實訓室。實訓室的短缺致使實訓課程減少，缺少實踐導致學生專業性不強。調查表明，養老院最需要養老專業人才具備的核心技術技能前三分別為老年人的常規護理技術、失智失能老人綜合照護技術及老年人心理疏導溝通技術。但是據養老院反映，大部分高職院校畢業生對這些養老院最需要他們具備的技能掌握程度較低，部分養老院認為高職院校畢業生對這些技能的熟練運用能力甚至不如城市“50后”“60后”人員及農村務工人員。同時，城市“50后”“60后”人員及農村務工人員基本都是經過短期培訓后立即上崗，且他們與高職院校畢業生相比，更加踏實肯干、對薪水要求相對較低，用人單位出于節約成本的角度考慮，更愿意聘用城市“50后”“60后”人員及農村務工人員。以上現象無疑給老年服務與管理專業畢業生的就業帶來困難。

三、完善老年服務與管理專業人才培養的對策建議

1.抓住高職百萬擴招契機，招收新生。

我國第十三屆全國人大二次會議于2019年3月召開，根據會議的政府工作報告相關內容：“改革完善高職院校考試招生辦法，鼓勵更多應屆高中畢業生和退役軍人、下崗職工、農民工等報考，今年大規模擴招100萬人。”[4]（88-91）老年服務與管理專業作為新興專業，更應該抓住這一契機，借高職百萬擴招的東風，招收下崗職工、農民工學生，以此擴充專業生源。另外，下崗職工、農民工學生的特點使他們在老年服務與管理專業的學習中擁有普通高中、中職畢業生生不具備的優勢。首先，與普通高中、中職畢業生相比，下崗職工與農民工學生普遍更加吃苦耐勞，更具有責任心，這些特質正是從事該專業所必備的品質。其次，下崗職工與農民工學生年齡更大，在學習知識時或許不是優勢，但是在照顧老人時豐富的閱歷卻能拉近他們與老人之間的距離，更能夠理解老人，進而更好地照顧老人。最后，部分老人只能用家鄉方言進行溝通，絕大部分下崗職工與農民工因為年齡較大，在日常生活中往往也會使用方言，如今大部分普通高中、中職畢業生只會使用普通話與他人進行交流，使在與被照顧老人的溝通中，下崗職工及農民工學生更具優勢。綜上，把握高職百萬擴招契機，招收下崗職工與農民工學生對老年服務與管理專業的人才培養必定是大有裨益的。

2.在實踐中融入職業素養教育。

職業精神與人的社會實踐息息相關[5]（61-63），要想增加學生的職業認同感，學校可以在實踐教學中融入職業素養教育。在實訓實操教學環節中，老師應在向學生傳授實際操作技能的同時融入職業素養，在每個操作細節的講解與練習中告知學生原理及原因，讓學生對每個操作有更加感性的認識，讓學生明白，他們為老人服務時所做的每一步，都在減輕老人身心上的痛苦與矛盾、提高老人生活質量，是在為人類更有尊嚴地活著而努力。他們所從事的工作并不僅僅是一份簡單的照顧老人的體力勞動工作，更承載著老年人家庭、社會、國家的重托。學校還可以組織學生積極參與職業技能大賽，學生們在大賽的練習與比拼中，能慢慢體會到職業的特質與要求，提高對職業崗位的認識，培養責任心，增強服務意識，進而提高職業熱情，最終形成良好的職業素養。

3.以“工學結合”教育模式，提高學生專業水平。

（1）加強專業建設。在專業建設方面，可以組建由政府主管部門、衛生系統及社會養老服務機構專業人員構成的專業建設指導委員會。專業建設指導委員會作為學校與政府及行業的溝通紐帶，他們最了解老年產業領域的發展、相關崗位人才需要的知識核心技能，可以為學校從修改人才培養目標、改善人才培養方案、指導畢業生就業等多個方面提出專業性、指導性建議。

（2）改善課程體系。課程體系方面，應適度降低基礎課、理論課比重，強化實踐教學，提高學生實操水平。理論課與實踐課課時比例應該達到1∶1，因為只有在實訓室這種模擬實際場景的實踐教學中，專業知識與技能才能有機結合，不僅能夠提高學生的專業技能水平，而且能夠提高其處理工作中突發狀況的能力。此外，教師在教學過程中，應促進“1”和“X”的有機結合，將養老護理員（中級）、保健按摩師等證書培訓及要求有機融入課程講解中，降低學生考取技能證書的難度，從側面提高學生考證積極性。此舉在落實國家“1+X”證書制度的同時，促使學生持證上崗，提高其專業性與不可替代性。

（3）完善師資隊伍。師資隊伍建設方面，要優化兼職教師隊伍，增加兼職教師比例。學校可聘請具有豐富行業經驗的養老機構從業人員，建成穩定的兼職教師隊伍，帶給學生高質量、用得上的專業知識。學生在頂崗實習時期，學校要聘請養老院資深健康管家及康復治療師等作為學生指導老師，確保學生在頂崗實習期有所學習、有所收獲。

四、結語

老年服務與管理專業在我國只經歷了20多年的發展，還是一個新興專業，但隨著我國人口老齡化程度的不斷提高，我國對該專業的人才需求量巨大。在養老行業快速發展的今天，最重要的必然是人才的培養。如何做好老年服務與管理專業的人才培養，培養什么樣的養老人才，需要學校進行不斷探索與改進。只有學校、政府、行業、企業共同努力，我國養老服務業這一朝陽產業才能得到充分的發展。

參考文獻：

[1]劉翠蘭.高校如何培養適應老齡社會需求專業人才的探討[J].老齡科學研究，2014（2）.

[2]民政部.民政部印發《關于進一步擴大養老服務供給促進養老服務消費的實施意見》[EB/OL].http：//www.gov.cn/xinwen/2019-09/23/content_5432456.htm.

[3]臧少敏.老齡服務與管理人才隊伍建設研究[J].北京勞動保障職業學院學報，2018（1）.

[4]馬樹超，郭文富.高職院校百萬擴招的戰略意義與實現路徑[J].中國高教研究，2019（5）.

[5]王紅巖.高職院校學生素質培養措施和途徑探析[J].無錫商業職業技術學院學報，2015（3）.