食品安全新聞報道中的媒體責任
——評《食品安全報道的受眾心理研究》

書 名：食品安全報道的受眾心理研究

作 者：何其聰 著

ISBN：9787811276657

出 版 社：中國傳媒大學出版社

出版時間：2009-07-01

定 價：￥36.00

隨著時代的快速發展，食品安全報道已經成為大眾媒體和社會輿論十分重視的新聞內容，其關系到每一個人的身體健康乃至生命安危，有著極高的新聞價值。食品安全工作重之又重，在這一題材的新聞報道中，媒體責任重大。由何其聰編著、中國傳媒大學出版社出版的《食品安全報道的受眾心理研究》一書，在分析受眾心理的基礎上，進一步介紹了中國食品安全報道的生成以及中國食品安全報道的開展過程，同時依托心理學知識對受眾進行問卷調查，綜合、系統地研究食品安全報道可以給受眾帶來的心理改變，通過科學分析來探索如何提升負面新聞報道的水平?！妒称钒踩珗蟮赖氖鼙娦睦硌芯俊芬粫譃榱鶄€章節，分別為：導論、文獻綜述、受眾對食品安全報道的認知過程、報道產生的普遍心理效果研究、報道造成的特殊心理問題探討以及受眾負面心理效果的改善途徑，最后在結束語部分提出了研究的不足與建議。《食品安全報道的受眾心理研究》一書可以為各新聞傳播專業研究人員和師生、媒體行業的相關人員以及新聞愛好者提供參考資料。

當前，我國媒體報道在針對食品安全新聞進行報道的過程中存在一系列問題，主要有以下幾點：

第一，媒體報道科學性不足。目前，我國許多媒體通過各種大眾媒介發表食品安全的報道，都擁有固定的報道編寫模型，這一編寫模型稱為“三段論”?！?br>