在動手的過程中培養學生的科學素養

呂洪

摘 要：教科版科學教科書一直注重學生動手實踐能力的培養，在科學課中落實新課標的要求，培養學生的科學素養、科研能力、探究精神及思維能力，重視學生的探究活動，加強活動的指引與方法的指導，在課前、課中、課后加強學生的科學思維的培養。

關鍵詞：動手;過程;培養;思維能力

在我們學校的教研活動中，王老師執教了教科版科學四年級上冊《生的食物與熟的食物》一課，引起了我對科學課中如何在活動過程中培養學生思維能力的思考。

科學課程是以培養學生科學素養為宗旨的科學入門課程，要培養學生的科學素養和能力，需要通過各種途徑和使用恰當的方法，而課堂教學是重要途徑之一。在教學中既要滲透科學思想、科學精神、科學態度的教育，使學生初步認識科學的本質以及科學、技術與社會的關系，形成保護自然的意識和社會可持續發展的意識，培養社會責任感。更要在教學中以學生的發展為本，改變教學觀念，轉變教師的角色定位，重引導，重科學的過程方法，關注學生的學習方法，注重培養學生的活動與探究能力，組織好課內外的學生探究活動，才能實現新課程的目標。王老師在教學中做得很到位，她沒有以傳統的方式傳授知識為主，而是在課堂上以教師為主導，充分發揮學生的動手、動腦的能力，改變學生被動接受知識的教學模式。

王老師在這一課的教學中，設計了兩個活動，第一個活動是：比較生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯的特征，通過看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗等觀察活動，區分出生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的顏色、硬度、氣味等不同。第二個活動是觀察生的豬肉變成熟的豬肉的變化過程，讓學生親自實踐、動手操作、細心觀察，捕捉生肉變熟肉的過程中有些什么特征變化。這兩個活動，一個靜止觀察、一個動態觀察，老師都處于引導地位，一切主動權都交給你學生，體現了新課標的要求，我們從這兩個活動中來觀察，在培養學生思維能力時候伴隨有以下思維品質產生：

（1）獨創性

小學科學教學大綱指出，科學教學的基本過程是學生在老師的指導下主動地應用所獲得的知識，認識和理解自然事物。是的，王老師為學生準備材料齊全，為學生的主動參與提供研究基礎，學生的主動性都在不自覺的情況下產生了。如：當老師拋出第一個活動時，學生按照要求進行觀察、記錄、匯報交流，沒有老師的講解，全部是在學生的主動參與下研究出了生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的特征。并能運用研究的成果去舉一反三，進行分析生肉變熟肉的各種特征變化。

（2）廣闊性

思維的廣闊性，是指思考問題時，能夠全面看問題，能夠看到事物之間多方面的關系和聯系，能夠抓住一般的、關鍵的問題，但又不忽略與問題有關的一切重要細節。學生在兩個活動中能夠前后建立聯系，把特征對比運用，從一般到具體，從片面到整體，逐漸體現。

（3）敏捷性

思維的敏捷性是指思維活動的速度，思考問題嚴密、敏捷、反應迅速等。教學時，要注意引導學生認真思考，想出合理、敏捷解決問題的方法。學生們在實驗操作中運用實驗器材熟練，在自己動手中掌握基礎知識和基本技能，實現熟能生巧。課堂聽講超前思維，搶在老師講解之前進行思考，把課堂接受知識的過程變成思維訓練的活動。

思維品質的體現伴隨著學生的思維想象的發生，新教材理念追求的是“一英寸寬、一英里深”的探究活動，這對激發學生持續的研究興趣、經歷較為完整的探究過程，以及實現科學教育目標的多元整合都是十分有利的。以上探究活動中，學生通過“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”等探究方式讓學生在已有的辨別方式之上掌握新的辨別方式，培養學生思維的創新能力;通過學生的交流匯報，總結出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點，從而培養學生歸納分析能力。

在科學教學中培養學生的思維能力是一個長期的過程，需要在每一節科學課中滲透科學素養，重視學生探究精神的培養，加強學生思維能力的培養。所謂思維，就是在感覺、知覺、表象的基礎上進行概念、判斷、推理、分析、綜合等認識活動的過程。為了更好發揮課堂教學在培養學生思維能力方面的主渠道作用，特別強調以下幾個方面：

（1）活動前培養學生科學探究的興趣。

在活動中要培養學生學習科學的興趣和好奇心，蘇霍姆林斯基認為，興趣是學生求知的動力，是教與學的結合點。教學中激發學生的興趣尤為重要，輕松愉快的學習氣氛有利于培養學生的興趣，使學生精神飽滿、相互感染，為學生的積極思考奠定堅實的基礎。

（2）活動中教給學生思維的方法。

在課堂中要培養學生的學習方法，教師要注意研究學生學習心理發展的規律，教師根據科學學科的特點，在教學活動中有目的，有計劃進行學習方法的指導，教師要做好一些示范工作，與學生一起學習，引導學生在模仿中掌握方法。王老師在引導學生進行第一個探究活動時：探究生的馬鈴薯與熟的馬鈴薯的特征時，明確探究方法，“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”等方法激發學生的探究欲望，思考在這一探究方法下總結探究的特征。在第二個探究活動時：探究生的肉片和熟的肉片的特征變化時，通過一個短視頻提醒學生操作的步驟及注意事項，明確為了仔細觀察到生的肉片與熟的肉片的特征，每隔兩分鐘夾出一片肉，以便于細致觀察與比較。

（3）活動后延展學生的思維提升。

思維活動貫穿在科學教學的全過程，課上的探究活動是培養學生思維能力的主要渠道，但課后的延伸訓練也必不可少。王老師在本課教學中最后給學生留下了一個課后的探究任務，雞蛋是幾分熟更好吃更有營養，激發了學生課后延展性思維訓練，便于思維能力的提升！

總之，學生的思維能力的提升是一個循序漸進的過程，需要教師落實新課標的要求，重視學生的探究活動，在活動中訓練學生的思維能力。

參考文獻：

[1]《科學新課程標準》

[2]《四年級下冊科學教學用書》